- 食材明细主料地木耳(适量)辅料雪菜(适量)姜蒜(适量)韭菜(适量)红椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜地木耳的做法步骤1、洗地木耳,这个步骤比较关键,有个小窍门,放烧开水的锅里煮一下,这样杂质土就会自动往锅底沉,捞出冲洗下就可以很干净了。2、韭菜切段,姜切丝,蒜切末,红椒切丝...
- 26168
- 卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
- 4535
- “地木耳是野生的,或长在岩石上,或长在草地上,很想亲身体验一下自己釆摘。很多人都知道这是一道美味,但很难清洗干净让很多人望而却步。本人的经验是:用面粉洗三次后,泥沙已经冲洗的差不多。再用盐水浸泡洗二次,同时要用两只手搓一搓。再用漏斗盆冲洗二次,那会干净的想哭地木耳本...
- 31360
- “雪莲果富含20多种人体必须的氨基酸和丰富矿物质,果实外观像红薯,果肉爽甜、多汁而晶莹剔透,口味鲜美,是纯天然的绿色保健食品,具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用,富含蛋白质、藻角质、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血压。”食材明细主料雪莲果(200克)核桃仁(6...
- 30335
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
- 26487
- 烤鱼是人们日常生活中常见的美食,味道鲜美,营养丰富,深受广大消费者的喜爱。在烧烤店中,烤鱼是必不可少的菜肴,要做好吃的烤鱼,不仅要选择调味料,还要选择合适的鱼,保证鱼的柔软口感。那么,重庆烤鱼哪个地方最正宗呢?下面就请大家跟随小编一起来看看关于烤鱼的更多信息吧。重庆烤鱼...
- 27490
- 餐饮提问:哪个酸辣粉加盟项目最正宗最地道?爱晒太阳的瘦甲鱼回答:最正宗的酸辣粉当然是川蜀地区的啦。蜀天下重庆酸辣粉就是地道的川蜀口味,重庆酸辣粉的酸自有一个最大的特色就是加入乳酸,不单只是醋的酸味,乳酸吃起来更回味。味道是一方面,开店效果和后期服务也很重要的,希望你...
- 22520
- “上次的雪菜地木耳没吃过瘾,地木耳的好处我在日志了说了,这里就不提了,再来个清炒的。”食材明细主料地木耳(450克)辅料葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)橄榄油(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜味地木耳的做法步骤1、地木耳2、挑去杂质洗净,沥干3、热锅,倒入橄榄油,烧热,下辣...
- 31914
- 蜂蜜只有真假、优劣之分,没有正宗之分。秦岭,这里的气候比较温和,拥有独特的地理位置,是一个蜂蜜不错的产地,产出来的蜂蜜也比较优质。甘肃天水是中国最好的蜂蜜产地,有着独特的自然资源和社会条件,气候湿润,光照也充足,为生产蜂蜜提供了优质的自然条件。优质的蜂蜜颜色一般都是透...
- 25127
- 食材明细主料地木耳(适量)辅料盐(适量)油(适量)猪前腿肉(适量)生抽(适量)蒜苗(蒜苗)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)地木耳烧肉的做法步骤1、地木耳洗干净,在锅内过一下热水捞出备用2、猪前腿肉切条,蒜苗切想要形状3、热锅冷油之后,倒入猪前腿肉、蒜苗杆翻炒4、翻炒片刻5、倒入地木耳6...
- 13730
- “舌尖2里,木瓜是营养十分丰富的一个食材,炖汤尤其不错。银耳中富含蛋白质与维生素,谓之平民燕窝,和能排毒润肤的木瓜一起炖成软稠香甜的木瓜银耳羹,补脾开胃、滋补养颜,女性朋友不妨常食。这次用苏泊尔精陶煲,汤质很好哦!”食材明细主料木瓜(半个)辅料银耳(适量)冰糖(适量)甜味(口味)炖(...
- 25339
- “儿子最近咳嗽得厉害,吃了药也没啥作用,可能天气太干燥了,空气质量又不好,医生说今年过敏的人特多。前几天炖了木瓜雪耳,儿子吃了咳嗽少了些,感觉好多了,所以昨天又炖了一大锅。”食材明细主料雪耳(1个半)中等大木瓜(1个)南杏(2大匙)北杏(2大匙)川贝(2大匙)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煲(工艺)数...
- 23875
- 新疆。新疆大盘鸡里既有鸡块又有蔬菜,还会有一些主食,并且味道上不光是辣味,还有麻味。大盘鸡在鸡肉的选择上最好是选择整只鸡,不要太大的,这样可以保证肉质鲜嫩,在辣椒的选择上也最好是用干辣椒,尽量不要选择那种短短的新鲜的辣椒。...
- 28938
- 什么是酸笋呢?酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区,随着慢慢的文化的传播,好多地方都开始吃酸笋,并且自己腌制酸笋。渐渐地,好多地方都有了自己酸笋的特色的做法,而且还特别好吃。那么,各地最有名、最正宗的酸笋怎么做呢?一、广东南雄的酸笋既然...
- 12986
- 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
- 12529
- 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
- 19781
- “地瓜(而非红薯):土瓜又称公公须;因为它像葡萄藤一样长出卷卷的胡须攀缘在其它物品上。形状很像疙里疙瘩的大陀螺,上下为苗梗与主根、皮的颜色为淡黄色,并且有一股中药的清香味道。李时珍说:土瓜根可治“面黑面疮”:因为它含有蛋白氨基酸、胆碱淀粉、可活血化瘀、改善皮肤的血液...
- 19790
- 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
- 21631
- “【木瓜】可以健脾消食,还能丰胸美容;【雪耳】有补肾、护肝、解毒、嫩肤、延年益寿等功效;【杏仁】能降低人体胆固醇,又能美肌驻颜。”食材明细主料木瓜(200克)雪耳(20克)辅料杏仁(5克)配料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木瓜炖雪耳的做法步骤1、雪耳用清水泡发,撕小朵(...
- 18614
- 木炭烤鱼是一种非常常见的东北菜,制作烤鱼的时候最讲究的就是一定要用火均匀,并且烤鱼在准备的时候一定要提前腌制入味,这样烤出来的鱼才会更加的新鲜可口,下面就给大家介绍一下木炭烤鱼怎么做的,怎么样的做法才是最正宗的。木炭烤鱼怎么做的,教你最正宗的做法一、准备材料准备...
- 11990
- 食材明细主料银耳(一朵)辅料木瓜(半个)配料枸杞(适量)冰糖(适量)温水(一碗)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)木瓜雪耳爽的做法步骤1、银耳一朵,木瓜半个,枸杞适量,冰糖适量。2、银耳一朵泡发。3、洗净朵里的小杂质,撕成小块,冲洗几遍。4、一块大碗,银耳加适量温水,冰糖也一次性放入,上锅隔...
- 9015
- 食材明细主料地木耳(适量)辅料韭菜(适量)调料蒜末(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地木耳炒韭菜的做法步骤1、地木耳清洗干净。2、锅中热油煸炒蒜末辣椒。3、倒入地木耳翻炒。4、加入韭菜。5、翻炒断生加入盐调味即可。6、美味。...
- 14566
- “地三鲜是一道东北传统名菜,使用的是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。”食材明细主料土豆(250克)茄子(250克)青椒(150克)辅料酱油(15毫升)白砂糖(5克)大葱(1段)大...
- 28216
- 地锅鸡是很好吃的一种传统美食,现在各大城市里都能看到有地锅鸡店的存在,还多次上过美食栏目。由此可见,地锅鸡已经是非常有知名度的一个美食。那么最正宗地锅鸡加盟哪家好呢?让我们详细了解一下吧。最正宗地锅鸡加盟哪家好1.三胖地锅鸡三胖地锅鸡已经发展了五六年。经过这么...
- 16026
- 餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号的嘛,有些皇朝御冒菜连锁店,他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
- 16688