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关于五彩粽的做法的餐饮百科

五彩粽的做法 五彩粽--好吃又好看 五彩粽怎么做
  • 五彩粽的做法 五彩粽--好吃又好看 五彩粽怎么做

  • “快到端午节喽.这几天老想着吃粽子,想就要行动是吧!所以确定周未回家,俺们动手包粽子去~~~~~”食材明细主料糯米(2.5斤)猪肉(200~300克左右)香菇(6~8个)红豆(100克)绿豆(100~200克)花生(200左右)虾仁(100克左右)黑芝麻(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五彩粽的做法步骤1、先把红...
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花皮彩色粽子怎么做-花皮彩色粽子的做法
  • 花皮彩色粽子怎么做-花皮彩色粽子的做法

  • 食材明细主料彩糯米(1斤)猪肉(2斤)圆糯米(2斤)海米(50g)香肠(3根)辅料料酒(适量)生抽(适量)糖(适量)蚝油(适量)盐(适量)老抽(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花皮彩色粽子的做法步骤1、糯米提前泡发,6个小时2、彩米用的是云南布依花米,这个提前2小时泡发即可3、猪肉切小块,肉要肥瘦...
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五彩芦笋的做法 美味五彩芦笋 五彩芦笋怎么做
  • 五彩芦笋的做法 美味五彩芦笋 五彩芦笋怎么做

  • “昨天的晚餐,嘟妈做的菜。其中之一——美味五彩芦笋嘟妈好喜欢缤纷的色彩,所以不光早餐有颜色,晚餐也要给你点颜色瞧瞧的哈哈~”食材明细主料芦笋(一把)杏鲍菇(一个)胡萝卜(半根)肉丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩芦笋的做法步骤1、所有材料切成条。2、肉丝放适量盐...
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五彩藕饼的做法 五彩的藕饼 五彩藕饼怎么做
  • 五彩藕饼的做法 五彩的藕饼 五彩藕饼怎么做

  • “当孩子们挑食时,就做这款藕饼吧,外酥里香,五彩的缤纷,动手很简单”食材明细主料藕(适量)木耳(适量)豌豆(适量)玉米(适量)火腿(适量)葱(适量)辅料鸡蛋(适量)面粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)五彩藕饼的做法步骤1、把木耳泡发,藕切成小丁,大葱切碎,...
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五香粽子怎么做-五香粽子的做法
  • 五香粽子怎么做-五香粽子的做法

  • “又到一年一度的粽味飘香的季节,本人也应季节凑凑热闹,包上几个粽子解解馋,传说中吃过粽子能给人带来好运,哈哈!当愿如此。”食材明细主料糯米(500克)花生(50克)白米豆(50克)红豆(50克)泡水香菇(50克)虾米(50克)五花肉(400克)五香粉(1克)香油(1勺)鸡粉(1勺)盐(适量)(1勺)生抽(适量)(2汤匙)粽叶(100克)五香(口...
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五彩炒饼的做法 【五彩炒饼】 五彩炒饼怎么做
  • 五彩炒饼的做法 【五彩炒饼】 五彩炒饼怎么做

  • “祝福五福临门,好运连连。”食材明细主料猪肉(一块)胡萝卜(一个)鸡蛋(一个)泡发木耳(一朵)土豆(一个)薄饼(两张)辅料盐(少许)油((汁)一汤匙)酱油((汁)两汤匙)水((汁)一汤匙)糖((汁)一小勺)水淀粉(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五彩炒饼的做法步骤1、【五彩炒饼】主材料准备。2、猪肉切丝用油盐抓...
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五谷杂粮粽的做法 【端午粽子】----五谷杂粮粽 五谷杂粮粽怎么做
  • 五谷杂粮粽的做法 【端午粽子】----五谷杂粮粽 五谷杂粮粽怎么做

  • “为了支持美食家的活动,仅此一帖,这粽子在相机里呆了有一个月的时间了,因为过程繁琐,一直懒得整理。为什么仅此一帖呢,是因为单位发了粽子,这段时间也不会再包粽子了。这个包法的粽子,扬州人叫小脚粽子,特点是非常紧实,不容易漏米,而这个馅的是我最喜欢吃的,因为只有稍稍的咸味,更适...
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五彩蛋的做法 Q弹五彩蛋 五彩蛋怎么做
  • 五彩蛋的做法 Q弹五彩蛋 五彩蛋怎么做

  • “鸡蛋,紫菜,豆腐皮里,还丰富的蛋白质,也是我们人体每天所必需的维生素,鸡蛋和紫菜结合,味道含有紫菜的清香,荤而不腻,不管是节日,喝酒,当冷菜,还是招待客人,都是高大上的选择,大家可以试试哦,第一次不做,就是你们的错,第二次不做就是我的错哦。”食材明细主料豆腐皮(1片)紫菜(3片)鸡蛋(3个)松...
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五彩丁怎么做-五彩丁的做法
  • 五彩丁怎么做-五彩丁的做法

  • “色香味俱全的蔬菜组合,营养丰富又可口。三伏天专治食欲不佳😄😄”食材明细主料红彩椒(一个)玉米粒(适量)青豆(适量)火腿肠(1根)黄彩椒(一个)辅料老姜(1小块)独蒜(1个)盐(适量)食用油(适量)花椒(适量)小尖椒(青红各一)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五彩丁的做法步骤1、彩椒红黄各一。用不了...
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五香肉粽怎么做-五香肉粽的做法
  • 五香肉粽怎么做-五香肉粽的做法

  • “五香肉粽”食材明细主料糯米(1000g)辅料干香菇(15颗)五花肉(半斤)咸蛋黄(1包)红豆(50g)花生(100g)调料盐巴(1匙)蚝油(适量)五香(1勺)食用碱(半匙)酱油(1勺)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)五香肉粽的做法步骤1、糯米加红豆花生搅拌下。2、半茶勺碱,放洗好的糯米搅拌均匀。耗油,酱油,五香粉,放入...
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五彩饭怎么做-五彩饭的做法
  • 五彩饭怎么做-五彩饭的做法

  • “天气好冷,来一锅快手什锦煲饭。”食材明细主料腊肠(3条)小鱿鱼干(4个)虾米(1小把)玉米(1根)豌豆(1碗)大米(2杯)调料盐(适量)油(适量)生抽(适量)香葱(适量)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五彩饭的做法步骤1、所有材料如图备好。2、油锅炒香腊肠鱿鱼虾米。3、倒入豌豆玉米翻炒。4、加入少许...
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五彩蛋怎么做-五彩蛋的做法
  • 五彩蛋怎么做-五彩蛋的做法

  • “记得几年前在外面吃过一次,前几天做了一次没有成功,今天成功了”食材明细主料鸡蛋(4个)皮蛋(4个)火腿肠(2根)辅料盐(少许)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五彩蛋的做法步骤1、找个干净的容器刷上油,把皮蛋用线分成4分摆入容器中。2、把蛋黄蛋清分开,分别加入少许盐。3、火腿肠切...
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五彩粽子怎么做-五彩粽子的做法
  • 五彩粽子怎么做-五彩粽子的做法

  • 食材明细主料糯米(2斤)辅料紫甘蓝(1个)胡萝卜(2个)葱香(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)五彩粽子的做法步骤1、胡萝卜,紫甘蓝备用2、用果语原汁机榨胡萝卜汁和紫甘蓝汁3、紫甘蓝在水中呈暗紫色紫甘蓝在白醋中呈红色紫甘蓝在纯碱溶液中呈蓝色紫甘蓝在食用盐溶液中呈蓝紫色紫甘蓝在蒸馏...
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五彩焖面的做法 【五彩焖面】 五彩焖面怎么做
  • 五彩焖面的做法 【五彩焖面】 五彩焖面怎么做

  • “五彩的颜色,香辣的口感,想一想马上动手试一试呢~”食材明细主料面条(一碗)辅料土豆(一个)胡萝卜(一根)木耳(适量)香菇(3朵)豌豆(适量)玉米粒(适量)圆葱(一个)配料牛肉酱(适量)高汤(一碗)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩焖面的做法步骤1、将圆葱、胡萝卜、土豆、香...
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彩色水晶粽怎么做-彩色水晶粽的做法
  • 彩色水晶粽怎么做-彩色水晶粽的做法

  • “前几天相机被朋友借去,照片忘记拷下来。端午节过去好多天了,到现在才能发菜谱。网购的彩色西米是新鲜湿润的,用手能一撮能成粉状。为了便于保持就在阳台上暴晒了两天,估计保存半年都没有问题。”食材明细主料彩色西米(适量)蔓越莓干(适量)红枣(适量)粽叶(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)煮...
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五彩笋丝的做法 【浙菜】--五彩笋丝 五彩笋丝怎么做
  • 五彩笋丝的做法 【浙菜】--五彩笋丝 五彩笋丝怎么做

  • “五彩笋丝这道菜是从传统菜目‘五彩鸡丝’中得到的灵感。这道菜锻炼的是刀功,需要的是创意,颜色搭配得很好,营养也很全面,口味清爽脆嫩,值得一试。”食材明细主料春笋(100克)胡萝卜(1个)辅料青椒(1个)香菇(适量)红椒(1个)色拉油(30克)配料盐(3克)料酒(10克)鸡精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
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五彩粥怎么做-五彩粥的做法
  • 五彩粥怎么做-五彩粥的做法

  • “好久没有吃瘦肉粥了,小的时候很喜欢吃,长大后,自己和朋友合租,很少吃早餐,就在也没有做过,这次正好有这个机会,就做了一次,久违的味道,好喜欢,也很有营养,颜色好看”食材明细主料大米(100克)百合(适量)青豆(适量)辅料盐(适量)玉米(适量)瘦肉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五彩粥的做...
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五彩肉的做法 五彩肉片 五彩肉怎么做
  • 五彩肉的做法 五彩肉片 五彩肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)彩圆椒(适量)辅料料酒(适量)白糖(适量)细盐(适量)排骨酱(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五彩肉的做法步骤1、备好所用材料。2、起锅烧水,焯洗好五花肉。3、热干锅(指不加油),加入肉片,小火煸至出油,肉质收紧。4、沥出多余油。5、原锅坐回,加入彩椒,大火爆炒...
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五彩蔬怎么做-五彩蔬的做法
  • 五彩蔬怎么做-五彩蔬的做法

  • 食材明细主料铁棍山药(100g)干木耳(10g)玉米(50g)青菜(150g)胡萝卜(50g)辅料生粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)五彩蔬的做法步骤1、备好图中材料2、图中材料如图配好,我爱吃辣,加了两个辣椒(木耳用水泡发,洗干净)3、锅内下油4、除胡萝卜外的所有菜,全部倒入,翻炒5、炒至断生后,加入...
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五彩鱼面的做法 【五彩鱼面】 五彩鱼面怎么做
  • 五彩鱼面的做法 【五彩鱼面】 五彩鱼面怎么做

  • “鱼面可以说是鱼丸的衍生品。顾名思义,鱼面便是用鱼肉做成的面条。可鱼面又不同于其他的面条,鱼面是用鱼肉锤打而成的,打至起胶带粘性且变薄后,再切成面条状。所以,鱼面吃起来相当有弹性,从口感上甚至比鱼丸更筋到点,其味鲜美,用来下火锅、煮、炒都很不错。下火锅和煮,我就先不单...
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五彩食怎么做-五彩食的做法
  • 五彩食怎么做-五彩食的做法

  • “病来如山倒,说得一点都没错。前一天还只是有点嗓子痛,第二天就完全不能发声!鼻子像被塞了两团大棉花,只能呼吸细微的空气。说起话来也瓮声瓮气。噫,自己有时候都受不了!所以说,秋天还真是一个急需润肺止咳的季节。娃娃菜,洋葱,玉米,豌豆和胡萝卜,都是在秋天能够轻易找到的食材。把...
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五彩条怎么做-五彩条的做法
  • 五彩条怎么做-五彩条的做法

  • 食材明细主料彩椒(适量)火腿肠(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩条的做法步骤1、食材原料图2、各色彩椒切条3、火腿肠,胡萝卜切条,姜蒜切块4、姜蒜爆香,倒入胡萝卜翻炒,加少许盐5、倒入火腿肠,加少许鸡粉6、倒入彩椒,加少许...
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五花肉粽的做法 端午粽飘香——五花肉粽 五花肉粽怎么做
  • 五花肉粽的做法 端午粽飘香——五花肉粽 五花肉粽怎么做

  • “五花肉的做法有好多种,不管怎样做人们都喜欢吃。今天就用五花肉做粽子,请大家都来吃哈~”食材明细主料糯米(适量)五花肉(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)味精(适量)黄酱(适量)盐(适量)酱香(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难度)五花肉粽的做法步骤1、五花肉洗净,放入料酒、生抽、老...
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彩色粽子怎么做-彩色粽子的做法
  • 彩色粽子怎么做-彩色粽子的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)胡萝卜(适量)菠菜(适量)红心火龙果(适量)花生米(适量)蜜红豆(适量)红枣(适量)辅料蔓越莓干(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)彩色粽子的做法步骤1、胡萝卜用原汁机榨汁。2、火龙果用原汁机榨汁。3、菠菜用原汁机榨汁。4、用果蔬汁(火龙果汁加入少许水)把糯米提...
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五香肉粽 五香肉粽 怎么做-五香肉粽 的做法 大肉粽
  • 五香肉粽 五香肉粽 怎么做-五香肉粽 的做法 大肉粽

  • “每年的端午前夕照例各种口味粽子都必须来一波,所以今天是大肉粽。家里不吃肥肉所以包的是纯瘦肉+翅中+鹌鹑蛋+花生仁,如果能吃点肥肉可以用五花肉,鹌鹑蛋也可以用咸蛋黄,不过用咸蛋黄的一定更要处理好蛋黄的腥味。话说中国不同地域有着不同的饮食文化,所以做美食不一定非得...
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