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关于小炒青豆怎么做的餐饮百科

小炒青豆怎么做-小炒青豆的做法
  • 小炒青豆怎么做-小炒青豆的做法

  • 食材明细主料青豆(适量)辅料辣椒(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒青豆的做法步骤1、青豆冼净,辣椒切碎。2、热锅烧热油后倒进青豆,辣椒炒匀。3、炒至半生熟时调入精盐炒匀。4、加一点点清水将青豆炒熟,调入鸡精调鲜即成。5、炒好的青...
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小青菜炒毛豆怎么做-小青菜炒毛豆的做法
  • 小青菜炒毛豆怎么做-小青菜炒毛豆的做法

  • 食材明细主料小青菜(200g)毛豆(150g)辅料蒜(3瓣)调料油(少许)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小青菜炒毛豆的做法步骤1、小青菜浸泡15分钟,洗净备用。2、毛豆剥好洗净。3、蒜头拍碎备用。4、起锅烧油,倒入毛豆子。5、下入蒜瓣,炒出香味。6、毛豆炒至断生倒入小青菜,...
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小青菜炒北豆腐怎么做-小青菜炒北豆腐的做法
  • 小青菜炒北豆腐怎么做-小青菜炒北豆腐的做法

  • “腥松的早晨,让一碗鲜香欲滴的青菜豆腐给你眼前一亮的感觉……清新,就是这么唾手可得!”食材明细主料青菜(适量)北豆腐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小青菜炒北豆腐的做法步骤1、腐洗净切片,可以切得稍微大些,但不能太厚哦。2、小白菜洗干净,从中间切一刀,葱切葱花,姜切丝...
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小炒青麦仁的做法 小麦当菜吃,特色小炒-【小炒青麦仁】 小炒青麦仁怎么做
  • 小炒青麦仁的做法 小麦当菜吃,特色小炒-【小炒青麦仁】 小炒青麦仁怎么做

  • “家里别人给了几包青麦仁,就是没有成熟的小麦,原来老娘河南老家带过用青麦仁蒸熟再碾碎做的河南特有小吃“捻转”味道很不错,青麦仁散发出的清香和独特。家里没有碾压工具,我就自创吃法,炒了吃。没想到味道绝佳。腊肉的香气,青麦仁的q筋,再配上木耳的爽脆。”食材明细主料青麦...
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小炒青椒的做法 家乡风味小炒青椒 小炒青椒怎么做
  • 小炒青椒的做法 家乡风味小炒青椒 小炒青椒怎么做

  • 食材明细主料青尖椒(250克)豆豉(一小把)蒜末(与豆豉等量的)辅料菜籽油(适量)老抽(20毫升)胡椒粉(一小勺)盐(一小勺)鸡精(一小勺)香油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒青椒的做法步骤1、我用的是这种高安尖椒,洗净;2、横切成小丁;3、准备好豆豉和蒜末;4、炒锅放适量菜籽油(传统做法用...
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青椒炒小豆饼怎么做-青椒炒小豆饼的做法
  • 青椒炒小豆饼怎么做-青椒炒小豆饼的做法

  • “煎出来的小豆饼可香了,我是一边煎一边吃的~~”食材明细主料小豆饼(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)葱(适量)辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒小豆饼的做法步骤1、切好姜、葱、辣椒、蒜。2、青椒切成块。3、锅烧热,放油加小豆饼煎成两面黄,装出备...
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青红小辣椒炒煎豆腐怎么做-青红小辣椒炒煎豆腐的做法
  • 青红小辣椒炒煎豆腐怎么做-青红小辣椒炒煎豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料小青椒(适量)小红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)青花椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青红小辣椒炒煎豆腐的做法步骤1、煎豆腐。2、两面煎。3、准备好调料。4、煎好的豆腐捞出准备。5、热油放调料爆香。6、然后加入备用的豆腐。7、...
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鸡蛋青豆小炒怎么做-鸡蛋青豆小炒的做法
  • 鸡蛋青豆小炒怎么做-鸡蛋青豆小炒的做法

  • “节后小新清的配粥小炒。早上又回归到吃米粥的习惯,于是这配粥小炒也要走起哦。我家小子喜欢吃香的食材,今天的这款鸡蛋青豆小炒,他就十分的喜欢。青豆我用的是现剥的青豆,味儿特别的好哦。当然了这也极适合节后肠道调整家常菜哦。”食材明细主料青豆(150克)鸡蛋(3个)辅料色拉油...
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小青瓜炒油豆腐腊鸭腿怎么做-小青瓜炒油豆腐腊鸭腿的做法
  • 小青瓜炒油豆腐腊鸭腿怎么做-小青瓜炒油豆腐腊鸭腿的做法

  • 食材明细主料腊鸭腿(170克)油豆腐(110克)小青瓜(290克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小青瓜炒油豆腐腊鸭腿的做法步骤1、材:食材:腊鸭腿(已清洗)、油豆腐、小青瓜(已清洗)2、将腊鸭腿放在案板上剁成块,待用。3、将小青瓜放在案板上切成片,待用。4、将油...
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青椒豆丝小炒肉怎么做-青椒豆丝小炒肉的做法
  • 青椒豆丝小炒肉怎么做-青椒豆丝小炒肉的做法

  • “自从我们跟随爸妈从南方的城市厦门回到了江苏老家,妈妈就象一位退休了的农民一样,在家的屋前屋后种上了蔬菜。其中种的最多的就是青椒。妈妈可以用青椒做出好几种菜肴,妈妈常说,青椒就是单独炒也成菜。如果有了客人来,加几块豆干,也上的了台面。妈妈最擅长的,还是青椒炒豆干肉...
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小炒青椒怎么做-小炒青椒的做法
  • 小炒青椒怎么做-小炒青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)辅料食用油(少许)醋(适量)盐(少许)生抽(适量)原味(口味)未知(难度)小炒青椒的做法步骤1、青椒洗净切丝。2、锅中热油放入青椒翻炒。3、放入盐、醋、生抽翻炒。4、出锅,装盘。...
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青豆鸡丁的做法 家常小炒之青豆鸡丁 青豆鸡丁怎么做
  • 青豆鸡丁的做法 家常小炒之青豆鸡丁 青豆鸡丁怎么做

  • “夏天喜欢一边喝着啤酒一边吃着毛豆,每次买菜时都会顺便买点毛豆回家。这个周末去买菜时,发现毛豆价格比往日便宜快一半,豆子也不错,就买了2斤多,煮着吃完一次后还剩一下,不想再用同样的方法做着吃,趁陪小朋友玩的机会,把毛豆全部剥成一粒粒的豆子,当配菜炒着吃”食材明细主料鸡...
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青椒炒小虾的做法 青椒炒小虾! 青椒炒小虾怎么做
  • 青椒炒小虾的做法 青椒炒小虾! 青椒炒小虾怎么做

  • “小草虾据说营养很高,虾肉鲜美,虾壳还能补钙。”食材明细主料虾(适量)辅料青椒(1个)葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)白糖(适量)醋(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒小虾的做法步骤1、小虾洗干净了,【都是活的,刚从鱼塘里出来】2、青椒一个切碎。3、葱...
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榛仁青豆炒鱼糜的做法 家庭精致小炒“榛仁青豆炒鱼糜” 榛仁青豆炒鱼糜怎么做
  • 榛仁青豆炒鱼糜的做法 家庭精致小炒“榛仁青豆炒鱼糜” 榛仁青豆炒鱼糜怎么做

  • “今天这道菜叫做“榛仁青豆炒鱼糜”,里面没有鱼刺,呵呵,最适合小朋友和老年人吃。”食材明细主料鲜黄鱼肉(250克)辅料榛子仁(80克)青豆(50克)红椒(50克)黄酒(25克)湿淀粉(10克)配料白胡椒粉(2克)干贝露(2克)盐(2克)花生油(15克)葱花(5克)糖(2克)鸡粉(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榛仁青豆炒...
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小炒青蒜怎么做-小炒青蒜的做法
  • 小炒青蒜怎么做-小炒青蒜的做法

  • “冬季吃点蒜苗杀菌防感冒,最好了,这个小炒咸鲜适口,典型饭遭殃系列。呵呵”食材明细主料青蒜(适量)精肉丝(适量)冬笋丝(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒青蒜的做法步骤1、笋丝最先下锅炒一会儿,可以防涩,又清甜。2、下肉丝一起炒。3、分别加入...
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青椒炒土豆片的做法 快手小炒菜:青椒炒土豆片 青椒炒土豆片怎么做
  • 青椒炒土豆片的做法 快手小炒菜:青椒炒土豆片 青椒炒土豆片怎么做

  • “土豆软糯,青椒味浓郁。”食材明细主料土豆(一个)青椒(适量)红椒(适量)辅料花生油(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(一个)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒土豆片的做法步骤1、青红椒,土豆。2、土豆切薄片。3、青椒切菱形片,红椒切斜圈。4、锅内适量油烧...
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小炒青菜怎么做-小炒青菜的做法
  • 小炒青菜怎么做-小炒青菜的做法

  • 食材明细主料油菜(6棵)小白菜(一小把)胡萝卜(一根)辅料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒青菜的做法步骤1、菜摘净洗净,控干.2、小白菜和小油菜切大段,胡萝卜切薄片.3、锅内水开,将青菜热水焯一下,变色即可,迅速捞出,控干备用.4、锅内油热,放...
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小青瓜炒绿豆芽怎么做-小青瓜炒绿豆芽的做法
  • 小青瓜炒绿豆芽怎么做-小青瓜炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(150克)小青瓜(2根)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小青瓜炒绿豆芽的做法步骤1、食材:绿豆芽(已清洗)、小青瓜(已清洗)。2、将已清洗好的小青瓜放在案板上切成粗一点的丝。3、烧锅倒油烧热,下入清洗好的绿豆芽翻炒一下。4、接着,合入切好的小...
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青瓜小油豆腐炒大白菜怎么做-青瓜小油豆腐炒大白菜的做法
  • 青瓜小油豆腐炒大白菜怎么做-青瓜小油豆腐炒大白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(1瓣)青瓜(半根)小油豆腐(20克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青瓜小油豆腐炒大白菜的做法步骤1、食材:大白菜、青瓜2、小油豆腐3、将大白菜清洗一下,捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将青瓜清洗一下,捞出。6、放在案板上切成块,待用。7、...
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青椒茄汁小炒的做法 【青椒茄汁小炒】 青椒茄汁小炒怎么做
  • 青椒茄汁小炒的做法 【青椒茄汁小炒】 青椒茄汁小炒怎么做

  • 食材明细主料青椒(适量)西红柿(适量)辅料干豆腐(适量)洋葱(适量)配料油(适量)葱(适量)盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒茄汁小炒的做法步骤1、主料:青椒、西红柿、配料:干豆腐、洋葱、葱。2、起锅热油、放入葱花炒香。3、放入西红柿丁。4、加适量水烧开,煮5分钟左右...
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小青菜炒豆腐怎么做-小青菜炒豆腐的做法
  • 小青菜炒豆腐怎么做-小青菜炒豆腐的做法

  • 食材明细主料小青菜(250g)豆腐(450g)辅料水(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)水淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小青菜炒豆腐的做法步骤1、小青菜又叫上海青。2、准备豆腐。3、准备水淀粉。4、豆腐切成小块入锅煎,撒上一层薄盐,可以更好的入味。5、煎至两面金...
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炒小青菜怎么做-炒小青菜的做法
  • 炒小青菜怎么做-炒小青菜的做法

  • 食材明细主料小青菜(适量)辅料蒜末(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒小青菜的做法步骤1、小青菜清洗备用。2、锅中热油煸香蒜末。3、倒入小青菜翻炒。4、炒断生加入盐调味即可。5、家常小炒青菜。...
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炒青豆怎么做-炒青豆的做法
  • 炒青豆怎么做-炒青豆的做法

  • “表妹夫下厨。纯吃素的姜蒜都不能给。”食材明细主料青豆(适量)辅料蒜片(适量)红椒圈(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒青豆的做法步骤1、锅里油烧热倒入青豆翻炒。2、给点红椒圈点缀。3、翻炒均匀。4、给少许的盐和清水。5、大火颠锅翻炒。6、出锅。7、阳...
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爆炒青青小河虾怎么做-爆炒青青小河虾的做法
  • 爆炒青青小河虾怎么做-爆炒青青小河虾的做法

  • 食材明细主料小河虾(适量)韭菜(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒青青小河虾的做法步骤1、将虾洗净后,盛入大碗中,加2勺料酒,少许盐,适量清水,浸泡10分钟左右,冲水沥干;2、韭菜摘洗干净后,切段;生姜,大蒜切末备用;3、锅中倒油(稍多...
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小炒青豆腊肉加蛋皮怎么做-小炒青豆腊肉加蛋皮的做法
  • 小炒青豆腊肉加蛋皮怎么做-小炒青豆腊肉加蛋皮的做法

  • 食材明细主料青豆(适量)腊肉(适量)蛋皮(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒青豆腊肉加蛋皮的做法步骤1、蛋煎成蛋皮切块,青豆少许,腊肉适量。2、先炒青豆,。3、放点盐将青豆炒熟。4、再放进腊肉和蛋皮炒匀。5、淋点生抽,撒点...
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