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关于花蛤蒸蛋的餐饮百科

家常花蛤蒸蛋如何做简单又好吃
  • 家常花蛤蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料花蛤:100鸡蛋:2个辅料盐:适量蒸鱼豉油:适量小葱:适量香油:适量具体步骤1.鸡蛋调好了加入1:1的水少量盐调匀,然后把花蛤摆在盘底再倒入调好的蛋液(花蛤是提前汆过水的,汆水的时候加入姜片和葱还有料酒)2.锅里水...
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花蛤蒸蛋(宝宝辅食)如何做简单又好吃
  • 花蛤蒸蛋(宝宝辅食)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料柴鸡蛋:2-3枚花蛤:少许辅料白开水:适量香油:适量生抽:适量盐:适量具体步骤1.花蛤提前用淡盐水浸泡使其吐净泥沙,用刷子将壳涮洗干净2.花蛤入沸水锅中汆烫至壳开,捞出沥干水。3.花蛤用剪刀取尖、贝部分,剩余丢弃。4...
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营养的花蛤蒸蛋如何做简单又好吃
  • 营养的花蛤蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟主料花蛤:10个鸡蛋:2个辅料植物油:1勺胡椒粉:1盐:3姜片:2片料酒:1/2勺葱:1根蒸鱼豉油:1/2勺具体步骤1.准备食才--花蛤放淡盐水浸泡半天,洗净。2.把花蛤用水煮开,捞出。(水别倒掉)3.把蛋打匀,放些盐,料酒,生姜水,葱花,胡椒粉...
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花蛤蒸蛋怎么做-花蛤蒸蛋的做法
  • 花蛤蒸蛋怎么做-花蛤蒸蛋的做法

  • “简单快捷,鲜美嫩滑的花蛤蒸蛋。做好这道菜的关键是把花蛤洗净,以保证细腻、鲜嫩的口感。”食材明细主料花蛤(250g)辅料鸡蛋(2个)水(适量)调料蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花蛤蒸蛋的做法步骤1、买回家的花蛤用淡盐水浸泡两小时左右,涮洗干净,上笼大火蒸开口即可...
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营养美食花蛤蒸蛋如何做简单又好吃
  • 营养美食花蛤蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个花蛤:250辅料盐:适量香葱:适量香油:适量酱油:适量具体步骤1.准备好鸡蛋和花蛤。2.提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上,用刷子将花蛤表面清洗干净。3.把葱切成碎4.锅中放入适量水,加入料酒和花蛤。5.煮至...
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酥嫩花蛤蒸蛋如何做简单又好吃
  • 酥嫩花蛤蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个辅料盐:适量黄酒:适量黄瓜:适量圣女果:适量白开水:适量花蛤:适量具体步骤1.花蛤提前用淡盐水浸泡使其吐净泥沙,用刷子将壳涮洗干净。2.入沸水锅中汆烫至壳开,捞出沥干水。用剪刀取尖、贝部分,剩余丢弃...
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酥脆花蛤蒸蛋如何做简单又好吃
  • 酥脆花蛤蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料花蛤:10个鸡蛋:2个辅料盐:适量味极鲜酱油:适量油:适量葱花:适量具体步骤1.花蛤放入开水煮至开口立即捞出。蛤蜊开口时间先后不一,开一个,捞一个。2.鸡蛋磕入碗内,加入两倍的水打匀。3.将蛋液过滤几次。4.锅中...
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花蛤蒸蛋如何做简单又好吃
  • 花蛤蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料花蛤:15颗鸡蛋:1个辅料罗勒:适量具体步骤1.小锅煮沸适量清水,倒入花蛤,花蛤开嘴时间会有差别,一有开嘴就把它捞起沥干。2.准备好一个比较宽面的容器来蒸蛋,首先鸡蛋要打得均匀。3.往打好的鸡蛋液中倒入刚刚...
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花蛤蒸蛋的做法 宝宝营养餐:花蛤蒸蛋 花蛤蒸蛋怎么做
  • 花蛤蒸蛋的做法 宝宝营养餐:花蛤蒸蛋 花蛤蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料柴鸡蛋(2-3枚)花蛤(少许)辅料白开水(适量)配料盐(适量)香油(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花蛤蒸蛋的做法步骤1、原料:柴鸡蛋2-3枚、花蛤少许、白开水适量调味:盐、生抽、香油各适量2、花蛤提前用淡盐水浸泡使其吐净泥沙,用刷子将壳涮洗干净。3、花蛤入...
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花蛤蒸蛋的做法 花蛤蒸蛋——鲜掉眉毛的平价海鲜 花蛤蒸蛋怎么做
  • 花蛤蒸蛋的做法 花蛤蒸蛋——鲜掉眉毛的平价海鲜 花蛤蒸蛋怎么做

  • “以前对蛤蜊不大感兴趣,但来了美食天下后,看到各种蛤蜊的做法,大家都说很鲜,所以也很想试试。一试这下,发现真的很鲜啊,是那种天然的鲜,做汤、蒸蛋都很鲜,根本不用放味精,而且营养不错还平价,就是胃寒的人要少吃。”食材明细主料花蛤(适量)土鸡蛋(适量)葱(适量)辅料盐(适量)鲜味生抽(适量)香...
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懒人花蛤蒸蛋如何做简单又好吃
  • 懒人花蛤蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料花蛤:12个左右鸡蛋:2个辅料葱花:适量盐:小半匙香油:少许具体步骤1.取吐净的鲜花蛤12个,用刷子刷洗外壳。2.锅中烧开水,将花蛤放入,每张一个口就捞出一个,直到全部张开。3.将鸡蛋2个打散,加入与蛋液相同量的凉开水搅...
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家庭版花蛤蒸蛋如何做简单又好吃
  • 家庭版花蛤蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个花蛤蜊:13个辅料酱油:适量具体步骤1.花蛤提前放清水中吐沙,水中放两滴香油2.鸡蛋两个3.两个鸡蛋一碗温水调开4.花蛤开水煮1分钟,开口5.捞出控净,摆盘中6.鸡蛋液倒入盘中7.上面盖一层保鲜膜8.上锅蒸...
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美味的花蛤蒸蛋如何做简单又好吃
  • 美味的花蛤蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料花蛤:150鸡蛋:2个辅料西兰花:15胡萝卜:20具体步骤1.花蛤过热水,清洗2.鸡蛋加盐,打散拌匀3.然后加入花蛤,放入蒸锅中,蒸熟4.然后加入西兰花,胡萝卜末,香油,耗油即可...
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蛤蜊蒸蛋的做法 蛤蜊蒸蛋(鱼汤) 蛤蜊蒸蛋怎么做
  • 蛤蜊蒸蛋的做法 蛤蜊蒸蛋(鱼汤) 蛤蜊蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料蛋(1个)蛤蜊(10只)辅料鱼汤(一碗)调料酱油(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊蒸蛋的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、蛤蜊吐沙,煮开。3、口打开,熄火,捞起,备用。4、蛋打好,加入蛋液两倍的鱼汤,搅拌均匀。5、蛋倒进碟子。6、加入蛤蜊。7、用保鲜膜封好。8、开水...
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蛤蜊蒸蛋的做法 海鲜肉味——蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋怎么做
  • 蛤蜊蒸蛋的做法 海鲜肉味——蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋怎么做

  • “蒸蛋一直是家庭中很喜欢的一款家常菜,在酒店里,蛤蜊蒸蛋这样的炖品也是很受人欢迎的~海鲜的味道和鸡蛋的碰撞,绝对是单一的炖蛋无法比拟的。做法简单,老爸吃了都说味道果真不一样!”食材明细主料蛤蜊(适量)鸡蛋(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简...
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家常快手菜花蛤蒸蛋怎么做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法
  • 家常快手菜花蛤蒸蛋怎么做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)花蛤(11个)辅料蒸鱼豉油(适量)香油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步骤1、把鸡蛋打入碗里,打散。2、加入跟鸡蛋液同样多的水。3、过筛,消泡。4、倒入花蛤。5、盘子加盖保鲜膜,用牙签扎少许小孔,冷水上锅,蒸制12分钟,去掉保...
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花蛤蒸水蛋怎么做-花蛤蒸水蛋的做法
  • 花蛤蒸水蛋怎么做-花蛤蒸水蛋的做法

  • “想要搞定挑剔的宝宝只有多花心思,见招拆招,哈哈”食材明细主料盐(1小勺)蛤蜊(适量)鸡蛋(4个)热炒鲜露(适量)花生油(适量)辅料葱(点缀)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花蛤蒸水蛋的做法步骤1、准备好需要的材料2、把蛤蜊先煮至开口,水开大概30秒即可离火,用凉水冲洗掉杂物3、加1小勺盐...
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蛤蜊蒸蛋的做法 【顶级厨师】------蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋怎么做
  • 蛤蜊蒸蛋的做法 【顶级厨师】------蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料蛤蜊(230克)辅料鸡蛋(2个)配料食盐(适量)鲜味汁(适量)麻油(适量)大怱(一段)生姜(一块)料酒(适量)香葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊蒸蛋的做法步骤1、1.准备食材,蛤蜊230克,鸡蛋两个...2、2.将蛤蜊泡在滴入香油的清水中放两三个小时吐出体内泥沙..3、3.将生姜切...
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蛤蜊蒸蛋的做法 【蛤蜊蒸蛋】鲜美嫩滑蒸出来 蛤蜊蒸蛋怎么做
  • 蛤蜊蒸蛋的做法 【蛤蜊蒸蛋】鲜美嫩滑蒸出来 蛤蜊蒸蛋怎么做

  • “我家宝贝8个月的时候,每天都吃大半个蒸蛋,吃了一个月后再也不肯吃鸡蛋了。鸡蛋对于小孩子来说可是很好的营养食物,可惜我女儿一年多来连2个鸡蛋都没吃到,不管是蒸、煮、煎、烧就是坚决不肯吃,喂进去就吐出来,让我苦恼的不得了。最近有点好转,她最不爱吃的青菜和鸡蛋,有时也能吃...
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花蛤蒸蛋羹怎么做-花蛤蒸蛋羹的做法
  • 花蛤蒸蛋羹怎么做-花蛤蒸蛋羹的做法

  • “花蛤蒸蛋羹”食材明细主料鸡蛋(两个)花蛤(10个)温水(150g)辅料盐(适量)鸡粉(适量)辣椒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)廿分钟(耗时)简单(难度)花蛤蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散,加入鸡粉和盐混合均匀;2、温水边搅拌边加入;3、花蛤提前用热水泡开,装入盘里;4、蛋液水倒入盘中;5、去除表面泡沫;6、送入机...
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蛋蒸花蛤怎么做-蛋蒸花蛤的做法
  • 蛋蒸花蛤怎么做-蛋蒸花蛤的做法

  • “咸鲜美味,蛋液细腻,入口即化”食材明细主料花蛤(400g)粗粮鸡蛋(3个)辅料老酒(一匙)味极鲜酱油(一勺)盐(两勺)五香料酒(两匙)鸡粉(半小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋蒸花蛤的做法步骤1、冷水中加入一勺盐,搅匀;放入花蛤,浸泡吐沙两小时以上2、粗粮鸡蛋三个3、鸡蛋中加入少许盐,搅拌...
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清蒸花蛤怎么做-清蒸花蛤的做法
  • 清蒸花蛤怎么做-清蒸花蛤的做法

  • “买了些无沙花蛤,儿子想吃清蒸的,配上调好的海鲜蘸汁,鲜美诱人😍😋”食材明细主料无沙花蛤(适量)辅料葱(适量)香葱(适量)小米椒(适量)香菜(适量)生抽(适量)陈醋(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸花蛤的做法步骤1、无沙花蛤适量冲洗干净。2、适量盐。3、一点食用油...
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番茄花蛤蒸蛋怎么做-番茄花蛤蒸蛋的做法
  • 番茄花蛤蒸蛋怎么做-番茄花蛤蒸蛋的做法

  • “这道菜背后的故事~:鸡蛋和西红柿在一起是绝配,我就不多说了,和花蛤在一起做,蛋羹更加美味,花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可...
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花蛤水蒸蛋怎么做-花蛤水蒸蛋的做法
  • 花蛤水蒸蛋怎么做-花蛤水蒸蛋的做法

  • “肉包的营养午餐~花蛤蒸蛋人们在食用花蛤肉和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为,蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病...
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鱼汤花蛤肉蒸鸡蛋怎么做-鱼汤花蛤肉蒸鸡蛋的做法
  • 鱼汤花蛤肉蒸鸡蛋怎么做-鱼汤花蛤肉蒸鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)花蛤肉(适量)辅料鱼汤(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼汤花蛤肉蒸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散2、标准乌鱼汤3、花蛤肉洗净4、鱼汤放入鸡蛋液中加入适量盐打匀5、放入蒸锅中大火蒸十分钟左右蛋液表面凝固6、放入花蛤肉继续蒸约10分钟7、出锅...
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