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关于彩椒烧臭豆腐的家常做法的餐饮百科

彩椒烧臭豆腐怎么做-彩椒烧臭豆腐的做法
  • 彩椒烧臭豆腐怎么做-彩椒烧臭豆腐的做法

  • 食材明细主料臭豆腐(220克)红黄彩椒(各半个)调料生抽(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)彩椒烧臭豆腐的做法步骤1、食材:臭豆腐、红黄彩椒(已清洗)。2、将红黄彩椒放在案板上切开。3、将臭豆腐撕开包装,放在案板上切成三角块。4、起锅倒油烧热,下入切...
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五彩家常豆腐丁怎么做-五彩家常豆腐丁的做法
  • 五彩家常豆腐丁怎么做-五彩家常豆腐丁的做法

  • “一款材料丰富的下饭菜,希望大家喜欢:)”食材明细主料北豆腐(两块)辅料猪肉(一块)春笋(两块)各色蔬菜(适量)水淀粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)葱(适量)醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)豆豉(适量)豆瓣酱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩家常豆腐丁的做法步骤1、猪肉切丁,放一点...
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青椒臭豆腐怎么做-青椒臭豆腐的做法
  • 青椒臭豆腐怎么做-青椒臭豆腐的做法

  • 食材明细主料臭豆腐(适量)辅料青椒(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒜(适量)鸡精(适量)开水(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒臭豆腐的做法步骤1、用的是小块的白色臭豆腐,不用切,处理好的臭豆腐稍微吸下水份防止下锅炸的时候溅油。1、锅中倒油稍微多些,热锅冷油...
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臭豆腐烧毛豆的做法 【浙菜】臭豆腐烧毛豆 臭豆腐烧毛豆怎么做
  • 臭豆腐烧毛豆的做法 【浙菜】臭豆腐烧毛豆 臭豆腐烧毛豆怎么做

  • “绍兴的臭豆腐,在鲁迅的笔下名扬海内外,绍兴的臭豆腐代表要数咸亨酒店的臭豆腐和鲁迅纪念观的三味臭豆腐。是绍兴的特色小吃。”食材明细主料臭豆腐(5块)毛豆(适量)辅料面酱(半勺)生抽(适量)糖(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)臭豆腐烧毛豆的做法步骤1、准备的材料...
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青椒炒臭豆腐的做法 【徽菜】---青椒炒臭豆腐 青椒炒臭豆腐怎么做
  • 青椒炒臭豆腐的做法 【徽菜】---青椒炒臭豆腐 青椒炒臭豆腐怎么做

  • “徽州臭豆腐俗称:大呆臭。为王致和于清康熙年间创制,康熙品尝后赞不绝口特地御笔亲书“青方”二字赐王致和,从此名声大振。与浙江绍兴的臭千张,淮南的臭香干成鼎足三立之势,享誉海内外。徽州大呆臭表面为灰蓝,黑综合色,内里洁白如玉,闻着臭,吃着香独具风味。这个青椒炒臭豆腐,为很...
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臭豆腐炒辣椒怎么做-臭豆腐炒辣椒的做法
  • 臭豆腐炒辣椒怎么做-臭豆腐炒辣椒的做法

  • 食材明细主料臭豆腐(一盒)青辣椒(适量)蒜末(适量)辅料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)臭豆腐炒辣椒的做法步骤1、先用平底锅热锅下油,小火慢煎臭豆腐两面都煎至成型即可出锅待用2、把辣椒跟蒜末全部都准备好3、热锅下油,倒入臭豆腐翻炒片刻4、然后下入蒜末、辣椒...
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尖椒烧豆腐的做法 家常菜----尖椒烧豆腐 尖椒烧豆腐怎么做
  • 尖椒烧豆腐的做法 家常菜----尖椒烧豆腐 尖椒烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料大豆腐(1块)尖椒(3个)辅料大豆油(30克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)郫县豆瓣酱(10克)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒烧豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净,切成小块装入盘中待用。2、平底锅放油烧热,将豆腐块放入锅中煎。3、将豆腐煎至两面成金黄...
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红烧臭豆腐怎么做-红烧臭豆腐的做法
  • 红烧臭豆腐怎么做-红烧臭豆腐的做法

  • 食材明细主料臭豆腐(1盒)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)辣椒酱(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧臭豆腐的做法步骤1、臭豆腐2、将臭豆腐洗净沥干水份3、起油锅加热,放入臭豆腐煎4、煎至两面微黄5、将所有煎好的臭豆腐放入锅中6、放适量的水和老抽炒匀7、放入适量的...
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五彩鸡汁臭豆腐怎么做-五彩鸡汁臭豆腐的做法
  • 五彩鸡汁臭豆腐怎么做-五彩鸡汁臭豆腐的做法

  • 食材明细主料臭豆腐(适量)芦笋(适量)胡萝卜(适量)黑木耳(适量)鸡腿菇(适量)肉糜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)淀粉(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五彩鸡汁臭豆腐的做法步骤1、备好材料,准备了胡萝卜鸡腿菇黑木耳芦笋肉糜2、将臭豆腐对半切开,油炸到两面金黄3、摆盘4、将配菜炒熟,加适量...
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彩椒香菇烧日本豆腐怎么做-彩椒香菇烧日本豆腐的做法
  • 彩椒香菇烧日本豆腐怎么做-彩椒香菇烧日本豆腐的做法

  • “日本豆腐又叫玉子豆腐、鸡蛋豆腐,因为这种豆腐爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,可以选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味,今天分享的彩椒香菇烧日本豆腐制作简单,大家可以在家试试,老人孩子都适合。”食材明细主料日本豆腐(3条)香菇(2个)黄彩椒(半个)红彩椒(半个)绿彩椒(半个)辅...
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青椒炒臭豆腐怎么做-青椒炒臭豆腐的做法
  • 青椒炒臭豆腐怎么做-青椒炒臭豆腐的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)臭豆腐(适量)辅料盐(适量)葱(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒臭豆腐的做法步骤1、不粘锅中放油烧热,放入臭豆腐(如果能买到臭干更好)煎至焦黄。2、煎好的臭豆腐切成厚片。3、青椒洗净切粗丝,葱切圈。4、不粘锅中倒油,放入葱炒香。5、放入青椒翻炒...
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家常烧豆腐怎么做-家常烧豆腐的做法
  • 家常烧豆腐怎么做-家常烧豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(1块)辅料青椒(1个)胡萝卜(2个)木耳(适量)调料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(5g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常烧豆腐的做法步骤1、木耳泡发北豆腐,准备青椒洗净,胡萝卜洗净。2、青椒去蒂切块,胡萝卜去皮切片,豆腐切三角块。3、锅中放油小火煎豆腐至两面金黄。4、煎...
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彩椒豆腐怎么做-彩椒豆腐的做法
  • 彩椒豆腐怎么做-彩椒豆腐的做法

  • 食材明细主料千页豆腐(一块)青尖椒(1个)红尖椒(1个)木耳(适量)辅料花生油(适量)生抽(1勺)味极鲜(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒豆腐的做法步骤1、千页豆腐切成三角状,如图。2、木耳泡发洗干净。3、彩椒切小块。4、架锅热油,热油下入彩椒,倒入生抽,翻炒几下放入豆腐,继续翻炒,淋入...
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烧家常豆腐怎么做-烧家常豆腐的做法
  • 烧家常豆腐怎么做-烧家常豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料白菜(适量)青蒜(少许)蒜末(少许)调料油(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧家常豆腐的做法步骤1、准备好食材:如图,黑木耳需提前泡发。2、备:豆腐一块。3、豆腐改刀切块,放入油锅中煎至两面金黄,先盛出备用。4、胡萝卜切...
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剁椒蒸臭豆腐怎么做-剁椒蒸臭豆腐的做法
  • 剁椒蒸臭豆腐怎么做-剁椒蒸臭豆腐的做法

  • 食材明细主料臭豆腐(适量)辅料生姜(适量)大蒜子(适量)红椒(适量)香葱(适量)调料剁椒(适量)盐(适量)蚝油(适量)美极鲜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸臭豆腐的做法步骤1、原料。2、臭豆腐切块。3、剁椒加蚝油,美极鲜。4、淋在臭豆腐大火蒸熟。5、红椒,生姜,大蒜子切碎。6、臭豆腐...
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剁椒蒸臭豆腐的做法 【湘菜】剁椒蒸臭豆腐(含臭豆腐的做法) 剁椒蒸臭豆腐怎么做
毛豆烧臭豆腐怎么做-毛豆烧臭豆腐的做法
  • 毛豆烧臭豆腐怎么做-毛豆烧臭豆腐的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)臭豆腐(适量)辅料火腿肠(适量)姜丝(适量)香葱(适量)配料金兰酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)蔬之鲜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)毛豆烧臭豆腐的做法步骤1、毛豆去壳洗净备用。2、臭豆腐洗净沥干水,1份分别切成4小块。3、锅热注油,倒入臭豆腐小火两面煎...
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彩椒烧腐竹怎么做-彩椒烧腐竹的做法
  • 彩椒烧腐竹怎么做-彩椒烧腐竹的做法

  • “鲜美入味,咸香可口,健康低脂,入味十足!”食材明细主料腐竹(200克)红椒(50克)黄椒(50克)木耳(100克)辅料葱(15克)调料生抽(15克)蚝油(15克)盐(1小勺)老抽(10克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒烧腐竹的做法步骤1、干木耳和干腐竹提前用凉水泡发好,木耳撕成合适的小块入开水锅里焯水两三分...
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油炸臭豆腐的家常做法
  • 油炸臭豆腐的家常做法

  • 有一个美食闻起来是臭臭的,吃起来是香香的,你知道是什么吗?它就是油炸臭豆腐,每当你在大街看看她,是不是有吃的冲动呢?反正,小编是有吃的冲动。那你知道怎么做油炸臭豆腐吗?也就是说油炸臭豆腐的家常做法是怎么样的,接下来小编给大家介绍一下。油炸臭豆腐怎么做好吃?top1:自制臭豆...
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彩椒家常豆腐怎么做-彩椒家常豆腐的做法
  • 彩椒家常豆腐怎么做-彩椒家常豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)午餐肉(适量)彩椒(适量)鸡蛋(适量)辅料葱姜蒜(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩椒家常豆腐的做法步骤1、备料,午餐肉可用火腿或者肉片替代2、作蛋皮,鸡蛋加适量面粉煎成蛋饼,取出切丝备用3、煎豆腐,豆腐切块下平底锅亮面略煎至金黄,下...
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椒盐臭豆腐怎么做-椒盐臭豆腐的做法
  • 椒盐臭豆腐怎么做-椒盐臭豆腐的做法

  • “烧烤摊上点击率最多的要数臭豆腐了,这东西闻着臭,吃着却老香。但是臭豆腐却因地域差异在制作方法和食用方式上有一些差异。云南的臭豆腐都是采用天然发酵法发酵的,烤的时候臭豆腐都会膨胀得鼓鼓的,外酥里嫩让人一看就想吃。别人的烤箱都是烧那些香喷喷的肉肉和糕点,我家的烤...
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酱烧臭豆腐怎么做-酱烧臭豆腐的做法
  • 酱烧臭豆腐怎么做-酱烧臭豆腐的做法

  • 食材明细主料老相食臭豆腐(300g/盒)肉末(30g)调料葱伴侣豆瓣酱(9g)柱候酱(8g)其他调味料(适量)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)酱烧臭豆腐的做法步骤1、臭豆腐油中炸一下,稍微泛黄就捞出。2、锅中加油,放入葱花,放入肉末煽散,加入柱候酱和豆瓣酱煽香,加水200g,加入调料,加入臭豆腐,烧开后转小火...
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家常臭豆腐怎么做-家常臭豆腐的做法
  • 家常臭豆腐怎么做-家常臭豆腐的做法

  • “比路边摊更好吃的臭豆腐做法。”食材明细主料老豆腐(1盒)辅料臭豆腐汁(适量)香菜(适量)调料孜然粉(适量)芝麻(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常臭豆腐的做法步骤1、豆腐切片下锅炸至金黄捞出控油。2、起锅烧油,加入臭豆腐汁、孜然粉...
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豆腐烧彩椒怎么做-豆腐烧彩椒的做法
  • 豆腐烧彩椒怎么做-豆腐烧彩椒的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)彩椒(适量)辅料白糖(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐烧彩椒的做法步骤1、彩椒去籽切块。2、豆腐切稍厚片下锅煎。3、煎至两面微黄。4、放半碗水,半汤勺白糖,两汤勺生抽,适量盐。5、放入彩椒。6、炒至汤汁收尽关火盛出。...
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剁椒臭豆腐怎么做-剁椒臭豆腐的做法
  • 剁椒臭豆腐怎么做-剁椒臭豆腐的做法

  • 食材明细主料臭豆腐(220克)辅料剁椒(适量)调料玉米油(适量)味精(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒臭豆腐的做法步骤1、食材:臭豆腐、剁椒2、将臭豆腐撕开包装,放入盘中。3、接着,加适量的剁椒,加适量的玉米油。4、加适量的味精。5、然后,放入炒锅中,盖上盖、开锅蒸10分钟关火...
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