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关于比布丁还嫩滑的虾仁蒸蛋的餐饮百科

虾仁蒸蛋的做法 比布丁还嫩滑的虾仁蒸蛋 虾仁蒸蛋怎么做
  • 虾仁蒸蛋的做法 比布丁还嫩滑的虾仁蒸蛋 虾仁蒸蛋怎么做

  • “鸡蛋羹大概是每个家庭为孩子做的最多的一道菜了,偶尔变换一下花样,会让蛋羹营养更丰富,孩子也更有新鲜感。鲜虾的营养是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾仁中的蛋白质是提供孩子营养均衡的蛋白质来源。而鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等人体所需的矿物质,两种食材做成一...
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虾仁水蒸蛋的做法 八要点蒸出老少皆宜的嫩滑【虾仁水蒸蛋】 虾仁水蒸蛋怎么做
  • 虾仁水蒸蛋的做法 八要点蒸出老少皆宜的嫩滑【虾仁水蒸蛋】 虾仁水蒸蛋怎么做

  • “鸡蛋含丰富的优质蛋白,具有健脑益智,保护肝脏,防冶动脉硬化等功效,煮,煎,蒸都是非常营养的健康食法,好处就不用我多说了,大家都知道哈虾的营养也十分丰富,且肉质松软,易于消化,对身体虚弱和病后需要调养的人是极好的食物,还具有很好的保护心血管系统,且富含磷,钙,对小儿和怀孕者有着补...
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虾仁蒸滑蛋怎么做-虾仁蒸滑蛋的做法
  • 虾仁蒸滑蛋怎么做-虾仁蒸滑蛋的做法

  • “我家做菜,常用清蒸的烹调方式,这和广东人喜好清淡的饮食习惯分不开的。蒸菜能最大限度地保留食材的营养不流失,原汁原味,能锁住食物的水分,保住鲜味,不易上火。这个虾仁蒸滑蛋,我家常吃,做法简单,鲜甜美味,老少都喜欢的一道菜。”食材明细主料鸡蛋(3个)鲜虾(150克)秋葵(2根)辅料盐(2克)食...
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滑蛋虾仁的做法 【粤菜】滑蛋虾仁 滑蛋虾仁怎么做
  • 滑蛋虾仁的做法 【粤菜】滑蛋虾仁 滑蛋虾仁怎么做

  • “滑蛋虾仁是粤菜的传统名菜。滑蛋虾仁简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的。鸡蛋口感滑嫩,虾仁爽脆,是值得推荐的菜谱哦!”食材明细主料虾仁(适量)鸡蛋(适量)辅料小葱(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)滑蛋虾仁的做法步骤1、虾仁洗净,加入盐、料...
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嫩滑鸡蛋布丁怎么做-嫩滑鸡蛋布丁的做法
  • 嫩滑鸡蛋布丁怎么做-嫩滑鸡蛋布丁的做法

  • “女儿爱吃蛋挞,但是只吃里面的布丁,皮单独吃我也不爱吃,太油腻了,那这样还不如直接给你烤布丁吃,省的浪费蛋挞皮。一般烤布丁都是用蛋黄,蛋清有时放冰箱忘记用最后都倒掉了,这次用全蛋烤的布丁,奶香浓郁而且超级嫩滑,再也不用担心浪费蛋清了。”食材明细主料淡奶油(180克)牛奶(150克...
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浓香嫩滑的焦糖布丁怎么做-浓香嫩滑的焦糖布丁的做法
  • 浓香嫩滑的焦糖布丁怎么做-浓香嫩滑的焦糖布丁的做法

  • “此配方是根据小嶋老师书中的招牌布丁做了微调。配方中增加了蛋黄的分量,带出了浓浓的蛋味,而牛奶里也加了些炼乳,让这款布丁融合了更多的奶香,并且甜而不腻。以下配方可做6杯100ml的布丁。”食材明细主料全蛋(1个)蛋黄(4个)细砂糖(72克)牛奶(365克)炼乳(68克)香草精(5克)辅料细砂糖(焦糖...
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鸡蛋布丁的做法 嫩滑Q弹的鸡蛋布丁做法 鸡蛋布丁怎么做
  • 鸡蛋布丁的做法 嫩滑Q弹的鸡蛋布丁做法 鸡蛋布丁怎么做

  • “鸡蛋布丁口感顺滑,是做奶茶三兄弟、布丁烤奶茶的重要材料,今天分享茶饮店备料之鸡蛋布丁的正确做法。”食材明细主料广村鸡蛋布丁粉(100g)辅料开水(或牛奶,1000ml)调料白砂糖(50g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋布丁的做法步骤1、将水倒入珍珠锅,调置煮水确保水处于烧开的...
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蒸煮版小山布丁的做法 甜美嫩滑——蒸煮版小山布丁 蒸煮版小山布丁怎么做
  • 蒸煮版小山布丁的做法 甜美嫩滑——蒸煮版小山布丁 蒸煮版小山布丁怎么做

  • “小山布丁柔软浓香、回味无穷。金黄的颜色和嫩滑的口感引来许多忠实的粉丝的青睐。小山布丁多是烤箱烤的,而炎热的夏天更适合这款蒸煮版的,口感和卖相都是一样的呢!”食材明细主料鸡蛋(一个)黄油(20克)牛奶(20克)辅料糖(10克)吉士粉(10克)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸煮版小山...
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百利甜布丁的做法 嫩滑蒸布丁——百利甜布丁 百利甜布丁怎么做
  • 百利甜布丁的做法 嫩滑蒸布丁——百利甜布丁 百利甜布丁怎么做

  • “百利甜酒以其奶油与威士忌的完美融合,成为众多女性挚爱的佳酿。钟爱百利甜酒的现代女性,往往甜美温柔又不失自信果敢。今天,就和我一起来做一款百利甜布丁,无需烤箱,只要用蒸锅大法就行,品尝百利甜在舌尖化开的淡淡酒味、深深陶醉。同样,我也会告诉你如何做出嫩滑蒸布丁的秘诀...
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滑嫩蒸蛋的做法 外婆拿手菜--🍮滑嫩蒸蛋 滑嫩蒸蛋怎么做
  • 滑嫩蒸蛋的做法 外婆拿手菜--🍮滑嫩蒸蛋 滑嫩蒸蛋怎么做

  • “这是埃及百事不爽的拿手菜,简单而不减味,绝对的嫩滑,🍮布丁的口感,绝对值得拥有”食材明细主料鸡蛋(2个)温水(250ml)盐(1茶匙)辅料生抽(1汤匙)植物油(1汤匙)酱油(1汤匙)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑嫩蒸蛋的做法步骤1、放一点盐打鸡蛋,能将鸡蛋绝对打散2、打到拉起来不会牵连就OK...
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虾仁滑蛋的做法 鲜香嫩滑——虾仁滑蛋 虾仁滑蛋怎么做
  • 虾仁滑蛋的做法 鲜香嫩滑——虾仁滑蛋 虾仁滑蛋怎么做

  • “买了几个鲜虾想做披萨的,结果没做成,就有了鲜虾滑蛋的出现。”食材明细主料鲜虾仁(10只)鸡蛋(3个)西兰花(少许)辅料蛋清(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁滑蛋的做法步骤1、剥皮的鲜虾加入少许盐和淀粉抓匀去除粘液。2、洗净用...
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超嫩滑蒸鸡蛋羹的做法 超嫩滑蒸鸡蛋羹(用最简单的方法蒸出布丁样的蛋羹) 超嫩滑蒸鸡蛋羹怎么做
虾仁蒸蛋的做法 鲜美嫩滑-——————【虾仁蒸蛋】 虾仁蒸蛋怎么做
  • 虾仁蒸蛋的做法 鲜美嫩滑-——————【虾仁蒸蛋】 虾仁蒸蛋怎么做

  • “【虾的营养价值】虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益的功效。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益的功效。虾中含有丰富的微量元素锌,它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。”食材明细主料鸡蛋(适...
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滑滑嫩嫩好滋味图解-芒果布丁
  • 滑滑嫩嫩好滋味图解-芒果布丁

  • 布丁以其Q弹的口感和特别新鲜的味道俘获了很多人的芳心,尤其在甜品店里,布丁应该是经常看到的甜品之一,而且能够自己调制口味,喜欢的水果和果酱也可以加进去,就能走不一样的味道和口感,接下来对于一些爱芒果的人士介绍一款在家就能自己做的芒果布丁。主料芒果泥:240克辅料芒果丁...
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超滑嫩焦糖鸡蛋布丁的做法 超滑嫩焦糖鸡蛋布丁,甜而不腻,嫩滑布丁,下午茶甜点首选! 超滑嫩焦糖鸡蛋布丁怎么做
嫩滑的虾仁蒸水蛋如何做简单又好吃
  • 嫩滑的虾仁蒸水蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟虾仁蒸水蛋是一道嫩滑的菜,它的做法是再简单不过,,这也是一道老家常菜。只需要在这道菜上花一点小心思就可以让家人朋友吃的开心,自己心里也会美滋滋的,就算你是刚下厨的新手虾仁蒸水蛋也会成为华丽菜品。这也...
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滑嫩玉子豆腐蒸虾仁怎么做-滑嫩玉子豆腐蒸虾仁的做法
  • 滑嫩玉子豆腐蒸虾仁怎么做-滑嫩玉子豆腐蒸虾仁的做法

  • “玉子豆腐蒸虾仁,这是一款非常好吃而且简单易学的蒸菜。宝宝饭菜我多数以蒸炖为主口味比较清淡,宝宝多吃蒸菜对身体好,喜欢的妈妈们一定要学起来,挑食的宝宝也会爱上吃饭的。”食材明细主料鲜虾(250克)玉子豆腐(2个)鸡蛋(1个)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)花生油(2勺)葱花(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)十...
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滑蛋虾仁的做法 滑蛋蝦仁 滑蛋虾仁怎么做
  • 滑蛋虾仁的做法 滑蛋蝦仁 滑蛋虾仁怎么做

  • 食材明细主料虾仁(5兩)蛋(4顆)辅料葱(适量)韭黃(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)糖(少量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑蛋虾仁的做法步骤1、材料2、韭黃蔥切末3、蛋4、加少許的蛋白到洗好的蝦仁5、少許鹽加入蝦仁6、少許鹽調味7、胡椒少許8、鍋中少許油炒蝦仁,加一些高湯讓蝦仁玩全煮...
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滑蛋虾仁的做法 【粤菜】--滑蛋虾仁 滑蛋虾仁怎么做
  • 滑蛋虾仁的做法 【粤菜】--滑蛋虾仁 滑蛋虾仁怎么做

  • “鲜香的虾仁和鸡蛋,经过简单的烹制后就是超级美味的滑蛋虾仁。在粤菜中,它是简单经典的传统名菜。爽滑的蛋液包裹着鲜嫩的虾仁,既美味又营养。滑蛋虾仁看上去很简单,但要做好并不容易,关键在于一个“滑”字,如何将鸡蛋炒得蓬松、柔软、嫩滑,而不是做出一盘虾仁炒鸡蛋或是摊出一...
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焦糖布丁的做法 焦糖布丁,Q弹嫩滑 焦糖布丁怎么做
  • 焦糖布丁的做法 焦糖布丁,Q弹嫩滑 焦糖布丁怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(250ml)砂糖(25g)水(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)焦糖布丁的做法步骤1、将鸡蛋打匀,建议纯手工打蛋,不要使用打蛋器,否则打发泡以后效果会差很多!时间大约1-2分钟即可,如果用糖粉可以加少量糖粉在蛋液里打匀,如果使用砂糖最好不要加入,否...
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怎样蒸水蛋比较嫩滑
  • 怎样蒸水蛋比较嫩滑

  • 鸡蛋液调制好,放入蒸锅蒸制即可。调制鸡蛋液时,水跟鸡蛋的比例为1:1即可。鸡蛋液调制后,可以过滤两次,蒸出来的水蛋口感会更加嫩滑。蒸水蛋的时间不宜过长,水开后,大火蒸15分钟左右即可。水蛋蒸好以后可以直接吃,也可以撒入适量的酱油一起吃。...
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抹茶布丁的做法 Q嫩弹滑的抹茶布丁 抹茶布丁怎么做
  • 抹茶布丁的做法 Q嫩弹滑的抹茶布丁 抹茶布丁怎么做

  • “现在这个不冷不热的天气最适合吃甜品了!今天做了一份入口即化的抹茶布丁,Q嫩弹嫩滑的太好吃了!”食材明细主料抹茶(5克)辅料牛奶(170克)调料吉利丁片(5克)细砂糖(30克)凉白开水(20克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶布丁的做法步骤1、抹茶粉加凉白开搅拌均匀。2、吉利丁片提...
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面包布丁的做法 香滑幼嫩面包布丁 面包布丁怎么做
  • 面包布丁的做法 香滑幼嫩面包布丁 面包布丁怎么做

  • “为了做这个面包布丁,特意烤了一个平顶吐司。本来打算上面包房买一个片包算了那多省事,可是想想还是自己做的面包吃起来放心,再说现在已经吃不惯买来的面包了,嘴都吃叼了啊,呵呵。面包布丁的确有三个层次的口感,一是烤过的面包快特别酥脆,二是有软嫩的面包夹杂着爽滑的布丁层,三...
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嫩豆腐虾仁蒸蛋怎么做-嫩豆腐虾仁蒸蛋的做法
  • 嫩豆腐虾仁蒸蛋怎么做-嫩豆腐虾仁蒸蛋的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(适量)虾仁(适量)鸡蛋(二个)辅料盐(适量)油(适量)葱花(适量)五香粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)嫩豆腐虾仁蒸蛋的做法步骤1、碗中打入二个鸡蛋。2、嫩豆腐切小块。3、蛋液搅撒过滤到浮沫。4、然后1:1的量加温水然后加入葱花和能豆腐块。5、适量盐和五香粉...
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滑蛋虾仁 的做法 滑蛋虾仁 滑蛋虾仁 怎么做
  • 滑蛋虾仁 的做法 滑蛋虾仁 滑蛋虾仁 怎么做

  • 食材明细主料虾仁(适量)鸡蛋(2只)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)滑蛋虾仁的做法步骤1、虾仁处理干净备用,鸡蛋两枚打入碗中,将少许蛋清倒入虾仁中;2、再倒入少许料酒、淀粉和盐;3、用手抓匀后腌制片刻;4、鸡蛋加入少许清水和盐,打成蛋液;5...
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