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关于香辣面面肉的做法的餐饮百科

香辣面面肉的做法 【香辣面面肉】 香辣面面肉怎么做
  • 香辣面面肉的做法 【香辣面面肉】 香辣面面肉怎么做

  • “面面肉为传统的待客菜,肉质肥而不腻,嫩而不糜,咸甜适口、回味无穷。相传崇祯皇帝微服南巡,投宿在一姓丁的农夫小店,丁氏夫妇非常好客,把家中准备过年才吃的扣碗肉拿了出来,经过加工送与崇祯进食。崇祯食后大悦,连连称赞,随后,崇祯告诉他们了自己的身份,并奉丁厨为御厨,和他一起进宫...
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香辣牛肉刀削面怎么做-香辣牛肉刀削面的做法
  • 香辣牛肉刀削面怎么做-香辣牛肉刀削面的做法

  • “香辣美味。”食材明细主料刀削面(100g)辅料煮熟的牛肉块(5块)煮熟的海带片(5片)煮熟的笋块(5块)调料香辣酱(2勺)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣牛肉刀削面的做法步骤1、刀削面煮开。2、加入适量清水再次煮开。3、再次烧开以后,放入盐调味煮开。4、放入香辣酱,牛肉块和...
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香辣肉丝炒面怎么做-香辣肉丝炒面的做法
  • 香辣肉丝炒面怎么做-香辣肉丝炒面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)盐(适量)干椒(适量)胡萝卜丝(适量)香菜(适量)肉丝(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(少许)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣肉丝炒面的做法步骤1、成品!2、成品!3、面条适量煮熟,过凉水,控干水分!4、锅里适量油,葱姜干椒爆锅!5、...
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香辣肉丝莜面饼怎么做-香辣肉丝莜面饼的做法
  • 香辣肉丝莜面饼怎么做-香辣肉丝莜面饼的做法

  • 食材明细主料莜面(适量)莜麦麸皮(适量)里脊肉(适量)香菜(适量)干红辣椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)酵母粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣肉丝莜面饼的做法步骤1、莜面和莜麦麸皮按3:1的比例混合,放适量盐。2、缓慢加入开水搅拌成棉絮状放凉,酵母...
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辣肉面怎么做-辣肉面的做法
  • 辣肉面怎么做-辣肉面的做法

  • 食材明细主料猪肉(500克)面条(150克)辅料油(适量)家常辣酱(适量)糖(少许)老抽(少许)味精(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)辣肉面的做法步骤1、猪肉2、猪肉洗净切成丁3、起油锅加热4、放少许小红椒煸5、放入猪肉丁煸炒3分钟6、再放家常辣酱煸炒2分钟7、然后放少许老抽煸炒8、放少...
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香辣肉酱拌板儿面的做法 炸香辣肉酱拌板儿面 香辣肉酱拌板儿面怎么做
  • 香辣肉酱拌板儿面的做法 炸香辣肉酱拌板儿面 香辣肉酱拌板儿面怎么做

  • “过去,老北京人对面食配炸酱的吃法有,抻面、擀面、揪片儿、拨鱼儿、柳叶儿、压饸饹、拉条,摇尜尜、还有就是板儿面。今天介绍的是“板儿面”。板儿面有几种吃法,有炒板儿面、拌板儿面、还有肉汤烩板儿面等。“板儿面”其实就是超级宽条儿面,吃起来耐饿,大多都是干力气活儿的人...
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香辣白菜牛肉拉面怎么做-香辣白菜牛肉拉面的做法
  • 香辣白菜牛肉拉面怎么做-香辣白菜牛肉拉面的做法

  • “美味的快手餐。快速面也可以吃得如此营养。”食材明细主料面饼(1块)辅料卤牛肉(5块)小白菜叶(50g)火腿肠(1根)调料香辣味调料包(20g)盐(适量)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣白菜牛肉拉面的做法步骤1、水开后,面饼放入开水中煮散。2、加入调料包和盐一起煮开。3、先放入白菜茎...
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香辣牛肉炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】:香辣牛肉炸酱面 香辣牛肉炸酱面怎么做
  • 香辣牛肉炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】:香辣牛肉炸酱面 香辣牛肉炸酱面怎么做

  • “进嘴的牛肉是粒粒可数,口口香浓!餐桌好伴侣,拌面、拌饭、蘸馒头……想怎么吃就怎么吃。”食材明细主料牛柳(适量)辅料清水(适量)黄豆(适量)配料豆瓣酱(100g)辣椒酱(20g)白砂糖(1/2勺)水淀粉(适量)姜末(适量)中辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣牛肉炸酱面的做法步骤1、牛柳纵切成条,再...
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香辣肉酱乌冬面怎么做-香辣肉酱乌冬面的做法
  • 香辣肉酱乌冬面怎么做-香辣肉酱乌冬面的做法

  • 食材明细主料乌冬面(250克)肉末(30克)洋葱(半个)辅料香辣酱(一茶匙)老抽(半茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)料酒(一茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣肉酱乌冬面的做法步骤1、准备食材2、洋葱切丝备用3、乌冬面下锅大火烧开煮一分钟捞出备用4、锅里倒入适量的底油烧至五成热下肉末炒...
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香辣炒面的做法 百变挂面——香辣炒面 香辣炒面怎么做
  • 香辣炒面的做法 百变挂面——香辣炒面 香辣炒面怎么做

  • “挂面挂面,我真的不知道怎么吃了”食材明细主料挂面(80克)胡萝卜(50克)黄瓜(50克)杏鲍菇(50克)烤肠(2根)辅料胡椒粉(适量)蒜(5瓣)味极鲜酱油(1汤匙)糖(1/4茶匙)郫县豆瓣(2茶匙)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣炒面的做法步骤1、准备所需食材。2、把所有食材切丝。3、蒜切成蒜末。4、锅...
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香辣牛肉面怎么做-香辣牛肉面的做法
  • 香辣牛肉面怎么做-香辣牛肉面的做法

  • “可以媲美X师傅的香辣牛肉面,做法超级简单。”食材明细主料牛腩块(适量)面饼(适量)辅料青菜(适量)调料香辣酱(适量)花椒(适量)料酒(适量)生姜(适量)盐(适量)酱油(适量)香菜(适量)香辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣牛肉面的做法步骤1、牛腩块用冷水浸泡30分钟左右,洗净,冷水入锅,加入料酒和生...
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香辣肉酱拌荞麦面怎么做-香辣肉酱拌荞麦面的做法
  • 香辣肉酱拌荞麦面怎么做-香辣肉酱拌荞麦面的做法

  • “早餐,一天中最重要的一餐!来一碗拌面是我的最爱,新鲜的猪肉,配上番茄和小青椒调制成的肉酱,浇盖在刚刚煮好的荞麦面上,鲜香扑面而来,赶走烦躁起床气,给你新的一天注入新的活力!”食材明细主料猪肉(100克左右)番茄(1个)小青椒(2个)荞麦面(适量)香蒜(少量)辅料盐(少量)生抽(适量)生粉(少量)鸡精(少...
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香辣肉末面怎么做-香辣肉末面的做法
  • 香辣肉末面怎么做-香辣肉末面的做法

  • 食材明细主料挂面(100克)猪肉馅(30克)辅料色拉油(适量)盐(适量)酱油(适量)黄豆酱(适量)葱姜蒜(适量)香菜(适量)醋(适量)花椒油(适量)小尖椒(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣肉末面的做法步骤1、肉馅加葱、姜、蒜翻炒加入少许盐、酱油、黄豆酱、调味加水后烧开、...
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肉末香辣面怎么做-肉末香辣面的做法
  • 肉末香辣面怎么做-肉末香辣面的做法

  • “十分钟快手早餐面条,香辣过瘾。”食材明细主料猪肉(适量)油菜(一棵)挂面(适量)郫县豆瓣酱(一勺)葱(适量)辅料植物油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末香辣面的做法步骤1、葱切片。2、油菜掰开洗净。3、猪肉剁成沫。4、锅中放入适量植物油,油热,放入肉沫翻炒至变白。5、把肉...
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香辣牛肉宽面条怎么做-香辣牛肉宽面条的做法
  • 香辣牛肉宽面条怎么做-香辣牛肉宽面条的做法

  • “香辣牛肉面,营养吃不胖”食材明细主料牛肉(适量)葱(适量)姜(适量)面粉(适量)白菜叶(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)糖(1勺)盐(适量)老干妈(1勺)微辣(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香辣牛肉宽面条的做法步骤1、牛肉切小块2、葱姜切片3、锅中放入适量清水,放入适量料酒,几片姜片,放入牛...
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五花肉香辣面怎么做-五花肉香辣面的做法
  • 五花肉香辣面怎么做-五花肉香辣面的做法

  • “最近天气热,食欲也变得很差,但是很奇怪有时候竟然想吃些辣的,毕竟辣的也挺开胃。有了面条机,发现做面更轻松了,省时省力,把配料准备好,水烧开后基本面条也好了,确实挺便捷的。五花肉是提前一天做的,没吃完,正好搭配在面上,再浇些麻辣油,这顿饭真的是省时间又省事情,关键是美味!”食材...
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香辣面怎么做-香辣面的做法
  • 香辣面怎么做-香辣面的做法

  • 食材明细主料面条(500克)辅料豆瓣酱(少许)面筋(300克)绿豆芽(少许)上海青(少许)白糖(少许)蒜苗(少许)醋(少许)油(少许)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣面的做法步骤1、准备好食材。2、水开了下入面条,滚一滚儿,捞出。3、直接捞到蒸锅里,蒸20分钟。4、蒸好的面条,用清水洗一下,捞出控干水分...
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香辣鸡肉面怎么做-香辣鸡肉面的做法
  • 香辣鸡肉面怎么做-香辣鸡肉面的做法

  • “早起上班着急,吃饭不能将就,来碗快手早餐面吧😄”食材明细主料鸡肉(适量)挂面(适量)油菜(1棵)蒜(3瓣)姜(1片)胡萝卜(适量)辅料郫县豆瓣酱(半勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣鸡肉面的做法步骤1、胡萝卜切丝,鸡肉切丝2、鸡肉加半勺生抽,适量淀粉搅拌均匀3、蒜切片,姜切丝,油菜洗净4...
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香辣牛肉酱拌面怎么做-香辣牛肉酱拌面的做法
  • 香辣牛肉酱拌面怎么做-香辣牛肉酱拌面的做法

  • “天热吃凉面,我就是用的快速面饼,这种面饼是没有料包、油包且非油炸的速食纯面饼,入锅一煮就熟,无需点水,比新鲜的水面或是挂面又快又好煮;然后加一些配菜,再放2勺香辣牛肉酱拌一拌就好了,简单好做又美味,这样做出来的面条香辣入味又开胃,并且能量满满,我家孩子特别喜欢吃,一顿两碗...
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干锅香辣牛肉面的做法 干锅康师傅香辣牛肉面(独家做法) 干锅香辣牛肉面怎么做
  • 干锅香辣牛肉面的做法 干锅康师傅香辣牛肉面(独家做法) 干锅香辣牛肉面怎么做

  • “原材料就是一包康师傅香辣牛肉面,只不过是用一种独特的作法”食材明细主料康师傅香辣牛肉面(一包)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅香辣牛肉面的做法步骤1、面饼放锅里,倒水,水面大概比面饼低一点,放入酱包(注意,菜包和粉包稍后再放),开火2、开中大火,如果面软了就把它和酱搅...
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香菇肉酱酸辣面怎么做-香菇肉酱酸辣面的做法
  • 香菇肉酱酸辣面怎么做-香菇肉酱酸辣面的做法

  • ““花样面食”今日清晨,我做了一道香菇肉酱酸辣面,超级好吃!”食材明细主料自制香菇肉酱(适量)鲜面条(200克)辅料食用油(1勺)食盐(半勺)葱(适量)辣椒面(5克)花椒面(1克)生抽(1勺)香醋(2勺)姜(适量)蒜末(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇肉酱酸辣面的做法步骤1、香菇肉酱从冰箱取出。2、...
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香辣肉末茄子焖面怎么做-香辣肉末茄子焖面的做法
  • 香辣肉末茄子焖面怎么做-香辣肉末茄子焖面的做法

  • “一个人不知道吃什么的时候就会随便煮煮。这个面条真的好吃到爆!软烂多汁的茄子加上香辣的肉沫和劲道的面条,这味道真的好赞!”食材明细主料面条(一人份)辅料小茄子(2个)调料瘦肉(适量)蒜(3瓣)生姜(适量)小米椒(6个)葱(1根)生抽(2勺)蚝油(1勺)郫县豆瓣酱(1大勺)料酒(1勺)白胡椒粉(适量)细砂糖(适量)香...
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酱香牛肉辣酱面怎么做-酱香牛肉辣酱面的做法
  • 酱香牛肉辣酱面怎么做-酱香牛肉辣酱面的做法

  • “先把牛肉切小块,将锅烧热油之后,炒几个干辣椒,等变色出香味之后,点入酱油,黄酒,糖,盐,鸡精等,待化,加入些许清水,和牛肉慢慢炖。炖烂之后,略点水淀粉勾芡。备用。炒青椒,很简单。之后,煮面即可。”食材明细主料牛肉(一斤)辅料干辣椒(若干)青椒(半斤)手擀面(一斤)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通...
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香辣榨菜肉丝面怎么做-香辣榨菜肉丝面的做法
  • 香辣榨菜肉丝面怎么做-香辣榨菜肉丝面的做法

  • “榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,它有“天然味精”之称,富含产生鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其味更浓;”食材明细主料瘦肉(100克)榨菜(60克)面条(150克)豆瓣酱(2勺)大葱(适量)姜(适量)青菜(适量)辅料朝天椒(4个)盐(2克)干贝素(1克)生抽(适量)油(适量)玉米淀粉(适量)微辣(口味)煮...
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香辣炸酱面的做法 火辣辣@@香辣炸酱面 香辣炸酱面怎么做
  • 香辣炸酱面的做法 火辣辣@@香辣炸酱面 香辣炸酱面怎么做

  • “我这人无辣不欢呢,这几天天气转冷了吃辣也无妨啦,这是我自己乱乱来的啦虽然这也叫做炸酱面,但是无论是外观还是口感,都不一样一般的炸酱面。LG吃了一大碟问我还有没有呢我说等下一次吧”食材明细主料黄面(适量)辅料肉末(适量)干虾米(适量)配料自制辣椒糊(适量)葱(适量)蒜(适量)辣椒酱(适...
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