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关于别样风味吃鸡翅——沙茶酱焖鸡翅的餐饮百科

沙茶酱焖鸡翅的做法 别样风味吃鸡翅——沙茶酱焖鸡翅 沙茶酱焖鸡翅怎么做
  • 沙茶酱焖鸡翅的做法 别样风味吃鸡翅——沙茶酱焖鸡翅 沙茶酱焖鸡翅怎么做

  • “沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品。一般是先将虾米、洋葱进行油炸,花生仁进行焙炒,然后再与蒜肉、白糖、锦豉、酱油、沙姜粉,生油和少量防腐粉等,经煮后,再磨细而得成品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及...
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沙茶烤鸡中翅怎么做-沙茶烤鸡中翅的做法
  • 沙茶烤鸡中翅怎么做-沙茶烤鸡中翅的做法

  • “潮汕沙茶酱烤鸡中翅,是我们家人的最爱。好香。不管烤多少,从来不剩下。哈哈。”食材明细主料鸡中翅(适量)辅料沙茶酱(适量)沙茶佐料(适量)生抽(适量)生粉(适量)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙茶烤鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗净,加入生抽、沙茶佐料、生粉,搅匀。2、盖上保鲜膜,一...
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三汁焖鸡翅的做法 怎样吃鸡翅才过瘾-帅的“私房菜”【三汁焖鸡翅】 三汁焖鸡翅怎么做
酱焖鸡翅锅怎么做-酱焖鸡翅锅的做法
  • 酱焖鸡翅锅怎么做-酱焖鸡翅锅的做法

  • “个人真心觉得好吃,所以推荐。”食材明细主料鸡翅中(13个)辅料红薯(1个)洋葱(1个)青椒(1个)胡萝卜(1根)调料油(适量)清水(少量)黄焖酱(1袋)盐(1小勺)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱焖鸡翅锅的做法步骤1、准备食材,鸡翅中洗净在表面划两刀,加一小勺盐抓匀腌制1小时。2、把各种蔬菜已经切...
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叉烧酱焖鸡翅怎么做-叉烧酱焖鸡翅的做法
  • 叉烧酱焖鸡翅怎么做-叉烧酱焖鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(6个)辅料油(适量)叉烧酱(适量)蒜(适量)盐(适量)咸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)叉烧酱焖鸡翅的做法步骤1、原料图,鸡翅洗净,蒜切末。2、在鸡翅没有毛囊的一面切上两刀。3、装入容器,加入蒜末和叉烧酱拌匀,入冰箱腌制4小时以上。4、平底锅烧热下少量油。5、放鸡翅入...
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沙茶风味鸡翅怎么做-沙茶风味鸡翅的做法
  • 沙茶风味鸡翅怎么做-沙茶风味鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(300克)辅料生抽(1/2勺)蚝油(1/2勺)沙茶酱(1勺)橄榄油(少许)蒜(适量)糖(少许)姜粉(适量)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶风味鸡翅的做法步骤1、鸡翅清洗干净沥净水分2、在鸡翅的肉厚部分用叉子扎上孔,便于入味3、把蒜头拍打成蒜蓉4、将调味料都放到一起按摩鸡翅数分...
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排骨酱焖土豆鸡翅怎么做-排骨酱焖土豆鸡翅的做法
  • 排骨酱焖土豆鸡翅怎么做-排骨酱焖土豆鸡翅的做法

  • “冰箱里这瓶排骨酱还剩不少,今天做个焖鸡翅吧”食材明细主料鸡翅(300克)土豆(一个)洋葱(半个)酸姜(半个)辅料排骨酱(一大勺)大蒜(一个)生抽(一勺)麻椒(适量)水淀粉(半碗)蚝油(一勺)红辣椒(两个)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨酱焖土豆鸡翅的做法步骤1、鸡翅切段焯水2、酸姜,洋葱,大蒜,红辣...
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怎样焖鸡翅
  • 怎样焖鸡翅

  • 鸡翅是日常生活中比较常见的菜肴,也是深受小朋友们喜爱的食物。那么怎样焖鸡翅呢?这篇文章就给大家介绍一些鸡翅的做法。如果你喜欢吃鸡翅,又不知道怎么做才好吃,而且做出来的鸡翅味道不好,那就赶紧看看这篇文章吧。怎样焖鸡翅1、做法一首先,就是将鸡翅洗好,沥干水之后放好备用...
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酱焖鸡翅根怎么做-酱焖鸡翅根的做法
  • 酱焖鸡翅根怎么做-酱焖鸡翅根的做法

  • “简简单单,有手就行,喜欢的就点个关注吧。”食材明细主料鸡翅根(5只)辅料葱段(适量)姜片(两片)调料生抽(适量)老抽(少许)柱侯酱(1勺)鸡精(少许)料酒(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱焖鸡翅根的做法步骤1、准备好5个鸡翅根。2、砍成块状。3、把切好的鸡翅根倒入锅中焯水,放两片姜片...
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美味的沙爹酱焖鸡翅如何做简单又好吃
  • 美味的沙爹酱焖鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:500辅料葱:适量料酒:适量麻油:适量盐:适量姜:适量沙爹酱:适量砂糖:适量油:适量胡椒粉:适量生抽:适量蒜:适量鸡精:适量具体步骤1.鸡翅洗干净晾干水表面划刀,姜、葱、蒜切好备用。2.鸡翅加入少许油、生抽、盐、料酒...
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酱味鸡翅怎么做-酱味鸡翅的做法
  • 酱味鸡翅怎么做-酱味鸡翅的做法

  • “很多时候我们炸鸡翅时,或用少量调料腌过裹粉炸,炸好后才淋汁、蘸汁或回锅滚汁,这次换一换方法,把鸡翅调好味才炸,炸完就可以直接享用,但如果鸡翅粘上酱汁,很容易炸糊,所以就要考考我们的耐心,慢慢炸,不心急。”食材明细主料鸡翅(14块(翅尖不计))调料蚝油(1大勺)柱侯酱(1/2大勺)甜面酱(1/2...
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沙茶酱焖鸡翅根的做法 【沙茶美食】沙茶酱焖鸡翅根 沙茶酱焖鸡翅根怎么做
  • 沙茶酱焖鸡翅根的做法 【沙茶美食】沙茶酱焖鸡翅根 沙茶酱焖鸡翅根怎么做

  • “比起鸡腿,我家更喜欢鸡翅根。无论是煎炸蒸烤,鸡翅根都更容易熟嘛。而且肉质也还比较细嫩。今天的鸡翅根采用焖的烹饪方式,非常入味。做法简单,好吃还不上火哦。”食材明细主料鸡翅根(10个)洋葱(0.5个)辅料老姜(3片)菜籽油(80毫升)生抽(15毫升)白糖(15g)沙茶酱(2大勺)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟...
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蜜汁风味烤鸡翅怎么做-蜜汁风味烤鸡翅的做法
  • 蜜汁风味烤鸡翅怎么做-蜜汁风味烤鸡翅的做法

  • “其实做这道菜没什么特别的故事,只因自己是吃货一枚,平时也没时间出去吃,况且在外面吃挺贵的,感觉自己没事的时候,自己烤下,也是极好的~”食材明细主料鸡翅(9个)辅料蜜汁风味腌料(0.5包)葱末(5克)椒盐(1克)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜汁风味烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,用腌料...
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黄焖鸡翅的做法 【黄焖鸡翅】 黄焖鸡翅怎么做
  • 黄焖鸡翅的做法 【黄焖鸡翅】 黄焖鸡翅怎么做

  • “捷赛自动烹饪锅的作品~超级简单~”食材明细主料鸡翅(500g)辅料香菇(3个)葱(2段)姜(三片)配料盐(3g)料酒(20ml)老抽(10ml)大料(1粒)油(15ml)水(600ml)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄焖鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,背面切几刀容易入味2、香菇切片3、将切好的葱段和姜片先铺在锅底,然后放入...
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酱焖鸡翅的做法 【沙茶美食】酱焖鸡翅 酱焖鸡翅怎么做
  • 酱焖鸡翅的做法 【沙茶美食】酱焖鸡翅 酱焖鸡翅怎么做

  • “以前就觉得沙茶酱做的东西很好吃,但一直没自己做过,这次有幸试了皇牌沙茶王,甜、辣、鲜、香,拌面,蘸酱,炒菜,火锅,都可以用的上。这次就决定试试酱焖鸡翅,色泽油亮,酱香浓郁,当零食吃都很过瘾。”食材明细主料鸡中翅(10根)辅料皇牌沙茶王(1茶匙)蚝油(1茶匙)老抽(1茶匙)生抽(1茶匙)白糖(1/4茶...
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好吃美味的沙茶酱鸡翅如何做简单又好吃
  • 好吃美味的沙茶酱鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟鸡翅是餐桌上必不可少的食材,它便宜易得,制作简单,好吃美味,又营养丰富。而沙茶酱鸡翅更是美味无比,不仅鸡翅浓香入味,而且用它的汤汁来拌白米饭,更是令人食指大动。在小火慢炖中,热气翻滚,香味浮动。沙茶酱鸡翅更...
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烤鸡翅的做法 普罗旺斯风味烤鸡翅 烤鸡翅怎么做
  • 烤鸡翅的做法 普罗旺斯风味烤鸡翅 烤鸡翅怎么做

  • “新口味腌料,试了一下,味道不错。”食材明细主料鸡翅(8个)辅料普罗旺斯腌肉料(25克)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净用刀在上面划扣,容易入味。2、普罗旺斯腌料用水调开。3、加入鸡翅中抓匀腌制2小时以上。4、腌好后放入空气炸锅炸栏中,淋上腌制的...
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胡椒酱焖鸡翅怎么做-胡椒酱焖鸡翅的做法
  • 胡椒酱焖鸡翅怎么做-胡椒酱焖鸡翅的做法

  • “用胡椒酱和鸡翅搭配烹制味道色泽非常诱人,做法挺简单的,味道不一般的。主料选择用鸡翅尖和鸡翅根都可以。腌渍的时间一定要长一些,味道才好。”食材明细主料鸡翅中(10个)辅料胡椒酱(20克)蚝油(10克)盐(少许)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡椒酱焖鸡翅的做法步骤1、主辅料:鸡翅...
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焖鸡翅怎么做-焖鸡翅的做法
  • 焖鸡翅怎么做-焖鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(14个)辅料姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)老抽(适量)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焖鸡翅的做法步骤1、先用:盐,姜,料酒简单的腌制。锅里不要放油将鸡翅放入煎到出油。2、一面煎到变色翻另一面煎下姜,蒜,料酒,我用了半包料酒,加了一点开水,加盐,糖。闷...
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沙茶酱烤翅根怎么做-沙茶酱烤翅根的做法
  • 沙茶酱烤翅根怎么做-沙茶酱烤翅根的做法

  • “沙茶酱烤翅根。”食材明细主料翅根(适量)皇牌沙茶王(适量)罗勒碎(适量)辅料蜂蜜(适量)色拉油(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱烤翅根的做法步骤1、翅根室温解冻好,洗干净,用厨房用纸把表面水份吸干。用牙签在鸡皮表面戳出均匀小孔。2、将黄牌沙茶王,蜂蜜和少许水一起调...
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酱焖鸡翅怎么做-酱焖鸡翅的做法
  • 酱焖鸡翅怎么做-酱焖鸡翅的做法

  • “鸡肉中含有丰富的优质蛋白质以及微量元素调节免疫力增强体质。”食材明细主料鸡翅中(500克)辅料葱(20克)姜(5片)蒜(6瓣)八角(1个)桂皮(1块)香叶(4片)调料酱油(3勺)甜面酱(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)冰糖(8克)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱焖鸡翅的做法步骤1、鸡翅控干水分后放入平底锅煎至两...
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风味鸡翅怎么做-风味鸡翅的做法
  • 风味鸡翅怎么做-风味鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(12个)辅料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)老抽(适量)烧烤调料(适量)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)风味鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,为了使腌料易入味,用刀划几下。2、放入盐、老抽、料酒、味精适量腌制四个小时。3、四小时后,鸡翅放入烤盘,码好。4、.烤箱预热220度,5...
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风味纸包鸡翅怎么做-风味纸包鸡翅的做法
  • 风味纸包鸡翅怎么做-风味纸包鸡翅的做法

  • “在北京日昌茶餐厅吃过的,30元大份,10个鸡翅。味道很好的。每次去他家必点。后来离开北京,想了1年,后来看到有网友说没有烤箱也可以做纸包鸡。于是按其方法,在家实验。终于在2009平安夜研究成功。家人尝了很好吃哦。”食材明细主料鸡翅中(10个)辅料花椒(30g)陈皮(10g)盐(20g)小茴香(5g...
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沙茶酱烧鸡翅怎么做-沙茶酱烧鸡翅的做法
  • 沙茶酱烧鸡翅怎么做-沙茶酱烧鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(450克)辅料姜片(适量)葱段(适量)沙茶酱(3勺)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙茶酱烧鸡翅的做法步骤1、食材:鸡翅(已清洗)、姜片、葱段、沙茶酱2、将已清洗好的鸡翅放在案板上用刀正反面划上几刀。3、放入大盘中。4、加适量的料酒...
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番茄酱焖鸡翅怎么做-番茄酱焖鸡翅的做法
  • 番茄酱焖鸡翅怎么做-番茄酱焖鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(7个)辅料番茄酱(适量)配料姜(适量)食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)蒜片(适量)红烧酱油(适量)咸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)番茄酱焖鸡翅的做法步骤1、准备好材料,番茄酱提前做好2、锅中烧水,放入鸡翅,加料酒和姜片,水煮开后继续煮5分钟,捞出,放凉水中冲洗干净,沥干水...
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