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关于春饼之青蒜饼的餐饮百科

青蒜饼的做法 春饼之青蒜饼 青蒜饼怎么做
  • 青蒜饼的做法 春饼之青蒜饼 青蒜饼怎么做

  • “青蒜,现在北方一种主要的青菜,用来做煎饼很不错的”食材明细主料青蒜(适量)面粉(适量)辅料花生油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青蒜饼的做法步骤1、准备原料2、面粉加水、盐打成稀糊,青蒜切碎3、青蒜碎里倒入适量稀面糊4、搅拌均匀5、热锅凉油6、倒入青蒜碎糊7...
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青蒜鸡蛋饼怎么做-青蒜鸡蛋饼的做法
  • 青蒜鸡蛋饼怎么做-青蒜鸡蛋饼的做法

  • “青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病。青蒜对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏...
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春饼的做法 快速筋饼(单饼、春饼) 春饼怎么做
  • 春饼的做法 快速筋饼(单饼、春饼) 春饼怎么做

  • 食材明细主料饺子皮(一沓)辅料食用油(少许)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春饼的做法步骤1、面食店买的饺子皮一沓2、在一面用勺子底沾油摸匀,再盖上另一张,再抹油,再盖一张...重复动作。最多不要超过15张3、用擀面杖轻轻的将一沓抹好油叠起来的饺子皮擀开。大火上锅蒸10分钟...
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春饼的做法 春之鲜味道:春饼 春饼怎么做
  • 春饼的做法 春之鲜味道:春饼 春饼怎么做

  • “春天到,万物生发,花红柳绿,一派欣欣向荣之景。来份春饼,于唇齿间品尝春之鲜味道。”食材明细主料面粉(400g)土豆(一只)胡萝卜(一条)黄瓜(一条)开水(适量)辅料花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)春饼的做法步骤1、面粉放入盆中,分几次加入开水,注意一定要刚开的水,这样和出来的...
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春饼的做法 春饼(又称卷饼) 春饼怎么做
  • 春饼的做法 春饼(又称卷饼) 春饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(半斤)辅料植物油(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)春饼的做法步骤1、温水和面,揉成光滑的面团。盖保鲜膜或扣盆饧20分钟。2、将饧好的面团分成10份剂子。3、取其一,双掌揉成圆饼,中间按压成一个坑。4、再取一个剂子揉成等大的圆饼备用。将有坑的圆饼的坑...
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春之绿饼怎么做-春之绿饼的做法
  • 春之绿饼怎么做-春之绿饼的做法

  • “春天到了,处处绿色,做了绿色的饼,也是欢迎春天的到来”食材明细主料芹菜(适量)面粉(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)春之绿饼的做法步骤1、准备原料之芹菜2、芹菜切粒放入料理机里打汁3、打好的芹菜汁4、加入适量面粉,搅拌均匀,加入少许盐调味5、热...
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春饼的做法 【山东】春饼 春饼怎么做
  • 春饼的做法 【山东】春饼 春饼怎么做

  • “吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗,东北,北京一带春饼口味最为可口,立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。北方人吃面食多,这种饼在我们这里也叫单饼,用铁鏊子烙制味道更好”食材明细主料面粉(300g)开水(190g)辅料盐(5g)蔬菜(适量)原味(口味)煎(工艺)半小...
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笋叶饼的做法 春饼之笋叶饼 笋叶饼怎么做
  • 笋叶饼的做法 春饼之笋叶饼 笋叶饼怎么做

  • “嫩笋叶做成煎饼,清清淡淡的”食材明细主料青笋叶(适量)面粉(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)笋叶饼的做法步骤1、准备原料2、面粉打成稀面糊,加少许盐调味。青笋叶切碎备用3、青笋叶碎放入稀面糊4、搅拌均匀5、热锅凉油,倒入笋叶面糊6、一面煎硬后...
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青蒜煎饼怎么做-青蒜煎饼的做法
  • 青蒜煎饼怎么做-青蒜煎饼的做法

  • 食材明细主料青蒜(适量)面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青蒜煎饼的做法步骤1、青蒜切粒2、面粉加入鸡蛋、清水、青蒜粒搅拌成稀糊,加少许盐调味3、平底锅上火,锅热后,倒少许油润锅4、倒入调好的稀面糊,转动锅,滩平稀糊5、凝固后翻面,两面...
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芹菜叶饼的做法 春饼之芹菜叶饼 芹菜叶饼怎么做
  • 芹菜叶饼的做法 春饼之芹菜叶饼 芹菜叶饼怎么做

  • “芹菜叶饼,有菜有面。”食材明细主料面粉(适量)芹菜叶(适量)辅料盐(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜叶饼的做法步骤1、准备原料2、面粉搅拌成稀糊,加少许盐3、把芹菜叶放入稀面糊里4、搅拌均匀5、热锅凉油,倒入菜糊,一面煎硬后背面6、用锅铲压薄7、两面煎成...
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一年四季的品春之店-大地春饼
  • 一年四季的品春之店-大地春饼

  • 大连人都爱吃的春饼店,最好吃的居然不是春饼!可能我是个假大连人!吃饭记得团券,记得团券,记得团券!京酱肉丝和肉末茄子是我的最爱了,可惜在家里没有模仿出一毛一样的味道。我们一家人经常来这边吃饭,很多人都喜欢吃这家的春饼,我是个例外。店员服务都很热情,装修过后店铺环境更好了...
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春饼的做法 【北京】春饼 春饼怎么做
  • 春饼的做法 【北京】春饼 春饼怎么做

  • “立春的“立”表示开始,“春”表示季节,故立春有春之节气已开始之意。农谚有“春打六九头”、“几时霜降几时冬,四十五天就打春”之语。从冬至开始入九,“五九”四十五天,因而立春正好是“六九”的开始。在这一天起,一直到立夏的这段时间,一直都被我们称为“春天”。民间在立春...
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抹茶饼干之青柠饼干怎么做-抹茶饼干之青柠饼干的做法
  • 抹茶饼干之青柠饼干怎么做-抹茶饼干之青柠饼干的做法

  • “这款青柠饼干我琢磨了很久,其实原料准备很简单,关键在于最后的组合,相当考验耐心和手法。当然我也会告诉大家如何简单的做出可爱的抹茶小饼干。大家有时间的话也动手试试吧”食材明细主料无盐黄油(1/2杯(110克))白糖(1/3杯(66克))鸡蛋(一个)中筋面粉高(1+1/4杯(160克))抹茶粉(适量)装饰外...
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胡罗卜饼的做法 春饼之胡罗卜饼 胡罗卜饼怎么做
  • 胡罗卜饼的做法 春饼之胡罗卜饼 胡罗卜饼怎么做

  • “胡罗卜就要配合肉吃才好”食材明细主料胡罗卜(适量)面粉(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡罗卜饼的做法步骤1、准备原料2、胡罗卜切丝,面粉加清水打成稀面糊,加少许盐3、胡罗卜丝放入稀面糊里4、搅拌均匀5、热锅凉油,倒入胡罗卜丝糊6、一面煎硬后...
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春饼之青笋丝饼怎么做-春饼之青笋丝饼的做法
  • 春饼之青笋丝饼怎么做-春饼之青笋丝饼的做法

  • “春饼,适合和各种蔬菜搭配”食材明细主料青笋(适量)面粉(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春饼之青笋丝饼的做法步骤1、准备原料2、青笋切丝,面粉加火打面稀面糊,加少许盐调味3、青笋丝和面糊搅拌均匀4、热锅凉油,倒入青笋面糊5、一面的面糊硬后翻面,...
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春饼之葱香饼怎么做-春饼之葱香饼的做法
  • 春饼之葱香饼怎么做-春饼之葱香饼的做法

  • “春天要吃春饼,葱可是做饼的首选”食材明细主料面粉(适量)葱(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)春饼之葱香饼的做法步骤1、大葱和面粉2、葱切丝,面粉搅拌成稀点的面糊3、葱丝放入面糊里,拌均匀4、热锅凉油5、葱丝面糊倒入锅内6、一面壳住后翻面,用锅铲...
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春饼的做法 【天津】春饼 春饼怎么做
  • 春饼的做法 【天津】春饼 春饼怎么做

  • “烙春饼是春节应景的一款面食。简单普通的春饼,寓意着春暖花开,春风拂面,春风送暖,春色满园,青春永驻等等,饱含着大家对新的一年的美好期盼。这款用了万能的电饭煲。电饭煲烙春饼,饼放在煲力时间再长,也不会糊锅,而且,饼很柔软。无论是卷烤鸭,还是卷其他都很不错。”食材明细主料面...
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姜饼干春之歌怎么做-姜饼干春之歌的做法
  • 姜饼干春之歌怎么做-姜饼干春之歌的做法

  • “春天来了,雪宝宝也急忙躲进了小屋。此时的屋顶已悄悄的爬满了绿色的青藤。一座开满鲜花面朝大海的小屋,是幻想中的世外桃源清静又悠闲。夜晚听海浪唱歌,日出看花草跳舞。幸福的生活,在手中出现了!喜欢的亲们可以试下。”食材明细主料姜饼预拌粉(130g)辅料鸡蛋(35g)蜂蜜(30g)蛋白(25...
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春饼之青瓜丝饼怎么做-春饼之青瓜丝饼的做法
  • 春饼之青瓜丝饼怎么做-春饼之青瓜丝饼的做法

  • “黄瓜,也叫青瓜,黄瓜和面粉煎的面饼,我们一般叫“托””食材明细主料青瓜(一根)面粉(适量)辅料花生油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)春饼之青瓜丝饼的做法步骤1、准备原料2、青瓜去皮切丝3、加入适量面粉、少许盐、水搅拌成青瓜丝稀面糊4、热锅凉油,倒入稀面糊5、...
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春饼的做法 春饼~ 春饼怎么做
  • 春饼的做法 春饼~ 春饼怎么做

  • “春天必吃的,北方人超爱吃,炒点豆芽,炒点韭菜,再准备点小菜,黄瓜,香菜,小葱,,辣椒,辣酱。。。美味~迫不及待想吃了”食材明细主料面粉(500g)辅料土豆(3个)香菜(150g)黄瓜(1根)小葱(100g)辣椒(2根)韭菜(350g)鸡蛋(2个)配料干辣椒(3个)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春饼的做法步骤1、准备好所需材...
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春饼的做法 蒸春饼&烙春饼 春饼怎么做
  • 春饼的做法 蒸春饼&烙春饼 春饼怎么做

  • “立春吃春饼,是南北方很多地方的习俗,有喜迎春季、祈盼丰富之意。今年的立春恰好在春节假期,响应政府号召,咱们不外出乱串,就在家里踏踏实实地做几张春饼,再炒几个菜,好好地享受一下美食带来的幸福。清代诗人袁枚的《随园食单》中就有春饼的记述:“薄如蝉翼,大若茶盘,柔腻绝。”今...
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绿豆饼的做法 春饼之绿豆饼 绿豆饼怎么做
  • 绿豆饼的做法 春饼之绿豆饼 绿豆饼怎么做

  • “绿豆饼,早餐配粥最好了”食材明细主料绿豆(适量)面粉(适量)辅料花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿豆饼的做法步骤1、绿豆提前一晚先浸泡2、用料理机把浸泡好的绿豆打成浆3、把绿豆浆再过滤一次4、在绿豆浆里加入面粉5、搅拌成稀糊6、热锅凉油7、倒入绿豆糊,转动...
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春饼之韭菜饼怎么做-春饼之韭菜饼的做法
  • 春饼之韭菜饼怎么做-春饼之韭菜饼的做法

  • “春天了,正是吃韭菜的好季节”食材明细主料韭菜(适量)面粉(少许)辅料花生油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)春饼之韭菜饼的做法步骤1、准备原料2、韭菜切碎。面粉加清水、少许盐搅拌成稀糊3、韭菜碎加入稀面糊里4、搅拌均匀5、热锅凉油,倒入韭菜面糊,转动锅子使面...
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饺子皮儿之春饼怎么做-饺子皮儿之春饼的做法
  • 饺子皮儿之春饼怎么做-饺子皮儿之春饼的做法

  • 食材明细主料饺子皮(15张)辅料油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)饺子皮儿之春饼的做法步骤1、五张饺子皮一组,每张上面抹油2、把五张饺子皮摞起来(最上面的饺子皮可以不抹油;也可以刷一张摞一张,就是饺子皮容易滑出位置)3、擀面杖上场,虽然擀的越大饼越薄,也要见好就收,不然...
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春饼之红豆饼怎么做-春饼之红豆饼的做法
  • 春饼之红豆饼怎么做-春饼之红豆饼的做法

  • “红小豆做春饼,做成甜口的。”食材明细主料面粉(适量)红小豆(适量)辅料花生油(少许)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)春饼之红豆饼的做法步骤1、红小豆提前一天用清水浸泡2、泡发后放料理机里打成浆3、为了煎饼易成型,把浆再过滤一次4、滤过的浆里加入适量面粉,打成稀糊5、搅拌...
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