- 食材明细荷兰酱蛋黄(3个)白葡萄醋(1g)柠檬汁(5g)胡椒粉(适量)黄油(30g)班尼迪克蛋荷兰酱(适量)鸡蛋(2个)培根(4片)牛油果(半个)生菜(少量)小面包(1个)胡椒粉(少量)白葡萄醋(1g)酸咸(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)班尼迪克蛋的做法步骤1、先把黄油隔热水至完全融化,然后放在一旁室温静置待用。2、然后...
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- “班尼迪克蛋,也可以叫水波蛋。其实与我们的荷包蛋异曲同工。直接用锅煮是比较考验烹饪水平的,今天用一个简单的技巧轻松煮出完美的水波蛋。献给爱吃鸡蛋的孩子们”食材明细主料鸡蛋(1个)田七(适量)温水(适量)辅料盐(适量)醋(适量)香油(适量)黑芝麻(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料英式松饼:1个鸡蛋:1个培根:2片辅料开水:适量荷兰汁:适量具体步骤1.准备材料:2.在一个微波碗中加入一碗开水3.将鸡蛋磕入水中4.将碗放进微波炉5.启动30秒钟,可以看到鸡蛋已经变色,这时取出碗6.静置几分钟后用...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟班尼迪克蛋作为早餐应该是很多人的梦想吧,好吃营养健康,而且配菜搭配的很好,不仅有口感还有营养。这么一道丰富的早餐,谁不想吃呢。下面大家就可以准备好制作这道早餐的食材了,大家一起跟着小编按照步骤准备制...
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- “平凡之路舒一南同款班尼迪克蛋。”食材明细主料鸡蛋(1个)培根(2片)牛油果(半个)盐(少许)白醋(1小匙)吐司片或者英式麦芬(1个)辅料芦笋(适量)调料荷兰酱材料(适量)蛋黄(1个)黄油(20g)柠檬汁(1小匙)黑胡椒盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)班尼迪克蛋的做法步骤1、锅内放点黄油将芦笋,培根...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蛋黄:2个吐司:1片鸡蛋:1个辅料柠檬汁:适量黄油:200火腿:1片盐:适量菠菜:适量黑胡椒:适量具体步骤1.先做底座:将吐司切成火腿大小的圆形,放在火腿下方。2.准备底座上的菠菜:菠菜焯水、挤干、切小段放在火腿上。3....
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- 食材明细主料蛋黄(2个)意大利火腿(2片)马芬(1个)鸡蛋(2个)辅料柠檬汁(适量)盐(适量)胡椒(适量)苹果醋(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)班尼迪克蛋的做法步骤1、1.先要做hollandaisesause。要用到蛋黄3个(大的两个就够了),苹果醋,黄油,盐和胡椒,柠檬汁(少量)2、2.蛋黄隔水加热,加入一勺苹果...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料蛋黄:2个火腿:1片生菜或菠菜:适量鸡蛋:1个黄油:200辅料柠檬汁:适量盐:适量黑胡椒:适量具体步骤1.步骤:Step1:将吐司切成火腿大小的圆形。焯水后的菠菜挤干切小段放在火腿上。2:将一锅水烧开,将火关小到水只在冒小气...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料吐司:2片烟熏三文鱼:3片火腿:1片鸡蛋:2个菠菜:1小把苹果醋:5ml蛋黄:2个黄油:200胡椒粉:1/4茶匙盐:1/4茶匙柠檬汁:2滴辅料具体步骤1.图中原料是制作荷兰汁的原料,如果没有苹果醋可以用白醋代替。2.蛋黄2个打散后,加入5m...
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- “KFC的早餐帕尼尼心仪已久,正好买了模具做点当早餐!其实老爷爷家的帕尼尼需要热压工艺,在家只好直接就做成了三明治!”食材明细主料高筋面粉(200g)水(112g)奶粉(8g)鸡蛋(16g)盐(3g)砂糖(20g)酵母(3g)黄油(16g)辅料火腿片(6片)芝士片(6片)牛油果(半个)色拉酱(少许)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度...
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- “新疆人喜欢吃面皮包馅的食物,哈尼木就是一道维吾尔的传统美食,用羊肉和蔬菜做成的馅包在一层层的面皮里,味道十分美味。哈尼木在维吾尔语里的意思是女士,为什么起这个名字没有弄清楚,到现在我都没弄清楚。但是哈尼木的美味是众人皆知的,在新疆的维族家庭里,维族主妇做的哈尼木...
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- “一直非常喜欢味道浓郁厚重的西点,布朗尼算是其中的楚翘。最喜欢在忙中偷闲的午后,吃一小块巧克力布朗尼,略微带点苦涩的滋味,厚实、香浓,像是爱情的味道。所幸老公也喜欢,于是一同吃布朗尼,成了我们一个共同的爱好。”食材明细主料纯黑巧克力(155g)无盐黄油(155g)白砂糖(80g)鸡蛋(3个...
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- “姜饼屋、果仁蜜饼、牛轧糖都是各国的节日元素,而在意大利的米兰,他们独有一款终极圣诞甜食:Panettone潘妮朵尼。它个头大用料丰富,是潘多洛和史多伦的结合版,虽说是面包却如蛋糕蓬松,果干混搭增加甜蜜口感。但传统的糖油含量太多,致使这款面包发酵难度较高,一般需耗费3天到一周...
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- “西番尼可能不是所有的人都知道,作为70、80年代传入上海的西点在当时深受大家的喜爱,朴实无华的外表,吃起来却香浓无比,依稀记得儿时父亲拎着纸袋兴奋的挥舞着手臂,大声的说“西番尼驾到”我就知道又有好吃的了,那时的快乐单纯没有杂念,只因为一块糕点就能炫耀好久,可是现在能够...
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- “很适合招待朋友和亲友,年轻人派对.可以放不同的蔬菜做肉酱汁.配沙拉菜一起吃为好.也可以不用肉,做素食的Lasani拉沙尼.”食材明细主料西红柿浆汁(适量)鲜肉馅(300g)奶酪浆汁原料(适量)面粉(4勺)牛奶(2勺)辅料香菇(2g)元葱(1/2个)油(2勺)西红柿酱(400g)蒜粉(适量)奶酪(3dl)牛油(2勺)配料盐(适量)胡...
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- “布朗尼好像总是和核桃搭配,不过家里没几颗核桃了,用杏仁代替也没什么关系。在君之的馥郁布朗尼和浓情布朗尼之间徘徊了一番,猛然发现,原来浓情之浓全在于油量和糖量,其他材料都没有太多的差别。这一发现,让目光最终锁定在了馥郁布朗尼。”食材明细主料黑巧克力(70克)黄油(50克)鸡...
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- “面包——帕尼尼面包清晨起床,最先能慰藉人心的或许不是阳光和鸟鸣,而是散发出诱人味道的早餐。肠胃经过一夜的梳理,此刻最需要的就是美味果腹,作为一种传统的意大利三明治,帕尼尼因独特的工艺和口感闻名于世,而它最吸引人的地方在于健康营养无负担。制作时间:120min、难度4星...
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- “班戟浆:1:牛油30g+牛奶550g+面粉200(高筋面粉)+白糖140g(不喜甜可少放——放100或者120g)搅拌均匀:2:牛油要先加热(晾凉放入1)1和2搅拌均匀最后加入8个鸡蛋搅拌注:搅拌鸡蛋时时间不要太长打碎即可班戟皮:热不占锅离手心15厘米感受温度,手心感到微烫微波炉调到130度,倒入适量班戟浆...
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- 要说今年上半年比较火的饮品种类,那必定非班尼斯鲜奶莫属。它凭借新颖美味的特点,迅速打败传统饮品,在饮品市场占据了领先地位。由于班尼斯鲜奶品类人气大增,也成为了餐饮投资热点。班尼斯鲜奶店数量持续增长,全国门店数量已经超过上万家。那么班尼斯鲜奶站饮品加盟有哪些优势...
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- “帕尼尼(Panini)是意大利一种传统三明治,用意式面包夹好馅料后,再放在专门作Panini的烘烤机中加热压烤成热的三明治。Panini与美式速食汉堡最大的不同就在其低热量,健康无负担的呈现。几片或简朴或不同凡响的面包,可以很名贵也可以很"快餐",中间夹上自己喜欢的馅料,哪怕是辣椒...
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- “卷客,新一代卷饼:听说最近帕尼尼很火?外皮松脆,馅料丰富,口味也能自行调节。卷客卷饼,知道热爱生活的你同样热爱美食。这就将自制的攻略分享给你!”食材明细主料吐司(适量)培根(适量)火腿(适量)奶酪(适量)辅料蘑菇(适量)球生菜(适量)橄榄油(适量)芝士片(适量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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- “清晨起床,最先能慰藉人心的或许不是阳光和鸟鸣,而是散发出诱人味道的早餐。肠胃经过一夜的梳理,此刻最需要的就是美味果腹,作为一种传统的意大利三明治,帕尼尼因独特的工艺和口感闻名于世,而它最吸引人的地方在于健康营养无负担。制作时间:120min、难度4星、人数5人、适应人群...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料Englishmuffin(英式瑪芬):半個雞蛋:一個芝士片:一片火腿片:一片辅料Hollandaisesauce(荷蘭蛋黃醬):適量具体步骤1.一個馬芬弄成兩半~可以做兩個班尼迪2.放進烤箱烤到水分蒸發掉一點也可以放進火腿片跟芝士一...
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- 食材明细主料低筋面粉(50g)黄油(10g)土鸡蛋(1个)辅料糖粉(30g)牛奶(150g)香蕉(适量)火龙果(适量)淡奶油(200g)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)班戟的做法步骤1、打一个土鸡蛋,加15克糖粉。2、倒入150克纯牛奶3、筛入50克低筋面粉,搅拌均匀4、拌成面糊后加10克融化好的黄油,盖上保鲜膜,冷藏...
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- “布朗尼质地外脆内软,绵密细致,口感馥郁芳香,配上一杯咖啡,享受这个美好的下午吧!”食材明细主料黑巧克力(70克)黄油(85克)鸡蛋(50克)细砂糖(70克)高筋面粉(35克)核桃碎(35克)盐(0.5克)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)布朗尼的做法步骤1、准备材料黄油切块黑巧克力切块2、黄油巧克力放在...
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