当前位置:味味甜 >

关于东北元宵怎么做好吃的餐饮百科

东北元宵怎么做-东北元宵的做法
  • 东北元宵怎么做-东北元宵的做法

  • “之前老把汤圆和元宵搞混,元宵是一层层加水滚出来的”食材明细主料糯米粉(1000克)辅料黑芝麻(适量)花生(适量)蜂蜜(适量)黄油(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)东北元宵的做法步骤1、所需食材2、水墨粉糯米3、把花生捣成粉4、同上把炒熟的黑芝麻捣成粉5、加入调料开始和馅6、...
  • 29357
小元宵的做法 酒酿夹心小元宵 小元宵怎么做
  • 小元宵的做法 酒酿夹心小元宵 小元宵怎么做

  • “这种夹心小元宵以前在菜场上就有的卖,现在很少见到了。搭配酒酿烧成元宵羹,酒香四溢,风味独特,清甜爽口。”食材明细主料糯米粉(250克)豆沙(100克)酒酿(1盒)糖(适量)辅料淀粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小元宵的做法步骤1、糯米粉用开水烫面,揉成面团。2、把面团搓成长条...
  • 6890
大元宵怎么做-大元宵的做法
  • 大元宵怎么做-大元宵的做法

  • “团团圆圆”食材明细主料大汤圆(适量)辅料开水(适量)白砂糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大元宵的做法步骤1、大汤圆直接倒入锅中,然后盖上盖子加水煮十分钟2、舀起来即可3、可以加入一些白砂糖搅拌4、或者直接在锅里加入红糖醪糟更好吃...
  • 32402
正月十五元宵节北方吃什么
  • 正月十五元宵节北方吃什么

  • 元宵。正月十五北方人要吃元宵,吃法颇多,可以油炸、煮。元宵是用糯米和清水制作成面皮,加入白糖等馅料制作而成的。元宵的口味众多,包括白糖口味、芝麻口味、核桃口味以及水果口味等。正月十五全国各地的美食都会有所不同,南方地区会吃汤圆,广东一带会吃生菜,陕西等地会吃元宵茶...
  • 30009
滚元宵的做法 丑丑的滚元宵 滚元宵怎么做
  • 滚元宵的做法 丑丑的滚元宵 滚元宵怎么做

  • “今儿身体有些不舒服,懒得动弹,光躺着也不好受,起来活动活,厨房更是热得难受。干脆躲在空调屋里滚元宵吧。第一次做,样子好丑,也不圆,不过味道还好。各位看了别见笑哦”食材明细主料糯米粉(适量)豆馅儿(适量)辅料桂花酱(适量)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)滚元宵的做...
  • 22539
正月十五元宵节北京吃什么
  • 正月十五元宵节北京吃什么

  • 饺子,元宵。元宵节吃元宵是中国人的传统,北京地区在元宵节也一样会选择食用元宵来庆祝元宵节的到来。在北方,过年过节的都会擀饺子皮,做饺子吃,北京作为一个北方地区也一样会在元宵节那天擀饺子吃。北京人讲究,在元宵当天会吃的饺是用菜干做馅料的。...
  • 32711
知道怎样做元宵吗?-元宵佳节吃元宵
  • 知道怎样做元宵吗?-元宵佳节吃元宵

  • 元宵节,是正月十五,在我们国家比较重要的一个节日,是一个源远流长的一个节日,在元宵节的当天,各地都有放礼花,灯展、吃元宵等等,在灯展上可以猜灯谜等等的活动,元宵节刚刚过去,一定非常想念元宵的味道吧,知道怎样做元宵吗?方法有哪些呢?怎样做元宵一、炸元宵原料:糯米粉、桂花红豆沙、...
  • 18646
正月十五元宵吃什么东西
  • 正月十五元宵吃什么东西

  • 南方人吃汤圆,北方人吃饺子,陕西人吃油茶面、红枣糕、油炸元宵,江北地区的人通常吃面条,广州吃生菜,广西湖南等地区的人会吃打油茶,陕西喝元宵茶,昆明人爱吃的豆面团、油锤、台州糟羹,浙江浦江这一带吃馒头和麦饼,北方一些地区炸油条、粘糕等。...
  • 30400
自制元宵的做法 团圆—元宵 自制元宵怎么做
  • 自制元宵的做法 团圆—元宵 自制元宵怎么做

  • “不用和面不用和馅两种食材就能做。”食材明细主料糯米粉(500g)辅料豆沙馅(200g)紫皮糖(10颗左右)调料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制元宵的做法步骤1、准备糯米粉紫皮糖豆沙。2、紫皮糖剥开。3、切成3等份备用。4、糯米粉放盘中准备一碗清水。5、紫皮糖放入水中...
  • 29293
老北京炸元宵怎么做-老北京炸元宵的做法
  • 老北京炸元宵怎么做-老北京炸元宵的做法

  • “炸元宵时千万别直接下锅,热油四溅很危险,多加这一步,金黄酥脆。今年的元宵节虽然被疫情冷场,没有“月上柳梢头,人约黄昏后”的诗情画意,但所有家庭的过节方式还能用吃元宵来实现。很多人都以为元宵就是汤圆,其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西。北方的元...
  • 27033
元宵怎么做-元宵的做法
  • 元宵怎么做-元宵的做法

  • “一直喜欢元宵,但平时日子市面上汤圆比较多,只能自己做了。”食材明细主料糯米粉(350g)红豆(200g)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)元宵的做法步骤1、红豆泡4-6小时,煮软后放入料理机打碎,滤干水份,自己做豆沙馅,按个人口味放糖。2、把豆沙馅分成大小相当的元宵馅,准...
  • 13172
北京吃元宵有哪些店
  • 北京吃元宵有哪些店

  • 在北京吃元宵有哪些店呢,其实各地不同地方的朋友应该都很好奇,因为元宵节作为我们国家的传统节日,吃的元宵更是备受大众喜爱,北京是传统继承最为显著的地方,那么北京吃元宵有哪些店呢,我们一起来看看吧。一、北京元宵的传承“正月十五闹元宵”,在北京,元宵节比春节可还要热闹,从农...
  • 28218
怎么炸元宵?炸元宵的做法?元宵怎么炸不会爆?
  • 怎么炸元宵?炸元宵的做法?元宵怎么炸不会爆?

  • 每逢元宵节,家里必有一道特色小吃——元宵。元宵在南方和北方有不同的叫法,南方叫做汤圆,北方叫元宵。很多家庭喜欢将元宵煮着吃,但还有炸元宵的做法。炸出来的元宵金黄香糯,香甜可口。虽然热量很高,但是还有很多人抵挡不住它的怡人的诱惑。怎么炸元宵?炸元宵的做法?元宵怎么炸不...
  • 24051
怎么煮北方元宵不会烂
  • 怎么煮北方元宵不会烂

  • 1、放入锅中需要及时的用勺子转动一下,这样可以避免元宵很快的沉降到锅的底部,防止元宵出现破烂的情况。2、元宵下锅的时候需要是开水下锅,水块溢出来的时候可以加入适量的冷水,保证锅中的水处于似开非开的情况就可以,这样能彻底煮熟元宵还不会烂。...
  • 22914
六种美食让你丰丰富富闹元宵-北方元宵节吃什么
  • 六种美食让你丰丰富富闹元宵-北方元宵节吃什么

  • 元宵节是对于中国人来说,是仅次于春节的重要节日,在元宵节这天,中国人也是要团聚在一起吃大餐的。这一天食用的各种佳肴不仅是要求味道要好,而且要求有很丰富的祝福寓意。那么到底北方元宵节吃什么?有哪些菜既味道可口又有很深的祝福寓意呢?小编今天就给大家总结了几道好菜哦...
  • 10900
炸元宵怎么做-炸元宵的做法
  • 炸元宵怎么做-炸元宵的做法

  • “当食物变成一种寄托,无论它的口感和制作过程如何,它都是独一无二的!很怀念小时候很多很多的元宵节,那时候我爸总是要开一瓶好酒,还要借着酒劲做几首打油诗,我们也要小酌一杯,跟着作诗,一家人充满了欢声笑语和家庭文化传承的仪式感!”食材明细主料糯米粉(适量)花生(适量)芝麻(适量)核桃...
  • 24066
炒元宵怎么做-炒元宵的做法
  • 炒元宵怎么做-炒元宵的做法

  • “过年10多天了,相信大家和我一样都没有到外面去玩过;没关系,还是老老实实呆家里吧,宅在家除了对自己负责,对家负责,也是对社会做一份小小贡献呢。但今儿就是元宵节了,特殊时期出门买元宵不方便,那咱们就在家自己动手包吧!自己包的汤圆不会有任何添加剂,个个都是真材实料,吃起来干净...
  • 5633
炸元宵的做法 神厨炸元宵 炸元宵怎么做
  • 炸元宵的做法 神厨炸元宵 炸元宵怎么做

  • “元宵代表团团圆圆,煮元宵温婉可爱,适合小碗独享;炸元宵色泽艳丽,适合宴上分享。一起来尝尝吧!”食材明细主料元宵(500g)辅料植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)炸元宵的做法步骤1、元宵室温解冻10-20分钟。2、锅中倒入植物油,烧至七分热,用漏勺轻轻放入元宵。炸30秒后...
  • 5430
元宵吃什么传统东西
  • 元宵吃什么传统东西

  • 1、元宵。元宵节的时候当然不会少的美食就是元宵。2、汤圆。汤圆其实跟元宵是非常相似的一种美食,通常南方食用。3、生菜。在我国广东地区元宵节的时候会买些生菜吃具有吉祥的寓意。4、饺子。在我国很多节日都会选择吃饺子。5、油锤。这道美食在我国很早的时候就有了。...
  • 31294
东北元旦吃啥
  • 东北元旦吃啥

  • 1、猪肉炖粉条。这是一道非常有特色的东北菜,做的时候只需要把猪肉跟粉条放在一起炖就可以了。2、大马哈鱼。这是东北一种特产鱼,味道吃起来非常的鲜美。3、粘豆包。这种食物通常是用粘玉米或者是黄米制作的。4、酸菜馅饺子。这是当地一种非常有特色的饺子。5、冻梨。只需...
  • 29752
北方特色元宵如何做简单又好吃
  • 北方特色元宵如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料糯米粉:1000熟面粉:150辅料绵白糖:350熟芝麻仁:15熟花生仁:20熟核桃仁:20青梅:10金糕条:10麻油:20糖桂花:10水:适量具体步骤1.将所有果料切碎,与白糖、熟面粉拌匀。另用50克面粉加适量清水搅拌成浆糊状,倒入拌匀的馅料...
  • 16149
花生元宵的做法 元宵元宵动手做起来 花生元宵怎么做
  • 花生元宵的做法 元宵元宵动手做起来 花生元宵怎么做

  • “吃惯了汤圆的南方人尝尝元宵是个很不错的选择。”食材明细主料花生(100克(去皮))砂糖(80克(粗))糯米粉(适量)猪油(70克)辅料清水(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生元宵的做法步骤1、去皮花生放入不粘锅内炒出香味。2、将炒出香味的花生放入破壁机内搅碎。3、将粗砂糖倒入...
  • 10517
元宵节主要吃什么东西
  • 元宵节主要吃什么东西

  • 南方吃汤圆,北方吃元宵或者饺子。汤圆的做法是将糯米粉和水揉成面团,像包饺子一样,包入花生、芝麻等馅料。而元宵是将馅料切成块,放入装有糯米粉的容器中翻滚的。煮汤圆或者元宵的时候,要水开后下锅,煮至浮起就可以了,关火后再放糖搅拌即可。...
  • 30564
北方元宵节吃什么
  • 北方元宵节吃什么

  • 元宵节是继春节之后最重要的一个日子,在这天家家户户都会吃一些在元宵节应该要吃的食物。虽然很多的都知道这件事情,但是因为现在人们过节的气氛越来越不热情,所以有的时候会有一些人不知道元宵节吃什么。那么,下面就由小编来给大家介绍一下北方元宵节吃什么吧。一、北方元宵...
  • 10068
为你讲述北方元宵从古至今的名称-北方元宵叫什么
  • 为你讲述北方元宵从古至今的名称-北方元宵叫什么

  • 随着时代发展,中国年越来越被世界认识和重视,年的习俗也在不断演进。但其中有一项始终都没有改变,那就是每年农历正月十五,人们赏花灯逛庙会吃元宵的活动。关于每年碗里的白色圆球叫什么,南北方历来争论不休,下面就给大家介绍一下北方元宵叫什么。一、北方元宵叫什么一般情况下...
  • 16346
专题