![红烧鸭肉豆腐泡怎么做-红烧鸭肉豆腐泡的做法]( "红烧鸭肉豆腐泡怎么做-红烧鸭肉豆腐泡的做法")
- “鸭肉性温凉，一年四季都可食用。现如今，乡下的老鸭很少能见到，超市里的西洋鸭倒是不少。虽然在营养价值上略逊老鸭，但肉质上却更加鲜嫩。单纯吃鸭肉难免会觉得有些腻，加上一些根茎类的菜或者豆腐，不但能营养上更加丰富，还能将鸭油利用起来，使菜也更加香喷喷。”食材明细主料鸭（70...
- 5655
![红烧肉炖豆腐怎么做-红烧肉炖豆腐的做法]( "红烧肉炖豆腐怎么做-红烧肉炖豆腐的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）老豆腐（适量）葱（适量）姜（适量）冰糖（适量）辅料盐（适量）油（适量）料酒（适量）酱油（适量）老抽（适量）水（适量）八角（适量）桂皮（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧肉炖豆腐的做法步骤1、五花肉洗净切块焯水备用2、豆腐葱姜备用3、大料备用4、锅中入油放冰糖炒糖色5、放入...
- 17160
![红烧面筋豆腐泡怎么做-红烧面筋豆腐泡的做法]( "红烧面筋豆腐泡怎么做-红烧面筋豆腐泡的做法")
- 食材明细主料面筋（适量）豆腐（约200克）辅料生抽（1勺）老抽（多半勺）糖（半勺）盐（适量）葱（适量）姜（适量）十三香（少许）清水（多半小碗）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧面筋豆腐泡的做法步骤1、这次用的面筋是之前做多了剩下的，另做了一道菜。面筋的做法参见我的食谱《蒜蓉辣酱炒面筋》。煮熟的...
- 8689
![红烧肉末豆腐怎么做-红烧肉末豆腐的做法]( "红烧肉末豆腐怎么做-红烧肉末豆腐的做法")
- 食材明细主料水豆腐（适量）瘦肉（适量）四季葱（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）蒜米（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧肉末豆腐的做法步骤1、准备好豆腐，肉末，葱2、下锅放油煎豆腐至两面金黄色。3、放入肉末，加酱油，耗油，盐。放少量水焖两分钟。4、放入四季葱。焖一会，四季葱熟...
- 18184
![鸭血烧豆腐怎么做-鸭血烧豆腐的做法]( "鸭血烧豆腐怎么做-鸭血烧豆腐的做法")
- 食材明细主料鸭血（2盒(600g)）嫩豆腐（1盒）魔芋丝（1盒）辅料蒜（3-4瓣）姜（2-3片）油（1大匙）葱（2-3根）淀粉水（适量）调料海鲜酱（2大匙）蚝油（1大匙）生抽（1茶匙）老抽（2茶匙）糖（1茶匙）水（半碗）料酒（1大匙）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭血烧豆腐的做法步骤1、魔芋丝用水泡一下。2、嫩豆腐一盒。3、切方块。4...
- 12059
![豆腐红烧肉怎么做-豆腐红烧肉的做法]( "豆腐红烧肉怎么做-豆腐红烧肉的做法")
- “弟弟回老家，回来的时候，母亲煮了很多好吃的让他带过来给几兄弟分享。这天，他就给我那了一只煮熟的土鸡，一刀土猪肉，还有一条冰冻的大海鱼。那么多东西，赶紧一股脑塞进冰箱里，今天，就切了半块土猪肉，炖豆腐，好吃。每当周末去接小MM回家，问她想吃啥，她的回答无外乎就是肉、很多肉，哈哈...
- 10378
![豆腐泡红烧肉怎么做-豆腐泡红烧肉的做法]( "豆腐泡红烧肉怎么做-豆腐泡红烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（2斤）豆腐（500克）辅料葱（两颗）姜（适量）蒜（4头）配料花椒（适量）大料（适量）桂皮（适量）腐乳汁（适量）酱油（适量）花生油（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆腐泡红烧肉的做法步骤1、五花肉切块。2、放入开水中焯一下。3、豆腐切块，大小和五花肉一样大就...
- 27969
![腐竹红烧鸭肉怎么做-腐竹红烧鸭肉的做法]( "腐竹红烧鸭肉怎么做-腐竹红烧鸭肉的做法")
- 食材明细主料腐竹（适量）鸭肉（适量）大蒜叶（适量）冰糖（几块）生姜（几片）啤酒（一罐）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（5毫升）葱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腐竹红烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉洗干净切块备用，生姜切一些备用。2、啤酒准备一瓶。3、腐竹准备一些。4、大蒜叶切断备用。5、冰糖入锅加...
- 9069
![豆腐结红烧肉怎么做-豆腐结红烧肉的做法]( "豆腐结红烧肉怎么做-豆腐结红烧肉的做法")
- “这道红烧肉时我们家的家常菜，我很喜欢吃里面的豆腐结，豆腐结吸收了肉的香味，相当美味，肉也变得不油腻。记得第一次去小南国吃饭，他们说每次必点小南国的招牌菜红烧肉，据说相当好吃，端上来后我默默在心里感叹，唉，这比我们家大厨做的还差了点，哈哈。”食材明细主料五花肉（适量）豆腐皮...
- 31335
![豆腐烧鸭血怎么做-豆腐烧鸭血的做法]( "豆腐烧鸭血怎么做-豆腐烧鸭血的做法")
- “营养健康。”食材明细主料豆腐（2块）鸭血（1块）辅料小米椒（适量）盐（适量）油（适量）调料生粉（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐烧鸭血的做法步骤1、食材。2、第一步。3、翻面再煎。4、加入鸭血。5、翻面。6、加入小米椒和生粉水（生粉水里加蚝油鸡精）。7、加入...
- 31858
![红烧肉烧豆腐怎么做-红烧肉烧豆腐的做法]( "红烧肉烧豆腐怎么做-红烧肉烧豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（两大块）红烧肉（半碗）辅料红辣椒（一个）大蒜头（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）老抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）红烧肉烧豆腐的做法步骤1、起锅烧热，加油和少许盐。2、油七成热时，下入豆腐。3、用锅铲夹成大块。4、转中小火，煎熟。5、一面定型后，翻...
- 5542
![红烧豆腐泡怎么做-红烧豆腐泡的做法]( "红烧豆腐泡怎么做-红烧豆腐泡的做法")
- “豆腐泡这样烧比肉肉还好吃，低脂又健康。”食材明细主料豆腐泡（适量）辅料青辣椒（适量）独蒜（1个）番茄酱（2勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）白糖（少许）凉开水（适量）食用油（适量）红辣椒（适量）原味（口味）未知（难度）红烧豆腐泡的做法步骤1、准备好以上食材，香菇、青红辣椒切好，独蒜拍开待用。2、将所有调味料加入量...
- 31052
![油豆腐泡红烧肉怎么做-油豆腐泡红烧肉的做法]( "油豆腐泡红烧肉怎么做-油豆腐泡红烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（500克）油豆腐泡（300克）辅料葱段（3节）姜片（4片）干辣椒（10个）八角（4个）香叶（5片）桂皮（2片）食用油（2勺）食盐（半勺）料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（2勺）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）油豆腐泡红烧肉的做法步骤1、准备香料。2、五花肉洗净切小块。3、油豆腐泡也清洗一下。4、锅中烧油倒...
- 21635
![红烧瘦肉豆腐怎么做-红烧瘦肉豆腐的做法]( "红烧瘦肉豆腐怎么做-红烧瘦肉豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（适量）瘦肉（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧瘦肉豆腐的做法步骤1、嫩豆腐，瘦肉，青椒。2、备好的豆腐切块，肉切碎，青椒切丝。3、热锅热油依次放进豆腐，。4、再均匀地撒上些盐，煎片刻，煎...
- 22086
![红烧鸭肉土豆怎么做-红烧鸭肉土豆的做法]( "红烧鸭肉土豆怎么做-红烧鸭肉土豆的做法")
- “鸭肉北方市场不多见，冬天吃它更滋补，碰到了一定要买，滋阴补虚，养胃生津，清热健脾，止咳化痰，专治食欲不振。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E比其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。”食材明细主料老鸭子（半只）土豆（4个）辅料油（适量）料酒（适...
- 31447
![肉丝红烧豆腐怎么做-肉丝红烧豆腐的做法]( "肉丝红烧豆腐怎么做-肉丝红烧豆腐的做法")
- 食材明细主料肉丝（适量）豆腐（一块）辅料老干妈辣椒酱（一勺）玉米淀粉（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝红烧豆腐的做法步骤1、成品图来一张，看着不错吧。2、豆腐准备一些备用。3、肉丝用生抽，老干妈辣椒酱，玉米淀粉腌制5分钟备用。4、油锅起...
- 4274
![泡菜烧豆腐怎么做-泡菜烧豆腐的做法]( "泡菜烧豆腐怎么做-泡菜烧豆腐的做法")
- “很喜欢吃韩国泡菜，经常会买点回来作为餐桌上的调剂品，有时直接生食，有时拿来配菜炒制，味道都非常棒。今天就尝试着用韩式泡白菜和豆腐一同炒制，韩国泡菜独有的酸辣味，能开胃和帮助肠道清理排毒；再加上含有植物蛋白的豆腐，两样食材的搭配令口感相互融合，自然有了别样风味。来上一...
- 31443
![四季豆红烧鸭肉怎么做-四季豆红烧鸭肉的做法]( "四季豆红烧鸭肉怎么做-四季豆红烧鸭肉的做法")
- 食材明细主料鸭肉（适量）四季豆（适量）生姜（几片）调料盐（少许）生抽（5毫升）料酒（3毫升）老抽（少许）葱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）四季豆红烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉切块备用。2、四季豆洗干净备用。3、锅烧热倒入鸭肉炒出油。4、加入生姜，生抽，料酒，老抽。5、加入适量清水，腌过鸭肉，加入四季...
- 32339
![红烧牛肉豆腐怎么做-红烧牛肉豆腐的做法]( "红烧牛肉豆腐怎么做-红烧牛肉豆腐的做法")
- “自己现学现卖，加入自己的方法，觉得好吃做个备份。”食材明细主料嫩豆腐（适量）牛肉（适量(瘦)）麻辣火锅料（适量）辅料小葱（适量）大蒜（适量）花椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）姜（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）孜然粉（适量）胡椒粉（适量）生抽酱油（适量）盐（适量）花椒油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...
- 28307
![肉末红烧豆腐怎么做-肉末红烧豆腐的做法]( "肉末红烧豆腐怎么做-肉末红烧豆腐的做法")
- “豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。肉末红烧豆腐，有荤有素，是一道很下饭很开胃的家常菜。”食材明细主料豆腐（400克）辅料猪肉（100克）配料豆瓣酱（适量）葱（适量）生抽（适...
- 17142
![鸡肉丸烧豆腐泡怎么做-鸡肉丸烧豆腐泡的做法]( "鸡肉丸烧豆腐泡怎么做-鸡肉丸烧豆腐泡的做法")
- “鸡肉丸烧豆腐泡，美味鲜美，好吃解馋，超级下饭！”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料胡萝卜（1/4个）青椒（1个）生姜（1块）大蒜（3粒）小葱（2颗）鸡蛋（1个）料酒（半勺）调料盐（适量）西红柿酱（2勺）生抽（1勺）鸡精（适量）香醋（1勺）十三香（1勺）玉米淀粉（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡肉丸烧豆腐泡的做法步骤1、洗干净...
- 8929
![板鸭烧豆泡的做法 肉类一一板鸭烧豆泡 板鸭烧豆泡怎么做]( "板鸭烧豆泡的做法 肉类一一板鸭烧豆泡 板鸭烧豆泡怎么做")
- “不要放盐，板鸭很咸。”食材明细主料板鸭（半只）豆泡（适量）辅料生姜（适量）大蒜子（2个）香葱（适量）调料料酒（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）板鸭烧豆泡的做法步骤1、板鸭切块，焯水，洗干净。2、准备豆泡，生姜3片，大蒜子2个。3、油烧热，放生姜大蒜炒香。4、放入板鸭翻炒，放料酒再次翻炒...
- 5788
![冻豆腐红烧肉怎么做-冻豆腐红烧肉的做法]( "冻豆腐红烧肉怎么做-冻豆腐红烧肉的做法")
- “秋季养生，补秋膘，偶尔吃点大荤菜，也是有必要的，这次用了冻豆腐红烧肉，五花肉软烂，冻豆腐因为吸入了大量的肉汁，也变的非常美味，且下饭。最后配了点焯水有青菜，营养更丰富。”食材明细主料带皮五花肉（适量）冻豆腐（适量）青菜（适量）辅料油（适量）生姜（适量）大蒜（适量）大料（适量）香叶（适量）配料盐（适量...
- 24812
![牛肉红烧豆腐怎么做-牛肉红烧豆腐的做法]( "牛肉红烧豆腐怎么做-牛肉红烧豆腐的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）豆腐（适量）韭菜（适量）鸡蛋清（一个）生姜（几片）辅料玉米淀粉（一大勺）调料玉米油（8毫升）盐（1克）生抽（3毫升）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉红烧豆腐的做法步骤1、豆腐入锅煎。2、煎至两面偏黄捞出备用。3、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生姜片，油，蛋清腌制半小时备用...
- 28987
![豆泡红烧肉怎么做-豆泡红烧肉的做法]( "豆泡红烧肉怎么做-豆泡红烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（750克）豆泡（200克）辅料八角（2个）桂皮（1小块）盐（1小勺）甜糯米酒（60毫升）老抽（50毫升）五香粉（1小勺）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆泡红烧肉的做法步骤1、肉洗净、切成麻将大小的块状，加一小勺盐腌制20分钟。2、豆泡洗净备用，如果是用大豆泡，最好撕开点口子以便入汤味...
- 22527
味味甜
