当前位置:味味甜 >

关于冰镇凉瓜的家常做法的餐饮百科

冰镇凉瓜怎么做-冰镇凉瓜的做法
  • 冰镇凉瓜怎么做-冰镇凉瓜的做法

  • 食材明细主料凉瓜(适量)西红柿(适量)蜂蜜(适量)色拉酱(适量)冰块(适量)咸蛋黄(适量)苦味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇凉瓜的做法步骤1、原料大集合~2、凉瓜洗净顶刀切圈去芯(怕苦的同学就把白色的那部分去干净)3、锅加水加盐,凉瓜圈入水焯烫4、备好蜂蜜冰水~5、捞出凉瓜用凉开水冲净...
  • 28264
冰镇雪碧苦瓜怎么做-冰镇雪碧苦瓜的做法
  • 冰镇雪碧苦瓜怎么做-冰镇雪碧苦瓜的做法

  • ““以前我很不喜欢吃苦瓜,认为生活这么苦了,为啥还要吃苦瓜,后来我知道了吃了苦瓜更能忆苦思甜,而且苦瓜还能下火败火呢!雪碧+苦瓜绝对颠覆味觉想象,清甜、冰凉、爽脆,而且还不苦啦,完全神仙口感啊~””食材明细主料苦瓜(1根)雪碧(300ml)桂花蜜(3勺(蜂蜜))辅料红枣(几颗)柠檬(半颗)酸甜(口味)煮...
  • 4751
冰镇西瓜水果蛊的做法 红豆冰镇西瓜水果蛊 冰镇西瓜水果蛊怎么做
  • 冰镇西瓜水果蛊的做法 红豆冰镇西瓜水果蛊 冰镇西瓜水果蛊怎么做

  • “水果材料比较丰富,还有之前精心制作的红豆奶,西瓜的造型,看上去就比较凉爽哦”食材明细主料西瓜(半只)番茄(一只)黄瓜(小半根)自制红豆蛋奶(一小碗)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冰镇西瓜水果蛊的做法步骤1、西瓜切半2、把果肉掏空周围留一圈使之保有果香和汁水3、挖下的果肉...
  • 22343
冰镇黄瓜怎么做-冰镇黄瓜的做法
  • 冰镇黄瓜怎么做-冰镇黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)辅料蛋黄酱(适量)日本酱(适量)咸鲜(口味)生鲜(工艺)半小时(耗时)高级(难度)冰镇黄瓜的做法步骤1、调酱,蛋黄酱加日本味增酱加糖调拌2、黄瓜切条,放冰块,但冰块需要放保鲜袋密封后,放入黄瓜丛中,再放冰箱冷藏20分钟,3、装盘即可,清脆可口...
  • 9788
冰镇黑凉粉怎么做-冰镇黑凉粉的做法
  • 冰镇黑凉粉怎么做-冰镇黑凉粉的做法

  • 食材明细主料凉粉粉(70g)辅料清水(1500ml)调料白糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇黑凉粉的做法步骤1、准备黄凉粉粉,清水。2、凉粉加入清水中搅拌均匀。3、锅中烧开水。4、倒入凉粉糊边搅拌至煮沸。5、倒入碗中冷却放入冰箱冷藏。6、加入白糖即可。...
  • 20463
冰镇糖芯黄瓜怎么做-冰镇糖芯黄瓜的做法
  • 冰镇糖芯黄瓜怎么做-冰镇糖芯黄瓜的做法

  • “夏日炎炎,来一盘冰冻的糖芯黄瓜,那是绝佳的美味。”食材明细主料黄瓜(适量(或脆瓜))辅料白糖(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冰镇糖芯黄瓜的做法步骤1、先准备好食材2、把其中一头的头切掉3、把黄瓜切成片4、像这样摆平5、摆成一圈6、接下去的方法一样7、依次摆好8、...
  • 31069
自制冰镇凉面的做法 夏天10分钟自制冰镇凉面凉粉(此菜谱以凉面为例) 自制冰镇凉面怎么做
冰镇南瓜丸子怎么做-冰镇南瓜丸子的做法
  • 冰镇南瓜丸子怎么做-冰镇南瓜丸子的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)辅料冰糖水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰镇南瓜丸子的做法步骤1、南瓜和糯米粉的比例:1:1.5冰糖加入凉开水内入冰箱冰镇。2、南瓜去皮去籽上屉蒸烂捣成泥,取一半糯米粉用开水烫成团。3、将南瓜泥和烫好的糯米团放一起加入剩余的糯...
  • 26904
冰镇苦瓜怎么做-冰镇苦瓜的做法
  • 冰镇苦瓜怎么做-冰镇苦瓜的做法

  • “大多数朋友都不爱吃苦瓜,那是因为烹饪方法不对,其实苦瓜有丰富的营养价值,最主要的作用就是去火。”食材明细主料苦瓜(一根)大枣(五个)枸杞(少许)辅料蜂蜜(一勺)雪碧(150ml)调料食盐(半勺)小苏打(小半勺)苦味(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰镇苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗干净剖开,去瓤去籽。...
  • 18981
冰镇西瓜银耳怎么做-冰镇西瓜银耳的做法
  • 冰镇西瓜银耳怎么做-冰镇西瓜银耳的做法

  • 食材明细主料银耳(适量)西瓜(1块)白糖(6勺)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰镇西瓜银耳的做法步骤1、材料:银耳(已泡发)、西瓜、白糖2、将已泡发的银耳去蒂清洗一下,捞出待用。3、将西瓜放在案板上去皮去籽、切成小块,待用。4、随后,将银耳下入高压锅中。5、加入一些清水。6、接着...
  • 16612
冰镇蜜汁苦瓜怎么做-冰镇蜜汁苦瓜的做法
  • 冰镇蜜汁苦瓜怎么做-冰镇蜜汁苦瓜的做法

  • “老人常说,夏天要吃点苦瓜才好,这是他们的生活智慧所在。1.苦瓜又名凉瓜,富含粗纤维、维生素C、钙、铁等丰富的营养素,又具有多种药用价值:2.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,还可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原。3.苦瓜中的苦瓜素被誉为“...
  • 30597
冰镇酸奶南瓜怎么做-冰镇酸奶南瓜的做法
  • 冰镇酸奶南瓜怎么做-冰镇酸奶南瓜的做法

  • 食材明细主料南瓜(一个)辅料酸奶(适量)桂花蜜(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰镇酸奶南瓜的做法步骤1、用模具挖顶部。2、用模具挖出瓤。3、大火上锅蒸。4、熟了倒入南瓜里的水分,凉透。5、冰箱保鲜冷藏的酸奶适量,加入适量桂花蜜,即可食用。...
  • 18495
冰镇香瓜羹怎么做-冰镇香瓜羹的做法
  • 冰镇香瓜羹怎么做-冰镇香瓜羹的做法

  • “每天喝一碗,冰冰凉凉,去火去暑。”食材明细主料香瓜(一块)辅料白糖(少许)食盐(少许)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冰镇香瓜羹的做法步骤1、准备食材。2、去皮切棱块。3、倒入锅里,加入一碗水。4、煮至三分钟,加入适量水淀粉。5、再加入适量白糖。6、就可以出锅了。小窍门我加...
  • 25561
冰镇苦瓜丝的做法 【夏日小冷菜】冰镇苦瓜丝 冰镇苦瓜丝怎么做
  • 冰镇苦瓜丝的做法 【夏日小冷菜】冰镇苦瓜丝 冰镇苦瓜丝怎么做

  • 食材明细主料苦瓜(适量)辅料碳酸饮料(适量)冰块(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇苦瓜丝的做法步骤1、苦瓜洗净,对半剖开,去瓤去籽。2、用刨刀顺边将苦瓜刨成丝。3、苦瓜丝中加少许盐,抓匀,腌五分钟。4、用清水漂净盐分,沥开水分。苦瓜丝放碗中,加入碳酸饮料,我用的雪碧,将苦...
  • 10448
冰镇西瓜汁的做法 【冰镇西瓜汁】—夏日里的冰爽饮品 冰镇西瓜汁怎么做
  • 冰镇西瓜汁的做法 【冰镇西瓜汁】—夏日里的冰爽饮品 冰镇西瓜汁怎么做

  • “西瓜不仅水分多,营养也很丰富,含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C、茄红素,还含有人体必需的氨基酸。西瓜全身是宝,就连果皮也可入药,而且果皮的利尿作用比瓜瓤显著。此外,西瓜子也颇具药用价值,有清肺润肠、和中止渴等作用。西瓜真是好处多多的呀!在这炎...
  • 9410
冰镇瓜球怎么做-冰镇瓜球的做法
  • 冰镇瓜球怎么做-冰镇瓜球的做法

  • “清清凉凉冰镇瓜球,将多种水果合为一起更营养!”食材明细主料火龙果(适量)西瓜(适量)网纹瓜(适量)冬瓜(适量)辅料砂糖(适量(冰糖))冰块(适量)原味(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰镇瓜球的做法步骤1、原材料2、冬瓜去皮用挖球器挖球~3、加糖4、加水入蒸锅蒸熟放凉备用5、火龙果洗净切半6...
  • 6725
拌冰镇黄瓜的做法 透心凉--拌冰镇黄瓜 拌冰镇黄瓜怎么做
  • 拌冰镇黄瓜的做法 透心凉--拌冰镇黄瓜 拌冰镇黄瓜怎么做

  • “夏天里,最开胃的莫过于冰镇食物了,当然,菜系里也是冰镇开胃首选了,一次偶然的机会,把冰箱剩的菜拌在一起,没想法味道太爽了,你也试试吧,很简单。”食材明细主料黄瓜(一根)辅料洋葱(小半个)大葱(一小段)香菜(三颗)蒜末(独蒜一粒)配料香油(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
  • 18060
冰镇西瓜汁怎么做-冰镇西瓜汁的做法
  • 冰镇西瓜汁怎么做-冰镇西瓜汁的做法

  • “夏天来一份,解暑,降温,好喝!”食材明细主料西瓜(小半个)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冰镇西瓜汁的做法步骤1、西瓜取小半个备用。2、将西瓜切块,去西瓜籽。3、放入榨汁机榨汁。4、倒入杯中。5、成品图。...
  • 31568
冰镇蜂蜜西瓜怎么做-冰镇蜂蜜西瓜的做法
  • 冰镇蜂蜜西瓜怎么做-冰镇蜂蜜西瓜的做法

  • “西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,既能祛暑热烦渴,又有很好的利尿作用,因此有“天然的白虎汤”之称.”食材明细主料西瓜(半个)辅料白糖(一勺)蜂蜜(两袋)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇蜂蜜西瓜的做法步骤1、西瓜半个。2、切成一块块的。3、去籽切成小块装盘。4、加入一勺白糖,把...
  • 32584
冰镇蓝莓酱苦瓜怎么做-冰镇蓝莓酱苦瓜的做法
  • 冰镇蓝莓酱苦瓜怎么做-冰镇蓝莓酱苦瓜的做法

  • “菜菜屋特别爱吃苦。。。瓜,还记得上次也分享了一篇关于苦瓜的菜谱——《辣白菜炒苦瓜》,酸辣开胃的辣白菜,香喷喷的鸡蛋和苦瓜组合在一起就是一盘下饭的菜。小时候菜菜屋最不爱吃苦瓜,还一度怀疑有谁愿意吃和药一样发苦的东西呢。没想到随着时间的变迁,自己的口味也一度改变...
  • 23569
冰镇青瓜汁怎么做-冰镇青瓜汁的做法
  • 冰镇青瓜汁怎么做-冰镇青瓜汁的做法

  • “黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。”食材明细主料青瓜(1条)辅料无(适量)原味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇青瓜汁的做法步骤1、冰镇的青瓜一条(新鲜青瓜用淡盐水泡15分钟放入冰镇冷藏两小时)。2、切片。3、...
  • 22214
冰镇青瓜冷盘怎么做-冰镇青瓜冷盘的做法
  • 冰镇青瓜冷盘怎么做-冰镇青瓜冷盘的做法

  • “夏季来一盘冰镇凉拌冷盘最爽了”食材明细主料黄瓜(1条)辅料葱花(适量)蒜末(适量)调料(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇青瓜冷盘的做法步骤1、冰镇黄瓜一条,选粗一点,比较直的黄瓜2、将黄瓜刮皮切成两段3、用插土豆片的插子,插成黄瓜长片4、卷起摆盘5、加适量葱花,蒜末,盐...
  • 6978
冰镇西瓜哈密瓜冷面的做法 冰镇西瓜哈密瓜冷面~酸甜冰镇冷面 冰镇西瓜哈密瓜冷面怎么做
  • 冰镇西瓜哈密瓜冷面的做法 冰镇西瓜哈密瓜冷面~酸甜冰镇冷面 冰镇西瓜哈密瓜冷面怎么做

  • “酸甜冷面”食材明细主料冷面(1袋)西瓜(200克)哈密瓜(50克)辅料辣椒油(少许)辣椒粉(少许)酱油(少许)醋(少许)香油(少许)味精(少许)芝麻(少许)白糖(10克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇西瓜哈密瓜冷面的做法步骤1、准备好食材2、锅里放水,水开放入冷面3、搅开,煮开4、捞出,洗到没有白色粉面...
  • 19665
冰镇哈密瓜怎么做-冰镇哈密瓜的做法
  • 冰镇哈密瓜怎么做-冰镇哈密瓜的做法

  • 食材明细主料哈密瓜(适量)辅料沙拉酱(适量)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇哈密瓜的做法步骤1、放冰箱冰两天。2、切片去子。3、切块。4、加点沙拉酱。...
  • 18689
冰镇凉瓜如何做简单又好吃
  • 冰镇凉瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料凉瓜(苦瓜):1条冻雪碧:一小瓶青柠:适量圣女果:适量辅料具体步骤1.凉瓜切段,用瓜剥把凉瓜剥出像图片里的样子2.烧开水放入凉瓜片飞水,8成熟捞出,放入冰水里(水越冰越好),等凉瓜冷完捞出滴水2分钟,放入碗里加上...
  • 30782
专题