![沙爹鸡肉炒茭瓜怎么做-沙爹鸡肉炒茭瓜的做法]( "沙爹鸡肉炒茭瓜怎么做-沙爹鸡肉炒茭瓜的做法")
- “无油无盐无调味品的酱料类料理！”食材明细主料鸡腿（1个）茭白（1个）辅料沙爹牛肉酱（1袋(太太乐)）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙爹鸡肉炒茭瓜的做法步骤1、1个鸡腿1个茭白1袋沙爹牛肉酱2、鸡腿剔去骨头3、把鸡腿肉切成丁用沙爹牛肉酱腌制30分钟，茭白切滚刀块备用。4、沙爹牛...
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![茭白炒肉丝的做法 家常小炒---------【茭白炒肉丝】 茭白炒肉丝怎么做]( "茭白炒肉丝的做法 家常小炒---------【茭白炒肉丝】 茭白炒肉丝怎么做")
- “眼下正是秋天的茭白大量上市的时候，现在的茭白很鲜嫩，炒肉，做汤，凉拌味道都很不错，但茭白含草酸太多，一定要经过焯水后再进行烹调。”食材明细主料茭白（4根）瘦肉（200克）辅料青椒（1个）配料鲜酱油（适量）调味汁（适量）胡椒粉（少许）玉米油（适量）姜丝（适量）干辣椒（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难...
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![沙爹香蟹怎么做-沙爹香蟹的做法]( "沙爹香蟹怎么做-沙爹香蟹的做法")
- “沙爹香蟹夏日夜宵必备浓郁的酱香味包裹着三点蟹让蟹的鲜味更上一层楼好吃得根本停不下来”食材明细主料三点蟹（适量）辅料葱（两根）蒜（两瓣）姜（一块）青红椒（各半个）指天椒（两个）香菜（一根）调料东古沙爹酱（一茶匙）东古蚝油（半茶匙）东古料酒（三茶匙）白糖（半茶匙）食用油（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...
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![茭瓜蛤蜊炒鸡蛋怎么做-茭瓜蛤蜊炒鸡蛋的做法]( "茭瓜蛤蜊炒鸡蛋怎么做-茭瓜蛤蜊炒鸡蛋的做法")
- “茭瓜炒鸡蛋是一道非常简单又常见的家常菜，今天在这道菜的基础上做了下创意，味道还是很不错的呢。茭瓜、鸡蛋的组合里多加了一点蛤蜊肉，味道鲜上加鲜，除此之外多加了一点点豆瓣酱，不会掩盖食材的原汁原味，还多了一丝不一样的味道。”食材明细主料鸡蛋（3个）蛤蜊肉（250g）茭瓜（1个）辅料...
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![沙爹羊肉的做法 沙爹羊肉—自动烹饪锅食谱 沙爹羊肉怎么做]( "沙爹羊肉的做法 沙爹羊肉—自动烹饪锅食谱 沙爹羊肉怎么做")
- “沙爹酱是马来菜中常用的的调味料，辛辣香咸，开胃消食之功效，和羊肉是最常见的搭档之一。”食材明细主料羊肉（750克）椰浆（100克）油（20毫升）白菜花（100克）绿菜花（100克）辅料沙爹酱（100克）盐（4克）老抽（5毫升）水（800毫升）其他（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）沙爹羊肉的做法步骤1、羊肉切成5厘米见方...
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![沙爹鸡肉炒乌冬怎么做-沙爹鸡肉炒乌冬的做法]( "沙爹鸡肉炒乌冬怎么做-沙爹鸡肉炒乌冬的做法")
- 食材明细主料乌冬面（适量）鸡腿肉（适量）椰菜（适量）洋葱（适量）辅料蚝油（1汤匙）沙爹酱（1－2汤匙）生粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）沙爹鸡肉炒乌冬的做法步骤1、将鸡腿肉切成小块，用蚝油腌半个小时或以上2、乌冬放到沸水煮8－10分钟3、把锅烧热，放油，把椰菜炒到差不多熟4、把煮好...
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![炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎么做]( "炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎么做")
- “夏天没有食欲吃饭，喜欢吃点清淡点的，就做了这道菜，荤素搭配.”食材明细主料茭白（3根）辅料腊肉（适量）葱蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒茭白的做法步骤1、1.茭白去皮比较麻烦，我喜欢在中间切一刀，这样掰开皮就可以了，很迅速。2、2.蒜2瓣，小米椒1根（喜欢吃辣的可以根据自己...
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![肉沫水炒茭瓜怎么做-肉沫水炒茭瓜的做法]( "肉沫水炒茭瓜怎么做-肉沫水炒茭瓜的做法")
- “给老母亲做的菜，凡是可以轻松炒软烂的蔬菜，不需要切末。”食材明细主料茭瓜（80g）排骨（一块）辅料排骨汤（2勺）胡萝卜（小许）口蘑（2个）调料食盐（小许）葱姜（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉沫水炒茭瓜的做法步骤1、食材备好。2、改刀。3、切葱姜。4、切胡萝卜丝。5、取炖好的排骨。...
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![茭瓜炒牛肉怎么做-茭瓜炒牛肉的做法]( "茭瓜炒牛肉怎么做-茭瓜炒牛肉的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料茭瓜（2个）牛肉（100g）辅料红辣椒（1个）大蒜（2颗）韭菜花（20g）调料植物油（5g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（少许）淀粉（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）茭瓜炒牛肉的做法步骤1、茭瓜切丝。2、植物油烧滚放腌渍好的牛肉大火...
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![茭瓜炒木耳的做法 《家乡美食》～茭瓜炒木耳 茭瓜炒木耳怎么做]( "茭瓜炒木耳的做法 《家乡美食》～茭瓜炒木耳 茭瓜炒木耳怎么做")
- “茭瓜可以炒食，也可以做馅料。每100克可食部位当中含有水分94.9克、碳水化合物3.2克、膳食纤维0.6克、胡萝卜素30微克。茭瓜富含水分和维生素，在食用时可为人体补充水分和维生素；茭瓜含丰富的纤维，能够促进胃肠蠕动，预防便秘；茭瓜中蛋白质的含量低，适用于肾病和肝病的患者。”...
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![茭瓜丝炒牛肉怎么做-茭瓜丝炒牛肉的做法]( "茭瓜丝炒牛肉怎么做-茭瓜丝炒牛肉的做法")
- “茭瓜炒牛肉荤素搭配营养又美味。”食材明细主料茭瓜（2个）牛肉（200g）辅料植物油（10g）盐（3g）淀粉（1勺）生抽（少许）老抽（适量）红辣椒（2个）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）茭瓜丝炒牛肉的做法步骤1、牛肉嫩茭瓜脆。2、食材准备好。3、茭瓜切细丝。4、牛肉切细丝放蚝油、淀粉、老抽腌渍十分...
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![牛肉炒茭瓜怎么做-牛肉炒茭瓜的做法]( "牛肉炒茭瓜怎么做-牛肉炒茭瓜的做法")
- “1，先把牛肉切成细末，放生抽，味精，盐，白砂糖，料酒腌2分钟2，茭瓜切丝备用，3，2分钟后牛肉放入生粉和一下4，茭瓜先在油锅里炒几下装盘，再热油倒入粉牛肉煎熟5，把茭瓜倒入和牛肉翻炒调料6，起锅装盘撒下葱花”食材明细主料茭瓜（3个）牛肉（250克）辅料葱花（适量）配料生抽（半茶匙）味精（1/3茶匙）油（适量）盐（...
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![家常茭瓜炒肉丝如何做简单又好吃]( "家常茭瓜炒肉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟茭瓜炒肉丝是一道味道非常清淡，口感也非常棒的美味家常菜。丁是我小时候最喜欢用来下面条和伴着饭吃的一道菜肴，是我爸爸的拿手家常菜，这道菜一毛豆米和猪肉为主要食材，颜色艳丽丰富，让人非常有食欲，同时它也是...
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![茭瓜炒鸡蛋怎么做-茭瓜炒鸡蛋的做法]( "茭瓜炒鸡蛋怎么做-茭瓜炒鸡蛋的做法")
- “一道非常简单的家庭小炒”食材明细主料茭瓜（1根）鸡蛋（2个）辅料小葱（1根）大蒜（2瓣）调料生抽（1勺）盐（半勺）十三香（小半勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭瓜炒鸡蛋的做法步骤1、准备好所需食材。2、鸡蛋打散，茭瓜切片，切好葱花蒜末备用。3、锅中油烧热，放入鸡蛋炒熟盛出备用。4、起锅...
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![沙爹猪肉脯怎么做-沙爹猪肉脯的做法]( "沙爹猪肉脯怎么做-沙爹猪肉脯的做法")
- “想念国内的各种小吃和美食了，疫情期间回不去只能自己动手丰衣足食了，沙爹酱的味道更着重海鲜味，沙爹粉的花生味浓郁我更喜欢后者的香味，而且不含水份用它来制作猪肉脯烤制的时间相较缩短一点。”食材明细主料猪肉（600g）辅料沙爹粉（3汤匙）调料糖（50g）盐（半茶匙）胡椒粉（半茶匙）米酒（1汤...
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![茭瓜炒蚝肉怎么做-茭瓜炒蚝肉的做法]( "茭瓜炒蚝肉怎么做-茭瓜炒蚝肉的做法")
- 食材明细主料生蚝（100g）茭瓜（半根）辅料食用油（小许）水淀粉（小许）调料葱姜（小许）黑胡椒粉（小许）食盐（半克）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭瓜炒蚝肉的做法步骤1、茭瓜切片。2、切葱姜。3、生蚝洗一下。4、取淀粉。5、放碗里。6、加水剁成水淀粉。7、热锅冷油。8、油热放葱姜。9、放...
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![茭瓜炒海蛎肉怎么做-茭瓜炒海蛎肉的做法]( "茭瓜炒海蛎肉怎么做-茭瓜炒海蛎肉的做法")
- “海蛎子肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，素有“海底牛奶”之美称。在我国有“南方之牡蛎，北方之熊掌”之说。含碘量远远高出牛奶和蛋黄。含锌量之高，可为食物之冠。海蛎子中还含有海洋生物特有的多种活性物质及18种氨基酸、B族维生...
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![沙爹牛肉怎么做-沙爹牛肉的做法]( "沙爹牛肉怎么做-沙爹牛肉的做法")
- “沙爹牛肉是广东潮汕地区比较出名的小炒之一，炒牛肉配沙茶酱是潮汕地区吃牛肉最经典的搭配，牛肉炒的那是相当滴嫩滑，绝不会有一点老，这也是粤菜中做牛肉常见的手法，吃牛肉就要吃嫩的，简直是人间美味。”食材明细主料牛肉（350克）辅料蚝油（适量）红椒（50克）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）...
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![肉条炒茭瓜条怎么做-肉条炒茭瓜条的做法]( "肉条炒茭瓜条怎么做-肉条炒茭瓜条的做法")
- 食材明细主料精肉（80g）茭瓜（一个）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）大蒜（几颗）蚝油（10g）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉条炒茭瓜条的做法步骤1、精肉切条。2、大蒜切末。3、茭瓜切条。4、茭瓜焯水，瓜条烫变色。5、捞出过冷水沥干水分备用。6、热锅冷油，油热放食盐。7、放猪肉翻炒。8、...
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![家常沙爹牛肉如何做简单又好吃]( "家常沙爹牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋清：1只嫩牛肉：芥蓝菜叶：辅料蒜茸：绍酒：酱油：沙茶辣酱：姜茸：上汤：生粉：糖：具体步骤1.将牛肉筋膜剔净，切成5厘米长、2厘米宽的薄片，用苏打粉喂30分钟。然后用蛋清、绍酒(1／2)、糖、酱油(1／2)、味精、适量生粉抓匀，...
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![沙爹鸡翅怎么做-沙爹鸡翅的做法]( "沙爹鸡翅怎么做-沙爹鸡翅的做法")
- “沙爹鸡翅，做法简单，适合上班族下班后速度做饭！”食材明细主料鸡翅中（300g）辅料盐（适量）辣椒（一个）蒜头（两个）青葱（两根）酱油（少许）沙爹（一勺）食用油（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）沙爹鸡翅的做法步骤1、先把鸡翅中洗净，静置去除水分，不然下锅油会溅出。2、备好葱姜蒜辣椒，基本上是做...
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![沙爹牛肉串怎么做-沙爹牛肉串的做法]( "沙爹牛肉串怎么做-沙爹牛肉串的做法")
- “沙爹，也叫沙茶，潮洲人将茶读成爹（音）曾经用机器烤压牛肉条，这次换换方式，做了沙茶牛肉串，再配上洋葱，又香又美味。”食材明细主料盒装牛肉条（约500克）洋葱（1个）烧烤竹签（1扎）姜茸（1汤匙）蒜茸（1汤匙）洋葱茸（2汤匙）辅料香粉（2茶匙）姜粉（1/2茶匙）黄姜粉（1/2茶匙）胡椒粉（1茶匙）红糖（1/2汤匙）鱼露（1/2汤匙）孜...
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![马来沙爹鸡肉串怎么做-马来沙爹鸡肉串的做法]( "马来沙爹鸡肉串怎么做-马来沙爹鸡肉串的做法")
- “‘沙爹’起源于马来西亚，几乎在马来西亚的任何地方都可以吃到，它已成为马来西亚的国菜。沙爹由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成，香醇无比，沙爹酱色泽为橘黄色，质地细腻，如膏脂，辛辣味突出，咸味浓，略带甜味，它相当辛辣香咸，富有开胃消食之功效。姜黄是一种用来腌沙爹的必要成分，使得黄...
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![清炒茭瓜的做法 家常菜------清炒茭瓜 清炒茭瓜怎么做]( "清炒茭瓜的做法 家常菜------清炒茭瓜 清炒茭瓜怎么做")
- 食材明细主料茭瓜（1个）辅料大葱（适量）大姜（适量）大蒜（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒茭瓜的做法步骤1、我不知道别的地方叫什么，我们叫它茭瓜或者玉瓜2、把茭瓜切成片3、葱姜切成丝备用4、锅底加油烧热5、放上葱姜丝炒出香味6、倒上瓜片翻炒7、放上适量...
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![茭瓜炒肉片怎么做-茭瓜炒肉片的做法]( "茭瓜炒肉片怎么做-茭瓜炒肉片的做法")
- “茭瓜炒肉片是一道家常菜肴，主要材料为茭瓜、五花肉。茭瓜学名“西葫芦”，含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质。下面我就把茭瓜炒肉片的做法分享给大家。”食材明细主料茭瓜（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）花生油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（...
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味味甜
