![鲜笋肉片怎么做-鲜笋肉片的做法]( "鲜笋肉片怎么做-鲜笋肉片的做法")
- “其实炒这个菜很简单，只是在处理鲜笋的时候需要麻烦点。”食材明细主料鲜笋（适量）辅料肉片（适量）配料盐（适量）姜丝（适量）生抽（适量）淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜笋肉片的做法步骤1、买回来的新鲜笋子要把外面有毛的硬壳剥掉2、然后切片，取一大锅，注入大量清水，放入切好...
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![青笋肉片的做法 青笋肉片（夏天版） 青笋肉片怎么做]( "青笋肉片的做法 青笋肉片（夏天版） 青笋肉片怎么做")
- “青笋味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲促进排尿和乳汁的分泌，莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。”食材明细主料青笋（300g）五花肉（100g）水发木耳（20g）辅料红椒（20g）蒜（10g）姜（1...
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![鲜竹笋炒肉片怎么做-鲜竹笋炒肉片的做法]( "鲜竹笋炒肉片怎么做-鲜竹笋炒肉片的做法")
- 食材明细主料鲜竹笋（400克）辅料瘦肉片（200克）配料花生油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）蒜头（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜竹笋炒肉片的做法步骤1、首先把竹笋的外壳去掉。2、竹笋切段，放入开水中焯三分钟去涩。3、猪肉洗净切片，放入淀粉、盐、料酒腌片刻。4、炒锅放油，爆...
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![鲜香莴笋干肉片如何做简单又好吃]( "鲜香莴笋干肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟莴笋干肉片是一款湖南家常菜。莴笋干是以莴笋为原料的食材，晒干后食用，别有一番风味。口感非常Q弹，很有嚼头，和新鲜莴笋的嫩脆完全不同，既可以尝试新的吃法，又可以在没有莴笋的季节迟到它。莴笋干肉片的做法很...
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![鲜笋片的做法 【鲜笋片】----------鲜笋的保存方法 鲜笋片怎么做]( "鲜笋片的做法 【鲜笋片】----------鲜笋的保存方法 鲜笋片怎么做")
- 食材明细主料竹笋（1个）辅料清水（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜笋片的做法步骤1、买回的春笋，把外皮处理掉；2、锅里加水，烧开；3、笋对半切开；4、切成薄片；5、笋片倒入开水锅内；6、捞去上面的浮沫；7、捞出来笋片，浸泡在凉水内；8、过五分钟换次水，浸泡两个小时，沥干水份，放入保鲜...
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![笋炒肉片怎么做-笋炒肉片的做法]( "笋炒肉片怎么做-笋炒肉片的做法")
- “春笋种类比较多，但是都是爱吃的笋类。笋的膳食纤维多，对减肥人可以多吃。笋的营养价值也多。笋有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道等功效。竹笋还具有降血脂、低糖、多纤维的特点。”食材明细主料猪肉（300克）笋（500克）辅料姜（2片）蒜（1个）辣椒（2个）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（...
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![鲜笋口蘑炒肉片怎么做-鲜笋口蘑炒肉片的做法]( "鲜笋口蘑炒肉片怎么做-鲜笋口蘑炒肉片的做法")
- “把两种很新鲜的食材：春笋与口蘑搭配在一起来炒肉片，更是觉得好吃的不得了。春笋肉质脆嫩，清香纯甜；厚厚的菇肉，吃起来有一种特别的香味；它们混在一起炒成一锅，嫩嫩的、滑滑的、脆脆的，味道清淡鲜美，开胃营养还下饭，是道不可多得的下饭菜，吃的时候，再舀上两勺汤汁拌米饭，简直太美味了...
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![笋子肉片怎么做-笋子肉片的做法]( "笋子肉片怎么做-笋子肉片的做法")
- “笋子香脆，肉片滑嫩。”食材明细主料笋子（200g）肉片（100g）辅料姜片（2片）辣椒丝（2勺）调料盐（适量）油（5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）笋子肉片的做法步骤1、油热以后，放入姜片，蒜片炒香，再放入肉片滑炒。2、放入笋子翻炒。3、加入青椒丝增香调味。4、加入盐调味即可。...
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![美味的鲜笋肉片如何做简单又好吃]( "美味的鲜笋肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟美味的鲜笋肉片，其实这是一款很普通的菜式，因为我是一直都很喜欢吃酸笋的，所以我对笋一直都是有这样的热情的，今天制作另外一种的菜式，喜欢吃笋的朋友们也是可以来学习一下的哦，这道菜式真的是很美味的呢，所以啊，你...
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![香喷喷的鲜笋肉片如何做简单又好吃]( "香喷喷的鲜笋肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟鲜笋肉片不仅菜肴长得好看，而且营养价值极其丰富，富含维生素，蛋白质等多种营养，对身体好，以助于吸收和消化，小孩子都喜欢的食物，而且它的操作简单，节约时间，是居家必备的良好菜肴，上班族学生族都是极其方便的，有心动...
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![青笋肉片怎么做-青笋肉片的做法]( "青笋肉片怎么做-青笋肉片的做法")
- “青笋肉片”食材明细主料青笋（1根）猪瘦肉（0.5kg）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）青笋肉片的做法步骤1、青笋去皮、洗净、切片备用。2、瘦肉切片，加盐、油、生抽、葱姜蒜拌匀，码味大约15-20分钟。3、热锅烧油，加入码好味的肉片翻炒。4、肉片炒断生后，加入青笋片...
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![(1) 鲜虾莴笋片怎么做-鲜虾莴笋片的做法 鲜虾莴笋片]( "(1) 鲜虾莴笋片怎么做-鲜虾莴笋片的做法 鲜虾莴笋片")
- “进入六月是进入了真真正正的夏季，虽然最近南方很多地方下着大雨，不久前武汉还被暴雨袭击，但这雨水依旧解决不了天气的闷热，出了空调房随随便便动一下，都在流汗，流汗便会造成钙,钾以及碘的流失，尤其是钙，补钙和防止钙的流失成了夏季的另一个问题。因此我们要多吃一些含钙高的食...
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![如何做简单又好吃-香喷喷的鲜笋肉片]( "如何做简单又好吃-香喷喷的鲜笋肉片")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鲜笋肉片不仅菜肴长得好看，而且营养价值极其丰富，富含维生素，蛋白质等多种营养，对身体好，以助于吸收和消化，小孩子都喜欢的食物，而且它的操作简单，节约时间，是居家必备的良好菜肴，上班族学生族都是极其方便的，有心动...
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![高笋肉片怎么做-高笋肉片的做法]( "高笋肉片怎么做-高笋肉片的做法")
- “高笋脆嫩，肉片鲜香。”食材明细主料高笋（200g）肉片（100g）辅料葱丝（2勺）青椒丝（3勺）调料盐（适量）红薯粉（2勺）姜丝（1勺）蒜丝（1勺）油（5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）高笋肉片的做法步骤1、高笋切成片，大葱切成丝，姜和蒜也切好。2、油热以后，放入裹了红薯粉的肉片，让肉片嫩滑。3、放入姜丝，...
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![五花肉片炒鲜笋如何做简单又好吃]( "五花肉片炒鲜笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：200春笋：200蒜苗：5棵辅料姜片：5片花椒：10敉葱：1棵八角：1个干红辣椒：2个盐：5生抽：1勺香醋：1勺具体步骤1.春笋去皮洗净，对半剖开。2.五花肉洗净，冷水入锅煮开，再煮5分钟。3.春笋切片入锅煮开。4.捞出煮熟的笋片浸...
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![鲜美笋干烧肉片如何做简单又好吃]( "鲜美笋干烧肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:10分钟笋干烧肉片是一道十分鲜美的快手家常菜，很适合全家庭食用，老少咸宜。笋干含有丰富的蛋白质和纤维素，是一种生津开胃的保健食品。利用肥猪肉炸出的猪油十分香醇，笋干吸收猪油后变得光润香口，加上五香粉和辣椒的...
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![肉片炒莴笋片怎么做-肉片炒莴笋片的做法]( "肉片炒莴笋片怎么做-肉片炒莴笋片的做法")
- “据说莴笋是天然胰岛素，最适合糖尿病人食用。我喜欢它是因为它特有的香味。”食材明细主料莴笋（1根）五花肉（100克）食用油（1汤匙）辅料花椒（小许）调料食盐（1克）生抽（小许）鸡精（1克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒莴笋片的做法步骤1、买莴笋的时候让商家直接削皮了，回来洗净即可。...
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![鱼片炒鲜笋怎么做-鱼片炒鲜笋的做法]( "鱼片炒鲜笋怎么做-鱼片炒鲜笋的做法")
- “都说罗非鱼味道不好，有股泥味，这里卖的还很便宜。我家旁边菜市场多了两档卖鱼的，卖得鱼都比较新鲜，而且，都不是养殖的。试了下，他们卖得罗非鱼，味道居然不错，没了那股泥味，老板说是纯正野生的，呵呵！”食材明细主料罗非鱼（一条）胡萝卜（适量）竹笋（适量）辣椒（适量）莴笋（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配...
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![鲜笋肉片汤怎么做-鲜笋肉片汤的做法]( "鲜笋肉片汤怎么做-鲜笋肉片汤的做法")
- “雨后的下午，老屋后的竹林透着清凉，经过雨水的洗礼，竹笋也更加的肥美，翠嫩。老爸拿着小锄头，带着我来挖笋了！今晚就做个农家鲜笋肉片汤送给大家！”食材明细主料鲜竹笋（2颗）猪肉（少许）辅料葱（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）鸡精（适量）盐（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜笋肉片汤...
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![肉片炒笋椒的做法 鲜香脆嫩的肉片炒笋椒 肉片炒笋椒怎么做]( "肉片炒笋椒的做法 鲜香脆嫩的肉片炒笋椒 肉片炒笋椒怎么做")
- “抓住春天的尾巴，再吃几顿笋片吧。今天这道肉片炒笋片青椒，鲜香脆嫩，都感觉炒少了。肉片中放了一点蛋清抓捏，感觉比只放料酒的更嫩。”食材明细主料猪瘦肉（150克）焯水笋片（200克）青椒（1个）辅料鸡蛋清（1个）调料油（20克）淀粉（10克）盐（2克）生抽（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒笋...
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![冬笋肉片怎么做-冬笋肉片的做法]( "冬笋肉片怎么做-冬笋肉片的做法")
- “笋有很高的营养价值的。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症...
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![鲜嫩可口耗油鲜笋炒牛肉片如何做简单又好吃]( "鲜嫩可口耗油鲜笋炒牛肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟春天是万物复苏的季节，各种植物都冒出了芽，新鲜的嫩笋也冲破泥土而出，给餐桌上添了一道可口的美味。单炒的鲜笋可能有些寡淡无味，但搭配其他的食材却能够成就不一样的美味。耗油鲜笋炒牛肉片，笋与牛肉的组合，让...
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![凉拌鲜笋片怎么做-凉拌鲜笋片的做法]( "凉拌鲜笋片怎么做-凉拌鲜笋片的做法")
- 食材明细主料鲜笋片（150克）辅料食用油（2勺）葱（适量）生抽（1勺）香醋（1勺）鸡精（1勺）小米椒圈（适量）蒜末（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）凉拌鲜笋片的做法步骤1、准备鲜笋片，葱蒜末和小米椒圈。2、鲜笋片放入锅中烧水焯烫1分钟。3、鲜笋片装盘放入葱蒜末和小米椒圈。4、淋入热油。5、...
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![鲜笋滑鸡片的做法 【鲜笋滑鸡片】鲜嫩清香二重奏享受鲜笋季 鲜笋滑鸡片怎么做]( "鲜笋滑鸡片的做法 【鲜笋滑鸡片】鲜嫩清香二重奏享受鲜笋季 鲜笋滑鸡片怎么做")
- “笋不论是新鲜的，还是干的我都爱；不管清炒还是油焖，我也爱；但是对油焖笋的热爱稍逊一筹，因为总觉得重油重酱油的口味掩盖了笋原本的鲜美。但若是单独清炒的话，绰水后也还是会有少许的涩味，最好的做法还是要配肉，这样才更能激发竹笋那纯自然鲜嫩清香的特殊口感。今天这个菜就是我...
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![家常菜鲜笋炒肉片如何做简单又好吃]( "家常菜鲜笋炒肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜笋：250五花肉：100辅料油：适量生抽：适量盐：适量蒜蓉：适量具体步骤1.将笋去皮切片2.将切好的笋飞水处理3.飞水处理过后过冷河处理4.用冷水浸泡10分钟，去掉涩味5.准备适量蒜蓉6.将五花肉先蒸熟后切片待用7.热...
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味味甜
