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关于罗勒餐包怎么做好吃的餐饮百科

罗勒餐包怎么做-罗勒餐包的做法
  • 罗勒餐包怎么做-罗勒餐包的做法

  • 食材明细主料面包粉(300克)干燥罗勒(2克)辅料酵母(4克)鸡蛋(1只)牛奶(195克)油浸罗勒及油(30克)配料盐(4克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)罗勒餐包的做法步骤1、所有干性原料。2、所有湿性原料。3、厨师机揉至扩展阶段,做小餐包不用到完全阶段。4、温暖湿润处进行基础发酵至1.5~2...
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罗勒全麦面包怎么做-罗勒全麦面包的做法
  • 罗勒全麦面包怎么做-罗勒全麦面包的做法

  • “添加了新鲜罗勒碎的面包,散发着诱人的香味。”食材明细主料王后高筋面粉(150g)王后粗全麦粉(100g)蜂蜜(10g)盐(2g)酵母(3g)自制无糖酸奶(35g)乳清(135g)辅料橄榄油(10g)新鲜罗勒叶(4g)亚麻籽粉(适量)香草(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)罗勒全麦面包的做法步骤1、王后高筋面粉150克,王后全麦粗...
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罗勒小脆饼的做法 【罗勒小脆饼】 罗勒小脆饼怎么做
  • 罗勒小脆饼的做法 【罗勒小脆饼】 罗勒小脆饼怎么做

  • “饼干好吃不过热量着实不低尤其是以曲奇“为首”的“黄油党们”喷香的黄油外加上大量的白糖用这“玩意儿”磨牙你就可劲儿地罪恶吧。那咱就来点低热量的磨牙“利器”原方子是在君之那里“偷得”不过原方子记得是香葱味的。我改了下加入干罗勒味道嘛......我个人还是很喜...
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罗勒青酱怎么做-罗勒青酱的做法
  • 罗勒青酱怎么做-罗勒青酱的做法

  • “传统的青酱是用杵子杵出来的,保持青酱美味的小秘诀是将罗勒松子大蒜分别捣好之后再混合一起。这是我在一本西餐书上看到的,一直认为分开捣跟合在一起打(料理机)应该不会有太大区别吧,结果这一次试过之后发现,还是有很大区别的。捣出来的酱才是真正的酱,各种食材味道释放的更完...
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罗勒牛肉怎么做-罗勒牛肉的做法
  • 罗勒牛肉怎么做-罗勒牛肉的做法

  • “种了几棵罗勒,长得不错,时常取下几片叶子来用,感觉真好。梦想着自己能有一个大阳台或者一个大屋顶,种上自己喜欢的东西,随时取用,感觉会更好。梦想会慢慢的变成现实,慢慢努力吧!给自己加加油。罗勒和牛肉,不知道您试过了没有,真的很好吃。”食材明细主料牛肉里脊肉(适量)辅料洋葱(适...
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亚麻籽油罗勒面包的做法 【山西】亚麻籽油罗勒面包 亚麻籽油罗勒面包怎么做
  • 亚麻籽油罗勒面包的做法 【山西】亚麻籽油罗勒面包 亚麻籽油罗勒面包怎么做

  • “告别黄油、牛奶、鸡蛋,我们这做一款非常健康营养的素食面包,而加入罗勒,更是大大添加了面包的风味,使这款面包越嚼越香,味道独特。”食材明细主料高筋面粉(250g)盐(4g)干酵母(4g)糖(10g)干罗勒(2g)辅料亚麻籽油(20g)水(160g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)亚麻籽油罗勒面包的做法步骤1...
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罗勒面包怎么做-罗勒面包的做法
  • 罗勒面包怎么做-罗勒面包的做法

  • “孟老师的裸麦面包之一。红棕色的表皮,朴实无华的质感,弥散着乡村的气息。裸麦面包,没有白面面包的细腻松软,微酸的味道,让人禁不住要去仔细回味。没有橄榄油,用了玉米油代替,少了些许橄榄油的风味,不过,只是罗勒的味道似乎也不错。”食材明细主料高筋粉(75克)裸麦粉(50克)盐(1/4小勺)...
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罗勒乡村欧式面包怎么做-罗勒乡村欧式面包的做法
  • 罗勒乡村欧式面包怎么做-罗勒乡村欧式面包的做法

  • “这款面包融入了罗勒叶非常的香,在烤的时候已经闻到罗勒叶的香味了;由于是欧式的传统面包所以外表会烤的比较厚和焦。喜欢欧式面包的外皮,因为非常的酥脆而面包口感吃起来跟土司还不一样;欧式面包口感很扎实。加入了黑橄榄除了好看之外口感也很特别,黑橄榄取出的时候必须用水...
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罗勒碎面包怎么做-罗勒碎面包的做法
  • 罗勒碎面包怎么做-罗勒碎面包的做法

  • “罗勒碎是一种香料,用它裹入面团内增添了面包的香色,嚼起来非常的好吃。”食材明细主料高筋面粉(250克)鸡蛋(1只)牛奶(180克)橄榄油(30克)酵母(4克)白砂糖(20克)辅料食盐(2克)咸鲜(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)罗勒碎面包的做法步骤1、所有材料混合之后手工揉制进入扩展阶段。2、拉出手套...
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罗勒金枪鱼面包的做法 木糖醇罗勒金枪鱼面包 罗勒金枪鱼面包怎么做
  • 罗勒金枪鱼面包的做法 木糖醇罗勒金枪鱼面包 罗勒金枪鱼面包怎么做

  • “外卖的面包木糖醇的很少,作为糖人,美味的食物基本无缘了。今天想给妈妈送一些面包,特别做了一款罗勒风味的面包。”食材明细主料高筋面粉(420g)辅料午餐肉(适量)金枪鱼(适量)鸡蛋(2个)配料木糖醇(20g)牛奶(180g)酵母(3g)盐(2g)油(适量)罗勒(适量)沙拉酱(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)罗...
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罗勒薯片怎么做-罗勒薯片的做法
  • 罗勒薯片怎么做-罗勒薯片的做法

  • “这道“薯片”因为用了罗勒叶调味,所以就叫了“罗勒薯片”。名副其实是看电视的“磨牙佳品”,吃起来简直就是停不下。薯片只用了调味料,没有添加剂,远离防腐剂。洗净几个土豆,简单的一炸,轻松地一拌,开吃OK了。”食材明细主料土豆(1000克)辅料油(适量)盐(8克)辣椒碎(适量)孜然粉(适量)罗...
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罗勒培根芝士面包怎么做-罗勒培根芝士面包的做法
  • 罗勒培根芝士面包怎么做-罗勒培根芝士面包的做法

  • “前不久看到新良的举办的首届烘焙活动觉得很有意义,把自己平时做的蛋糕上传了2张。很意外的接到了入围通知并受到了入围奖品,一心想做点特别的吧。吐司经常做,但是这一次挑战下不同的方式利用吐司模具,这样对处理面团有一定难度从打面,发面,醒面,擀面,到最后裁剪和叠加的全程掌...
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自制香料罗勒-香料罗勒
  • 自制香料罗勒-香料罗勒

  • 食材明细主料新鲜罗勒(适量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制香料罗勒的做法步骤1、朋友送了一包大叶罗勒种子,长的挺茂盛,就剪了些晒干做罗勒碎。2、大叶罗勒鲜枝。3、洗净,自己在室内种的过下水就行。4、把滤水篮支起利于通风,放在阳光充足,通风良好的地方进行晾晒。晒24...
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香煎罗勒面包片怎么做-香煎罗勒面包片的做法
  • 香煎罗勒面包片怎么做-香煎罗勒面包片的做法

  • “【COOK100畅销组合装】的罗勒一直还没有使用,为了看看它味道如何,昨天专门做了两个燕麦片面包,今天准备用罗勒煎了一个面包片。做好后一尝,嘿嘿,味道还真是不错呢,做法也非常简单,属于快手早餐,前后用时不会超过10分钟。”食材明细主料燕麦面包片(8片)辅料鸡蛋(1个)配料罗勒(1小勺)盐...
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罗勒叶型面包怎么做-罗勒叶型面包的做法
  • 罗勒叶型面包怎么做-罗勒叶型面包的做法

  • “呵呵,有幸获得【cook100畅销组合装】的试用,只不过收到东西好久了才开始交第一份作业,没办法,最近宝贝皮得很,眼睛离不得她一会,所以一直拖拖拖,终于五一啦,放假啦,老爸老妈都来了,可以帮我看宝宝了,我也可以闲下来做作业啦,呵呵。一直很想尝尝罗勒的味道,因为看到台湾那边的美食经...
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培根罗勒香蒜包怎么做-培根罗勒香蒜包的做法
  • 培根罗勒香蒜包怎么做-培根罗勒香蒜包的做法

  • “非常有内涵的香蒜包,里面有培根洋葱黑胡椒夹馅。方子能做个体重55g左右的生胚8个,用28*28的金盘斜着摆放,正正好😆😆😆”食材明细主料王后高粉(220g)王后低粉(30g)全蛋液(25g)糖(15g)盐(3g)冰水(135g)耐高糖酵母(3g)黄油(20g)馅料培根(1.5片)洋葱(15g)现磨黑胡椒碎(适量)表面料黄油(15g)盐(1g)蒜(8g)鲜...
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罗勒煎蛋怎么做-罗勒煎蛋的做法
  • 罗勒煎蛋怎么做-罗勒煎蛋的做法

  • “今年长了几盆的罗勒,长势喜人,隔段时间采点烧的小菜,煎鸡蛋是我最喜欢的吃法,罗勒的香气浓郁,鸡蛋鲜香,完美的集合。”食材明细主料鸡蛋(4只)罗勒叶(1把)辅料盐(少许)食用油(适量)香草(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)罗勒煎蛋的做法步骤1、准备的原料。2、鸡蛋加少许的盐打散。3、罗勒...
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罗勒脆皮肠仔面包怎么做-罗勒脆皮肠仔面包的做法
  • 罗勒脆皮肠仔面包怎么做-罗勒脆皮肠仔面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)清水(80克)酵母(3克)糖粉(10克)盐(1克)罗勒叶(3克)脆皮肠(9个)橄榄油(20克)香草(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)罗勒脆皮肠仔面包的做法步骤1、准备材料。2、在盆里分次加入高筋面粉、清水、酵母、糖粉、盐,和成光滑面团。3、再加入橄榄油继续揉。4、揉至出现...
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罗勒酱土豆的做法 罗勒酱土豆(快手菜) 罗勒酱土豆怎么做
  • 罗勒酱土豆的做法 罗勒酱土豆(快手菜) 罗勒酱土豆怎么做

  • “自家种的罗勒,长得太茂盛了,变法的去让它有用武之地,用它来酱土豆真的太好吃了,我家双胞胎宝宝吃到差点打架,因为太好吃了,没吃够-_-#”食材明细主料蚝油(2勺)新鲜罗勒(5克)土豆(1个)辅料胡椒粉(少许)酱香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)罗勒酱土豆的做法步骤1、所有材料先备好2、把...
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罗勒酱鱼怎么做-罗勒酱鱼的做法
  • 罗勒酱鱼怎么做-罗勒酱鱼的做法

  • “如果您喜欢罗勒的香味,这个做法是个不错的选择。”食材明细主料鲷鱼(3块)辅料罗勒(适量)小罗卜(1个)配料橄榄油(120g)罗勒(18g)西芹(8g)油渍盐腌鳀鱼(1条)松子(8g)大蒜(1片)帕玛森奶酪(3g)盐(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)罗勒酱鱼的做法步骤1、准备好材料。2、大蒜去皮去...
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罗勒炒鸡翅怎么做-罗勒炒鸡翅的做法
  • 罗勒炒鸡翅怎么做-罗勒炒鸡翅的做法

  • “最近好多锅友在网上谈到罗勒,甜罗勒、泰国罗勒和秦国圣罗勒,圣罗勒没有找到,在春天种了泰国罗勒和甜罗勒,把它们从田里和花盘里搞了些,两种罗勒一起用,双管齐下,分两次时间下锅,味道就有层次了,炒起鸡来满屋飘香,感觉香味很足。”食材明细主料鸡中翅(8块)辅料生姜(约2指节)红葱头(1/2...
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全麦罗勒面包如何做简单又好吃
  • 全麦罗勒面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面团材料::适量高粉:190全麦粉:90干酵母:4盐:5糖:30老面团:80牛奶:160黄油:40蛋液:适量馅料材料::适量罗勒:25黑胡椒粉:2辅料具体步骤1.后加黄油将所有面团材料揉至扩展阶段;2.在温暖湿润处进行基础发酵至二倍大;基础发酵...
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罗勒瓜片怎么做-罗勒瓜片的做法
  • 罗勒瓜片怎么做-罗勒瓜片的做法

  • “【罗勒瓜片】清新的搭配这菜做了好多天了,一直没有轮到它,呵呵,存的菜多了也不好,月底要集中整理一下子。这个小黄瓜是朋友菜地里种的,跟普通的黄瓜有些不同,炒着吃挺不错呢。这不正好赶上美天素菜菜谱征集,就做成素的了。配了一把罗勒叶,也是自己种了。关健是用罗勒配这个瓜片...
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罗勒蟹怎么做-罗勒蟹的做法
  • 罗勒蟹怎么做-罗勒蟹的做法

  • 食材明细主料青蟹(一只)罗勒(一小株)番茄(一个)蒜头(三颗)椒盐(适量)辅料盐(适量)香草(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)罗勒蟹的做法步骤1、蟹宰好了,洗干净,蟹钳用刀背拍碎。2、蒜头切碎,罗勒洗干净,切条,番茄画十字,热水煮两分钟,剥皮切颗。3、慢火炒香蒜蓉。4、加入蟹炒至半熟。5、加入两碗...
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罗勒面包如何做简单又好吃-DIY
  • 罗勒面包如何做简单又好吃-DIY

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料裸麦粉:50盐:1/4小勺原味酸奶:18高筋粉:75黑糖蜜:10干酵母:1/2小勺水:45辅料干燥罗勒叶:1/4小勺玉米油:5具体步骤1.用料2.将除玉米油,罗勒以外的面团料倒入面包桶3.选择和面程序,启动4.搅拌成絮状,停机,加入玉米油5....
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