- “初夏是草莓盛产的季节,大颗大颗泛着诱人光泽的草莓,只需要稍微的冲洗便能一口一个放在嘴里,酸酸甜甜的美味叫人感受到初夏的甜蜜。草莓一整颗吃最过瘾,如果把整颗草莓包裹在甜品中,每咬一口都能品尝到草莓的酸甜,想想都要流口水了呢,这是小朋友們的最爱了。”食材明细主料铁棍...
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- “进入芒种,气温开始升高,暑易入心,人易烦躁,伤从心来。芒种期间的饮食应以清补为主,养心去躁,多食蔬菜、豆类和水果。食物的五色对应五脏,红色对应心脏,多食红色果蔬易于补心。以红色的心里美、胡萝卜等为食材,黄冰糖胡椒调汁,萝卜入口清凉,健脾补肝。仲夏夜,一道缤纷魔方,补心安神。...
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- “大寒,二十四节气中的最后一个,天气寒冷到极点。最盼望初晴的时刻,阳光照进来,想做些更温暖的事。把心中的感受,通过食物表达出来,金色的南瓜,暖身的汤羹,和厨房里慢慢炖煮的炉火,灿烂中的一丝甜美,如阳光般,轻轻拂过味蕾.。”食材明细主料南瓜(50g)小米(60g)豆腐(适量)辅料枸杞子(适量)调...
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- “以时令鲜味,搭配有机真味,樱桃果醋、蓝莓果醋、青梅果醋,天然,有机,健康,用果醋腌渍时蔬、凉拌沙拉,为夏日带来舌尖的甜酸清凉。”食材明细主料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)彩椒(适量)樱桃果醋(适量)辅料櫻桃有机果醋(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醋渍彩虹时蔬的做法步骤1、黄瓜,胡...
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- “入了秋冬,家家离不开的就是萝卜与白菜。萝卜“熟食甘似芋,生荐脆如梨”。萝卜配蘑菇,抵御寒冬的最好滋养。”食材明细主料白萝卜(1颗)辅料干香菇(10克)金针菇(25克)海鲜菇(25克)芋头(1个)西兰花(1个)胡萝卜(1个)调料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清蒸...
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- “冬至这一天,阴极阳生,此时人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养,而发挥其滋补功效。手工熬制的鲜美素高汤遵循传统,固守“好味+滋补”的冬季饮食之根本,倡导用真实的食物,来烹制营养的调味高汤。冷冻成块,使用方便,适合清炒、红烧、炖汤等家常菜品的烹制。既能提升菜肴的鲜香...
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- “霜华知秋,重阳糕暖时光且慢,陪伴且长。蒸糕出锅,糯香满溢,第一块盛给家中老人。一起吃甜甜的食物,时间会莫名的变慢,将陪伴一点点拉长,这或许就是家庭食事的要义。”食材明细主料糯米粉(150g)粳米粉(100g)豆沙(150g)辅料大枣(适量)杏仁(适量)蔓越莓(适量)青红丝(适量)调料糖(75g)原味(口味)蒸(工...
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- 食养食疗,食养食疗说到底就是要自己去种植,然后自己吃着自己种的东西,这样的食物是天然的哦,没有经过人工的加工,也没有一些化肥农药等东西,对于我们的身体来说是非常好的呢,而且吃着原生态的食物生物,会有那种很有成就的感觉。食养食疗是什么食疗养生法简称“食养”。即利用食物...
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- “九月,无花果成熟,一颗颗绿色小陀螺,蓄积了整个夏天的阳光雨露,化作酸酸甜甜的粉红色汁液,色泽饱满,汁多味甜。无花果,清肺热,润秋燥,香甜汁液可疏通身体淤滞,在渐凉的天气里,唤醒肠胃的能量,人们习惯了将无花果生食,却不知煮汤更为温润滋养。”食材明细主料无花果(适量)青梨(适量)辅料黄...
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- “芳香气味能打开人体气的通道,帮助肝气的抒发,泡饮花草茶,闻香品味中,也能慢慢疗愈身体。特别是在品尝之前,观赏花形、花色,闻一闻馥郁的香气,香气也是药性的一部分,有助身体抒发肝气。”食材明细主料干玫瑰花(适量)干茉莉花(适量)干康乃馨(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)十分钟(耗时)简单(难...
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- “大雪,冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始。冬季养生,宜藏不宜露,饮食上保阳护阴。金丝焦枣茶,固肾健胃,安心除烦。每日煮上一壶,让身体和心情都被暖暖地捂热。”食材明细主料金丝小枣(200g)辅料面粉(20g)陈皮(5g)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金丝焦枣茶的做法步骤1、准...
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- ““大寒不冷小寒冷”。小寒是一年中气温最低的节气。小寒节气养生的重点在固肾、暖心、排寒湿。一碗看似简单的小寒饭,固肾气,补虚寒,去湿气,为你驱散冬日的寒冷。”食材明细主料红豆(150g)白糯米(200g)紫糯米(30g)辅料盐(少许)熟芝麻(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小寒饭的...
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- 传统食补养生讲究“不时,不食”,是因时而食的意思,依照季节变化,选择合适的食物。你准备好冬季的饮食菜谱了吗?冬季养生重中之重是食补,可被说没准备好食补套餐,今天小编为大家推荐推荐一些冬季养生好食物,以及冬天禁忌的食物,一起来了解一下吧!入冬如何食养,这些冬季的食物少不了一...
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- “每种果子,都有它不可替代的味道,是阳光、土地、雨水的能量,赋予了食材天然美味。”食材明细主料秋葵(适量)蓝莓(适量)桑椹(适量)圣女果(适量)蓝莓果醋(适量)辅料有机糙米醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)缤纷夏日沙拉的做法步骤1、秋葵,蓝莓,桑椹,红、黄圣女果洗净。2、秋葵切薄...
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- “五月是枇杷的季节,层层纷飞的翠叶间,缀满着一簇簇小巧玲珑、黄澄澄金闪闪的果子,薄薄的外皮裹着水灵灵的果肉,令人齿颊早早生津。枇杷熟得早。所谓“枇杷黄,果子荒”,因为此时节其他果子大多还未熟,所以早熟的枇杷也得了“初夏第一果”之称。物本以稀为贵,再加上枇杷清香爽甜,格...
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- 随着经济社会的发展与国民生活水平的日益提升,越来越多的人开始关注饮食健康与养生;同时,繁重的生存压力也促进了人们对身体健康的关注。在我们的认知里,西医更关注现象的治疗,而中医则关注个体的调理。中医的调理离不开功能性的药材,而传统的“药食同源”,就意味着将功能性的...
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- “从素食,到蔬食便当,将单一的菜品进行了改良,创意出更具营养、精巧搭配的便当食盒,最大的意义,在于分享。”食材明细主料海苔粉(适量)羊脂籽米(适量)盐(适量)香油(适量)辅料盐(适量)调料寿司醋(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)海苔饭团的做法步骤1、卷心菜叶洗净焯水过凉后备用。2...
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- “立春“咬春”,吃春卷、春饼是民间习俗。一个“咬”字,是一种心情,是国人特有的一种风俗。古时称春卷为“春蚕”,《岁时广记》中说:“京师富贵人家造面蚕,名曰探官蚕。又因立春日做此,故又称探春蚕”。春天里,吃春卷要吃出扑面而来的春意。若愫将春卷改良,去除油炸油腻,让春意更新...
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- “来一场舌尖上的春味之旅萌萌小袋收纳五福鲜蔬元气之味让肠胃沐浴春光。”食材明细主料胡萝卜(30克)豆腐(200克)芽菜(50克)豆皮(5张)芹菜(30克)辅料菠菜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)果蔬粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春鲜福袋的做法步骤1、准备食材。2、胡萝卜、芹菜切丁,豆腐...
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- “立春“咬春”,吃春卷、春饼是民间习俗。一个“咬”字,是一种心情,也是国人特有的一种风俗。古时称春卷为“春蚕”,《岁时广记》中说:“京师富贵人家造面蚕,名曰探官蚕。又因立春日做此,故又称探春蚕”。春天里,吃春卷要吃出扑面而来的春意。若愫将春卷改良,去除油炸油腻,让春意更...
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- “古人称梨“百果之宗”,《本草纲目》记载“润燥止渴,清肺凉心”,小时候,春风来时咳嗽易发,母亲常常炖了冰糖雪梨化痰、理气、润肺,甜津津的梨水入喉,肿胀的嗓子舒服极了。春季清淡进补,梓萱以折耳根搭配雪梨蒸煮,清热,降火,滋润,甜润汤汁驱散冬季淤积在体内的火气,又能清肺理气,让身体...
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- “在古时候,重大节气到来之时,人们会特地熬制节气汤药来食用,以便顺利地度过节气交接的时节,尤其像夏至这种阴阳交接的大节气。这个时候,最重要的就是扶阳气。另外夏主心,养心安神也是夏季的一大养生重点。为了让营养更易于吸收,还需要去湿气。那么我们可以从最简单的一碗夏至汤...
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- “小雪节气,天气转凉,我们也缓缓迈入冬天。如何越冬?人要温养。冬日食养,大补气血的玉灵膏,每日晨起,热水冲服,一杯热气腾腾、甘润甜香的玉灵水,严冬里给自己身体一个暖暖的拥抱。”食材明细主料龙眼肉(250g)西洋参(15g)调料白糖(15g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉灵膏的做法步骤...
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- “刚摘下的樱桃、蓝莓,水灵灵的皮肤,果肉透着光泽。甜酸口感,唇齿间交织,一颗便能唤醒美好夏天。”食材明细主料樱桃(适量)蓝莓(适量)青梅(适量)禾然有机糙米醋(适量)辅料砂糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水果醋的做法步骤1、樱桃去蒂。2、青梅用牙签挑去蒂头(青梅需用盐搓洗...
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- “秋尽时,冬就来了。十月萝卜赛人参,用饮食平衡阴阳,进补正当时。”食材明细主料芜菁(2个)辅料食用菊花(少许)调料盐(适量)醋(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清汤蒸芜菁的做法步骤1、准备好芜菁、食用菊花。2、芜菁切去根部,顶端刻十字花刀。3、菊花放入沸水中,加少许盐、醋略...
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