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关于素鸡风肉怎么做的餐饮百科

素鸡风肉怎么做-素鸡风肉的做法
  • 素鸡风肉怎么做-素鸡风肉的做法

  • 食材明细主料素鸡(1个)风肉(1块(切片))辅料葱(适量)姜(3片)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)素鸡风肉的做法步骤1、素鸡切片。2、盘底放姜片。3、一片素鸡,一片风肉按顺序码放在盘中。4、上蒸笼蒸30分钟。5、取出,撒小葱可食!小窍门风肉较咸不必加任何调料。...
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韩风凉拌杂素怎么做-韩风凉拌杂素的做法
  • 韩风凉拌杂素怎么做-韩风凉拌杂素的做法

  • “炎热的夏日一天天临近,总想吃点清凉爽口的,去去燥气,这时候,再多一道冷菜也不嫌多;那就让我们来一道韩式凉拌杂素,清清脆脆、甜甜辣辣、有滋有味”食材明细主料黄豆芽(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)韩式辣白菜(适量)辅料熟白芝麻(适量)配料糖(适量)盐(适量)香油(适量)鸡粉(适量)蒜末(适量)微辣(口味...
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肉炒尖椒素鸡怎么做-肉炒尖椒素鸡的做法
  • 肉炒尖椒素鸡怎么做-肉炒尖椒素鸡的做法

  • “尖椒素鸡配上猪肉片,有荤有素,做出来的味道真是很棒哦,肉炒尖椒素鸡,是一道非常的简单易操作的家常小菜,上班族的快手菜。”食材明细主料尖椒(2个)豆制品素鸡(2个)猪肉(50g)辅料葱丝(适量)姜丝(适量)食用油(适量)生抽(适量)料酒(适量)糖(适量)味精(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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酱肉蒸小素鸡怎么做-酱肉蒸小素鸡的做法
  • 酱肉蒸小素鸡怎么做-酱肉蒸小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)酱肉(95克)辅料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱肉蒸小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、酱肉。2、将酱肉放在案板上切成片,待用。3、将小素鸡拆开包装,放在案板上切成片。4、放入盘中。5、接着,加适量的盐。6、加适量的味精。7...
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咸肉焖素鸡怎么做-咸肉焖素鸡的做法
  • 咸肉焖素鸡怎么做-咸肉焖素鸡的做法

  • “昨晚亲戚送来自制咸肉,搜罗一下家里有素鸡,就它们配啦”食材明细主料咸肉(一小块)素鸡(一块)青辣椒(1个)香菇(4-6个)辅料葱姜(适量)干辣椒(2个)八角(1个)老抽(半调羹)生抽(半调羹)蚝油(半调羹)白糖(少量)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉焖素鸡的做法步骤1、准备食材:亲戚说她腌的肉不怎么...
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素鸡烧五花肉 的做法 鲜素鸡烧五花肉 素鸡烧五花肉 怎么做
  • 素鸡烧五花肉 的做法 鲜素鸡烧五花肉 素鸡烧五花肉 怎么做

  • “家常菜~~~~~~~鲜素鸡烧五花肉”食材明细主料素鸡(250克)五花肉(520克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素鸡烧五花肉的做法步骤1、食材:鲜素鸡、五花肉(已焯水)、桂皮、大料2、将鲜素鸡拆开包装,放在案板上切开,待用。3、烧...
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风味鸡肉拌菜怎么做-风味鸡肉拌菜的做法
  • 风味鸡肉拌菜怎么做-风味鸡肉拌菜的做法

  • “这个菜可以做为肉夹馍的馅料!”食材明细主料鸡腿肉(适量)胡萝卜(适量)圆葱(适量)辅料烧烤料(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)风味鸡肉拌菜的做法步骤1、备料:鸡腿肉、元葱、胡萝卜、烧烤料。2、胡萝卜、元葱切细细的丝。3、鸡腿去骨,肉切小块。4、把切好的鸡腿肉用水焯一下...
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鸡胸肉烧素鸡怎么做-鸡胸肉烧素鸡的做法
  • 鸡胸肉烧素鸡怎么做-鸡胸肉烧素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(适量)鸡胸肉(适量)辅料香葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡胸肉烧素鸡的做法步骤1、鸡胸肉洗净沥干,切成厚点的块状扎孔,加入适量盐,胡椒粉,生抽腌制十分钟。2、素鸡清洗一下,切成约一厘厚的块状,香葱切碎备用。3...
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五花肉炒素鸡怎么做-五花肉炒素鸡的做法
  • 五花肉炒素鸡怎么做-五花肉炒素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(适量)五花肉(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒素鸡的做法步骤1、食材:煮熟的五花肉切片,素鸡切片。2、五花肉放入锅中小火煸出油。。3、放入生抽、老抽、蚝油翻炒4、放入素鸡翻炒几下加入少许的水中小火煮五分钟...
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肉圆素鸡煲怎么做-肉圆素鸡煲的做法
  • 肉圆素鸡煲怎么做-肉圆素鸡煲的做法

  • 食材明细主料素鸡(适量)肉末(适量)黄花菜(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉圆素鸡煲的做法步骤1、肉末加入姜葱、老抽、生抽、料酒、鸡蛋。2、搅拌均匀。3、黄花菜泡发。4、锅中放油下入切成片的素鸡煎制成二面金黄后盛出备用。5、锅中放油下入调...
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和风烤鸡胸肉怎么做-和风烤鸡胸肉的做法
  • 和风烤鸡胸肉怎么做-和风烤鸡胸肉的做法

  • “一边看动漫一边烤肉不知道迷死了多少人”食材明细主料鸡胸肉(1条)味椒盐(1勺)酱油(5勺)辅料洋葱(0.5个)苹果(1个)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)和风烤鸡胸肉的做法步骤1、鸡肉冷冻以后切片苹果洋葱也是2、加入味椒盐搅拌均匀3、在小碗里倒酱油或者蒸鱼豉油可用可乐兑4、腌好...
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五花肉烧素鸡怎么做-五花肉烧素鸡的做法
  • 五花肉烧素鸡怎么做-五花肉烧素鸡的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)素鸡(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉烧素鸡的做法步骤1、热油锅、放入素鸡煎至两面金黄色盛出。2、另起锅、下五花肉翻炒两分钟至表面微黄。3、下姜干辣椒、八角翻炒。4、...
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素鸡回锅肉怎么做-素鸡回锅肉的做法
  • 素鸡回锅肉怎么做-素鸡回锅肉的做法

  • 食材明细主料素鸡(一个)回锅肉(300克)红椒(一个)辅料豆瓣酱(一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)姜片(适量)老抽(少许)葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素鸡回锅肉的做法步骤1、准备食材2、素鸡,回锅肉,红椒切片备用3、起油锅倒入适量底油下素鸡煎至金黄捞出备用4、下姜片,回锅肉煸炒5、炒...
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风味烤鸡肉卷怎么做-风味烤鸡肉卷的做法
  • 风味烤鸡肉卷怎么做-风味烤鸡肉卷的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)黑胡椒粉(少许)黄瓜(少许)盐(少许)辅料熟花生碎(少许)胡萝卜(少许)香菇(少许)杭椒(少许)蜂蜜水(少许)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)风味烤鸡肉卷的做法步骤1、鸡腿洗净后沥干水分。2、剔除骨头。3、加入少许盐和黑胡椒粉抓匀腌制一会儿。4、腌制好后平铺,撒上盐和...
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素鸡翅红烧肉的做法 好吃的素鸡翅红烧肉 素鸡翅红烧肉怎么做
  • 素鸡翅红烧肉的做法 好吃的素鸡翅红烧肉 素鸡翅红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(300克)素鸡翅(80克)辅料青椒(半个)胡萝卜(一段)泡椒(一个)配料豆瓣酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)花生油(适量)香菜(适量)八角(一个)桂皮(一段)香叶(两片)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素鸡翅红烧肉的做法步骤1、素鸡翅用凉水泡软,多换几次水,仔细清洗,豆瓣酱剁...
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素鸡烧肉怎么做-素鸡烧肉的做法
  • 素鸡烧肉怎么做-素鸡烧肉的做法

  • “素鸡含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。含有大量的卵磷脂,可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。素鸡可以补充丰富的卵磷...
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肉末素鸡的做法 肉沫素鸡 肉末素鸡怎么做
  • 肉末素鸡的做法 肉沫素鸡 肉末素鸡怎么做

  • “素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤,此品为福建风味素菜,主要以豆腐皮作主料,卷成圆棍形,捆紧煮熟,切片过油,加调料炒制而成,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特。”食材明细主料猪肉末(炒好的)(100克)辅料素鸡(1个)配料生抽(2勺)盐(1小茶匙)糖(1茶匙)味精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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烤素丁鸡肉串怎么做-烤素丁鸡肉串的做法
  • 烤素丁鸡肉串怎么做-烤素丁鸡肉串的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)土豆(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)植物油(适量)十三香(适量)油辣酱(适量)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤素丁鸡肉串的做法步骤1、用料2、切丁3、撒盐,生抽入味4、鸡肉丁上撒盐,辣椒粉5、腌入味6、用竹签串起7、刷上油8、放进烤箱9...
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腊肉炒素鸡怎么做-腊肉炒素鸡的做法
  • 腊肉炒素鸡怎么做-腊肉炒素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(2根)腊肉(1小块)青椒(3个)辅料酱油(适量)糖(适量)鸡精(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒素鸡的做法步骤1、食材洗净备用.2、全部都切片.3、锅内放水下腊肉片,稍煮去咸味.4、锅放油煸香腊肉.5、再放入素鸡.6、加少许糖,盐酱油.7、再加青椒稍...
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素鸡红烧肉怎么做-素鸡红烧肉的做法
  • 素鸡红烧肉怎么做-素鸡红烧肉的做法

  • “煎一下素鸡,再煸炒五花肉,加水加素鸡加生抽老抽鸡精糖等,烧开转小火,最后大伙收汁”食材明细主料五花肉(250克)辅料素鸡(500克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素鸡红烧肉的做法步骤1、炸素鸡2、底油加糖,待出糖融化出沫,下肉煸炒3、加水素鸡生抽老抽糖盐鸡精八角等烧开4、大伙...
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风味鸡肉卷怎么做-风味鸡肉卷的做法
  • 风味鸡肉卷怎么做-风味鸡肉卷的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1)辅料干葱(1)蒜(2)洋葱(1)胡萝卜(1)酸萝卜(1)青瓜(1)调料东古淡盐一品鲜生抽(一茶匙)盐(半茶匙)白糖(半茶匙)生粉(半茶匙)油(一茶匙)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)风味鸡肉卷的做法步骤1、将洋葱切丝、干葱拍扁切丝、蒜拍扁放入碗中。2、加半茶匙盐、小半茶匙白糖、一茶...
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素鸡烧猪肉怎么做-素鸡烧猪肉的做法
  • 素鸡烧猪肉怎么做-素鸡烧猪肉的做法

  • 食材明细主料素鸡(250克)猪肉(220克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素鸡烧猪肉的做法步骤1、食材:素鸡、猪肉(已清洗切片)、姜片。2、将素鸡拆开包装放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入切好的素鸡面煎一下盛出。4...
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咸肉蒸素鸡怎么做-咸肉蒸素鸡的做法
  • 咸肉蒸素鸡怎么做-咸肉蒸素鸡的做法

  • 食材明细主料老相食七两软素鸡(1个)辅料五花咸肉(100g)调料调味料(若干)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)咸肉蒸素鸡的做法步骤1、老相食素鸡切成厚度0.5厘米的片,油炸后泡冷水5分钟;五花咸肉切成0.3厘米的薄片备用;2、老相食素鸡整齐的码放在盘中,咸肉铺在素鸡上面;鸡汤或者猪骨汤200g下...
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素鸡青椒肉片怎么做-素鸡青椒肉片的做法
  • 素鸡青椒肉片怎么做-素鸡青椒肉片的做法

  • “素鸡也是一种豆制食品,它含有丰富蛋白质,属于完全蛋白,非常利于人体吸收;还含有的卵磷脂能防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;补充钙质,能防止缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育。素鸡以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,也可以用它来替换一些肉菜,更健康一些。但我更喜...
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鸡肉素丸子怎么做-鸡肉素丸子的做法
  • 鸡肉素丸子怎么做-鸡肉素丸子的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料玉米粒(适量)调料鸡精(适量)海鲜酱油(3勺)葱(适量)孜然(4勺)洋葱碎(多点没事)胡萝卜丁(1根)面粉(300g)白糖(适量)芝麻(适量)辣椒粉(4勺)香菜(适量)葱香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡肉素丸子的做法步骤1、先把鸡胸肉剁碎然后加入玉米粒🌽和葱花搅拌一下。2、全部搅拌一...
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