当前位置:味味甜 >

关于芝麻生菜的餐饮百科

芝麻生菜怎么做-芝麻生菜的做法
  • 芝麻生菜怎么做-芝麻生菜的做法

  • “脆嫩爽口,营养美味,制作简单快手。”食材明细主料生菜(一把)辅料熟芝麻(一把)调料盐(少许)芝麻酱(一小勺)白糖(少许)醋(少许)生抽(少许)香油(少许)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻生菜的做法步骤1、择好的生菜,洗净,控干水分,备用。2、熟芝麻,备用。3、碗里放入少许芝麻酱、白糖、香油...
  • 32756
焙煎芝麻生菜沙拉怎么做-焙煎芝麻生菜沙拉的做法
  • 焙煎芝麻生菜沙拉怎么做-焙煎芝麻生菜沙拉的做法

  • 食材明细主料生菜(适量)火腿肠(1根)玉米粒(适量)芝士片(1片)辅料沙拉酱(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焙煎芝麻生菜沙拉的做法步骤1、生菜洗净,沥干水分。2、玉米焯熟,沥干水分。3、火腿肠切片,生菜掰小块。4、原味芝士片掰小块5、最后也是最重要的一步,加入丘比沙拉汁焙煎芝...
  • 31637
烘焙用生芝麻还是熟芝麻
  • 烘焙用生芝麻还是熟芝麻

  • 熟的。烘培的时间比较短,用生芝麻的话可能会出现面包熟了,但芝麻没熟的情况。在选材方面,可以选择用黑芝麻,尤其是用棒槌碾过的黑芝麻,把碾过的黑芝麻洒在面包上,不仅看起来更加美观,而且吃起来的味道也会更加美味。选择黑芝麻的时候要注意辨别,注意不要选到用药水染黑的芝麻。...
  • 20150
花生芝麻酱拌菠菜怎么做-花生芝麻酱拌菠菜的做法
  • 花生芝麻酱拌菠菜怎么做-花生芝麻酱拌菠菜的做法

  • “节日的餐桌上免不了大鱼大肉,吃腻了,这芝麻酱拌菠菜作为清肠的小冷菜,可谓再合适不过了。做法极其简单,只需把食材焯水晾凉,加上调料拌一拌就OK了。”食材明细主料菠菜(330g)粉丝(30g)辅料芝麻酱(适量)花生米(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生芝麻酱拌菠菜的做法...
  • 19111
芝麻花生脆怎么做-芝麻花生脆的做法
  • 芝麻花生脆怎么做-芝麻花生脆的做法

  • 食材明细主料花生米(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)熟芝麻(适量)辅料白糖(适量)水(少许)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻花生脆的做法步骤1、花生米适量打入一个鸡蛋搅匀2、放入适量的面粉(淀粉也可以)3、然后把花生搅拌至颗粒分明的状态4、筛去多余的面粉渣5、油温三四成热放入花生...
  • 12704
芝麻花生饼怎么做-芝麻花生饼的做法
  • 芝麻花生饼怎么做-芝麻花生饼的做法

  • 食材明细主料花生(适量)面粉(适量)泡打粉(适量)黑芝麻(适量)酵母(适量)辅料白糖(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻花生饼的做法步骤1、盆里倒入适量面粉,泡打粉混合,酵母放水里融化。不喜欢泡打粉的可以不放,正常的发面就可以,我是因为酵母不够了才放的。全部放一起揉成不粘...
  • 14681
芝麻花生汤圆的做法 【传统芝麻花生汤圆】 芝麻花生汤圆怎么做
  • 芝麻花生汤圆的做法 【传统芝麻花生汤圆】 芝麻花生汤圆怎么做

  • “冬至已经过了,可是我的汤圆却迟迟未发,冬至那天我没有做汤圆,而是在外面买了现成的材料回来包一下而已,问了两家,一家是市场里面的,卖六块钱一斤,一家是市场门口的,卖四块钱一斤,看起来都很不错,想着市场里面要交租嘛,所以买了外面四块钱一斤的。可是让我大失所望啊,按理来说水磨的...
  • 11014
芝麻花生怎么做-芝麻花生的做法
  • 芝麻花生怎么做-芝麻花生的做法

  • 食材明细主料花生(适量)鸡蛋(一个)淀粉(2勺)白糖(3勺)辅料芝麻(适量)甜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻花生的做法步骤1、小半碗生花生。2、打入一个鸡蛋黄。3、搅拌均匀。4、放两勺淀粉。5、淀粉充分包裹花生米。6、油锅烧六成热,放入花生小火煎炸,八成熟盛出。7、锅里放水,放三...
  • 27127
芝麻酱拌生菜怎么做-芝麻酱拌生菜的做法
  • 芝麻酱拌生菜怎么做-芝麻酱拌生菜的做法

  • 食材明细主料生菜球(适量)辅料芝麻酱(2勺)蚝油(少许)盐(少许)生抽(少许)白糖(少许)米醋(一勺)老干妈(一勺)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱拌生菜的做法步骤1、准备好食材。2、掰成小块,用纯净水洗净。3、控一下水分,装盘。4、芝麻酱放入碗里。5、放入蚝油、生抽、老干妈、盐、白糖...
  • 28631
黑芝麻花生麻薯的做法 年夜饭小甜品-黑芝麻花生麻薯! 黑芝麻花生麻薯怎么做
  • 黑芝麻花生麻薯的做法 年夜饭小甜品-黑芝麻花生麻薯! 黑芝麻花生麻薯怎么做

  • “冷藏隔夜都不会硬!”食材明细主料外皮材料(适量)糯米粉(160g)细砂糖(24g)植物油(20g)玉米淀粉(16g)牛奶(240ml)辅料内陷材料(适量)黑芝麻(20g)花生碎(50g)花生粉(50g)糖(40g)表面用材料黄豆粉(适量)椰蓉(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑芝麻花生麻薯的做法步骤1、材料备齐。2、粉类加糖混...
  • 28324
花生芝麻包怎么做-花生芝麻包的做法
  • 花生芝麻包怎么做-花生芝麻包的做法

  • “花生芝麻包,蓬松、细腻、香甜,百吃不厌。”食材明细主料普通面粉(500克)酵母(2克)温水(250克(根据面粉吸水性增减))辅料花生芝麻馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生芝麻包的做法步骤1、面粉与酵母粉混合,慢慢倒入温水,边倒边用筷子搅拌成絮状。2、将面团揉至表面光滑。盖...
  • 25215
花生芝麻糊的做法 花生芝麻糊(破壁机版) 花生芝麻糊怎么做
  • 花生芝麻糊的做法 花生芝麻糊(破壁机版) 花生芝麻糊怎么做

  • “芝麻糊对于气短、须发早白、脱发、病后虚弱等具有补肝肾、润五脏、养胃津的作用。”食材明细主料黑芝麻(25g)花生(20g)大米(30g)水(700ml)甜香(口味)榨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生芝麻糊的做法步骤1、食材备齐。2、所有食材洗净放入玻璃杯,水加至700ml。3、选择“芝麻糊”功能。4...
  • 32415
芝麻花生菠菜的做法 最爱红脸蛋--芝麻花生菠菜 芝麻花生菠菜怎么做
  • 芝麻花生菠菜的做法 最爱红脸蛋--芝麻花生菠菜 芝麻花生菠菜怎么做

  • “哎,今天真成了黑色周末了!早上忙着去打球,拿衣服时,把像机从沙发弄到了地上!结果,悲剧发生了,像机拍出来的片片模糊了!问过朋友,说是如果维修的话,可能跟买新的差不多了!问过专卖店,让下午拿机子去看看~哎,昨天晚上回公公家,像机就放在口袋里没拿出来,结果555555下午先去专卖店看看吧!...
  • 29183
芝麻花生球的做法 【开封】芝麻花生球 芝麻花生球怎么做
  • 芝麻花生球的做法 【开封】芝麻花生球 芝麻花生球怎么做

  • “这球是香甜味的”食材明细主料面粉(270克)玉米胚芽油(135克)白糖(30克)辅料水(60克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻花生球的做法步骤1、水油皮制作:面粉150克、油75克、白糖30克、水60克活成水油皮,把油、水、白糖先混合均匀,等水、油把白糖完全融化后,再加入面粉,活成光滑的...
  • 14125
花生芝麻麻薯怎么做-花生芝麻麻薯的做法
  • 花生芝麻麻薯怎么做-花生芝麻麻薯的做法

  • “抛开糍粑的老做法,新做法试试看,美味啊”食材明细主料玉米淀粉(150g)牛奶(600毫升)辅料白砂糖(100g)花生粉(200g)芝麻粉(200g)糖霜(400g)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生芝麻麻薯的做法步骤1、花生粉和芝麻粉装盘将花生粉和芝麻粉分别倒入成品盘中。(这两种粉末可以现磨,也可以...
  • 9317
芝麻花生酱拌菠菜怎么做-芝麻花生酱拌菠菜的做法
  • 芝麻花生酱拌菠菜怎么做-芝麻花生酱拌菠菜的做法

  • 食材明细主料2滴(适量)辅料芝麻酱(适量)生抽(适量)芝麻(适量)花生酱(适量)白糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)芝麻花生酱拌菠菜的做法步骤1、把芝麻花生酱各一勺子混合一起,再加入少许生抽以及一点点的白糖搅拌均匀成糊状2、菠菜洗干净摘成段3、烧开水倒入少许蔬菜油将菠菜焯...
  • 7412
生芝麻与熟芝麻有什么区别-熟芝麻是怎样的芝麻
  • 生芝麻与熟芝麻有什么区别-熟芝麻是怎样的芝麻

  • 芝麻原来被称为胡麻,,是人们生活中常见的一种食材。很多人都说经常食用熟芝麻对身体好,那么到底有什么好处呢?熟芝麻中富含维生素E、钙等,经常用眼的小伙伴们可以多吃,可以有效缓解眼睛干涩问题。那么关于熟芝麻的知识还有哪些,接下来小编就给大家介绍介绍熟芝麻的那些事。一、...
  • 15975
芝麻花生糖怎么做-芝麻花生糖的做法
  • 芝麻花生糖怎么做-芝麻花生糖的做法

  • “如果说过了腊八开始有年味儿,那过了小年可就真的开始忙“年”了。我们当地,腊月二十三过小年,过小年跟饮食相关的习俗还真不少,一是吃“麻糖”,拜拜的时候一定要用它,灶王爷吃了咱家的糖,嘴巴必然会很甜,上天自然尽说好事啊。人们对美好生活的期望总是通过各种生活细节来体现。...
  • 8728
芝麻糊是用生芝麻还是熟芝麻做的
  • 芝麻糊是用生芝麻还是熟芝麻做的

  • 熟芝麻最好。芝麻糊的主要原料是黑芝麻,将黑芝麻研制成粉末,用水冲泡就是最简易的黑芝麻糊。在制作芝麻糊的时候,一般都是用熟芝麻,可以用生芝麻用热油加热一下变成熟芝麻。注意,芝麻在碾碎之前,一定要晾凉。芝麻糊冲泡时最好用温水冲泡,而且未冲泡的芝麻糊最好密封保存在阴凉处...
  • 7346
芝麻菜可以生吃吗
  • 芝麻菜可以生吃吗

  • 可以。芝麻菜别名臭菜、火箭生菜等,花期在5-6月,结果在7-8月,分布于中国黑龙江、内蒙古、山西、陕西、青海、四川等,茎叶可以当做蔬菜食用。种子可以用于榨油等。芝麻菜可以用于制作法式芝麻菜沙拉、口蘑清炒芝麻菜、牛油果芝麻菜虾仁沙拉等美食。...
  • 30363
花生芝麻糖的做法 花生芝麻糖——花生炒米糖 花生芝麻糖怎么做
  • 花生芝麻糖的做法 花生芝麻糖——花生炒米糖 花生芝麻糖怎么做

  • “这次是做两样糖,都加了花生。”食材明细主料花生(3碗)芝麻(适量)炒米(适量)辅料糖(一碗)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生芝麻糖的做法步骤1、炒米,潮汕地区都有。是现成的。2、炒芝麻,小火。3、花生,炒米。再拌合。4、花生,芝麻。再拌合。5、炒糖,小火。然后迅速将食材混合一起...
  • 27085
花生芝麻酱怎么做-花生芝麻酱的做法
  • 花生芝麻酱怎么做-花生芝麻酱的做法

  • 食材明细主料花生(200克)白芝麻(150克)黄豆(100克)辅料盐(2勺)糖(3大勺)菜油(50克)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花生芝麻酱的做法步骤1、把花生,芝麻,黄豆一起炒香2、先在料理机打碎,再进入搅拌机磨,加入清油,盐,糖一起3、一碗醇香浓郁的花生芝麻酱就这样做好了4、我准备明天做麻酱花...
  • 13266
芝麻花生酥的做法 吃了还想吃------芝麻花生酥 芝麻花生酥怎么做
  • 芝麻花生酥的做法 吃了还想吃------芝麻花生酥 芝麻花生酥怎么做

  • “一直以来外买饼干等点心很多放了各种各样添加剂,有膨松剂、香精、防腐剂等等,吃了实在让人不放心呢,所以应尽量少吃。俺自己做才放心啊。芝麻花生酥特点:外脆香里酥,有养发补脑功效,真是可爱的小点心。”食材明细主料特精粉(150克)白砂糖(50克)玉米油(40克)蛋(1只)辅料自制芝麻粉(适量...
  • 8492
芝麻花生糖的做法 【湖北】芝麻花生糖 芝麻花生糖怎么做
  • 芝麻花生糖的做法 【湖北】芝麻花生糖 芝麻花生糖怎么做

  • “春节即将来临之际,很多人都开始忆起了自己的童年往事,那些曾经流淌在舌尖上的年味儿,带给人们许多美好的回忆。这花生芝麻糖是小时候最爱吃的年味零食之一,是外婆最拿手的。”食材明细主料花生(300克)糖(200克)辅料白芝麻(100克)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)芝麻花生糖的做...
  • 26783
芝麻拌生菜怎么做-芝麻拌生菜的做法
  • 芝麻拌生菜怎么做-芝麻拌生菜的做法

  • “春天是万物复苏的季节,各种蔬菜新鲜极了,今天来道凉拌生菜,口感脆爽,简单拌一拌都非常的好吃!”食材明细主料生菜(适量)辅料芝麻油(适量)生抽(适量)盐(适量)食用油(几滴(焯水用))清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芝麻拌生菜的做法步骤1、生菜洗净择成小段备用。2、锅内加入适量清水烧开...
  • 10323
专题