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关于海鸭鸭血汤的最正宗做法的餐饮百科

海鸭鸭血汤怎么做-海鸭鸭血汤的做法
  • 海鸭鸭血汤怎么做-海鸭鸭血汤的做法

  • 食材明细主料鲜海鸭(适量)鲜鸭血(1块)辅料花生(适量)当归(1片)姜片(适量)红枣(5颗)调料盐(适量)料酒(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海鸭鸭血汤的做法步骤1、鸭子焯水洗净,把大部分的鸭皮去掉。2、蒸锅底部放入花生、姜片、当归、红枣。3、加入洗净的鸭肉,加入适量清水、盐、料酒,放...
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鸭血年糕汤怎么做-鸭血年糕汤的做法
  • 鸭血年糕汤怎么做-鸭血年糕汤的做法

  • “和儿子两个人的简单午餐。。。”食材明细主料鸭血(360克)年糕(2根)辅料香葱(适量)生抽(适量)盐(适量)牛肉酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸭血年糕汤的做法步骤1、食材:鸭血、年糕、香葱、牛肉酱2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、将鸭血撕开包装,放在案板上切开。4、烧锅...
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湘西正宗血粑鸭怎么做-湘西正宗血粑鸭的做法
  • 湘西正宗血粑鸭怎么做-湘西正宗血粑鸭的做法

  • “这是我们湘西人勤劳与智慧的结合。用血肠搭配麻鸭成就了天衣无缝的味道。血肠外酥里糯。吸收了鸭肉汤汁的精华。鸭肉也散发出了独特的糯香气息。用一个字形容的话那就是:爽。”食材明细主料血肠(1条)麻鸭(1000克)辅料大红椒(5个)大青椒(3个)干红椒(10个)洪江甜酱(1匙)八角(2个)香叶(1克...
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鸭血粉丝汤的做法 “一碗好汤”鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤怎么做
  • 鸭血粉丝汤的做法 “一碗好汤”鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤怎么做

  • 食材明细主料鸭血(100g)粉丝(200g)豆芽(50g)小白菜(50g)辅料麻辣底料(20g)盐(1匙)味精(0.2匙)陈醋(1勺)麻油(1匙)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭血粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水将粉丝煮至透明不易断劲道就好2、煮好的粉丝立即放入冷水中冷却冲洗干净沥干水份备用3、鸭血和豆芽、小白...
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丝瓜鸭血汤怎么做-丝瓜鸭血汤的做法
  • 丝瓜鸭血汤怎么做-丝瓜鸭血汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)鸭血(适量)辅料姜丝(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜鸭血汤的做法步骤1、丝瓜去皮。2、切成条。3、鸭血切片。4、锅中放油,放入姜丝和丝瓜翻炒变软。5、加水,放入鸭血烧煮2分钟。6、加盐、少许生抽调味出锅。...
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鸭血冬瓜汤怎么做-鸭血冬瓜汤的做法
  • 鸭血冬瓜汤怎么做-鸭血冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料鸭血(360克)冬瓜(290克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭血冬瓜汤的做法步骤1、食材:鸭血、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)2、将鸭血拆开包装放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入鸭血翻炒一下。4、接着,合入冬瓜,加适量的清水。5、翻动一下煮开,煮至...
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白菜鸭血汤怎么做-白菜鸭血汤的做法
  • 白菜鸭血汤怎么做-白菜鸭血汤的做法

  • “清淡可口,简单快手,家常菜式。”食材明细主料白菜(少许)鸭血(适量)辅料姜丝(少许)葱花(少许)盐(少许)油(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜鸭血汤的做法步骤1、白菜。2、鸭血(已焯水)。3、锅加水煮开,放姜丝。4、水开,放白菜煮2分钟。5、放鸭血煮3分钟。6、调盐,油,胡...
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最正宗的醉仙鸭加盟谁了解?
  • 最正宗的醉仙鸭加盟谁了解?

  • 餐饮提问:最正宗的醉仙鸭加盟谁了解?金献东46回答:楼主上午好,最正宗的醉仙鸭加盟我不是很清楚,但是我爱吃烤鸭,几个朋友,俩只烤鸭+啤酒,绝配啊,但好的烤鸭不好买,例如我们楼下的一凡烤鸭,每次去买都要排对半个小时,因为好吃,每次我都认了,你要加盟,一定要找受大家欢迎的,而且你自己喜欢...
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正宗江西小炒鸭怎么做-正宗江西小炒鸭的做法
  • 正宗江西小炒鸭怎么做-正宗江西小炒鸭的做法

  • “我是一个广东的外来媳妇,在广东吃鸭子都吃的比较少,而我们老家江西赣州就比较喜欢吃鸭子,尤其是家里养的鸭子用来小炒,绝对的下饭,我一个女孩子都可以吃3碗饭。”食材明细主料水鸭(1000g)辅料料酒(适量)酱油(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗江西小炒鸭的做法步骤1、洗...
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鸭血生菜汤怎么做-鸭血生菜汤的做法
  • 鸭血生菜汤怎么做-鸭血生菜汤的做法

  • 食材明细主料鸭血(适量)生菜(一棵)辅料姜(少许)蒜酥(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭血生菜汤的做法步骤1、已处理好的鸭肉。2、生菜泡洗干净。3、锅里水烧开放入姜丝,油,胡椒粉再放入鸭血煮两分钟。4、放入生菜大火煮一分货,生菜熟了就...
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鸭血地耳汤怎么做-鸭血地耳汤的做法
  • 鸭血地耳汤怎么做-鸭血地耳汤的做法

  • 食材明细主料地耳(适量)鸭血(适量)辅料盐(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)蒜叶(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭血地耳汤的做法步骤1、原料。2、鸭血切块。3、锅中放水倒入鸭血煮开。4、水煮开倒入地皮。5、加盐味精,白胡椒粉。6、出锅前一定要撒一把蒜叶。味道绝美。7、成品...
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正宗麻辣鸭脖的做法 教大家做正宗麻辣鸭脖的几个小秘方 正宗麻辣鸭脖怎么做
  • 正宗麻辣鸭脖的做法 教大家做正宗麻辣鸭脖的几个小秘方 正宗麻辣鸭脖怎么做

  • “其麻辣鲜香,回味十足。鸭脖本身高蛋白,低脂肪,具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效”食材明细主料鸭脖(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)香叶(适量)花椒(适量)料酒(适量)草果(适量)糖(适量)盐(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗麻辣鸭脖的做法步骤1、准...
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鸭血汤怎么做-鸭血汤的做法
  • 鸭血汤怎么做-鸭血汤的做法

  • “鸭血,习惯上说除尘,补铁。”食材明细主料鸭血(400克)辅料油(10克)盐(1克)鸡精(2克)胡椒粉(3克)原味(口味)未知(难度)鸭血汤的做法步骤1、买来的鸭切块。2、锅烧热下油、葱、蒜爆香。3、下适量水调好味煮开。4、水煮开后转过小煲,加入鸭血煲熟,下胡椒粉、鸡精、香油即可,放点葱花更香。...
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鸭血粉条汤怎么做-鸭血粉条汤的做法
  • 鸭血粉条汤怎么做-鸭血粉条汤的做法

  • 食材明细主料鸭血(1盒)粉条(适量)辅料豆腐泡(适量)浓汤宝(1个)调料辣椒油(1勺)盐(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭血粉条汤的做法步骤1、食材准备。2、鸭血,豆腐泡切块。3、粉条泡发至软。4、锅中放水烧开,加入浓汤宝和豆腐泡煮2分钟。5、再放鸭血煮5分钟。6、最后放入粉条中火...
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炒鸭血的做法 最好吃的炒鸭血! 炒鸭血怎么做
  • 炒鸭血的做法 最好吃的炒鸭血! 炒鸭血怎么做

  • “炒鸭血是很好吃的,但是有些人不会炒,下面把方法告诉大家吧。”食材明细主料鸭血(两盒)大蒜叶(一把)辅料料酒(一滴)调料盐(一勺)鸡精(一勺)十三香(一勺)孜然粉(一勺)辣椒粉(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鸭血的做法步骤1、将鸭血放入锅中煮熟,然后放入料酒去腥,煮熟后放入冷水过...
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韭菜鸭血汤怎么做-韭菜鸭血汤的做法
  • 韭菜鸭血汤怎么做-韭菜鸭血汤的做法

  • 食材明细主料鸭血(两碗)韭菜(适量)辅料姜丝(少许)调料油(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)米酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸭血汤的做法步骤1、准备:韭菜,鸭血。2、用刀将鸭血划成厚片。3、电煮锅水烧开,放入鸭血慢火煮熟(火大了煮鸭血不嫩)。4、煮约10分钟左右,关火浸泡10分钟...
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鸭血菜心汤怎么做-鸭血菜心汤的做法
  • 鸭血菜心汤怎么做-鸭血菜心汤的做法

  • “鸭血嫩滑,菜心清甜,简单快手。”食材明细主料鸭血(适量)菜心(4棵)辅料姜丝(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)油(少许)米酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭血菜心汤的做法步骤1、备食材,菜心清洗干净,切点姜丝,鸭血焯过水2、锅中加适量的水烧开,放油,姜丝,鸭血下去煮1分钟3、再把菜心放下...
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酸辣鸭血汤怎么做-酸辣鸭血汤的做法
  • 酸辣鸭血汤怎么做-酸辣鸭血汤的做法

  • 食材明细主料鸭血(1盒)鸡蛋(1个)辅料木耳(适量)调料黑椒酸辣汤调料(1袋)料酒(少许)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣鸭血汤的做法步骤1、鸡血鸡蛋酸辣汤调料准备,木耳泡发。2、鸭血切块,鸡蛋打散放少许料酒搅拌均匀,木耳切丝。3、锅中放水烧开,放入鸭血,煮三分钟,撇去浮沫。4、放入...
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鸭血粉丝汤怎么做-鸭血粉丝汤的做法
  • 鸭血粉丝汤怎么做-鸭血粉丝汤的做法

  • 食材明细主料鸭血(适量)粉丝(适量)金针菇(适量)香菇(适量)洋葱(适量)青菜(适量)辅料香辣牛肉酱(适量)姜(适量)辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭血粉丝汤的做法步骤1、青菜洗净切段、粉丝小把。2、金针菇、香菇、洋葱洗净改刀切好。3、鸭血切...
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教你做最正宗的干锅鸭头
  • 教你做最正宗的干锅鸭头

  • 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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鸭血豆腐汤怎么做-鸭血豆腐汤的做法
  • 鸭血豆腐汤怎么做-鸭血豆腐汤的做法

  • “鸭血与玉脂豆腐的完美搭配,口感嫩滑,营养又美味,味道赞的简直没话说🤫。”食材明细主料鸭血(一盒)玉脂豆腐(两条)辅料香菜(适量)姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭血豆腐汤的做法步骤1、备好食材:如图。2、鸭血切成块放入锅中加入适量盐焯...
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香辣鸭血汤怎么做-香辣鸭血汤的做法
  • 香辣鸭血汤怎么做-香辣鸭血汤的做法

  • “微辣,鲜美,适合任何时候的汤品。”食材明细主料鸭血(适量)辅料香葱(少许)香菜(少许)姜丝(少许)金蒜(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)蒜蓉辣酱(少许)米酒(少许)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣鸭血汤的做法步骤1、备好食材:如图。2、备姜丝,将香菜香葱切碎。3、锅中加适量的水放入...
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酸菜鸭血汤怎么做-酸菜鸭血汤的做法
  • 酸菜鸭血汤怎么做-酸菜鸭血汤的做法

  • “一道简单的家常汤菜。营养丰富,可以清除体内的毒素以及补血。”食材明细主料鸭血(一盒)韭菜(一把)酸菜(一片)辅料小葱(少许)大蒜(2瓣)调料盐(少许)芝麻油。(1/3匙)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜鸭血汤的做法步骤1、鸭血切适当的块。2、把酸菜切丝儿,锅里不放油,直接炒制...
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鸭血粉丝汤的做法 苏菜—鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤怎么做
  • 鸭血粉丝汤的做法 苏菜—鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤怎么做

  • “鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃,口感鲜香,爽口宜人。”食材明细主料红薯粉丝(适量)鸭血(适量)鸭肫(适量)鸭肝(适量)辅料老鸭汤(适量)配料盐(适量)咖喱粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭血粉丝汤的做法步骤1、准备好所需材料。2...
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鸭血丝瓜汤怎么做-鸭血丝瓜汤的做法
  • 鸭血丝瓜汤怎么做-鸭血丝瓜汤的做法

  • “简单的清爽汤品。”食材明细主料鸭血(300克)丝瓜(半条)辅料姜丝(少许)葱花(适量)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸭血丝瓜汤的做法步骤1、备丝瓜,鸭血。2、丝瓜削皮切厚片。3、锅中加入适量的水,放鸭血,姜丝,少许米酒煮开。4、然后放入丝瓜煮5...
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