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关于火麻仁剁椒芋儿怎么做的餐饮百科

火麻仁剁椒芋儿怎么做-火麻仁剁椒芋儿的做法
  • 火麻仁剁椒芋儿怎么做-火麻仁剁椒芋儿的做法

  • “调味料釆用剁辣椒来做这道菜的确口味独特,而且制作用蒸制的方式更加营养健康:芋儿绵软滑爽,特别入味,尤其将芋儿裹上火麻仁一起蒸,非常美味,很喜欢。”食材明细主料芋儿(500克)火麻仁(30克)辅料葱花(适量)调料剁辣椒(适量)盐(适量)白糖(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)香辣(口味)蒸(工艺)廿...
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剁椒土豆片儿怎么做-剁椒土豆片儿的做法
  • 剁椒土豆片儿怎么做-剁椒土豆片儿的做法

  • “红红的剁椒配上黄澄澄的土豆。颜色鲜艳,麻辣鲜香。过年的时候给大家做上一道。不仅好吃又好看。红红火火过大年。”食材明细主料土豆(一个)泡椒(5个)辅料老干妈三丁(一匙)生抽(半匙)盐(少许)白糖(少许)五香粉(半匙)烧烤粉(1/5匙)鸡精(少许)色拉油(一匙)醋(1/5匙)白芝麻(半匙)中辣(口味)炒(工艺)廿分...
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火麻仁魔芋三色丝怎么做-火麻仁魔芋三色丝的做法
  • 火麻仁魔芋三色丝怎么做-火麻仁魔芋三色丝的做法

  • “这道凉拌菜的特点:色彩鲜明、酸辣开胃、撒上些火麻仁增香添色,营养健康又美味。”食材明细主料魔芋丝(1盒)黄瓜丝(1个)胡萝卜丝(半个)火麻仁(15克)辅料姜(适量)调料生抽(适量)辣椒油(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)蒜末(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火麻仁魔芋三色丝的做法步骤1、...
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剁椒芋头圆怎么做-剁椒芋头圆的做法
  • 剁椒芋头圆怎么做-剁椒芋头圆的做法

  • “做了两罐剁椒,最近常常做剁椒菜,广东又是个盛产芋头的地方,两种美味的碰撞,别样的美。可以趁热吃,也可以放入冰箱当冷菜吃,下酒又下饭”食材明细主料大芋头(适量)剁辣椒(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)剁椒芋头圆的做法步骤1、原料,勤劳的菜老板...
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剁椒芋头的做法 朴实美味:剁椒芋头 剁椒芋头怎么做
  • 剁椒芋头的做法 朴实美味:剁椒芋头 剁椒芋头怎么做

  • “芋头性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,调中气[5],化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放...
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剁椒魔芋怎么做-剁椒魔芋的做法
  • 剁椒魔芋怎么做-剁椒魔芋的做法

  • “魔芋零是一种脂肪低能量的食物,有助于减肥哟。”食材明细主料魔芋(一袋)辅料木耳(适量)泡椒(一勺)细绿椒(半根)蒸鱼豉油(一勺)葱(适量)盐(少许)姜(适量)原味(口味)未知(难度)剁椒魔芋的做法步骤1、准备好食材,细绿椒我就用了半根,太辣了2、所有食材改刀,切好备用3、锅中留油,油热爆香葱姜和剁椒4...
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火麻仁剁椒鱼头韧豆腐怎么做-火麻仁剁椒鱼头韧豆腐的做法
  • 火麻仁剁椒鱼头韧豆腐怎么做-火麻仁剁椒鱼头韧豆腐的做法

  • “自己在家做的剁椒鱼头,感觉一点也不比餐馆做的差,反而更有创新,加了韧豆腐,即营养又入味;加了火麻仁增香又添色,非常喜欢,非常美味。”食材明细主料团鱼头(1个)豆腐(1块)火麻仁(15克)辅料姜末(适量)蒜末(适量)生菜(适量)调料剁椒酱(适量)豆瓣酱(适量)蒸鱼豉油(适量)蚝油(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工...
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火麻仁芋儿烧排骨怎么做-火麻仁芋儿烧排骨的做法
  • 火麻仁芋儿烧排骨怎么做-火麻仁芋儿烧排骨的做法

  • “这道菜从口味上说是咸鲜口;从口感上说芋儿滑糯、排骨鲜香;从营养上说是富含蛋白质、维生素和膳食纤维;从顔值上说诱人食欲,好吃到停不下来。”食材明细主料芋儿(500克左右)肋排(500克左右)火麻仁(15克)辅料葱花、姜蒜末(适量)调料郫县豆瓣酱(2勺)蚝油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分...
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剁椒蒸芋头怎么做-剁椒蒸芋头的做法
  • 剁椒蒸芋头怎么做-剁椒蒸芋头的做法

  • 食材明细主料小芋头(五六个)剁椒酱(少许)辅料葱(少许)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸芋头的做法步骤1、小芋头洗干净。2、入压力锅加水煮,上气后五分钟关火。3、小芋头去皮,对半切开摆放盘中。4、倒入剁椒酱。5、加入少许芝麻油,鸡精,酱油。6、水开后蒸十分钟出锅,撒上葱花...
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剁椒蒸芋仔怎么做-剁椒蒸芋仔的做法
  • 剁椒蒸芋仔怎么做-剁椒蒸芋仔的做法

  • 食材明细主料芋仔(适量)辅料剁椒(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸芋仔的做法步骤1、芋仔洗干净煮熟。2、剥皮切小块放入碗中,撒一些盐,加入剁椒。3、锅里烧开水上锅蒸5分钟。4、取出淋上酱油,葱花,再淋上热油即可。...
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剁椒芋儿鸡翅如何做简单又好吃
  • 剁椒芋儿鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:12个芋头:3-4个剁椒:适量大蒜:4-5瓣辅料盐:适量味极鲜酱油:少许鸡精:少许料酒:少许具体步骤1.鸡翅洗净,一个剁成两半,入水焯一下,洗净放到一个碗里2.将蒜瓣拍碎剁成末盛入一小碗里,再加入适量剁椒(我用的是买的,也...
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剁椒芋头怎么做-剁椒芋头的做法
  • 剁椒芋头怎么做-剁椒芋头的做法

  • “小时候一直喜欢吃妈妈做的五花肉蒸芋头,现在长大了自己来做”食材明细主料毛芋(4个)辅料剁辣椒(5勺)豆豉(30粒)盐(2g)原味(口味)未知(难度)剁椒芋头的做法步骤1、芋头带皮放锅里煮20分钟,去皮切斜块。2、热锅下油加入5勺剁辣椒和豆豉,芋头倒入,加入水没过芋头,盖上盖子中小火焖煮20分钟,...
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火麻仁芋儿红烧肉怎么做-火麻仁芋儿红烧肉的做法
  • 火麻仁芋儿红烧肉怎么做-火麻仁芋儿红烧肉的做法

  • “芋儿营养丰富,和肉烧在一起,吸收了鲜美的汤汁,口感香糯润滑,而且肉也不油腻了,这样搭配应该是口味互补、营养互补,很不错的选择,成品菜最后再放些火麻仁就更锦上添花了。”食材明细主料五花肉(500克左右)芋儿(8~9个)火麻仁(15克)辅料姜(适量)蒜末(适量)调料郫县豆瓣酱(2勺)盐(适量)白糖(适量)生...
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火麻仁剁椒炒鸡蛋怎么做-火麻仁剁椒炒鸡蛋的做法
  • 火麻仁剁椒炒鸡蛋怎么做-火麻仁剁椒炒鸡蛋的做法

  • “记得有一次是去餐馆吃饭,才吃到了这种味道的炒鸡蛋,虽然没有什么特殊的食材,但感觉和以往的家常做法味道有很大的不同,有些辣,还带点酸,咸中有香,特别下饭。经过我的改良,加入了火麻仁,就更香更有营养了。”食材明细主料鸡蛋(4个)火麻仁(15克)辅料姜末(适量)蒜末(适量)葱花(1小盘)剁辣椒(2...
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火麻仁红椒香葱烧芋儿怎么做-火麻仁红椒香葱烧芋儿的做法
  • 火麻仁红椒香葱烧芋儿怎么做-火麻仁红椒香葱烧芋儿的做法

  • “这道菜的特点:口味为咸鲜口,芋儿绵软入味,又糯又香;汤汁有较浓的葱香味,很鲜,所以这是一道亦菜亦汤的菜品,火麻仁又增加了清香的口感,所以营养又美味。”食材明细主料芋儿(1盘)火麻仁(15克)辅料红彩椒(1个)小葱(3棵)姜末(适量)蒜末(适量)调料豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(...
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剁椒蒸母芋头怎么做-剁椒蒸母芋头的做法
  • 剁椒蒸母芋头怎么做-剁椒蒸母芋头的做法

  • “我们当地把这种芋头叫做芋头母或者母芋头,芋艿叫芋头。当地人几乎不吃这种芋头,我反而喜欢它粉糯的口感。不过这道菜蒸好了以后,烧一点热油浇上去味道好,但是我怕胖呀,就没跑油,不怕胖的人可以最后淋点蒸鱼豉油,跑热油,味道更好。”食材明细主料芋头(200克)剁椒(2汤匙)辅料无(适量)调...
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剁椒芋头土豆怎么做-剁椒芋头土豆的做法
  • 剁椒芋头土豆怎么做-剁椒芋头土豆的做法

  • “第一次发烧菜过程,图片拍的实在是对不住这碗菜呀”食材明细主料芋头(6个)土豆(1个)辅料剁椒(1大勺)配料盐(一丁点)生抽(半小勺)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒芋头土豆的做法步骤1、芋头、土豆削皮洗净。(我有带手套削芋头)2、根据自家的蒸锅和盘子大小,决定菜量。滚刀切小块...
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火麻仁红肠炒儿菜怎么做-火麻仁红肠炒儿菜的做法
  • 火麻仁红肠炒儿菜怎么做-火麻仁红肠炒儿菜的做法

  • “儿菜的营养价值也是很高的,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维等营养物质,适当的食用一些儿菜,可以帮助我们提高抵抗力,对身体健康有很大的好处。用红肠配上胡萝卜炒儿菜,不仅味道鲜美,颜值也高,清新、淡雅,放些火麻仁,提升了营养,增加了清香,好吃的家常菜。”食材明细主料红...
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剁椒香芋怎么做-剁椒香芋的做法
  • 剁椒香芋怎么做-剁椒香芋的做法

  • “一道简单又容易上手的家常菜!”食材明细主料香芋(250克)剁椒(三茶匙)辅料蒜末(半茶匙)葱(适量)生抽(半茶匙)食用油(适量)鸡粉(四分之一茶匙)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒香芋的做法步骤1、准备食材2、芋头洗净切片摆盘备用3、剁椒,蒜泥加半茶匙生抽四分之一茶匙鸡粉拌匀4、将...
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剁椒拌儿菜怎么做-剁椒拌儿菜的做法
  • 剁椒拌儿菜怎么做-剁椒拌儿菜的做法

  • “儿菜中含有的大量抗坏血酸,可以增加大脑的氧含量,激发大脑对氧的利用,具有提神醒脑,消除疲劳的功效。儿菜还可以增进食欲、帮助消化。”食材明细主料儿菜(400g)剁椒(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒拌儿菜的做法步骤1、准备材料。2、儿菜...
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剁椒芋艿怎么做-剁椒芋艿的做法
  • 剁椒芋艿怎么做-剁椒芋艿的做法

  • 食材明细主料芋艿(8个)辅料剁椒(适量)香葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒芋艿的做法步骤1、食材:芋艿。2、剁椒、香葱。3、将芋艿去皮洗净捞出。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的芋艿翻炒一下。6、接着,加一些水煮开,煮至芋艿断生熟软。7...
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麦仁芋儿粥的做法 营养早餐之麦仁芋儿粥 麦仁芋儿粥怎么做
  • 麦仁芋儿粥的做法 营养早餐之麦仁芋儿粥 麦仁芋儿粥怎么做

  • 食材明细主料芋头(1个)大米(1把)麦仁(20克)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麦仁芋儿粥的做法步骤1、准备好食材。2、芋头去皮、洗净、切块。麦仁提前泡好,更容易煮开花。3、大米洗净,加入适量凉水,大火煮开。4、加入麦仁,搅匀。5、大火煮开,小火煮10分钟。6、加入芋头,煮开,再煮20分...
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火麻仁山药蒸芋儿怎么做-火麻仁山药蒸芋儿的做法
  • 火麻仁山药蒸芋儿怎么做-火麻仁山药蒸芋儿的做法

  • “这是一道蒸菜,山药和芋儿口感都是那种面面的,软软的,特别能吸收汁液味道的食材,喜欢什么味道,就兑什么味道的调料汁,浇在上面将食材蒸熟即可,最后再放些火麻仁和葱花,营养和颜值倍增。”食材明细主料芋儿(1盘)山药(中等大小2根)火麻仁(15克)辅料葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)红椒(半个)调料...
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剁椒芋头的做法 剁椒芋头,好吃又好看而且不辣 剁椒芋头怎么做
  • 剁椒芋头的做法 剁椒芋头,好吃又好看而且不辣 剁椒芋头怎么做

  • “这个菜早就拍好了,还是十一时做的呢”食材明细主料芋头(4个)辅料剁椒(适量)配料李锦记生抽(适量)香油(适量)葱花(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒芋头的做法步骤1、芋头去皮放水里洗净2、切成片放到盘子里3、剁椒放好调料拌均(放调料时太忙了,没来及拍图)4、倒在芋头上,开...
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剁椒洋芋怎么做-剁椒洋芋的做法
  • 剁椒洋芋怎么做-剁椒洋芋的做法

  • “小时候妈妈常做的一道下饭菜。云南人喜欢把土豆叫做“洋芋”,街坊间常说:“吃洋芋长子弟”,意思也就是常吃洋芋,身体长的壮,人也才会长的好看。那也是因为那些年物资匮乏,吃的东西也简单。也就是这简简单单的菜肴,永远有着家的味道。一道色泽鲜艳,又酸辣下饭,饭都要多吃一碗!”食...
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