当前位置:味味甜 >

关于红椒炒儿菜的餐饮百科

红椒炒儿菜怎么做-红椒炒儿菜的做法
  • 红椒炒儿菜怎么做-红椒炒儿菜的做法

  • 食材明细主料儿菜(270克)红椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒儿菜的做法步骤1、食材:红椒、儿菜清洗切片。2、起锅倒油烧热,下入切好的儿菜和红椒翻炒翻炒。3、然后,加适量的盐。4、加适量的味精。5、调味炒匀即成。...
  • 10791
红椒炒奶白菜怎么做-红椒炒奶白菜的做法
  • 红椒炒奶白菜怎么做-红椒炒奶白菜的做法

  • 食材明细主料奶白菜(一颗)辅料红椒(三个)蚝油(适量)大油(适量)糖(一点)醋(一点)盐(适量)蒜末(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒奶白菜的做法步骤1、准备蒜末红椒段。2、一颗奶白菜。3、荤油适量。4、锅中加入荤油油温五成热加入蒜末红椒丝爆香。5、然后加入奶白菜。6、大火煸...
  • 5623
青红椒炒酸菜怎么做-青红椒炒酸菜的做法
  • 青红椒炒酸菜怎么做-青红椒炒酸菜的做法

  • “大热天没胃口吗?今天来一个酸爽的下饭菜。”食材明细主料自腌制酸菜(250克)辅料青椒(适量)洋葱(少许)蒜末(少许)蚝油(少许)糖(少许)小米椒(1个)红椒(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青红椒炒酸菜的做法步骤1、自腌制的酸菜过下清水捞起挤掉多余的水份。2、青红椒切块状,洋葱也切丝...
  • 22275
红椒鸡蛋炒韭菜怎么做-红椒鸡蛋炒韭菜的做法
  • 红椒鸡蛋炒韭菜怎么做-红椒鸡蛋炒韭菜的做法

  • 食材明细主料韭菜(65克)鸡蛋(2只)红椒(1个)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红椒鸡蛋炒韭菜的做法步骤1、食材:韭菜。2、鸡蛋、红椒。3、将鸡蛋打入碗里,加点料酒。4、打成蛋液,待用。5、将红椒去蒂去籽清洗一下。6、放在案板上切成丝,待用。7、将韭菜...
  • 28869
黑木耳红椒炒花菜的做法 【宁波】黑木耳红椒炒花菜 黑木耳红椒炒花菜怎么做
  • 黑木耳红椒炒花菜的做法 【宁波】黑木耳红椒炒花菜 黑木耳红椒炒花菜怎么做

  • “花菜的营养价值,富含维生素、蛋白质、食物纤维等,还有钙、磷、铁等矿物质,对人体很有益处,而且能够抗癌和清理血管,多吃可以有效预防癌症和心血管疾病,减少中风和心脏病的威胁。同时帮助肝脏解毒,提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。。。”食材明细主料花菜(190克)红椒(1...
  • 18057
泡椒猪红的做法 泡椒猪红──“鱼儿厨房”私房菜 泡椒猪红怎么做
  • 泡椒猪红的做法 泡椒猪红──“鱼儿厨房”私房菜 泡椒猪红怎么做

  • “猪血含有非常丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十多种微量元素。医学研究证明,常吃猪血能延缓机体衰老、提高免疫功能、清洁人体新陈代谢。“鱼儿厨房”今天带给大家的是一道简单易学、开胃下饭的私房菜──泡椒猪红。”食材明细主料猪红(400g)泡椒(6根)辅料生姜(适量)青蒜(适量...
  • 14742
红椒炒牛心菜怎么做-红椒炒牛心菜的做法
  • 红椒炒牛心菜怎么做-红椒炒牛心菜的做法

  • 食材明细主料牛心菜(435克)红椒(130克)辅料蒜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红椒炒牛心菜的做法步骤1、食材:牛心菜、红椒(已去蒂去籽清洗切开)、蒜(已切碎)。2、将牛心菜撕成小块清洗清洗,捞出待用。3、烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。4、接着,下入牛心菜和红椒...
  • 4131
小米椒炒红薯梗儿怎么做-小米椒炒红薯梗儿的做法
  • 小米椒炒红薯梗儿怎么做-小米椒炒红薯梗儿的做法

  • “微辣,色泽漂亮,咸鲜适口。”食材明细主料小米椒(适量)红薯梗儿(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒炒红薯梗儿的做法步骤1、红薯梗儿适量。2、洗净切三指段。3、蒜片,小米椒段。4、锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。5...
  • 26629
芹菜红椒炒面怎么做-芹菜红椒炒面的做法
  • 芹菜红椒炒面怎么做-芹菜红椒炒面的做法

  • “面食是儿子的最爱,拌面、炒面、汤面等等都喜欢。上次炒的羊肉通心粉,他大加赞赏,又催促我做炒面,于是换了配菜,做好了”食材明细主料意面(适量)嫩芹菜(适量)红椒(适量)辅料洋葱(适量)番茄酱(适量)配料盐(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜红椒炒面的做法步骤...
  • 13103
红椒炒木耳菜怎么做-红椒炒木耳菜的做法
  • 红椒炒木耳菜怎么做-红椒炒木耳菜的做法

  • “红椒炒木耳菜,一款家常快手素菜,多食绿叶蔬菜有益健康!”食材明细主料木耳菜(一把)红椒(一根)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒木耳菜的做法步骤1、木耳菜洗净备用。2、葱,蒜,红椒改刀备用。3、锅中入油爆香葱蒜。4、加入木耳菜翻炒。5、大...
  • 22056
红椒韭菜炒香干怎么做-红椒韭菜炒香干的做法
  • 红椒韭菜炒香干怎么做-红椒韭菜炒香干的做法

  • “宽叶韭菜相当美味,除了做炒菜的材料外,近年来人们还用它做烧烤呢,味道也超受欢迎。但我更爱与香干来搭配,非常简单又开胃的下饭菜,既香又鲜,久吃不厌。一道非常简单的小炒,不要太多的调味品,只需在炒香干时放入少许味极鲜调味;而韭菜自然的香味就成为这道美味的最好的调味剂,虽然...
  • 14462
红椒炒有机花菜怎么做-红椒炒有机花菜的做法
  • 红椒炒有机花菜怎么做-红椒炒有机花菜的做法

  • 食材明细主料红椒(适量)有机花菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红椒炒有机花菜的做法步骤1、所有食材备用。2、然后锅中热油加入红椒葱花爆香加入花菜翻炒。3、加适量蚝油盐。4、炒制断生之后加入生抽调味。5、快速翻炒...
  • 10712
红菜椒炒肉片怎么做-红菜椒炒肉片的做法
  • 红菜椒炒肉片怎么做-红菜椒炒肉片的做法

  • “红菜椒个大皮厚让其入味,必须多炖才行。”食材明细主料红菜椒(两个)猪肉(50克)辅料葱末(适量)食盐(半勺)豌豆淀粉(适量)菜籽油(两勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)红油豆豉(半勺)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红菜椒炒肉片的做法步骤1、准备食材。2、红彩椒洗净后去籽,手撕碎后...
  • 25296
火麻仁红肠炒儿菜怎么做-火麻仁红肠炒儿菜的做法
  • 火麻仁红肠炒儿菜怎么做-火麻仁红肠炒儿菜的做法

  • “儿菜的营养价值也是很高的,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维等营养物质,适当的食用一些儿菜,可以帮助我们提高抵抗力,对身体健康有很大的好处。用红肠配上胡萝卜炒儿菜,不仅味道鲜美,颜值也高,清新、淡雅,放些火麻仁,提升了营养,增加了清香,好吃的家常菜。”食材明细主料红...
  • 4754
红椒炒花菜怎么做-红椒炒花菜的做法
  • 红椒炒花菜怎么做-红椒炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)辅料红椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒花菜的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入花菜。4、加盐煸炒断生。5、加少许水。6、加蚝油,味精调味。...
  • 5107
红椒炒空心菜怎么做-红椒炒空心菜的做法
  • 红椒炒空心菜怎么做-红椒炒空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(400g)红椒(两个)蒜头(两个)辅料生抽(一勺)盐(适量)鸡精(一点)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒空心菜的做法步骤1、空心菜拍扁,切成段,辣椒切丝,蒜头拍扁后剁碎。2、锅内放油,烧热,放蒜末3、放空心菜,翻炒几下放生抽和盐,鸡精适量4、调料放好后,放辣椒,翻炒几下就可...
  • 13304
红椒炒娃娃菜怎么做-红椒炒娃娃菜的做法
  • 红椒炒娃娃菜怎么做-红椒炒娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(1棵)红椒(1个)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒娃娃菜的做法步骤1、食材:娃娃菜。2、红椒。3、将娃娃菜清洗一下,放在案板上切开,待用。4、将红椒去蒂去籽洗净捞出,放在案板上切成丝。5、起锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜和红椒翻炒翻...
  • 25447
尖椒炒熏干儿怎么做-尖椒炒熏干儿的做法
  • 尖椒炒熏干儿怎么做-尖椒炒熏干儿的做法

  • “这是一道非常下饭的菜,用来当佐酒小菜也很不错。尖椒的量可以根据个人的吃辣程度决定,不能吃太辣的朋友可以少放几根尖椒。”食材明细主料熏干(1块)尖椒(6根)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒熏干儿的做法步骤1、熏干切丝备用。2、尖椒切丝...
  • 15245
剁椒拌儿菜怎么做-剁椒拌儿菜的做法
  • 剁椒拌儿菜怎么做-剁椒拌儿菜的做法

  • “儿菜中含有的大量抗坏血酸,可以增加大脑的氧含量,激发大脑对氧的利用,具有提神醒脑,消除疲劳的功效。儿菜还可以增进食欲、帮助消化。”食材明细主料儿菜(400g)剁椒(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒拌儿菜的做法步骤1、准备材料。2、儿菜...
  • 4684
红椒肉丝炒芹菜怎么做-红椒肉丝炒芹菜的做法
  • 红椒肉丝炒芹菜怎么做-红椒肉丝炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(1根)甜椒(半个)猪肉丝(80g)辅料姜粉(适量)白胡椒粉(适量)老抽(适量)料酒(8)玉米淀粉(1g)食用油(几滴)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红椒肉丝炒芹菜的做法步骤1、芹菜洗净切小段,锅中水开后汆烫一下,关火捞出。顺便把红椒也氽烫2、3秒。2、猪五花肉少切一点,里脊肉多切一...
  • 29005
红椒炒大白菜怎么做-红椒炒大白菜的做法
  • 红椒炒大白菜怎么做-红椒炒大白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(200克)红椒(125克)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红椒炒大白菜的做法步骤1、食材:大白菜(已清洗切开)、红椒(已去蒂去籽清洗切开)。2、烧锅倒油烧热,下入大白菜翻炒一下。3、接着,合入已切开的红椒,加适量的清水。4、翻炒翻炒至断生。5、然...
  • 15517
红彩椒炒菜花怎么做-红彩椒炒菜花的做法
  • 红彩椒炒菜花怎么做-红彩椒炒菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)红彩椒(适量)辅料蒜末(适量)玉米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)松鲜鲜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红彩椒炒菜花的做法步骤1、准备好所有食材。2、洗净切好。3、蒜切好。4、锅内加水烧开。5、放盐,下入菜花焯水煮熟。6、锅内放油烧热,放入大蒜炒香...
  • 27374
红椒炒黄叶菜怎么做-红椒炒黄叶菜的做法
  • 红椒炒黄叶菜怎么做-红椒炒黄叶菜的做法

  • 食材明细主料黄叶菜(1120g)辅料红椒(4个)油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒黄叶菜的做法步骤1、黄叶菜洗净切成小段备用。2、红椒洗净切小块备用。3、热油锅,下红椒爆炒几下。4、入黄叶菜一同翻炒。5、炒至黄叶菜变软,加盐翻炒均。6、放鸡精出锅...
  • 32674
剁椒炒红菜苔怎么做-剁椒炒红菜苔的做法
  • 剁椒炒红菜苔怎么做-剁椒炒红菜苔的做法

  • 食材明细主料红菜苔(适量)辅料剁椒(适量)调料味精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒红菜苔的做法步骤1、红菜苔掐成段清洗干净。2、锅中油热放入红菜苔翻炒。3、放入一勺剁椒。4、翻炒翻生后放入少许的味精翻炒均匀即可。5、成品图。...
  • 23388
红椒炒黄心菜怎么做-红椒炒黄心菜的做法
  • 红椒炒黄心菜怎么做-红椒炒黄心菜的做法

  • 食材明细主料红椒(110克)黄心菜(300克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒黄心菜的做法步骤1、食材:红椒(已去蒂去籽清洗切开)、黄心菜(已清洗切开)。2、起锅倒油烧热,下入黄心菜翻炒翻炒。3、接着,合入红椒,加适量的清水翻炒翻炒至熟。4、然后,加适量的盐。5...
  • 8176
专题