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关于香干鸭蛋炒萝卜的最正宗做法的餐饮百科

香干鸭蛋炒萝卜怎么做-香干鸭蛋炒萝卜的做法
  • 香干鸭蛋炒萝卜怎么做-香干鸭蛋炒萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(430克)香干(65克)鸭蛋(1只)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干鸭蛋炒萝卜的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗切片)、香干(已切片)、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热,下入蛋液摊成块,用铲子割开,盛出。4、随后,下入切好的萝卜翻炒翻...
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香干炒萝卜丝怎么做-香干炒萝卜丝的做法
  • 香干炒萝卜丝怎么做-香干炒萝卜丝的做法

  • “秋冬时节的萝卜,鲜甜多汁,不仅味美,而且对人极好。。。”食材明细主料萝卜(275克)香干(70克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干炒萝卜丝的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗)、香干2、将萝卜和香干放在案板上切成丝。3、烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。4...
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酸萝卜老鸭汤的做法 四川正宗酸萝卜老鸭汤制作方法 酸萝卜老鸭汤怎么做
  • 酸萝卜老鸭汤的做法 四川正宗酸萝卜老鸭汤制作方法 酸萝卜老鸭汤怎么做

  • 食材明细主料老鸭(一只)葱(适量)姜(适量)大枣(适量)辅料调料(一包)花椒(适量)枸杞(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸萝卜老鸭汤的做法步骤1、将买来的老鸭洗净,宰成大块。2、加姜片和料酒去腥,放置10分钟3、将鸭肉倒入炒锅翻炒两分钟,以便更好得去其异味和油腻4、加入水烧开,煮几分...
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教你做最正宗的干锅鸭头
  • 教你做最正宗的干锅鸭头

  • 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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香干炒青萝卜怎么做-香干炒青萝卜的做法
  • 香干炒青萝卜怎么做-香干炒青萝卜的做法

  • 食材明细主料青萝卜(290克)香干(100克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒青萝卜的做法步骤1、食材:青萝卜、香干。2、将香干放在案板上切成片待用。3、将青萝卜清洗一下。4、放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的青萝卜翻炒翻炒。6、接着,加一...
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正宗江西小炒鸭怎么做-正宗江西小炒鸭的做法
  • 正宗江西小炒鸭怎么做-正宗江西小炒鸭的做法

  • “我是一个广东的外来媳妇,在广东吃鸭子都吃的比较少,而我们老家江西赣州就比较喜欢吃鸭子,尤其是家里养的鸭子用来小炒,绝对的下饭,我一个女孩子都可以吃3碗饭。”食材明细主料水鸭(1000g)辅料料酒(适量)酱油(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗江西小炒鸭的做法步骤1、洗...
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香干炒萝卜菜怎么做-香干炒萝卜菜的做法
  • 香干炒萝卜菜怎么做-香干炒萝卜菜的做法

  • “简单的家常菜,夏末秋初,鲜嫩翠绿的萝卜菜总是那么吸引人,清炒或者加点肉和豆制品炒都好吃又下饭。。。”食材明细主料香干(125克)萝卜菜(140克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干炒萝卜菜的做法步骤1、食材:香干、萝卜菜(已清洗)。2、将香干也放在案板上切...
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萝卜干炒鸡蛋的做法 麻香萝卜干炒鸡蛋 萝卜干炒鸡蛋怎么做
  • 萝卜干炒鸡蛋的做法 麻香萝卜干炒鸡蛋 萝卜干炒鸡蛋怎么做

  • “这是一款最家常、最简单的下饭菜。”食材明细主料萝卜干(适量)辅料鸡蛋(适量)配料干红辣椒(适量)麻椒(适量)姜(适量)葱(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒鸡蛋的做法步骤1、把萝卜干洗净泡发。2、鸡蛋打散。3、姜和葱切成丝,麻椒和干红辣椒备用...
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鸭蛋炒青萝卜怎么做-鸭蛋炒青萝卜的做法
  • 鸭蛋炒青萝卜怎么做-鸭蛋炒青萝卜的做法

  • “用厨房现有的食材做简单的菜,保持简单的心情,爱家人。。。”食材明细主料鸭蛋(2只)青萝卜(370克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋炒青萝卜的做法步骤1、食材:鸭蛋、青萝卜(已清洗)。2、将鸭蛋打成蛋液,待用。3、将已清洗好的青萝卜去皮,用擦菜板擦成丝。4...
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香干炒胡萝卜怎么做-香干炒胡萝卜的做法
  • 香干炒胡萝卜怎么做-香干炒胡萝卜的做法

  • “胡萝卜的营养价值颇大,其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅。胡萝卜不宜生吃,炒或者炖要比生吃胡萝卜素吸收率更高,经常食用胡萝卜可以让您的双眼明亮动人,还可以预防癌症哦!”食材明细主料胡萝卜(240克)香干(120克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香干炒胡...
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炒胡萝卜香干怎么做-炒胡萝卜香干的做法
  • 炒胡萝卜香干怎么做-炒胡萝卜香干的做法

  • 食材明细主料香干(适量)胡萝卜(适量)辅料青椒(适量)油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒胡萝卜香干的做法步骤1、青椒洗净去子,切丝。2、香干洗净切细条。3、胡萝卜切丝。4、热锅放油,之后放入胡萝卜翻炒。5、放入青椒丝翻炒均匀。6、在放入香干,出锅前调入适量盐。7...
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红萝卜丝炒鸭蛋怎么做-红萝卜丝炒鸭蛋的做法
  • 红萝卜丝炒鸭蛋怎么做-红萝卜丝炒鸭蛋的做法

  • “时令菜,即简单又美味的快手菜,老少皆宜。”食材明细主料红萝卜(一个)鸭蛋(两个)调料食用油(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红萝卜丝炒鸭蛋的做法步骤1、红萝卜削皮,切丝。2、鸭蛋洗净。3、敲入碗中。4、放入少许盐打散。5、锅烧热放少许油,倒入鸭蛋液,翻一下用铲子...
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香干炒萝卜怎么做-香干炒萝卜的做法
  • 香干炒萝卜怎么做-香干炒萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(220克)香干(110克)辅料大蒜(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干炒萝卜的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗切片)、香干(已切片)、大蒜(已洗净切开)2、烧锅倒油烧热,下入已切好的萝卜翻炒翻炒。3、接着,加入一些清水煮开、煮至熟软。4...
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干萝卜炒蛋皮怎么做-干萝卜炒蛋皮的做法
  • 干萝卜炒蛋皮怎么做-干萝卜炒蛋皮的做法

  • 食材明细主料干萝卜(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干萝卜炒蛋皮的做法步骤1、备干萝卜,鸡蛋二个。2、蛋先煎成蛋皮,。3、煎好的蛋皮切块,干萝卜切丁,切点蒜。4、先炒干萝卜丁,翻炒翻炒。5、再放进辣椒粉炒匀。6、再放进蛋...
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泡椒萝卜干炒鸭肠怎么做-泡椒萝卜干炒鸭肠的做法
  • 泡椒萝卜干炒鸭肠怎么做-泡椒萝卜干炒鸭肠的做法

  • 食材明细主料鸭肠(适量)萝卜干(成品)泡椒(适量)泡姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)白酒(适量)花椒面(适量)原味(口味)未知(难度)泡椒萝卜干炒鸭肠的做法步骤1、鸭肠洗净控水2、鸭肠切小段,成品萝卜干切碎、泡椒切碎、泡姜切末(没有泡姜的用姜末加泡椒水即可)3、锅上火,油烧开4、下入鸭肠翻炒,加入白...
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香干炒萝卜干怎么做-香干炒萝卜干的做法
  • 香干炒萝卜干怎么做-香干炒萝卜干的做法

  • 食材明细主料香干(150克)萝卜干(210克)调料生抽(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒萝卜干的做法步骤1、食材:香干、萝卜干(已清洗切段)。2、将香干放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的香干和萝卜干翻炒翻炒。4、然后,加适量的生抽。5、加适量的白糖。6、...
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萝卜干炒鸡蛋怎么做-萝卜干炒鸡蛋的做法
  • 萝卜干炒鸡蛋怎么做-萝卜干炒鸡蛋的做法

  • “家常小炒很简单的美味,最常在餐桌出现。”食材明细主料鸡蛋(3个)萝卜干(适量(自晒))辅料葱花(少许)调料油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒鸡蛋的做法步骤1、萝卜干。2、鸡蛋。3、萝卜干需要泡软。4、萝卜干切丁,切点葱花,鸡蛋打入碗里。5、将萝卜干,葱花放入碗中。...
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红萝卜炒香干怎么做-红萝卜炒香干的做法
  • 红萝卜炒香干怎么做-红萝卜炒香干的做法

  • 食材明细主料红萝卜(适量)香干(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红萝卜炒香干的做法步骤1、红萝卜洗净去皮切丝。2、香干洗净切片。3、锅中放油,放入红萝卜炒两分钟断生。4、放入香干炒匀。5、放入一勺生抽半勺蚝油,炒均匀,放盐,装盘。6、成品,孩...
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教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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香菇炒萝卜干怎么做-香菇炒萝卜干的做法
  • 香菇炒萝卜干怎么做-香菇炒萝卜干的做法

  • 食材明细主料萝卜干(170克)香菇(20克)调料白糖(适量)酱油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇炒萝卜干的做法步骤1、食材:萝卜干(已清洗)、香菇(已提前泡发1——2小时)。2、将泡发好的香菇清洗清洗捞出。3、放在案板上切碎。4、将萝卜干放在案板上切碎。5、起锅倒油烧热,下入切...
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萝卜干蛋炒饭怎么做-萝卜干蛋炒饭的做法
  • 萝卜干蛋炒饭怎么做-萝卜干蛋炒饭的做法

  • “有天晚上煮的饭都没有吃,第二天就拿来炒蛋炒饭了,看着还有点萝卜干,切了点放进去,好喜欢嘎嘣脆的蛋炒饭。美中不足是饭本来是煮来吃的,比较软烂。没有特意煮来炒饭。”食材明细主料大米饭(适量)鸡蛋(两颗)萝卜干(适量)辅料葱花(适量)调料油(适量)生抽(适量)老抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟...
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干萝卜炒香怎么做-干萝卜炒香的做法
  • 干萝卜炒香怎么做-干萝卜炒香的做法

  • 食材明细主料干萝卜(适量)香肠(适量)辅料芹菜(适量)盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干萝卜炒香的做法步骤1、干萝卜条,香肠,芹菜。2、干萝卜条泡软切碎,香肠切片,芹菜切段。3、多放油,放进切碎的萝卜干炒匀,4、放点盐炒香,5、放进香肠,6、撒上...
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萝卜干炒鸭蛋怎么做-萝卜干炒鸭蛋的做法
  • 萝卜干炒鸭蛋怎么做-萝卜干炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(2只)萝卜干(60克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜干炒鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、萝卜干(已清洗切碎)。2、将鸭蛋打成蛋液。3、接着,合入切碎的萝卜干。4、然后,加适量的盐。5、加适量的味精。6、调味拌匀。7、最后,烧锅倒油烧热,下入拌...
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萝卜干煎鸭蛋怎么做-萝卜干煎鸭蛋的做法
  • 萝卜干煎鸭蛋怎么做-萝卜干煎鸭蛋的做法

  • “咸香可口配米粉,粥都很搭哦。”食材明细主料萝卜干(适量)鸭蛋(三个)辅料蒜末(少许)调料油(适量)胡椒粉(少许)米酒(少许)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干煎鸭蛋的做法步骤1、萝卜干,需提前泡去部分咸味。2、准备:鸭肉(本来是打算用两个的,后来因萝卜干有点多加了一个。3、把萝...
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香干炒鸭蛋怎么做-香干炒鸭蛋的做法
  • 香干炒鸭蛋怎么做-香干炒鸭蛋的做法

  • “鸭蛋又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等,为鸭科动物家鸭的卵,可孵化成小鸭。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养。鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,入肺、脾经;有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效;适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢...
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