![6寸巧克力戚风蛋糕怎么做-6寸巧克力戚风蛋糕的做法]( "6寸巧克力戚风蛋糕怎么做-6寸巧克力戚风蛋糕的做法")
- “超级绵软，入口即化，配上可可的香味，非常值得推荐哦。”食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（50克）泡打粉（0.5克）可可粉（10克）辅料牛奶（60克）细砂糖（40克）白醋（2滴）玉米色拉油（35克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）6寸巧克力戚风蛋糕的做法步骤1、60克牛奶、10克细砂糖、35克色拉油入碗中，搅拌均...
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![6寸戚风蛋糕的做法 无比细腻超级Q弹的6寸戚风蛋糕 6寸戚风蛋糕怎么做]( "6寸戚风蛋糕的做法 无比细腻超级Q弹的6寸戚风蛋糕 6寸戚风蛋糕怎么做")
- “喜欢戚风蛋糕，因为它的细腻可口，入口即化的感觉，经常做这款小蛋糕，也可以添加巧克力豆、黑芝麻、蔓越莓等等，变化无穷，今天又详细地拍了一遍过程，重温它的细腻、Q弹……”食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（60克）低粉（60克）辅料泡打粉（0.5克）细砂糖（40克）白醋（2滴）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单...
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![6寸戚风蛋糕的做法 成功率超高的配方：6寸戚风蛋糕 6寸戚风蛋糕怎么做]( "6寸戚风蛋糕的做法 成功率超高的配方：6寸戚风蛋糕 6寸戚风蛋糕怎么做")
- “这个配方不错，成功率很高，做了两次，成品都很棒，以后做戚风就它了。6寸用了3个鸡蛋，成品个子高高的，很满意，而且内部组织也不错，比较均匀，亲们要是喜欢就收藏吧！低筋粉用的是【焙食尚戚风蛋糕预拌粉】。模具：学厨玫瑰金色6寸阳极戚风模具1个”食材明细主料鸡蛋（3个）蛋糕粉（50克）细砂糖（4...
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![巧克力戚风蛋糕怎么做-巧克力戚风蛋糕的做法]( "巧克力戚风蛋糕怎么做-巧克力戚风蛋糕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（5个）白糖（20克）低粉（100克）可可粉（15克）巧克力（50克）玉米油（50克）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力戚风蛋糕的做法步骤1、将巧克力玉米油加热搅拌均匀至无颗粒状态。2、可可粉，低粉过筛加入到巧克力玉米油面糊中，搅拌均匀。然后将巧克力面糊过筛一遍...
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![巧克力戚风蛋糕(6寸)如何做简单又好吃]( "巧克力戚风蛋糕(6寸)如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:45分钟主料鸡蛋：3个低筋面粉：50牛奶：40ml色拉油：30ml可可粉：25糖：90辅料具体步骤1.首先用蛋清分离器将蛋清蛋黄分开，做6寸的话3个鸡蛋就够了，放太多的话不容易烤熟。2.蛋清用电动打蛋器打到呈粗泡状，加糖20g后继续打(我...
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![巧克力大米戚风蛋糕的做法 巧克力豆大米戚风蛋糕 巧克力大米戚风蛋糕怎么做]( "巧克力大米戚风蛋糕的做法 巧克力豆大米戚风蛋糕 巧克力大米戚风蛋糕怎么做")
- “想做蛋糕但蛋糕粉没了，正好有大米粉，用大米粉尝试做蛋糕，结果用大米粉做的蛋糕比低粉做的好吃，有弹性很细腻，家人都爱吃”食材明细主料大米粉（120克）水（85克）鸡蛋（6只）辅料糖（70克）色拉油（60克）巧克力豆（10克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力大米戚风蛋糕的做法步骤1、水和油搅...
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![6寸戚风蛋糕怎么做-6寸戚风蛋糕的做法]( "6寸戚风蛋糕怎么做-6寸戚风蛋糕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（65克）牛奶（50克）玉米油（30克）白砂糖（50克）辅料柠檬汁（几滴）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）6寸戚风蛋糕的做法步骤1、准备食材：纯牛奶，玉米油，低筋面粉，白砂糖，鸡蛋。2、蛋黄与蛋清分离。3、蛋黄盆中加入20克白砂糖、牛奶和玉米油，用蛋抽搅拌均匀，使之充分...
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![六寸戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕6寸 六寸戚风蛋糕怎么做]( "六寸戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕6寸 六寸戚风蛋糕怎么做")
- 食材明细主料低筋粉（50克）玉米油（25克）清水（35克）鸡蛋（3个）盐（1克）细砂糖（35克）辅料香草精（5滴）柠檬汁（7滴）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）六寸戚风蛋糕的做法步骤1、玉米油和清水混合，加入盐。2、用蛋抽搅拌均匀，过筛低筋粉。3、用蛋抽搅拌均匀，不留粉类。4、加入蛋黄和香草精。5、用蛋...
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![6寸酸奶戚风蛋糕的做法 酸奶戚风蛋糕（6寸） 6寸酸奶戚风蛋糕怎么做]( "6寸酸奶戚风蛋糕的做法 酸奶戚风蛋糕（6寸） 6寸酸奶戚风蛋糕怎么做")
- “家里头新入烤箱嘴馋烤出来的口感不比外面的乳酪蛋糕差”食材明细主料低筋面粉（65克）酸奶（80克）鸡蛋（3个）辅料糖（75克）色拉油（40克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）6寸酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、原料一览两个盆子一定要保证无水无油2、蛋清分离3、蛋黄加入25克糖打发再加入酸奶...
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![巧克力戚风蛋糕的做法 ◤巧克力戚风蛋糕◥ 巧克力戚风蛋糕怎么做]( "巧克力戚风蛋糕的做法 ◤巧克力戚风蛋糕◥ 巧克力戚风蛋糕怎么做")
- “我挺爱吃，巧克力的味道不错哟！♡”食材明细主料低筋粉（蛋糕粉)（112g）鸡蛋（9个）辅料牛奶（126g）柠檬汁（适量）细砂糖（70g）可可粉（50g）奥利奥碎（适量）耐烤巧克力（适量）玉米油（177g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）巧克力戚风蛋糕的做法步骤1、准备。♡2、将巧克力，可可粉，玉米油隔热水融化。♡3...
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![核桃巧克力戚风蛋糕的做法 核桃巧克力戚风小蛋糕 核桃巧克力戚风蛋糕怎么做]( "核桃巧克力戚风蛋糕的做法 核桃巧克力戚风小蛋糕 核桃巧克力戚风蛋糕怎么做")
- “戚风蛋糕轻柔细绵，最受欢迎~~因为要带了去出游，为了方便携带所以做成小杯的巧克力和核桃的搭配堪称绝妙、、、”食材明细主料低粉（25克）可可粉（10克）辅料色拉油（20克）蛋（2个）牛奶（20克）糖（30克）核桃仁（15克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）核桃巧克力戚风蛋糕的做法步骤1、分离蛋白...
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![六寸巧克力戚风蛋糕怎么做-六寸巧克力戚风蛋糕的做法]( "六寸巧克力戚风蛋糕怎么做-六寸巧克力戚风蛋糕的做法")
- “每次做戚风蛋糕都要被气疯了，每次都做不好，可是一样的工序，做巧克力戚风蛋糕，却屡试不爽，每次都能完美烤出成品。下面就让我们按着这个比例一起来做，这个是六寸蛋糕的比例。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料白糖（35克）低筋面粉（40g）玉米油（35g）可可粉（10g）热水（35g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）...
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![六寸巧克力慕斯蛋糕的做法 巧克力慕斯蛋糕（6寸） 六寸巧克力慕斯蛋糕怎么做]( "六寸巧克力慕斯蛋糕的做法 巧克力慕斯蛋糕（6寸） 六寸巧克力慕斯蛋糕怎么做")
- “巧克力是我的心头好，不管是冰激凌还是蛋糕，只有是有巧克力口味的，不用想，肯定是点巧克力的咯~对于我的喜好，和巧克力蛋糕最配的一定是牛奶。”食材明细主料蛋糕片（3片）巧克力（100g）牛奶（30g）吉利丁片（2片（10g））淡奶油（180g）辅料淡奶油（100g（装饰））可可粉（适量（装饰））草莓（适量（装饰））甜味（口味）技巧（工...
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![六寸戚风蛋糕的做法 6寸戚风蛋糕 六寸戚风蛋糕怎么做]( "六寸戚风蛋糕的做法 6寸戚风蛋糕 六寸戚风蛋糕怎么做")
- 食材明细主料蛋糕粉（55g）鸡蛋（3g）糖（10g（加入蛋黄））辅料糖（30g（加入蛋白））牛奶（35g）玉米油（35g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）六寸戚风蛋糕的做法步骤1、准备的材料。2、蛋白和蛋黄分开，蛋白用打蛋器打出泡泡，糖分三次放到蛋白里。3、看蛋白打发的程度，可以放个牙签试试不倒就可以啦。4...
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![6寸巧克力慕斯蛋糕怎么做-6寸巧克力慕斯蛋糕的做法]( "6寸巧克力慕斯蛋糕怎么做-6寸巧克力慕斯蛋糕的做法")
- “做过芒果慕斯蛋糕，今天来尝试做一个巧克力慕斯蛋糕，因为家里的巧克力粉买了两包用的太慢了，所以就想消耗一下巧克力粉，没想到做出来的慕斯蛋糕，孩子们都太喜欢吃了。”食材明细主料消化饼干（60g）辅料黄油（30g）牛奶（200g）可可粉（20g）细砂糖（15g）淡奶油（200g）吉利丁片（10g）白糖（40g）甜香（口味）其...
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![10寸巧克力戚风蛋糕怎么做-10寸巧克力戚风蛋糕的做法]( "10寸巧克力戚风蛋糕怎么做-10寸巧克力戚风蛋糕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（8个）牛奶（60克）植物油（60克）低筋粉（125克）细砂糖（120克）巧克力粉（15克）辅料醋（几点）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）10寸巧克力戚风蛋糕的做法步骤1、准备好材料2、蛋黄打散，加入牛奶搅拌均匀3、倒入低筋面粉拌匀4、加入细砂糖拌匀5、倒入植物油拌匀6、加入15克的巧...
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![戚风巧克力蛋糕的做法 戚风巧克力蛋糕（8寸） 戚风巧克力蛋糕怎么做]( "戚风巧克力蛋糕的做法 戚风巧克力蛋糕（8寸） 戚风巧克力蛋糕怎么做")
- “戚风蛋糕有许多的变化，唯一不变的是它柔软如同海绵一般的口感。我新近入了一款脱模的6寸，按照6寸蛋糕材料的几个方子，做出来的蛋糕又矮又是表皮爆裂。做过三回之后，我开始琢磨：是不是厂家出品的时候，误把8寸的模具当成6寸的模具？根据这个思路，我按照8寸模具的方子实验了一番：结...
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![六寸戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕（6寸） 六寸戚风蛋糕怎么做]( "六寸戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕（6寸） 六寸戚风蛋糕怎么做")
- “前期在烘焙培训班学习蛋糕期间，当老师教授示范后，不会做的同学们争相购买食材，利用学校资源纷纷地试做。不知是烤箱问题还是其它原因；按老师配方添加了塔塔粉和起酥；当蛋糕出炉后，无一例外均出现开裂和塌陷现象，而不是较小的回缩。因学校人手多，烤箱少没机会尝试，因此回来后我自...
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![6寸戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕6寸 6寸戚风蛋糕怎么做]( "6寸戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕6寸 6寸戚风蛋糕怎么做")
- “在10g~15g的范围内，用可可粉代替等量低粉，就是巧克力味儿。”食材明细蛋黄糊糖（15g）玉米油（30g）牛奶（40g）蛋黄（3个）低粉（60g）蛋白糊蛋白（3个）糖（35g）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）6寸戚风蛋糕的做法步骤1、准备物料：40g牛奶+30g玉米油+15g糖，放在一个容器。35g糖，60g低粉(可可粉可在...
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![戚风蛋糕（6寸）怎么做-戚风蛋糕（6寸）的做法]( "戚风蛋糕（6寸）怎么做-戚风蛋糕（6寸）的做法")
- “这个戚风蛋糕还是去年接触烘焙没多久做的，开始的几次都失败了，经过每次经验的总结，这次算是比较成功的一次，纪念一下。”食材明细主料低筋面粉（60克）白砂糖（50克）牛奶（40克）色拉油（40克）鸡蛋（3个）柠檬汁（几滴）辅料盐（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕（6寸）的做法步骤1、原料...
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![巧克力戚风的做法 8寸圆模巧克力戚风 巧克力戚风怎么做]( "巧克力戚风的做法 8寸圆模巧克力戚风 巧克力戚风怎么做")
- “之前做过几次戚风，可是都不怎么成功，那天是老公的生日，发誓一定要做出好的戚风来，因为只有戚风做好了，才可能有好的生日蛋糕问世嘛！于是东游西逛，搜来找去，最后还是决定拿灰的配方来做，嗨！这一试竟然就真的非常成功了。在此真诚地感觉亲爱的美女灰！历经几次的不完美体验，这回终于做...
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![6寸戚风蛋糕的做法 纸盒烘焙 6寸戚风蛋糕 成品超细腻 6寸戚风蛋糕怎么做]( "6寸戚风蛋糕的做法 纸盒烘焙 6寸戚风蛋糕 成品超细腻 6寸戚风蛋糕怎么做")
- “今天跟大家分享一个纸盒烘焙6寸戚风蛋糕，用的10L迷你烤箱，纸盒烘焙的蛋糕组织非常细腻，没有太多好图，但是这个方法对于家有小烤箱的人来说也是一个好方子，今天就整理整理发出来。配方是6寸的，因为我不太吃甜的食物，所以配方里的糖已经减糖的，喜欢甜的可以再加10克左右糖。”食...
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![巧克力戚风蛋卷的做法 【巧克力戚风蛋卷】 巧克力戚风蛋卷怎么做]( "巧克力戚风蛋卷的做法 【巧克力戚风蛋卷】 巧克力戚风蛋卷怎么做")
- “传统的下午茶文化，是华丽、高雅、精致的。伴随着轻柔的音乐，端庄的淑女与风度翩翩的绅士轻声交谈，桌上摆着镶金镀银的杯盘，三层的银架托盘上堆满诱人的草莓挞、小蛋糕、松饼和三明治，浓郁的奶茶散发甜香……当然，小资和贵族，从来不仅仅是一种物质生活，而是一种态度。没有金盏银...
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![巧克力酱戚风蛋糕怎么做-巧克力酱戚风蛋糕的做法]( "巧克力酱戚风蛋糕怎么做-巧克力酱戚风蛋糕的做法")
- 食材明细主料低筋面粉（90克）糖（70g）鸡蛋（5个）辅料柠檬汁（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力酱戚风蛋糕的做法步骤1、准备好材料2、将蛋白与蛋黄隔离3、将蛋黄搅拌成蛋浆4、将入糖，进行搅拌5、最后倒入面粉6、搅拌成稠稠的东西7、这时候搅拌蛋白8、分三次加入糖9、直到...
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![巧克力豆戚风蛋糕怎么做-巧克力豆戚风蛋糕的做法]( "巧克力豆戚风蛋糕怎么做-巧克力豆戚风蛋糕的做法")
- “不知道妈妈们是不是都这样，孩子喜欢吃啥就做啥。以前孩子爱吃面包，从烤箱端出来的就基本上是土司、面包，最近孩子又喜欢蛋糕了，所以就经常是马芬、蛋糕。不过蛋糕要是总做一样的，也会吃腻歪。加上点孩子最爱的巧克力豆，口感一下子就丰富起来了。自从有了这台上下管分开控温的...
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味味甜
