当前位置:味味甜 >

关于鸡蛋菜心煮刀削面的餐饮百科

好吃的鸡蛋菜心煮刀削面如何做简单又好吃
  • 好吃的鸡蛋菜心煮刀削面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天要做的是鸡蛋菜心煮刀削面我记得我小时候,那个时候读小学呢,因为小学离家里面挺近的,一般家里人不送的话我们就会走着去学校。然后在学校旁边的早餐店吃早饭,里面的东西非常多,所以我还蛮喜欢早餐在外面吃...
  • 9798
美味鸡蛋菜心煮刀削面如何做简单又好吃
  • 美味鸡蛋菜心煮刀削面如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟鸡蛋菜心煮刀削面是一道美味可口的家常菜肴,深受广大美食爱好者喜爱。细嫩可口的鸡蛋,富含维生素的菜散发着清甜气息,搭配顺滑可口的刀削面一道烹煮,色泽白皙诱人,口感柔滑有嚼劲,让人回味无穷。喜爱美食的朋友...
  • 4575
鸡块刀削面怎么做-鸡块刀削面的做法
  • 鸡块刀削面怎么做-鸡块刀削面的做法

  • “今天有沙尘,天气灰蒙蒙的有点冷,吃个暖和些的刀削面,有面有汤有鸡块,鲜辣爽口,暖心美味!”食材明细主料鸡腿(5个)刀削面(一斤)辅料郫县豆瓣酱(3勺)花椒粒(少许)葱段(适量)姜片(适量)白糖(少许)红尖椒(少许)生抽(少许)小油菜(适量)蒜苗(适量)香菜(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡块刀削面的做...
  • 22155
咸鸭蛋青菜刀削面怎么做-咸鸭蛋青菜刀削面的做法
  • 咸鸭蛋青菜刀削面怎么做-咸鸭蛋青菜刀削面的做法

  • “刀削面吃起来筋道,做起来省事,搭配各种食材都没问题,无论是做早餐、午餐和晚餐都是不错的选择。。。”食材明细主料刀削面(180克)青菜(100克)熟咸鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸鸭蛋青菜刀削面的做法步骤1、食材:刀削面、青菜(已洗净)、熟咸鸭蛋(已...
  • 4412
刀削面煮多久才熟
  • 刀削面煮多久才熟

  • 6-10分钟。煮刀削面水开下锅,煮至面条没有白芯,就可以出锅了。有的刀削面厚一点,就需要煮久一点,但是面条煮的太久,会过软或者面条煮溶的情况。煮刀削面多煮几次就掌握技巧了,煮好的面条加入青菜叶子、鸡蛋、臊子等等其他佐料,一起装入碗中即可。...
  • 15045
如何煮刀削面
  • 如何煮刀削面

  • 将刀削面放入沸水中煮十分钟即可。煮刀削面时需要注意刀削面不应太厚,放面条时要注意不要太密集,否则容易粘在一起。水开后下面条,可以适量加点盐,这样面条不容易坨。若刀削面需要炒或者拌,面条煮好后注意要过一下冷水,这样吃起来会更加劲道。...
  • 17255
杂菜刀削面怎么做-杂菜刀削面的做法
  • 杂菜刀削面怎么做-杂菜刀削面的做法

  • “营养美味,大杂烩成就的美味。”食材明细主料刀削面(100g)辅料杂菜(100g)调料辣椒油(2勺)盐(适量)油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杂菜刀削面的做法步骤1、水开以后,放入刀削面。2、把面煮软,放入盐,避免粘锅。3、放入菠菜煮软。4、加入各种杂蔬,加入辣椒油调味。5、出锅前放...
  • 19026
鸡蛋炒刀削面怎么做-鸡蛋炒刀削面的做法
  • 鸡蛋炒刀削面怎么做-鸡蛋炒刀削面的做法

  • “昨天逛超市的时候,发现有卖成包装的刀削面。索性买了一包回来给老公炒着吃。省的在去点外卖了。”食材明细主料刀削面(两人份)鸡蛋(两个)西红柿(一个)香菇(几个)木耳(一把)葱(几个)姜(几片)红椒(一个)青椒(半个)辅料豆瓣酱(少量)十三香(一勺)盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒刀削...
  • 10135
水煮鱼刀削面怎么做-水煮鱼刀削面的做法
  • 水煮鱼刀削面怎么做-水煮鱼刀削面的做法

  • “用水煮鱼的鱼汤调味做出的刀削面,非常够味。”食材明细主料刀削面(100g)辅料豌豆尖儿(50g)调料盐(适量)辣椒油(2勺)水煮鱼调料(2勺)花椒(1勺)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水煮鱼刀削面的做法步骤1、刀削面放入盐开水里煮开。2、开以后,加入适量冷水,反复三次,才能让刀削面熟透。3...
  • 9486
鸭蛋雪菜刀削面怎么做-鸭蛋雪菜刀削面的做法
  • 鸭蛋雪菜刀削面怎么做-鸭蛋雪菜刀削面的做法

  • “我花鱼儿的一天从一碗鸭蛋雪菜刀削面开始吃起。o(∩_∩)o哈哈。”食材明细主料刀削面(85克)雪菜(40克(袋装))鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋雪菜刀削面的做法步骤1、食材:刀削面、袋装雪菜、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热,下入蛋...
  • 17435
白菜刀削面的做法 家庭版白菜刀削面 白菜刀削面怎么做
  • 白菜刀削面的做法 家庭版白菜刀削面 白菜刀削面怎么做

  • “我们一家都是南方人,面食里全家老少都爱吃的就是白菜煮刀削面,营养方便,耗时不长,半小时就能搞定。”食材明细主料面粉(适量)辅料白菜(适量)配料葱(适量)鸡蛋(一个)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜刀削面的做法步骤1、面粉中加入一小勺盐,鸡蛋调匀,加入适量水,慢慢倒入面粉中,边...
  • 4438
茄汁鸡蛋刀削面怎么做-茄汁鸡蛋刀削面的做法
  • 茄汁鸡蛋刀削面怎么做-茄汁鸡蛋刀削面的做法

  • 食材明细主料刀削面(适量)番茄(三个)鸡蛋(两个)辅料葱(适量)青菜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁鸡蛋刀削面的做法步骤1、适量刀削面准备就绪。2、青菜,番茄和鸡蛋准备就绪。3、番茄和葱切碎,鸡蛋磕入碗中打散。4、马克...
  • 16529
刀削面怎么煮
  • 刀削面怎么煮

  • 说到刀削面,最有名的要属山西的刀削面了,正宗的刀削面口感十分有劲道,入口顺滑无比又十分有较劲,是很多喜爱吃面试朋友的不错选择。那么,大家知道刀削面怎么煮吗?下面,就让我们一起来学习一下在家该如何煮刀削面吧。刀削面怎么煮一、山西刀削面主料:面粉300g、水130g辅料:排骨、高...
  • 30030
番茄鸡蛋牛肉刀削面怎么做-番茄鸡蛋牛肉刀削面的做法
  • 番茄鸡蛋牛肉刀削面怎么做-番茄鸡蛋牛肉刀削面的做法

  • 食材明细主料面(500g)辅料鸡蛋(3个)上海菜(6棵)油(少许)盐(少许)蒜叶(少许(或葱花))番茄(3个)熟牛肉(2片)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄鸡蛋牛肉刀削面的做法步骤1、首先将番茄鸡蛋烧好2、上海菜加油盐过水煮熟3、开水煮面捞出,加少许汤水4、最后将番茄鸡蛋倒入面上,同时摆上上海菜和...
  • 4395
西红柿鸡蛋刀削面怎么做-西红柿鸡蛋刀削面的做法
  • 西红柿鸡蛋刀削面怎么做-西红柿鸡蛋刀削面的做法

  • “今天中午时间紧,做个方便快捷又美味的西红柿鸡蛋刀削面。”食材明细主料鸡蛋(四个)西红柿(四个)山药刀削面(一包)辅料蒜瓣(七八个)生菜(适量)香菜(少许)调料盐(适量)食用油(适量)番茄酱(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西红柿鸡蛋刀削面的做法步骤1、西红柿切块,鸡蛋磕入碗中打散,蒜...
  • 30842
刀削面煮几分钟
  • 刀削面煮几分钟

  • 十分钟左右。煮刀削面的时候,具体煮熟时间要根据面条的厚度而定,较厚的面条所需时间要略长。可以用筷子夹起看其熟没熟,煮熟的刀削面用筷子挑起会滑入锅中,且面片发清。刀削面的长度和薄厚要适中,较厚的不易煮熟,一般在六寸左右即可。...
  • 18415
煮荞麦刀削面怎么做-煮荞麦刀削面的做法
  • 煮荞麦刀削面怎么做-煮荞麦刀削面的做法

  • 食材明细主料荞麦刀削面(适量)辅料茼蒿(适量)调料大宇调料(适量)腐乳汁(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煮荞麦刀削面的做法步骤1、男女猪脚亮相。2、茼蒿清洗干净。3、水开房荞麦刀削面煮至8成熟。4、放茼蒿。5、大宇调料加腐乳汁再加一点水,搅拌均匀。6、配一个自己腌制...
  • 18025
刀削面煮多久能熟
  • 刀削面煮多久能熟

  • 5分钟左右。制作刀削面一般使用的是高筋面粉,将面团反复的揉搓使面团的韧性增加,这样做出来的面条才会Q弹顺滑,和面团时需要注意面粉和水的比例,不要将面团调的过稀或过干都会影响面团的食用口感。刀削面的灵魂在于汤汁,味美的汤汁浸泡着面条食用口感更佳。...
  • 27926
番茄鸡蛋刀削面怎么做-番茄鸡蛋刀削面的做法
  • 番茄鸡蛋刀削面怎么做-番茄鸡蛋刀削面的做法

  • “天太热,吃面最省事!今来一款:番茄鸡蛋刀削面!劲道爽口,谁说天热没胃口啦!”食材明细主料刀削面(适量)小番茄(五个)鸡蛋(一个)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)油泼辣子(适量)醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄鸡蛋刀削面的做法步骤1、适量刀削面备用。2、番茄洗净...
  • 4602
鸡汤刀削面的做法 山寨版的鸡汤刀削面 鸡汤刀削面怎么做
  • 鸡汤刀削面的做法 山寨版的鸡汤刀削面 鸡汤刀削面怎么做

  • “鸡汤刀削面,外面吃过这种面,觉得不错,只是肉太少,面太多,每次都吃不完,今天试着做了一下,感觉还不错,大家吃的都很香。味道嘛,吃了你就知道了。自己做的就是实惠,肉很多哩!”食材明细主料刀削面(适量)辅料鸡肉(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)蛋清(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗...
  • 27386
鸡汤刀削面怎么做-鸡汤刀削面的做法
  • 鸡汤刀削面怎么做-鸡汤刀削面的做法

  • “汤味鲜美,酱香浓郁,搭配合理,营养均衡。”食材明细主料刀削面(适量)绞肉(适量)鸡蛋(适量)香菜(适量)小葱(适量)榨菜(适量)小青菜(适量)花生(适量)母鸡(适量)大骨头(适量)辅料干黄酱(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)香油(适量)鸡汁(适量)葱(适量)姜(适量)洋葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小...
  • 10366
番茄包心菜刀削面怎么做-番茄包心菜刀削面的做法
  • 番茄包心菜刀削面怎么做-番茄包心菜刀削面的做法

  • “刀削面是在超市买现成的,我花鱼儿宁波人,擀面这活是外行。。。”食材明细主料刀削面(105克)包心菜(110克)番茄(150克)辅料番茄沙司(适量)盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄包心菜刀削面的做法步骤1、食材:刀削面、包心菜(已撕开清洗)、番茄(已清洗切开)。2、烧锅倒...
  • 26139
番茄鸡蛋香芹刀削面 番茄鸡蛋香芹刀削面怎么做-番茄鸡蛋香芹刀削面的做法 快手懒人餐
  • 番茄鸡蛋香芹刀削面 番茄鸡蛋香芹刀削面怎么做-番茄鸡蛋香芹刀削面的做法 快手懒人餐

  • “来碗面条,速度的!”食材明细主料刀削面(600g)鸡蛋(2个)番茄(1个)香芹(1小把)辅料盐(适量)食用油(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋香芹刀削面的做法步骤1、鸡蛋打散,番茄切块,香芹切段2、同时汤锅放水开始煮3、炒锅放油,放鸡蛋,炒至定型捞出,放番茄翻炒4、番茄出沙...
  • 7656
青菜鸡丝刀削面怎么做-青菜鸡丝刀削面的做法
  • 青菜鸡丝刀削面怎么做-青菜鸡丝刀削面的做法

  • “因为最近买了一个电煮锅,所有就想研究一下能不能用电煮锅做出简单而又美味的食物呢?”食材明细主料刀削面(250g)鸡胸肉(150g)油(适量)料酒(适量)辅料青菜(适量)贡丸(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜鸡丝刀削面的做法步骤1、材料准备完毕2、鸡肉切丝,贡丸切成...
  • 6824
怎么煮刀削面
  • 怎么煮刀削面

  • 刀削面是兰州人民爱吃的吃食,在内地正宗的做法都不怎么多见。这刀削面首先这面团就不太一样,二则这面还需要用刀削制,怎么煮刀削面,你们知道吗?削成薄薄的片儿,放入热水里,有软糯的口感。在寒冷的冬季,大家最幸福的事就是回到家吃上一碗热腾腾的刀削面,虽便宜,可最是暖和。一、怎么...
  • 26681
专题