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关于酱肉生煎(简易版)的餐饮百科

酱肉生煎的做法 酱肉生煎(简易版) 酱肉生煎怎么做
  • 酱肉生煎的做法 酱肉生煎(简易版) 酱肉生煎怎么做

  • “这是一款简易版的酱肉生煎,推荐一个小创新,酱肉里加一些酸奶,肉质会更松软,不用加松肉粉了!”食材明细主料面粉(适量)肉片(400克)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱肉生煎的做法步骤1、酵母用温水化开,加上面粉和成团,发酵到2.5倍大。2、肉片400克,加入盐,糖,酱油还有十三香。3、加...
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简易版京酱肉丝怎么做-简易版京酱肉丝的做法
  • 简易版京酱肉丝怎么做-简易版京酱肉丝的做法

  • “简单又美味!”食材明细主料瘦肉(适量)辅料黄瓜(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)甜面酱(适量)蚝油(适量)白糖(适量)清水(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)简易版京酱肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝,放酱油,料酒,姜粉,盐,淀粉腌制30分钟。2、甜面酱,白糖,蚝油,香油,清水调成汁备用,热锅凉油放...
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酱牛肉的做法 简易的电压力锅版酱牛肉 酱牛肉怎么做
  • 酱牛肉的做法 简易的电压力锅版酱牛肉 酱牛肉怎么做

  • “传统的酱牛肉是用小火慢炖两三个小时,这样做出来的肉味道会更香浓些。电压力锅的好处就是方便快捷,夏天尤其方便,不会弄的厨房很热。适合懒人一族。”食材明细主料牛腱子(500g)辅料大豆(30g)配料香料(适量)大酱(1勺)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱牛肉的做法步骤1、一斤牛腱...
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简易版炒酱的做法 超下饭的简易版炒酱 简易版炒酱怎么做
  • 简易版炒酱的做法 超下饭的简易版炒酱 简易版炒酱怎么做

  • “简单的四种食材加上豆瓣酱甜面酱炒至出来微辣微甜软韧香浓,超级下饭。”食材明细主料豆干(4块)土豆(1只)腿肉(50g)辅料黄瓜(半根)调料豆瓣酱(1勺)甜面酱(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)简易版炒酱的做法步骤1、黄瓜,豆干,土豆,腿肉切丁备用。2、热锅热油放入肥肉煸炒出油。3、加...
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简易版煎饼果的做法 简易版煎饼果子(内附爆炒雪里蕻的做法) 简易版煎饼果怎么做
  • 简易版煎饼果的做法 简易版煎饼果子(内附爆炒雪里蕻的做法) 简易版煎饼果怎么做

  • “有时候家里没有提前准备好食材做早餐的话,做这款简易版的煎饼果子是最合适不过的了,简单易做又美味,何乐而不为呢?”食材明细主料雪里蕻(6两)中筋粉(240克)鸡精(少许)生抽(适量)八角(1个)鸡蛋(4个)花椒(1小撮)食用油(1小勺)水(450-480克)肥肉(适量)红尖椒(8个)盐(少许)甜面酱(适量)料酒(1平勺)辣椒粉(少...
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简易版炸酱面怎么做-简易版炸酱面的做法
  • 简易版炸酱面怎么做-简易版炸酱面的做法

  • “正宗的炸酱面,配料讲究,可我家少爷只喜欢黄瓜做配菜的,正好,我也省事了,是吧。(^。^)”食材明细主料豆瓣酱(适量)面条(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)番茄(适量)花生油(适量)鸡精(适量)清水(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易版炸酱面的做法步骤1、猪肉糜切块,葱姜切末2、早上做西...
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简易版 - 煎鸡腿肉如何做简单又好吃
  • 简易版 - 煎鸡腿肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:3个蒜片:适量辅料盐:适量八角粉:适量橄榄油:适量具体步骤1.把鸡腿上的肉剥离下来。用盐和八角粉腌上十分钟,如果有白酒或红酒的也可以放一点腌一会儿。2.选小的平底锅,蒜切薄片。3.锅内放油,放蒜皮炒出香...
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自制番茄酱(简易版)-番茄酱
  • 自制番茄酱(简易版)-番茄酱

  • “家里没有番茄酱了,孩子想吃,外面太冷不想出门,好在有番茄,简单做一次吧。味道还行”食材明细主料西红柿(一个)辅料油(适量)盐(一小勺)冰糖(5粒)其他(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制番茄酱的做法步骤1、水烧开烫一下番茄2、撕掉番茄皮3、番茄切丁,大一点没关系。切得越小浪费的汁越...
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简易版家常大酱汤怎么做-简易版家常大酱汤的做法
  • 简易版家常大酱汤怎么做-简易版家常大酱汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)白菜(适量)土豆(适量)红辣椒(适量)青辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料大酱(适量)酱香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易版家常大酱汤的做法步骤1、原材料;2、土豆切片、豆腐切小块、白菜手撕、葱蒜切末;3、辣椒切小圈备用;4、待油热先炒葱香;5、翻炒土豆;6、放1勺大酱;7、...
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简易版香煎牛排怎么做-简易版香煎牛排的做法
  • 简易版香煎牛排怎么做-简易版香煎牛排的做法

  • “买的现成生牛排,在家煎牛排吃,口味搭配自己说的算,还比西餐店份量多且卫生。”食材明细主料牛排(2块)意面(适量)金针菇(适量)鸡蛋(2枚)辅料胡萝卜(适量)番茄酱(适量)牛排酱汁(适量)黄油(适量)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)简易版香煎牛排的做法步骤1、放几块黄油锅里煎热。2、黄油化了...
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简易版大酱汤怎么做-简易版大酱汤的做法
  • 简易版大酱汤怎么做-简易版大酱汤的做法

  • “天气热了,所以更要喝点热汤排排汗~~”食材明细主料北豆腐(一块)胡萝卜(半根)土豆(一个)洋葱(一个)西葫芦(一个)大葱(1/3根)鸡腿骨(3个)辅料海天豆瓣酱(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易版大酱汤的做法步骤1、食材准备土豆,西葫芦,胡萝卜,洋葱,豆腐切块,大葱切段。2、棒骨从中...
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简易版酱猪骨怎么做-简易版酱猪骨的做法
  • 简易版酱猪骨怎么做-简易版酱猪骨的做法

  • 食材明细主料猪骨(1000g)辅料香其酱(1代)葱(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)简易版酱猪骨的做法步骤1、清水泡猪骨半小时泡出血水2、煮一下猪骨并清洗干净3、准备一口锅,我用了铸铁锅,加入一代香其酱开水莫过猪骨,葱姜生抽老抽料酒,大...
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生菜版京酱肉丝怎么做-生菜版京酱肉丝的做法
  • 生菜版京酱肉丝怎么做-生菜版京酱肉丝的做法

  • “作为南方人,吃不惯京酱肉丝中的生葱,看看我这改良版的吧”食材明细主料生菜(500克)猪肉(250克)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)生粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜版京酱肉丝的做法步骤1、准备食材,肉切丝,放盐加上水淀粉扮2、热锅下油炒生菜,放盐,鸡精,酱油3、...
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简易版煎饼果子的做法 【东北】简易版煎饼果子 简易版煎饼果子怎么做
  • 简易版煎饼果子的做法 【东北】简易版煎饼果子 简易版煎饼果子怎么做

  • “煎饼果子,一般是里面裹上蔬菜,包上油条、香肠等,吃起来又香又有营养。这个是我在家中常做的,没有放油条和蔬菜,但是吃起来也很棒,那爷俩都跟爱吃,就算做简易版的煎饼吧。”食材明细主料面粉(50克)鸡蛋(1个)海鲜酱(2勺)葱(1根)辅料水(适量)甜面酱(1勺)香菜(1根)植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分...
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简易版酱香饼怎么做-简易版酱香饼的做法
  • 简易版酱香饼怎么做-简易版酱香饼的做法

  • “宝宝吃了一口说:“妈妈,这是什么味道的饼啊?”妈妈:“酱香饼。加了宝宝爱吃的酱料。”宝宝:“嗯嗯……不好吃。😞”等我们都快吃完了,宝宝亲切地对我说:“妈妈,我不觉得你做的饼不好吃。给我拿一块,好吗?”😝👧👏”食材明细主料高粉(120克)辅料开水(60克)蒜粒(6个)海鲜酱(1匙)黄豆酱(2...
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简易版煎饼果子怎么做-简易版煎饼果子的做法
  • 简易版煎饼果子怎么做-简易版煎饼果子的做法

  • “前两天包馄饨还剩了几张馄饨皮,为了这几馄饨皮也不想再折腾,就想着用它作为薄脆包入煎饼果子里,还可以解决馋那一口的问题。家庭自制也总有或多或少的缺憾:面粉不同于豆面的筋度不够,韧性不足,容易断裂等。但这做法简单易操作,不要10分钟就能吃了,无论从食材还是操作,都绝对在掌...
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简易版生日蛋糕怎么做-简易版生日蛋糕的做法
  • 简易版生日蛋糕怎么做-简易版生日蛋糕的做法

  • 食材明细主料蛋黄(50g)蛋清(100g)低筋面粉(60g)牛奶(50g)辅料白糖(38g)玉米油(30g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)简易版生日蛋糕的做法步骤1、蛋黄,低筋面粉,玉米油,牛奶混合均匀。2、蛋清分三次加入白糖用电动打蛋器打发。3、打发制提起打蛋器有大弯钩即可。4、蛋黄糊和打发的蛋清...
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生煎酱肉饺的做法 【小媳妇招牌饺子】——生煎酱肉饺 生煎酱肉饺怎么做
  • 生煎酱肉饺的做法 【小媳妇招牌饺子】——生煎酱肉饺 生煎酱肉饺怎么做

  • “俗话说:“好吃不过饺子,舒服不过倒着”。写了这个菜谱真的是“元气大伤”了,为了尽可能详细的呈献给亲们看,做了有始以来最多的步骤。饺子,平时在家也做了好多种。摸着良心说,最好吃的还是酱肉饺子。鲜,香,汁儿多,还真有点像外面的汤包。确实是味道比较好,想每个看过的朋友,只要按...
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家庭简易版肉松-简易版肉松
  • 家庭简易版肉松-简易版肉松

  • 食材明细主料后腿瘦肉(600克)辅料葱段(适量)姜片(3片)八角(3个)配料咖喱粉(15克)酱油(3勺)盐(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭简易版肉松的做法步骤1、后腿瘦肉洗干净,去掉薄膜和皮,锅里加满水,放入葱段,八角,姜片。2、大火煮开去浮沫,改中火煮2小时。3、肉煮熟洗净,撕成...
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简易版牛肉水煎包怎么做-简易版牛肉水煎包的做法
  • 简易版牛肉水煎包怎么做-简易版牛肉水煎包的做法

  • “简易快手版水煎包,一张饺子皮就搞定,香脆可口吃不腻!”食材明细主料饺子皮(300克)牛肉(300克)韭菜(一把)葱(适量)生姜(适量)辅料食盐(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易版牛肉水煎包的做法步骤1、牛肉打碎,韭菜洗净,晾干水分,切碎...
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简易版炸酱面的做法 简易版~炸酱面 简易版炸酱面怎么做
  • 简易版炸酱面的做法 简易版~炸酱面 简易版炸酱面怎么做

  • “也许是苏北人,小时候吃惯了,钟爱于面食换了一个地方依旧喜欢东北版炸酱面~嘻嘻不想做太复杂的午饭,面条是最好的选择哦!”食材明细主料鲜面条(适量)鸡蛋(适量)辅料黄豆酱(适量)葱(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易版炸酱面的做法步骤1、准备食材2、葱切碎鸡蛋打成...
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京酱肉丝的做法 京酱肉丝(简易版) 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 京酱肉丝(简易版) 京酱肉丝怎么做

  • 食材明细主料里脊肉(500g)甜面酱(1袋)豆瓣酱(1袋)辅料鸡蛋(1颗)生粉(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝2、加十三香适量,蛋清1颗,一品鲜酱油适量,生粉适量(生粉建议边拌边放)3、抓匀上浆4、甜面酱+豆瓣酱+蛋黄(给肉上浆用去了蛋清)+水,搅拌均匀5、...
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简易版煎豆腐怎么做-简易版煎豆腐的做法
  • 简易版煎豆腐怎么做-简易版煎豆腐的做法

  • “操作简单,好吃快手菜。”食材明细主料老豆腐(500g)小葱(适量)辅料生抽(1勺)蚝油(1勺)料酒(2勺)淀粉(1勺)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易版煎豆腐的做法步骤1、老豆腐切成片2、2勺料酒,1勺生抽,1勺耗油,1勺淀粉,少许白糖和盐拌匀待用。(调味料多少根据个人口...
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简易版酱油水鲅鱼的做法 新手简易版【酱油水鲅鱼】 简易版酱油水鲅鱼怎么做
“面条”简易版炸酱面怎么做-“面条”简易版炸酱面的做法
  • “面条”简易版炸酱面怎么做-“面条”简易版炸酱面的做法

  • 食材明细主料挂面(一小把)辅料青瓜(少许)蒜泥(适量)甜面酱(2勺)黄豆酱(1勺)瘦肉(适量)油(适量)盐(适量)十三香(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)“面条”简易版炸酱面的做法步骤1、锅里烧开水,把挂面放入煮熟捞出过冷水后,把面条沥干水,把青瓜切丝。2、锅里放入油,把蒜泥放入煸香,加少许的...
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