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关于八苦的餐饮百科

丝瓜木耳烩彩面的做法 心蓝手制私房菜【丝瓜木耳烩彩面】——人生八苦回味还甜 丝瓜木耳烩彩面怎么做
美味腊八豆-腊八豆
  • 美味腊八豆-腊八豆

  • “腊八豆是南方传统的食品之一。传统腊八豆,是将煮熟的大豆放在密封的容器中,利用自然界中存在的微生物发酵腌制出来的。在有益菌的作用下,转化为了另外一种形式的食品。黄豆经过腌渍发酵后,蛋白质分解,氨基酸增加,风味独特,更容易消化吸收。制作腊八豆的豆子的蒸煮要适度,不可太...
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腊八吃腊八粥的寓意
  • 腊八吃腊八粥的寓意

  • 敬献农神、祷祝丰收。腊八粥也叫做七宝五味粥、大家饭、佛粥,制作的食材丰富,包括大米、小米、玉米、红枣、花生、桂圆、红豆、绿豆、黑豆等。喜欢吃甜口的腊八粥,可以根据口味添加白糖或红糖。制作腊八粥使用的豆类食材、米类食材可以提前浸泡,这样利于熬煮。...
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美味八戒脚-八戒脚
  • 美味八戒脚-八戒脚

  • “肤白、滑嫩、有弹性,其实八戒才是白富美的鼻祖吧!想想它最具有弹性的双脚,真儿真儿是有点小激动。弹弹弹,弹走鱼尾纹,,,开个玩笑,不过自己做的八戒脚更分量足,加了自己的小小创意,味道不错。”食材明细主料猪蹄(750g)浓缩火锅底料(80g)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味八戒脚的...
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家庭腊八粥-腊八粥
  • 家庭腊八粥-腊八粥

  • “过冬做了粥用了八种材料,不知道算不算传说中的腊八粥,无所谓啦,能顶肚就好。”食材明细主料糯米(1/4杯)小米(1/4杯)绿豆(1/4杯)黑糯米(1/4杯)薏米(1/4杯)苕实(1/4杯)白莲子(1/4杯)红豆(1/4杯)调料红糖粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家庭腊八粥的做法步骤1、准备好材料,洗净;二、三...
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八宝粥有哪八宝?
  • 八宝粥有哪八宝?

  • 我们很多人都非常的喜欢吃一些零食或者是小吃,当然也会非常喜欢吃一些地方的特产。我们很多人就非常的喜欢吃八宝粥,比如说从商店里买的那种灌装的,毕竟我们很多人都是不会做八宝粥的。那么很多人就想要问一个问题,八宝粥有哪八宝?我相信很多人都不是太清楚这个问题的答案,下...
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八宝粥是哪八宝
  • 八宝粥是哪八宝

  • 大米或糯米、小米、红小豆、绿豆、核桃仁、花生、山药、莲子。八宝粥原指用八种不同的材料熬成粥,但现在的八宝粥的用料已经超出了八种。八宝粥一般以大米或糯米为主料,再添加一些辅料即可。由于地区不同,其选择的用料也会不同,制作出来的八宝粥味道也会不一样。...
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苦菊好吃吗-苦菊苦吗
  • 苦菊好吃吗-苦菊苦吗

  • 苦菊是一种很适合夏天吃的蔬菜,相比于其他种类的蔬菜,口感在夏天吃可以减轻上火的症状,很多人想问,苦菊好吃吗,因为他们觉得苦菊嘛,一定是苦的,其实,苦菊本身的味道不是很重,而且苦菊可以凉拌,加一些调料可以减轻苦菊的苦味,值得尝试。一、苦菊好吃吗苦菊是一种分布在南欧以及中国南...
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八宝粥的做法 【八宝粥】 八宝粥怎么做
  • 八宝粥的做法 【八宝粥】 八宝粥怎么做

  • “很是意外的"中奖"了,昨天快递打电话说有件快递到了,结果我正好不在家。还奇怪呢,最近好像没在网上买什么,细问了句,说是很大盒子,好像是个电饭锅什么的。突然想起在美食天下申请过试用的,但没想到会选中。直到下午自己去快递公司取了,才真正的确认,是真的。呵呵,以前也申请过几...
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苦瓜怎么去除苦味-什么苦瓜最苦
  • 苦瓜怎么去除苦味-什么苦瓜最苦

  • 说到苦瓜,想必没有人不知道的吧。苦瓜在我们的日常生活中属于非常常见的蔬菜,很多人吃,但是也有些人因为苦瓜的苦味而不敢吃苦瓜,想要怎么知道苦瓜怎样才不苦吗。那么今天小编就来给你们简单的介绍一下什么苦瓜最苦?苦瓜怎么去除苦味?一、什么苦瓜最苦苦瓜选纹路细致紧密的最苦...
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腊八节除了吃腊八粥还吃什么-腊八节为什么吃腊八粥
  • 腊八节除了吃腊八粥还吃什么-腊八节为什么吃腊八粥

  • 腊八节,十二月初八,人们习惯称农历十二月为“腊月”,在这一天,人们会喝腊八粥。释迦牟尼在腊月初八日成佛,佛门之内也将腊八粥称之为“佛粥”,会在腊八节当天熬制米粥,以此纪念释迦牟尼。但你知道腊八节为什么吃腊八粥吗?下面小编将为大家解答,希望对大家有帮助!一、腊八节为什么...
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腊八粥的做法 腊八粥(五谷杂粮养生八宝粥) 腊八粥怎么做
  • 腊八粥的做法 腊八粥(五谷杂粮养生八宝粥) 腊八粥怎么做

  • “年年腊月风朔面,过了腊八就是年,幸得八宝添蜂蜜,手暖身热心更甜。”食材明细主料杂豆(适量)杂米(适量)辅料莲子(适量)花生仁(适量)玉米碴(适量)红枣(适量)核桃仁(适量)熟栗子(适量)葡萄干(适量)桂圆(适量)冰糖(适量)京糕(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊八粥的做法步骤1、准备食材:杂豆(红...
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开胃小菜腊八豆拌苦瓜如何做简单又好吃
  • 开胃小菜腊八豆拌苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天介绍一个新的素菜,腊八豆拌苦瓜,可能很多人没吃过。这道菜是用经过爆炒后脆香的腊八豆,再将苦瓜下下去。苦瓜本身清苦,口感脆嫩,在炒之前先将其腌制,这样苦味会稍稍减淡,吃起来会更清香。两个混合凉拌,清凉开...
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八宝粥的做法 八宝粥(腊八粥) 八宝粥怎么做
  • 八宝粥的做法 八宝粥(腊八粥) 八宝粥怎么做

  • “腊八粥演变至今早已没有用固定的杂粮种类了,人们都是依据自己的口味来选择用什么粮食来制作,我曾经用过很多种搭配,制作出来的效果大同小异,但我觉得有几种关键的谷物是一定要有才好吃的,分别是红豆,花生,红枣,芸豆,糯米和紫糯米,其中糯米是用来增加八宝粥的黏稠度的,而紫糯米有一...
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八宝粥的做法 cq八宝粥 八宝粥怎么做
  • 八宝粥的做法 cq八宝粥 八宝粥怎么做

  • “材料有限,刚好有红豆,大米,红枣,就尝试着做八宝粥,惊喜,和外面卖的八宝粥一个味道”食材明细主料大米(适量)红豆(适量)红枣(适量)板栗(适量)核桃(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)八宝粥的做法步骤1、准备原料,半碗米,小半碗红豆泡一夜,(泡过后煮的时间短),然后再加8个红枣(红...
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腊八豆拌苦瓜怎么做-腊八豆拌苦瓜的做法
  • 腊八豆拌苦瓜怎么做-腊八豆拌苦瓜的做法

  • “苦瓜清热解毒、养颜嫩肤。苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。用自己做的腊八豆来凉拌苦瓜,味道极好,还能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美,夏天散热解暑。”食材明细主料苦瓜(300克)腊八豆(50克)葱白(2根)辅料...
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腊八粥的做法 #粥#腊八粥 腊八粥怎么做
  • 腊八粥的做法 #粥#腊八粥 腊八粥怎么做

  • “腊八粥每年都吃,今年没有特意准备食材,几乎都是粗粮,口感嫩滑,香甜黏糯,甚是好吃。”食材明细主料糯米(80g)大碴子(80g)小米(80g)高粱米(80g)辅料芸豆(50g)大枣(80g)花生(50g)核桃仁(50g)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腊八粥的做法步骤1、各种米淘洗干净2、花生、核桃仁、大枣、芸豆淘洗...
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美味八宝粥-八宝粥
  • 美味八宝粥-八宝粥

  • “粥香浓稠,口感软烂,寒冷的冬季,来上一碗既暖胃又健康,喜欢的朋友动手吧!”食材明细主料花生(适量)红豆(适量)薏米(适量)芡实(适量)黑米(适量)白扁豆(适量)燕麦米(适量)荞麦(适量)辅料纯净水(适量)甜味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味八宝粥的做法步骤1、备好食材:如图。2、把所有食材洗净,放入...
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爽口的腊八豆拌苦瓜如何做简单又好吃
  • 爽口的腊八豆拌苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟夏天到了,大家都知道要吃苦瓜了。不过,在怎么吃呢,怎么吃才更好吃呢?现在呢,就为大家推荐这个爽口的腊八豆拌苦瓜。苦瓜是清热解毒的,所以用来凉拌是最好不过了,这样就能最大程度上保持里面的所含营养成分。再加...
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八宝粥是哪几种八宝
  • 八宝粥是哪几种八宝

  • 大米、小米、红小豆、绿豆、核桃仁、花生、山药、莲子。八宝粥中的大米也可以用糯米来代替。八宝粥又被称为腊八粥,而且八宝粥有很多种,如回民八宝粥,玉米八宝粥,杏仁八宝粥,芋头八宝粥,薏仁八宝粥,金谷八宝粥,黑糯米八宝粥等等。做八宝粥的食材最好先浸泡两小时左右,这样便于煮熟...
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苦菊凉拌苦瓜的做法 酸甜苦菊凉拌苦瓜 苦菊凉拌苦瓜怎么做
  • 苦菊凉拌苦瓜的做法 酸甜苦菊凉拌苦瓜 苦菊凉拌苦瓜怎么做

  • “苦苣中铁含量丰富,常食能起到预防贫血的功效。苦苣富含的矿物质和维生素能提高人体免疫力,补充每天所需营养。而苦瓜适合所有人群(孕妇除外)尤其是糖尿病,血糖高的人群多吃苦瓜更好。苦瓜热量低特别适合减肥的人群哦减肥的亲们试试这道菜吧!”食材明细主料苦菊(80克)苦瓜(100克)...
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美味腊八豆拌苦瓜如何做简单又好吃
  • 美味腊八豆拌苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟腊八豆拌苦瓜是一道在炎热夏天备受美食爱好者喜爱和追捧的家常小吃,腊八豆和新鲜的苦瓜搭配,颜色清新明亮惹人食欲大开,香味清香,口感脆嫩略带苦涩,回味无穷。苦瓜富含丰富的维生素,可以清热解毒,美容养颜,搭配腊...
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苦瓜为啥苦
  • 苦瓜为啥苦

  • 因为苦瓜含有苦瓜素。苦瓜又叫做凉瓜、癞葡萄、癞瓜等,原产自于印度,后来广泛种植在热带和温带地区,中国的南北方地区均有栽培。苦瓜味道苦,是日常生活中常见的一种蔬菜,也可以糖渍。果实形状为纺锤形或圆柱形,表面有许多瘤皱,成熟后的苦瓜颜色橙黄色,但青黄色时就已经可以食用。...
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苦瓜为啥苦?
  • 苦瓜为啥苦?

  • 苦瓜为啥苦?以前我也拿过这样的问题去问我的父亲,当时他给我的回答是:苦瓜为啥苦?是因为农民伯伯在种植苦瓜的时候非常的辛苦,非常的劳累,所以在苦瓜结果实的期间,为了让世间的人记住农民伯伯的辛苦,所以它带着苦味来到了世间。那么苦瓜真正苦的原因是什么呢,让我们一起来揭晓吧...
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(八宝粥) 腊八粥 怎么做-腊八粥 的做法 腊八粥
  • (八宝粥) 腊八粥 怎么做-腊八粥 的做法 腊八粥

  • “腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。腊八粥的习俗,已非佛门所有,作为一种民间风俗,农历十二月八日吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。腊八粥传说来自印度天竺,农历十二月初八是佛...
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