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关于第一次做的面包红豆沙面包~的餐饮百科

红豆沙面包的做法 第一次做的面包------红豆沙面包~ 红豆沙面包怎么做
  • 红豆沙面包的做法 第一次做的面包------红豆沙面包~ 红豆沙面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(300克)细砂糖(50克)奶粉(10克)黄油(30克)干酵母(5克)盐(1克)全蛋液(30克)牛奶(120克)红豆沙(适量)表面装饰全蛋液(适量)黑芝麻(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆沙面包的做法步骤1、取出面盆,依次加入牛奶、盐、糖、蛋液、奶粉、高粉,最后在高粉上挖个洞,放入酵母,然...
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一次发酵面包怎么做-一次发酵面包的做法
  • 一次发酵面包怎么做-一次发酵面包的做法

  • 食材明细主料高粉(270克)牛奶(103克)鸡蛋(44克)细砂糖(30克)安佳无盐黄油(33克)安佳淡奶油(38克)辅料岩盐(2克)炼乳(18克)酵母(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)一次发酵面包的做法步骤1、将除了黄油之外的所有材料放入搅拌缸,用厨师机搅拌到面筋扩展,再加入软化的黄油2、继续搅拌到能...
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红曲豆沙面包怎么做-红曲豆沙面包的做法
  • 红曲豆沙面包怎么做-红曲豆沙面包的做法

  • 食材明细主料牛奶(260克)酵母粉(5克)面包粉(400克)低粉(100克)鸡蛋(1个)白糖(60克)红曲粉(5克)黄油(20克)调料盐(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红曲豆沙面包的做法步骤1、牛奶260克,酵母粉5克倒入厨师机。再倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐5克,白糖60克一起放入厨师机内。搅拌均...
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面包的做法 第一次烘烤~~面包 面包怎么做
  • 面包的做法 第一次烘烤~~面包 面包怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料黄油(适量)白糖(适量)发酵粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)面包的做法步骤1、鸡蛋搅拌好。2、把黄油溶化。3、发酵粉用水化开。4、白糖也要用水化开。5、将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6、当面粉揉好之后就放一边让它醒醒...
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面包的做法 第一次吃到自己烤的面包 面包怎么做
  • 面包的做法 第一次吃到自己烤的面包 面包怎么做

  • “从小便爱吃各种面包,如今每天的早餐都是不同的花样面包,有时候想自己做一看到复杂的原材料就打了退堂鼓,这次看到美食天下试用的面包机,赶紧申请啊,只要把东西按顺序比例放进去就等着吃啦~~~~我的第一次烤面包就这样完成了,吼吼····”食材明细主料高筋面粉(2.5杯)水(100ml(或...
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豆沙红薯面包怎么做-豆沙红薯面包的做法
  • 豆沙红薯面包怎么做-豆沙红薯面包的做法

  • “自从看到网上曝光了几家有名的面包店的面包材料明细表,实在不敢再给小朋友买了!周末抽空做点给堂姐家的小孙女!这次面团里还加了点红薯泥!”食材明细主料高粉(250g)牛奶(120g)红薯泥(140g)鸡蛋(1个)砂糖(20g)酵母(4g)黄油(25g)盐(1g)辅料豆沙馅(300g(馅料))全蛋液(半个(刷面))甜味(口味)烤(工艺)数小时(...
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花样豆沙面包的做法 【怡汝烘焙】第一次的面包---花样豆沙面包 花样豆沙面包怎么做
红豆沙辫子面包的做法 [红豆沙辫子面包] 红豆沙辫子面包怎么做
  • 红豆沙辫子面包的做法 [红豆沙辫子面包] 红豆沙辫子面包怎么做

  • “有了东菱的面包机,做面包真是方便了很多,做了好几次面包,真是越做越好了,这次尝试做了红豆沙辫子面包,使用了面包机和面、自然发酵、手工整形、面包机烘烤的方法,成品口感香甜、组织柔软、富有弹性、添加了红豆沙的面包营养也更丰富,孩子也更加喜欢吃。”食材明细主料面包粉(30...
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第一次包粽子怎么做-第一次包粽子的做法
  • 第一次包粽子怎么做-第一次包粽子的做法

  • “小时候我最喜欢吃粽子,那时吃的粽子全都是爸爸妈妈的同事还有邻居们送的,因为妈妈不会包,我从没见过包粽子的。这次心血来潮想着自己包粽子,但是心里还是打鼓的,怕包漏了。动手做之前和老公闲聊,说我没信心,老公说我“你吃过粽子吗?吃了三十多年呢,看也看会了呀。”于是我让他给...
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红豆沙面包怎么做-红豆沙面包的做法
  • 红豆沙面包怎么做-红豆沙面包的做法

  • “为早餐准备的主食,前一天晚上做好,第二天早上切片食用,搭配一杯牛奶,真的很方便。”食材明细主料高筋面粉(350克)辅料酵母粉(4克)鸡蛋(1个)牛奶(160克)白糖(40克)盐(2克)玉米油(30克)豆沙馅(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆沙面包的做法步骤1、液体食材放入面包机桶里。2、放入...
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南瓜豆沙面包的做法 南瓜豆沙面包(一次发酵) 南瓜豆沙面包怎么做
  • 南瓜豆沙面包的做法 南瓜豆沙面包(一次发酵) 南瓜豆沙面包怎么做

  • “不用一滴水,纯南瓜泥揉面,搭配豆沙馅,香甜柔软,营养美味,操作简单,值得一试。”食材明细主料高筋面粉(500克)熟南瓜泥(280克(根据面粉的吸水性及南瓜的含水量调整))鸡蛋(1个)白糖(50克)奶粉(30克)酵母(5克)盐(4克)黄油(30克)辅料红豆沙馅(150克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜豆沙面包的...
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绿豆沙小面包的做法 第一次做的绿豆沙小面包 绿豆沙小面包怎么做
  • 绿豆沙小面包的做法 第一次做的绿豆沙小面包 绿豆沙小面包怎么做

  • “从网上购的烤箱来到了,迫不及待的就烤了一炉小面包试了一下,亲们分享一下吧..”食材明细主料绿豆沙(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料白糖(适量)盐(适量)牛奶(适量)酵母粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绿豆沙小面包的做法步骤1、把发酵粉放入温水里,加白糖.盐.鸡蛋.搅拌均匀,...
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第一次炒面怎么做-第一次炒面的做法
  • 第一次炒面怎么做-第一次炒面的做法

  • “第一次做,还蛮成功的,”食材明细主料面条(适量)辅料西红柿(一个)洋葱(一个)油菜(两根)鸡蛋(两个)盐(少许)酱油(少许)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)第一次炒面的做法步骤1、葱头切丝2、油菜洗净控干,西红柿切块3、锅中倒水,水开后放入面条4、放入面条开锅后,适当搅拌,不要粘锅...
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辫子面包的做法 第一次烘焙-辫子面包 辫子面包怎么做
  • 辫子面包的做法 第一次烘焙-辫子面包 辫子面包怎么做

  • 食材明细主料面包粉(400克)酵母(适量)牛仔(一袋)鸡蛋(一枚)盐(4.8克一勺)色拉油(40毫升)辅料白糖(80克7勺)奶香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辫子面包的做法步骤1、全部料放进去和面,色拉油可以慢慢的一点点的放进去,然后省面发酵,大约50分钟吧,再次揉面,整形做成面包形状放入抹油的烤盘,放入...
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豆沙花面包的做法 首次做面包——成功的豆沙花面包(附豆沙做法) 豆沙花面包怎么做
蒸豆沙面包的做法 蒸豆沙面包(一次性发酵) 蒸豆沙面包怎么做
  • 蒸豆沙面包的做法 蒸豆沙面包(一次性发酵) 蒸豆沙面包怎么做

  • “蒸面包与烤面包的基本操作方法是一样的,区别在于“烤熟”和“蒸熟”。本款面包用了4个鸡蛋揉面,成品非常蓬松柔软,老少皆宜。使用模具为一个10寸活底圆模。”食材明细主料高筋面粉(700克)鸡蛋(4个(大个))牛奶(339克(根据面粉的吸水性增减))白糖(80克)酵母(7克)盐(4克)玉米油(30克)辅料豆沙馅...
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火红豆沙面包怎么做-火红豆沙面包的做法
  • 火红豆沙面包怎么做-火红豆沙面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(350克)牛奶(175克)白糖(20克)红曲粉(5克)低粉(少许)黄油(15克)豆沙(适量)调料酵母粉(3克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火红豆沙面包的做法步骤1、将牛奶,白糖,酵母粉,盐放入厨师机搅拌均匀。2、加入红曲粉和面包房启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3、然后加入黄油,...
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传统豆沙面包的做法 【怡汝烘焙】第一次的面包---传统豆沙面包 传统豆沙面包怎么做
红豆沙面包 的做法 红豆沙面包 - 像花儿一样盛放 红豆沙面包 怎么做
  • 红豆沙面包 的做法 红豆沙面包 - 像花儿一样盛放 红豆沙面包 怎么做

  • “花式面包看起来很漂亮,就像一朵盛开的花儿,看了心情特别的好。这个配方我做了很多不同款式的面包,包括吐司;觉得这个配方做出来的面包很柔软很香,甚至面包放了2-3天依然的松软,所以每次做面包都是用这个配方了。这款面包烤好后放了几个小时面包的表皮不会像吐司的表皮变皱,第...
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网纹豆沙面包的做法 网纹豆沙面包(一次性发酵) 网纹豆沙面包怎么做
  • 网纹豆沙面包的做法 网纹豆沙面包(一次性发酵) 网纹豆沙面包怎么做

  • “本款面包,造型新颖美观,面皮蓬松柔韧,内馅细腻香甜,采用一次性发酵制作,省时省力,喜欢吃面包的值得一试。使用8寸圆模1个。”食材明细主料高筋面粉(300克)耐高糖酵母(3克)盐(1克)玉米油(20克)白糖(25克)牛奶(135克)鸡蛋(45克)辅料红豆沙(150克)蛋液(适量(刷表面用))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...
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红豆沙面包的做法 最柔软香甜——红豆沙面包 红豆沙面包怎么做
  • 红豆沙面包的做法 最柔软香甜——红豆沙面包 红豆沙面包怎么做

  • “用中种方法制作面包,做出的面包效果非常松软,香甜,24个小时的等待,值得(使用长帝电烤箱CRDF30A制作)”食材明细中种面团高筋面粉(300g)牛奶(220g)酵母(5g)主面团高筋面粉(80g)鸡蛋(1个)黄油(50g)细砂糖(50g)盐(3g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆沙面包的做法步骤1、将中种材料混合...
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红豆沙卷面包怎么做-红豆沙卷面包的做法
  • 红豆沙卷面包怎么做-红豆沙卷面包的做法

  • “追随君之的烘焙体验,喜欢那个干净细心的大男孩交给我们如此简单易做的家庭式烘焙!第一次操作都很成功,做的很好吃,老公说:要不买个大烤箱批量生产吧!他以前可不赞成买大烤箱的!所以你也行的!选一个大个鸡蛋,打散后分30克和面,剩下将近30克的留作蛋液。前几天做了很多的红豆沙,正好...
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一直爱吃的面包 豆沙面包怎么做-豆沙面包的做法 【豆沙面包】---
  • 一直爱吃的面包 豆沙面包怎么做-豆沙面包的做法 【豆沙面包】---

  • “现在市面上的面包品种繁多,五花八门。记得小时候,最平常的就是那种什么都没加的老式面包,上小学那会,2毛钱1个。再后来,就有了豆沙面包,不但样子很漂亮,而且豆沙馅特别好吃。妈妈每次去县城,都会给我们带几个回来,那种喜悦啊,简直是无言以表。现在豆沙面包依然很常见,那软糯而香甜...
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红灯笼豆沙面包的做法 【重庆】红灯笼豆沙面包 红灯笼豆沙面包怎么做
  • 红灯笼豆沙面包的做法 【重庆】红灯笼豆沙面包 红灯笼豆沙面包怎么做

  • “红灯笼象征着阖家团圆、事业兴旺、红红火火,象征着幸福、光明、活力、圆满与富贵,所以人人都喜欢、飞飞把面包做成灯笼和鞭炮的样子、好吃又好看!”食材明细主料黄油(13g)鸡蛋(一个)盐(1.5g)酵母(1.5g)高筋面粉(160g)牛奶(50g)奶粉(5g)白糖(20g)辅料红曲粉(4g)黄色素(一滴)豆沙馅儿(适量)甜味(口...
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红豆沙面包卷怎么做-红豆沙面包卷的做法
  • 红豆沙面包卷怎么做-红豆沙面包卷的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(500g)红豆沙(适量)辅料酵母(5g)盐(1勺)砂糖(2勺)温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆沙面包卷的做法步骤1、面粉加入盐,砂糖和酵母。2、多次少量加入温水,搅拌成面絮。3、揉成面团后盖上醒发。4、醒发至两倍大,呈蜂窝状,取出揉出空气揉光滑。5、分切成...
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