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关于酱辣汤米豆腐怎么做的餐饮百科

酱辣汤米豆腐怎么做-酱辣汤米豆腐的做法
  • 酱辣汤米豆腐怎么做-酱辣汤米豆腐的做法

  • 食材明细主料米豆腐(500克)泡椒(5颗)干红椒(3颗)小米椒(2颗)蒜瓣(适量)葱花(少许)郫县豆瓣酱(一小勺)辅料猪油(适量)盐(少许)香菇老抽(少许)超辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱辣汤米豆腐的做法步骤1、将米豆腐切四方小块,放入冷水里。2、准备好所有食材,并改好刀。3、起锅放猪油将干红椒煸香...
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辣酱千页豆腐怎么做-辣酱千页豆腐的做法
  • 辣酱千页豆腐怎么做-辣酱千页豆腐的做法

  • “千夜豆腐很好吃软软闷闷的想吃的来吧”食材明细主料千页豆腐(400克)辅料蒜薹(少许)泰椒(3个)圆葱丁(少许)自制辣酱(一勺)鸡精(半勺)辣椒粉(3勺)白糖(1勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣酱千页豆腐的做法步骤1、千夜豆腐2、千夜豆腐切片3、辅料切丁4、葱蒜辣酱没有辣酱可以用海天蒜...
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辣酱炒豆腐皮怎么做-辣酱炒豆腐皮的做法
  • 辣酱炒豆腐皮怎么做-辣酱炒豆腐皮的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)辅料韭苔(适量)辣酱(适量)配料食用油(适量)生抽(适量)孜然粉(适量)姜丝(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱炒豆腐皮的做法步骤1、准备食材2、豆腐皮切小条,韭苔切小段3、锅中烧开水,放入切好的豆腐皮焯水,水开后煮3分钟捞出4、炒锅烧热放油,下姜丝和...
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辣豆瓣酱烧豆腐怎么做-辣豆瓣酱烧豆腐的做法
  • 辣豆瓣酱烧豆腐怎么做-辣豆瓣酱烧豆腐的做法

  • 食材明细主料炸豆腐(适量)香菇(少许)胡萝卜(少许)辅料蒜末(少许)调料油(少许)辣豆瓣酱(少许)生粉水(适量)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣豆瓣酱烧豆腐的做法步骤1、准备:炸豆腐,香菇需提前泡软,胡萝卜片,蒜末。2、热锅放油,下蒜末,胡萝卜片炒一下下。3、然后将炸豆腐,香菇放入一起翻炒一...
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香辣肉酱豆腐怎么做-香辣肉酱豆腐的做法
  • 香辣肉酱豆腐怎么做-香辣肉酱豆腐的做法

  • “拌米拌面百搭,越吃越香,百吃不腻。”食材明细主料内脂豆腐(1块)猪肉丁(200g)辅料松茸杏鲍菇牛肉酱(适量)亚麻籽油(适量)醋(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香辣肉酱豆腐的做法步骤1、准备食材。2、豆腐放容器中,用刀划成小块。3、...
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酱香麻辣豆腐怎么做-酱香麻辣豆腐的做法
  • 酱香麻辣豆腐怎么做-酱香麻辣豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)辅料豆瓣酱(20克)料酒(3克)盐(3克)自制麻油(20克)胡椒粉(1克)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐切块备用2、锅中烧适量的开水,加少许盐,放入豆腐焯一下捞出3、准备20克自己做的红麻油,用红麻椒和开辣椒炸的4、锅中放入麻油和豆瓣酱炒...
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甜辣酱烧豆腐怎么做-甜辣酱烧豆腐的做法
  • 甜辣酱烧豆腐怎么做-甜辣酱烧豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(1块)辅料葱花(适量)调料甜辣酱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)油(适量)白糖(少许)盐(适量)五香粉(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)甜辣酱烧豆腐的做法步骤1、豆腐切小块备用。2、豆腐切小方块,盘中打入一个鸡蛋将都富裹满鸡蛋液。3、锅中放油加入豆腐块开始煎。4、2面...
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酱汤豆腐怎么做-酱汤豆腐的做法
  • 酱汤豆腐怎么做-酱汤豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)辅料农家酱(50g)小葱(适量)油(适量)配料味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱汤豆腐的做法步骤1、豆腐一块、农家酱、小葱。2、把葱切成葱花。3、豆腐切成小块。4、起锅热油,爆香葱花(留一部分放入汤中),下入农家酱炒熟。5、加清水烧开,改用小火熬制5分...
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酱香辣味豆腐的做法 家常菜肴@@酱香辣味豆腐 酱香辣味豆腐怎么做
  • 酱香辣味豆腐的做法 家常菜肴@@酱香辣味豆腐 酱香辣味豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料洋葱(适量)配料咖喱黄姜粉(适量)自制辣椒膏(适量)鸡精粉(适量)糖(适量)超辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香辣味豆腐的做法步骤1、原料:豆腐洋葱调味料:咖喱黄姜粉自制辣椒膏鸡精粉糖2、烧热锅,下一点油烧热,爆香洋葱。3、加入咖喱黄姜粉。4、自制辣椒膏煸炒...
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郫县辣酱辣炒豆腐的做法 麻婆豆腐~郫县辣酱辣炒豆腐 郫县辣酱辣炒豆腐怎么做
  • 郫县辣酱辣炒豆腐的做法 麻婆豆腐~郫县辣酱辣炒豆腐 郫县辣酱辣炒豆腐怎么做

  • “豆腐另类做法,本人特别爱吃豆腐,豆腐怎么做都爱吃”食材明细主料豆腐(1块)郫县辣酱(少许)豆瓣酱(少许)辅料油(少许)葱花(少许)盐(少许)酱油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)郫县辣酱辣炒豆腐的做法步骤1、豆腐一块2、郫县辣酱3、锅里放油葱花爆香4、把豆瓣酱和辣酱放进去翻炒5、...
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米豆腐辣椒蘸酱怎么做-米豆腐辣椒蘸酱的做法
  • 米豆腐辣椒蘸酱怎么做-米豆腐辣椒蘸酱的做法

  • “突然想吃米豆腐了。口味比较重,就自己动手做。不能吃这么辣的可以换成青红椒。加入老干妈辣酱,加酱油。就可以吃了。”食材明细主料大蒜(3个)辣椒(1000g)辅料盐(2匙)油(500g)超辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)米豆腐辣椒蘸酱的做法步骤1、先将买来的辣椒去蒂,洗净。我买的是泰椒...
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郫县豆酱烧米豆腐的做法 【郫县豆酱烧米豆腐】 郫县豆酱烧米豆腐怎么做
  • 郫县豆酱烧米豆腐的做法 【郫县豆酱烧米豆腐】 郫县豆酱烧米豆腐怎么做

  • “我妈妈从老家浙江永嘉县带回来的米豆腐在贵州等地也有这种米豆腐,吃法也是很美味的”食材明细主料郫县豆瓣酱(适量)青椒(一根)米豆腐(一盘)瘦肉(一小块)辅料盐(适量)酱油(适量)糖(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)郫县豆酱烧米豆腐的做法步骤1、郫县豆瓣酱,青椒...
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辣酱烧嫩豆腐怎么做-辣酱烧嫩豆腐的做法
  • 辣酱烧嫩豆腐怎么做-辣酱烧嫩豆腐的做法

  • 食材明细主料内酯豆腐(1块)辅料葱(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)泰式辣酱(适量)五香粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣酱烧嫩豆腐的做法步骤1、豆腐切小块所有食材备用。2、锅中热油加入豆腐和葱花翻炒。3、加适量蚝油和生抽盐五香粉调味。4、倒入泰式辣酱。5、大火快速翻...
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辣味虾酱豆腐的做法 鲜辣虾酱版的豆腐 辣味虾酱豆腐怎么做
  • 辣味虾酱豆腐的做法 鲜辣虾酱版的豆腐 辣味虾酱豆腐怎么做

  • “虾酱豆腐是我童年美食之一,每当爷爷炒好端上桌就在他一转身之即,我和姐姐已经叼了一块放嘴里了,那叫一个烫啊!煎后的外皮,有一种焦香味,咬起来非常有嚼劲,随着汤汁在口中荡漾,口中的豆腐与虾酱香味发挥到极致,烫点值了!桌上的豆腐还在吱吱冒油,我和姐姐痛并快乐着。现在爷爷已不在...
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糖醋辣酱豆腐的做法 【四川】糖醋辣酱豆腐 糖醋辣酱豆腐怎么做
  • 糖醋辣酱豆腐的做法 【四川】糖醋辣酱豆腐 糖醋辣酱豆腐怎么做

  • “常常听朋友说,厨房里调料不全,想烧一锅好菜也难~~也常常听网友说,想学烹饪,但调料太多,傻傻分不清~~就拿糖醋汁来说,会烹饪的人,自己就能调出好味道~~但不会烹饪的人,配方非得精确到如同在实验室搞研发一样~~~但中餐口味,还真不是那么标准~~~也许你喜欢重口一点,也许他喜欢清淡一...
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蒜蓉辣酱烧豆腐的做法 【东北】蒜蓉辣酱烧豆腐 蒜蓉辣酱烧豆腐怎么做
  • 蒜蓉辣酱烧豆腐的做法 【东北】蒜蓉辣酱烧豆腐 蒜蓉辣酱烧豆腐怎么做

  • “豆腐营养丰富,深受大家喜爱,这道菜是先将豆腐煎制,在加入蒜蓉辣酱烧制入味,酱香味浓,非常下饭,你也尝试一下”食材明细主料豆腐(1块)香菜(1棵)辅料植物油(适量)蒜蓉辣酱(3汤匙)葱(10克)姜(10克)鸡精(1茶匙)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉辣酱烧豆腐的做法步骤1、食材备齐2、将豆腐切...
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酸辣酱豆腐怎么做-酸辣酱豆腐的做法
  • 酸辣酱豆腐怎么做-酸辣酱豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(2个)辅料淀粉(适量)芝麻(适量)辣椒面(适量)葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)陈醋(适量)糖(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣酱豆腐的做法步骤1、豆腐切小块用清水浸泡一下。2、鸡蛋打散。3、豆腐先沾上淀粉。4、再过蛋液。5、锅里热...
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辣豆腐汤怎么做-辣豆腐汤的做法
  • 辣豆腐汤怎么做-辣豆腐汤的做法

  • “辣豆腐汤是一道做起来非常简单又快速的汤品,只需7到10分钟就可以完成上桌。”食材明细主料内酯豆腐(一盒)花甲(4到5粒)肉末(100克)韩国辣椒粉(3大匙)韩式虾酱(1~2茶匙)水(150ml)蔥末(一大匙)蒜末(适量)辅料调味料(适量)酱油(一大匙)麻油(一茶匙)鸡粉(少许)胡椒粉(少许)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简...
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辣酱烧豆腐怎么做-辣酱烧豆腐的做法
  • 辣酱烧豆腐怎么做-辣酱烧豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(1块)辅料红椒(1个)线椒(1个)大蒜(2瓣)6月香韩式辣椒酱(1勺)玉米淀粉(5g)调料白糖(半勺)白胡椒粉(2g)盐(2g)味极鲜酱油(2勺)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣酱烧豆腐的做法步骤1、准备主要食材:老豆腐一块,线椒,红椒,大蒜。2、把豆腐切长方形块状,大蒜切片,辣椒切丝备用。3、...
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辣酱虾米豆腐碎的做法 豆腐碎一样美味@@辣酱虾米豆腐碎 辣酱虾米豆腐碎怎么做
  • 辣酱虾米豆腐碎的做法 豆腐碎一样美味@@辣酱虾米豆腐碎 辣酱虾米豆腐碎怎么做

  • “这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...”食材明细主料豆腐碎(适量)辅料虾米(适量)指天椒(适量)葱(适量)配料蒸辣酱(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)...
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酱香米豆腐怎么做-酱香米豆腐的做法
  • 酱香米豆腐怎么做-酱香米豆腐的做法

  • “用料:米豆腐300克,猪肉适量,韭菜适量,调料:豆瓣酱,精盐,食用油,鸡精,调味鲜。方法:1、米豆腐切片,猪肉切丁,韭菜切段。2、备好适量的豆瓣酱,3、把切好的米豆腐放进热油锅里小炒片刻。4、加适量的清水和盐煮开,5、调入豆瓣酱,6、再放进肉丁,调入调味鲜炒匀煮开,7、放进韭菜段,8、再调入鸡...
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辣白菜豆腐酱汤怎么做-辣白菜豆腐酱汤的做法
  • 辣白菜豆腐酱汤怎么做-辣白菜豆腐酱汤的做法

  • “酸辣口味的汤,在这个冬天喝上一碗,暖意盎然,如果喜欢辣白菜的味道,值得一试。”食材明细主料辣白菜(1/4棵)豆腐(1块)辅料五花肉(适量)土豆(1个)葱(1棵)姜(3片)香菜(适量)骨头汤(适量)配料黄豆大酱(1大勺)味精(1小勺)中辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣白菜豆腐酱汤的做法步骤1、准备材料。辣白...
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虾辣酱豆腐的做法 鲜美的虾辣酱豆腐 虾辣酱豆腐怎么做
  • 虾辣酱豆腐的做法 鲜美的虾辣酱豆腐 虾辣酱豆腐怎么做

  • “鲜美.爽滑的口感,是这道菜的特点,简单的做法....”食材明细主料豆腐(500克)辅料芹菜(1根)配料虾辣酱(1勺)葱(适量)姜(适量)盐(适量)花生油(适量)淀粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾辣酱豆腐的做法步骤1、豆腐切成小方块,芹菜切丁,葱.姜切丝,备用。2、锅里放入花生油,下入葱...
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酸辣豆腐汤的做法 团圆饭-酸辣豆腐汤 酸辣豆腐汤怎么做
  • 酸辣豆腐汤的做法 团圆饭-酸辣豆腐汤 酸辣豆腐汤怎么做

  • “中午自己吃饭,剩半块豆腐做了酸菜豆腐汤,酸辣好喝。又解腻,以后过节吃肉多了,做碗这个酸辣汤好喝。”食材明细主料酸菜(适量)辅料豆腐(半块)小红椒(2个)生抽(半勺)盐(半勺)葱(少许)花椒粉(少许)鸡精(少许)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣豆腐汤的做法步骤1、备好食材。2、酸菜洗净切...
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韩式辣酱豆腐的做法 一勺酱,一道菜——韩式辣酱豆腐 韩式辣酱豆腐怎么做
  • 韩式辣酱豆腐的做法 一勺酱,一道菜——韩式辣酱豆腐 韩式辣酱豆腐怎么做

  • “一勺酱,一道菜——韩式辣酱豆腐,0厨艺都能轻松搞定,快来试试吧!”食材明细主料北豆腐(1块)调料盐(少许)六月鲜葱伴侣韩式辣酱(1勺)味达美臻品特级生抽(少许)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式辣酱豆腐的做法步骤1、一块豆腐,一勺酱,就能做出美味的酱香豆腐。2、平底锅里放油烧热,...
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