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关于盐水青菜丝的做法的餐饮百科

盐水青菜丝怎么做-盐水青菜丝的做法
  • 盐水青菜丝怎么做-盐水青菜丝的做法

  • “过新年,大家走亲戚,串门。主人总是以最好的菜招待。可是大鱼大肉吃多了,也会油腻。今天花几分钟做个爽口小菜,解解腻吧!”食材明细主料青菜杆(1条)辅料蒜(2个)香菜(适量)小辣椒(适量)泡菜水(适量)味精(适量)花椒面(适量)芝麻油(适量)白糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)盐水青菜丝的做...
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盐水小菜怎么做-盐水小菜的做法
  • 盐水小菜怎么做-盐水小菜的做法

  • 食材明细主料花生(500克)毛豆(500克)辅料八角(3个)花椒(一小把)葱(一根)姜(一块)盐(2勺)水(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐水小菜的做法步骤1、准备好食材(1)2、准备好食材(2)3、准备好八角,花椒,葱姜(葱切段,姜切片备用)4、花生用水多洗几遍去掉上面的泥土5、洗好后倒入锅里加入适量的...
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盐水甜菜心怎么做-盐水甜菜心的做法
  • 盐水甜菜心怎么做-盐水甜菜心的做法

  • “简单的做法,鲜嫩的味道。”食材明细主料甜菜心(500克)辅料姜丝(适量)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水甜菜心的做法步骤1、甜菜心泡洗干净沥水备用。2、锅中加入适量的水,切点姜丝放入水中,加适量的油盐煮开。3、放入甜菜心煮2-3分鐘。4、如图,大火煮开一...
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盐水大白菜怎么做-盐水大白菜的做法
  • 盐水大白菜怎么做-盐水大白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(一棵)辅料盐(适量)枸杞子(适量)花生油(适量)水(适量)姜(两片)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水大白菜的做法步骤1、所有材料2、摘下大白菜用水泡下3、泡洗好的大白菜一分为二的切开4、炒锅烧热加入油姜片盐5、加入一碗水6、加入枸杞子7、水开放入大白菜翻拌...
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盐渍青红双丝怎么做-盐渍青红双丝的做法
  • 盐渍青红双丝怎么做-盐渍青红双丝的做法

  • “清爽开胃。”食材明细主料胡萝卜(1根)莴笋(2根)调料盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盐渍青红双丝的做法步骤1、莴笋去掉皮,胡萝卜洗干净。2、把胡萝卜先切成片,再切成丝。3、莴笋也切成丝。4、把莴笋丝和胡萝卜放在一起,用盐抓匀。5、再捞出装盘。...
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盐水芥菜怎么做-盐水芥菜的做法
  • 盐水芥菜怎么做-盐水芥菜的做法

  • “清淡家常菜。”食材明细主料芥菜(200克)辅料姜丝(少许)盐(少许)油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水芥菜的做法步骤1、芥菜泡洗干净2、捞起来沥下水3、小汤锅把水烧开,放少许姜丝,盐,油4、把芥菜放下去煮三分钟。5、捞起芥菜,把汤也倒入碟中。6、成品。...
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盐水毛豆的做法 【川菜】:盐水毛豆 盐水毛豆怎么做
  • 盐水毛豆的做法 【川菜】:盐水毛豆 盐水毛豆怎么做

  • “毛豆,又叫菜用大豆,毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。...
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椒盐榨菜丝怎么做-椒盐榨菜丝的做法
  • 椒盐榨菜丝怎么做-椒盐榨菜丝的做法

  • 食材明细主料榨菜(适量)辅料红辣椒(适量)配料椒盐(适量)香油(适量)醋(适量)调味鲜(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐榨菜丝的做法步骤1、干榨菜,。2、干榨丝泡软清洗干净。3、装碗里,放点碎红辣椒。撒上椒盐。4、淋上醋和香油。5、调进辣椒油和调味鲜,6、拌匀置十分...
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姜丝青菜怎么做-姜丝青菜的做法
  • 姜丝青菜怎么做-姜丝青菜的做法

  • 食材明细主料青菜叶(1000g)辅料姜(20g)蒜(10g)配料花生油(适量)盐(适量)味精(适量)水淀粉(适量)白糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝青菜的做法步骤1、洗净青菜叶1000g、姜20g、蒜10g。2、把姜和蒜切丝。3、锅中烧水,并加盐和少许油4、烧至水的下面出鱼眼泡时,放入青菜...
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蒜香盐水杂菜怎么做-蒜香盐水杂菜的做法
  • 蒜香盐水杂菜怎么做-蒜香盐水杂菜的做法

  • 食材明细主料萝卜叶(适量)油麦菜(适量)辅料盐(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香盐水杂菜的做法步骤1、杂菜洗净备用2、大蒜切碎3、锅子烧热放入蒜蓉爆香4、杂菜切碎5、放入杂菜6、翻炒均匀后加入适量盐和水7、入味后装盘即可8、自家种的有机菜菜开动啦。...
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盐水迟菜心怎么做-盐水迟菜心的做法
  • 盐水迟菜心怎么做-盐水迟菜心的做法

  • 食材明细主料迟菜心(一棵)辅料姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水迟菜心的做法步骤1、准备:迟菜心,姜。2、清洗干净改刀斜切。3、姜丝。4、热锅放油下姜丝炒香。5、添加适量的水。6、烧开后调点盐。7、把迟菜心放入大火煮三分钟,喜欢软一点多煮两...
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苏菜盐水虾的做法 【苏菜】盐水虾 苏菜盐水虾怎么做
  • 苏菜盐水虾的做法 【苏菜】盐水虾 苏菜盐水虾怎么做

  • “盐水虾属江苏菜,具有鲜红美观,鲜嫩清口的特点。虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒,能预防癌症。”食材明细主料河虾(200克)辅料花椒(10粒)生姜(2片)葱(适量)胡椒粉(适量)配料料酒(适量)盐(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)...
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盐水青豆怎么做-盐水青豆的做法
  • 盐水青豆怎么做-盐水青豆的做法

  • “饭前开胃小菜”食材明细主料青豆(适量)蒜泥(适量)小米椒(适量)辅料食用盐(适量)香油(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水青豆的做法步骤1、准备食材:青豆洗干净,两头用刀切掉,这样两边会露出两个小口,更入味;蒜泥,小米椒。2、水煮沸后,放入之前准备好的青豆夹,放入适量的盐,(控...
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盐炒肉炒青菜怎么做-盐炒肉炒青菜的做法
  • 盐炒肉炒青菜怎么做-盐炒肉炒青菜的做法

  • “青菜和盐炒肉的搭配进行炒制,是一道有荤有素味道清淡味鲜、营养均衡的家常菜,老少皆宜。。。”食材明细主料盐炒肉(75克)青菜(230克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐炒肉炒青菜的做法步骤1、食材:盐炒肉、青菜(已洗净)2、将已洗净的青菜放在案板上切开。3...
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盐豆雪菜肉丝怎么做-盐豆雪菜肉丝的做法
  • 盐豆雪菜肉丝怎么做-盐豆雪菜肉丝的做法

  • 食材明细主料黄豆(适量)雪菜(适量)肉丝(适量)辅料姜(少许)盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)酱油(少许)葱(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)盐豆雪菜肉丝的做法步骤1、黄豆洗净。2、锅热倒入锅中,小火慢炒。3、炒熟盛出备用。4、雪菜洗净切碎,肉切丝。5、锅热倒入油加入姜丝炒香。6...
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盐水虾的做法 【苏菜】---盐水虾 盐水虾怎么做
  • 盐水虾的做法 【苏菜】---盐水虾 盐水虾怎么做

  • “盐水虾是苏菜最传统的做法。保持了河虾的原汁原味,虾肉鲜美,口感鲜嫩,色泽红亮。”食材明细主料河虾(250克)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(15克)大料(一个)花椒(10粒)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水虾的做法步骤1、准备好所有的食材。2、鲜河虾洗净剪去虾须。3、汤锅中加入适...
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盐水淡菜怎么做-盐水淡菜的做法
  • 盐水淡菜怎么做-盐水淡菜的做法

  • 食材明细主料淡菜(730克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐水淡菜的做法步骤1、材料:淡菜2、材料:淡菜3、姜片4、将淡菜清洗干净。5、捞出。6、随后,将清洗干净的淡菜下入清水锅中。7、接着,搁入姜片、加适量的料酒。8、然后,加适量的盐。9、调...
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盐水香菜怎么做-盐水香菜的做法
  • 盐水香菜怎么做-盐水香菜的做法

  • “这两天得了水痘,医生遗嘱不让吃发物。听妹妹说她同事的孩子得水痘的时候专门吃发物,水痘全部发出就好了。慢慢的发太难又难受,我也试试。过年鸡鸭鱼肉吃腻了,煮个香菜发发,希望能好的快点儿”食材明细主料香菜(一把)水(适量)辅料盐(两勺)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盐水香菜...
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盐水鸭的做法 【苏菜】盐水鸭 盐水鸭怎么做
  • 盐水鸭的做法 【苏菜】盐水鸭 盐水鸭怎么做

  • “盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名,至今已有一千多年历史。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂花鸭。”食材明细主料鸭子(1/4边)辅料精盐(50克)香醋(5克)葱(25克)姜块(25克)八角(4只)草果(2个...
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青椒盐菜回锅肉怎么做-青椒盐菜回锅肉的做法
  • 青椒盐菜回锅肉怎么做-青椒盐菜回锅肉的做法

  • 食材明细主料前腿肉(1斤)青椒(8两)盐菜(2小把)辅料盐(适量)白糖(1小勺)老抽(1小勺)黄豆酱(1勺)郫县豆瓣(1勺)姜(1小块)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青椒盐菜回锅肉的做法步骤1、先将前腿肉洗净放入锅中加姜煮熟,晾凉后切薄片。2、青椒洗净后去辣椒子,切大块。用炒锅放适量盐煸炒一下,盛出...
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盐水大虾的做法 【苏菜】盐水大虾 盐水大虾怎么做
  • 盐水大虾的做法 【苏菜】盐水大虾 盐水大虾怎么做

  • “补肾、补血、补阳、通乳、清淡鲜美,虾味浓郁。”食材明细主料鲜虾(500g)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水大虾的做法步骤1、新鲜对虾500g,洗净。2、锅中烧水。3、放入姜片2片,香葱段儿2段。4、水微开的时候放少许精盐。5、水开后,放入虾。6、煮熟...
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盐水菜心怎么做-盐水菜心的做法
  • 盐水菜心怎么做-盐水菜心的做法

  • “宁夏菜心,嫩绿清甜爽口,盐水煮更清淡爽口。”食材明细主料宁夏菜心(200克)辅料姜丝(少许)盐(少许)油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水菜心的做法步骤1、菜心放少许盐泡15分钟,再洗净。2、洗净沥下水。3、锅中水烧开,先放姜丝,盐,油,再放菜心。4、大火煮两分钟就熟了。5、上...
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盐水黄花菜怎么做-盐水黄花菜的做法
  • 盐水黄花菜怎么做-盐水黄花菜的做法

  • “团圆家宴,冷菜少不了,盐水菜绝对是川菜中的一道特色菜。方法简单,美味可口。开胃爽口。采用的是新鲜的黄花菜。脆脆的特别的好吃😄😄😄没厨艺也能学。”食材明细主料新鲜黄花菜(一把)辅料葱(适量)八角(少许)花椒(少许)泡姜(一个)姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)调料老盐水(一碗)野山椒(半瓶)酸咸(口...
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广式盐水菜心的做法 广式盐水菜心😍😍 广式盐水菜心怎么做
  • 广式盐水菜心的做法 广式盐水菜心😍😍 广式盐水菜心怎么做

  • “天气越来越热😓😓,办健身卡啦,嚷嚷着一定要减肥啦😂😂因为想买漂亮的裙子啦💃💃🍀🍀所以我开始吃草😂😂今天就做一个家常盐水菜心,特别简单,小时候👪妈妈经常这样做给我吃❤️❤️”食材明细主料菜心(750g)辅料蒜(半头)姜(少许)乌江榨菜(少许)盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单...
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盐水虾的做法 “ 家常菜 ”盐水虾 盐水虾怎么做
  • 盐水虾的做法 “ 家常菜 ”盐水虾 盐水虾怎么做

  • 食材明细主料基围虾(400g)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水虾的做法步骤1、准备食材。2、姜切片,葱去根洗净备用。3、用剪刀剪去虾的须。4、洗净虾备用。5、锅中倒入适量的水,放入姜片和葱煮2分钟。6、放入虾煮2分钟。7、加入黄酒去腥。8...
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