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关于茄子肉丸的做法的餐饮百科

茄子肉丸怎么做-茄子肉丸的做法
  • 茄子肉丸怎么做-茄子肉丸的做法

  • 食材明细主料茄子(1个)肉丸(8-10个)青椒(半个)西红柿(1个)辅料葱姜蒜(20g)配料盐(2g)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子肉丸的做法步骤1、茄子一个去皮洗净切成自己喜欢的形状,我切成了滚刀块。2、青椒半个切块。3、西红柿切块。4、锅内放稍微多一点的油,放入葱姜蒜炒香,然后放入茄...
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肉丸子口蘑番茄意面怎么做-肉丸子口蘑番茄意面的做法
  • 肉丸子口蘑番茄意面怎么做-肉丸子口蘑番茄意面的做法

  • “娃娃特别爱吃的一款意面,肉丸子可以换成火腿肠或者火锅丸子等,肉丸子是宜家买的瑞士肉丸🍡。”食材明细主料意大利面酱(一瓶)肉丸(10个)口蘑(5个)辅料葱花(可选)调料盐(1勺)鸡精(1勺)糖(2勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸子口蘑番茄意面的做法步骤1、放入油爆炒肉丸子(或者火腿...
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番茄鸡肉丸子怎么做-番茄鸡肉丸子的做法
  • 番茄鸡肉丸子怎么做-番茄鸡肉丸子的做法

  • “既想瘦身又想吃肉的美人们鸡胸肉无疑是最好的选择。”食材明细主料鸡胸肉(4片)胡萝卜(1根)木耳(适量)洋葱(适量)西红柿(2个)辅料蚝油(适量)五香粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鸡肉丸子的做法步骤1、鸡胸肉4片胡萝卜1根木耳适量洋葱少许西红柿2个。2、鸡胸肉胡萝卜木耳...
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番茄烧汁肉丸子怎么做-番茄烧汁肉丸子的做法
  • 番茄烧汁肉丸子怎么做-番茄烧汁肉丸子的做法

  • “圆圆的肉丸子是很多人最爱的一种肉食菜,外表圆圆的富有寓义。取“圆”字寓意“团圆”、“圆满”是吉祥之意。鲁菜中有一道经典菜—干炸丸子。干炸是炸中很有名的一种做法,是指将加工成形的原料调味后,挂湿淀粉糊或者湿淀粉全蛋糊,在急火加热的热油中炸制成熟的做法。就像干...
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牛肉丸子茄汁汤面怎么做-牛肉丸子茄汁汤面的做法
  • 牛肉丸子茄汁汤面怎么做-牛肉丸子茄汁汤面的做法

  • “我和老公都喜欢吃汤面,作为比较资深的吃货,普通的汤面已经无法满足,今天分享的是番茄汁汤面。番茄适合心脑血管病患者,超级健康的美食。”食材明细主料牛肉(180g)番茄(2-3个)面条(300g)上海青小青菜(200g)辅料生姜(适量(切末))京葱葱花(适量)香菜(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(少许)胡椒粉(适量)蛋清(...
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番茄牛肉丸子汤怎么做-番茄牛肉丸子汤的做法
  • 番茄牛肉丸子汤怎么做-番茄牛肉丸子汤的做法

  • 食材明细主料牛肉馅(300g)西红柿(1个)辅料料酒(1匙)盐(1.5勺)鸡精(1.5勺)葱末(适量)姜末(适量)蚝油(1匙)葱段(适量)粗丝姜(适量)酸咸(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄牛肉丸子汤的做法步骤1、肉馅中加入葱姜末2、加入料酒3、加入蚝油4、加入盐5、加入鸡精6、打入一个鸡蛋拌匀入味7、锅内放水...
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肉丸青豆烧茄子怎么做-肉丸青豆烧茄子的做法
  • 肉丸青豆烧茄子怎么做-肉丸青豆烧茄子的做法

  • “今来道肉丸青豆烧茄子,鲜香入味,非常的美味下饭!”食材明细主料香菇肉丸(适量)茄子(适量)青豆(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丸青豆烧茄子的做法步骤1、茄子洗净切成块用淡盐水浸泡一会儿。2、肉丸切成块,青豆备好。3、毛豆加盐...
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肉丸茄子煲怎么做-肉丸茄子煲的做法
  • 肉丸茄子煲怎么做-肉丸茄子煲的做法

  • 食材明细主料长茄子(适量)猪肉馅(适量)辅料姜(适量)红辣椒(适量)香葱(适量)大蒜(适量)水淀粉(适量)生粉(适量)配料生抽(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡粉(适量)料酒(适量)高汤(适量)其他(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肉丸茄子煲的做法步骤1、主料:长茄子、猪肉馅辅料:红辣椒、香葱、姜、大蒜调味:...
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番茄香芹牛肉丸子汤怎么做-番茄香芹牛肉丸子汤的做法
  • 番茄香芹牛肉丸子汤怎么做-番茄香芹牛肉丸子汤的做法

  • 食材明细主料牛肉丸子(适量)番茄(一个)香芹(少许)辅料姜丝(少许)金蒜(少许)调料香油(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄香芹牛肉丸子汤的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、康宁汤锅添加适量的水,冷水放入牛肉丸子姜丝一起煮。3、中火烧开,继续煮五分钟。4...
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茄子肉丸饺怎么做-茄子肉丸饺的做法
  • 茄子肉丸饺怎么做-茄子肉丸饺的做法

  • “头伏饺子二伏面,今天入伏必须得吃饺子哦!吃茄子的季节,当然吃茄子肉饺喽!味道很棒!”食材明细主料肉馅(400克)茄子(2个)辅料酱油(适量)玉米油(适量)老抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)蔬菜鸡精(适量)香油(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子肉丸饺的做法步骤1、准备好肉馅和...
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肉丸子的做法 肉丸子的做法 肉丸子怎么做
  • 肉丸子的做法 肉丸子的做法 肉丸子怎么做

  • 食材明细主料猪肉(半斤)藕(少量)辅料鸡蛋(2个)葱花(少许)调料盐(少量)生抽(少量)老抽(少量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丸子的做法步骤1、将藕剁碎,放入肉馅中,加入葱花,盐,生抽,老抽,两个鸡蛋。2、搅拌均匀,放入适量的淀粉,再搅拌均匀。3、取一个砂锅,加水,水开后汆丸子,再加入姜片,生抽,少...
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番茄肉丸子汤怎么做-番茄肉丸子汤的做法
  • 番茄肉丸子汤怎么做-番茄肉丸子汤的做法

  • “简单营养美味。”食材明细主料肉丸子(4个)番茄(半个)辅料白菜(1片)调料姜片(2片)盐(适量)葱花(1勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄肉丸子汤的做法步骤1、番茄切成片,白菜切成丝。2、汤锅里放入肉丸子和姜片,一碗水加入烧开。3、先放入番茄一起煮开。4、最后加入白菜丝煮软即可...
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茄汁丸子汤怎么做-茄汁丸子汤的做法
  • 茄汁丸子汤怎么做-茄汁丸子汤的做法

  • 食材明细主料丸子(适量)西红柿(2个)辅料葱(适量)姜(适量)番茄酱(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)茄汁丸子汤的做法步骤1、西红柿,丸子,葱,姜备用。2、西红柿切十字口,锅中加水烧开,将西红柿放入锅中焯水。3、焯水的西红柿剥皮切小丁。4、葱姜切片,2勺料酒,2勺番茄酱,一勺白糖调成料...
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肉丸子烧茄子土豆怎么做-肉丸子烧茄子土豆的做法
  • 肉丸子烧茄子土豆怎么做-肉丸子烧茄子土豆的做法

  • “茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。利用茄子和土豆,加上肉丸子一炖,哇塞,真的好香,不能减肥了,只能下饭了~”食材明细主料猪肉(200克)土豆(3个)茄子(1个)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)生...
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番茄猪肉丸子汤怎么做-番茄猪肉丸子汤的做法
  • 番茄猪肉丸子汤怎么做-番茄猪肉丸子汤的做法

  • “本菜最大特点:好吃不贵。汤汁酸甜,丸子鲜美嫩滑,非常下饭。苏轼有诗云:贵者不肯食,贫者不解煮。猪肉自如何做得好吃,自古以来在做法上都是难题。东坡肉、梅菜扣肉、红烧狮子头、红烧肉,烤乳猪这些猪肉的顶级做法,也美味至极,但是要么工序繁琐、要么耗时数小时,并不是谁都愿意常做...
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茄汁丸子怎么做-茄汁丸子的做法
  • 茄汁丸子怎么做-茄汁丸子的做法

  • “这道“茄汁丸子”是先将丸子挂糊炸制表面酥脆,然后用番茄酱熘制而成。如果是用生肉馅炸制丸子,可以不用挂糊,炸制之后直接熘制就可以。”食材明细主料肉丸子(300克)黄瓜(1个)辅料油(适量)番茄酱(50克)白糖(15克)面粉(30克)玉米淀粉(15克)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁丸子的做法...
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番茄小丸子怎么做-番茄小丸子的做法
  • 番茄小丸子怎么做-番茄小丸子的做法

  • “2-3岁的宝宝吃饭是个令人头疼的问题,他们小嘴刁刁,不合口味的食品直接就往外吐。番茄小丸子,有蔬菜、馒头和猪肉,饭菜和一,适合宝宝。”食材明细主料猪肉馅(25克)馒头(25克)西红柿(25克)辅料生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄小丸子的做法步骤1、食材...
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肉丸烧茄子怎么做-肉丸烧茄子的做法
  • 肉丸烧茄子怎么做-肉丸烧茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)猪肉(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)酱油(适量)糖(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸烧茄子的做法步骤1、猪肉剁末加入盐,酱油,料酒,少许淀粉拌匀腌制10分钟。2、切好辣椒。3、姜葱蒜。4、碗...
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肉丸茄子怎么做-肉丸茄子的做法
  • 肉丸茄子怎么做-肉丸茄子的做法

  • “中医认为,茄子性味苦寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效,可治疗内痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳头皲裂、口腔糜烂等。分析发现,茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫...
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牛肉丸子番茄汤怎么做-牛肉丸子番茄汤的做法
  • 牛肉丸子番茄汤怎么做-牛肉丸子番茄汤的做法

  • “包牛肉饺子,剩下了一点牛肉馅,懒得再揉面,加个番茄一起,就做个肉丸子汤吧。”食材明细主料番茄(1个)牛肉馅(适量)辅料食用油(半匙)清水(200g)调料食盐(1g)香菜(小许)鸡精(1g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸子番茄汤的做法步骤1、取一个番茄。2、洗净,烫一下,去皮。3、切丁。4、香...
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焦溜肉丸烧茄子怎么做-焦溜肉丸烧茄子的做法
  • 焦溜肉丸烧茄子怎么做-焦溜肉丸烧茄子的做法

  • “茄子怎么做都爱吃,这道菜吃起来连茄子都满口是肉香“焦溜肉丸烧茄子”,赶紧盛碗米饭开动啦!”食材明细主料圆茄子(一个)猪肉(适量)辅料鸡蛋(一个)西红柿(一个)彩椒(适量)葱姜蒜(适量)配料食盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)香油(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分...
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番茄肉丸子的做法 番茄肉丸子 与 奶香土豆泥 番茄肉丸子怎么做
  • 番茄肉丸子的做法 番茄肉丸子 与 奶香土豆泥 番茄肉丸子怎么做

  • “来我家吃香喷喷的番茄肉丸子!给足了腌好的番茄干,有些酸酸的,味道饱满给力;面包让口感更松软润滑。配上加了牛奶、肉豆蔻和奶酪的土豆泥,香到沉醉。”食材明细主料丸子(4个)洋葱(1小个)大蒜(1瓣)黄油(适量)油浸的番茄干(40g)番茄沙司(1勺)隔夜面包(1片)肉末(200g)蛋(1个)牛至叶(适量)芝麻菜(40g)牛...
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蕃茄肉丸汤的做法 番茄丸子汤 蕃茄肉丸汤怎么做
  • 蕃茄肉丸汤的做法 番茄丸子汤 蕃茄肉丸汤怎么做

  • “番茄丸子汤制作简单,老少皆宜,营养丰富,易于吸收,开胃爽口,美味至极!”食材明细主料猪肉丸子(适量)番茄(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)植物油(适量)盐(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蕃茄肉丸汤的做法步骤1、葱花蒜片切好备用2、猪肉丸子汆好备用3、...
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茄汁烩丸子怎么做-茄汁烩丸子的做法
  • 茄汁烩丸子怎么做-茄汁烩丸子的做法

  • “下班是真的累外卖是真的贵都市人的晚餐和宵夜需要快手菜来调味半成品的基底五分钟的料理“茄汁烩丸子”是酸甜口的日子”食材明细主料闽正海鲜丸子(250克)辅料胡萝卜(1/2根)青豆(适量)洋葱(适量)蒜(3瓣)调料番茄沙司(2勺)水淀粉(适量)糖(1勺)醋(1勺)盐(少许)酸甜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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番茄丸子汤怎么做-番茄丸子汤的做法
  • 番茄丸子汤怎么做-番茄丸子汤的做法

  • “饭前一碗汤,不劳医生帮,滋补又美味。”食材明细主料猪肉馅(适量)西红柿(1个)辅料葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)鸡蛋(1个)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄丸子汤的做法步骤1、成品图。2、肥瘦相间的猪肉馅适量,加入适量盐,香油,生抽,葱姜水,鸡精,顺一个...
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