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- 食材明细主料圆白菜（225克）老豆腐（220克）面筋（75克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）面筋老豆腐烧圆白菜的做法步骤1、食材：圆白菜（已撕开清洗）、老豆腐、面筋。2、将面筋放在案板上切成片，待用。3、将老豆腐放在案板上切成块，待用。4、将切好的...
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- 食材明细主料白菜（185克）牛筋丸（100克）油豆腐（85克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛筋丸油豆腐煮白菜的做法步骤1、食材：白菜（已清洗切开）、牛筋丸、油豆腐2、将牛筋丸拆开包装放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜、牛筋丸和油豆腐翻炒翻炒。4、...
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- 食材明细主料老母鸡汤（适量）白菜（300g）老豆腐（200g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（少许）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜炖老豆腐的做法步骤1、老豆腐切块2、白菜切好3、锅中加适量的油烧七成热放入葱、姜、蒜煸出香味4、煸出香味后放入白菜和老豆腐5、加1碗...
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![白菜烧豆腐的做法 家常白菜烧豆腐 白菜烧豆腐怎么做]( "白菜烧豆腐的做法 家常白菜烧豆腐 白菜烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料大白菜（适量）北豆腐（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）大蒜（适量）生姜（适量）葱（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜烧豆腐的做法步骤1、大白菜洗干净，切好备用。2、锅烧热，放入适量油，待油热后，调小火，放入事先切好的豆腐块，煎至一面变黄后，翻面煎另外一面...
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![白菜烧豆腐的做法 “清肠食谱”白菜烧豆腐 白菜烧豆腐怎么做]( "白菜烧豆腐的做法 “清肠食谱”白菜烧豆腐 白菜烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料北豆腐（适量）白菜（适量）辅料酱油（适量）生抽（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜烧豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、白菜切小段，姜蒜切好。3、锅中放油烧热，放入豆腐煎至两面金黄，盛出备用。4、底油放入姜蒜爆香。5、放入白菜，大火不停翻炒。6、...
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- “牛筋Q弹软糯，老豆腐鲜香入味，汤计浓郁，是一道美味下饭菜！”食材明细主料老豆腐（一块）熟牛筋（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛筋炖老豆腐的做法步骤1、老豆腐洗净切成块备用。2、炖好的牛筋备好。3、热锅冷油，下老豆腐煎至两面金黄色。4...
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- 食材明细主料冻豆腐（240克）圆白菜（255克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冻豆腐煮圆白菜的做法步骤1、食材：冻豆腐、圆白菜（已清洗）2、将冻豆腐放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。4、接着，合入切好的冻豆腐翻炒一下...
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![白菜木耳烧面筋怎么做-白菜木耳烧面筋的做法]( "白菜木耳烧面筋怎么做-白菜木耳烧面筋的做法")
- 食材明细主料面筋（适量）白菜（4大片）干木耳（1小把）五花肉（约100克）辅料葱（适量）生抽（适量）干辣椒（5个）盐（适量）清水（适量）姜（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜木耳烧面筋的做法步骤1、蒸好的面筋切块(面筋做法见另一食谱《辣椒炒面筋》)，五花肉切片(忘了拍照)。2、干木耳提前泡发好，洗...
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![小白菜豆腐肉圆汤的做法 #年菜#小白菜豆腐肉圆汤 小白菜豆腐肉圆汤怎么做]( "小白菜豆腐肉圆汤的做法 #年菜#小白菜豆腐肉圆汤 小白菜豆腐肉圆汤怎么做")
- 食材明细主料猪肉馅（250克）豆腐（150克）小白菜（约500克）辅料生抽（1大匙）蚝油（1小匙）十三香（少许）盐（适量）淀粉（2大匙）葱姜水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小白菜豆腐肉圆汤的做法步骤1、葱姜切碎，加水泡十来分钟，做成葱姜水2、猪肉剁成肉馅，肥瘦三七比较香3、豆腐约150克4、豆腐碾碎5...
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- 食材明细主料牛筋（适量）豆腐（一块）辅料香葱（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）千禾酱油（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛筋烧豆腐的做法步骤1、烧好牛筋改刀切成小块。2、豆腐冲洗一下，切成小块备用。3、热锅入油，放入豆腐加少许盐入底味，煎至两面金黄色。4、加入适量热...
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![香菇冻豆腐烧面筋怎么做-香菇冻豆腐烧面筋的做法]( "香菇冻豆腐烧面筋怎么做-香菇冻豆腐烧面筋的做法")
- 食材明细主料香菇（9朵）冻豆腐（2块）面筋泡（10个）辅料盐（适量）料（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）水淀粉（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇冻豆腐烧面筋的做法步骤1、准备食材：面筋泡、香菇切十字刀、冻豆腐切方块。2、姜蒜切好。3、锅中倒入油烧热炒香姜蒜。4、放...
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![红烧面筋豆腐泡怎么做-红烧面筋豆腐泡的做法]( "红烧面筋豆腐泡怎么做-红烧面筋豆腐泡的做法")
- 食材明细主料面筋（适量）豆腐（约200克）辅料生抽（1勺）老抽（多半勺）糖（半勺）盐（适量）葱（适量）姜（适量）十三香（少许）清水（多半小碗）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧面筋豆腐泡的做法步骤1、这次用的面筋是之前做多了剩下的，另做了一道菜。面筋的做法参见我的食谱《蒜蓉辣酱炒面筋》。煮熟的...
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![白菜炖豆腐肉圆怎么做-白菜炖豆腐肉圆的做法]( "白菜炖豆腐肉圆怎么做-白菜炖豆腐肉圆的做法")
- 食材明细主料白菜（适量）豆腐肉圆（适量）辅料蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜炖豆腐肉圆的做法步骤1、豆腐肉圆煎好。2、白菜清洗。3、白菜切段，蒜苗叶子切细。4、锅中放油烧热，下入白菜翻炒2分钟。5、放入豆腐肉圆，加水烧煮5分钟，加盐、生...
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![毛豆面筋烧茭白 怎么做-毛豆面筋烧茭白 的做法]( "毛豆面筋烧茭白 怎么做-毛豆面筋烧茭白 的做法")
- 食材明细主料面筋（135克）茭白（200克）毛豆肉（185克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆面筋烧茭白的做法步骤1、食材：面筋（已撕开）、茭白（已剥壳清洗切开）、毛豆肉（已淘洗）2、将已撕开的面筋下入清水锅中焯开，捞出。3、烧锅倒油烧热，下入已淘洗好的毛豆肉翻...
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![圆白菜豆腐皮怎么做-圆白菜豆腐皮的做法]( "圆白菜豆腐皮怎么做-圆白菜豆腐皮的做法")
- 食材明细主料圆白菜（1颗）豆腐皮（3张）葱（适量）蒜（适量）辅料盐（6g）酱油（8g）料酒（8g）十三香（5g）淀粉（10g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）圆白菜豆腐皮的做法步骤1、圆白菜（也叫甘蓝、大头菜、卷心菜、牛心菜）洗净，切成丝2、豆腐皮（注意不是豆皮，东北叫干豆腐，江南叫千张）洗净后，一张分三份，叠起来切...
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![香菇面筋烧冻豆腐怎么做-香菇面筋烧冻豆腐的做法]( "香菇面筋烧冻豆腐怎么做-香菇面筋烧冻豆腐的做法")
- “香菇面筋烧豆腐虽然是一道素菜，做法也很简单，吃起来却非常有味，很下饭。香菇的营养很丰富，“豆腐”也有植物肉之美称。面筋的营养成分也很多，尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋等肉类，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙,铁，磷,钾等多种微量无素，是传统美食。...
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![白菜油面筋煮豆腐怎么做-白菜油面筋煮豆腐的做法]( "白菜油面筋煮豆腐怎么做-白菜油面筋煮豆腐的做法")
- “【白菜油面筋煮豆腐】但汤汁有点多了，要叫豆腐汤也行。。。”食材明细主料豆腐（300克）白菜（210克）油面筋（35克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜油面筋煮豆腐的做法步骤1、食材：豆腐、白菜（已清洗切开）、油面筋2、将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。3、将油...
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![白菜豆腐烧肉圆怎么做-白菜豆腐烧肉圆的做法]( "白菜豆腐烧肉圆怎么做-白菜豆腐烧肉圆的做法")
- “家常炖菜，鲜香入味，营养丰富，味道棒极了！”食材明细主料白菜梆（适量）豆腐（一块）肉圆（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜豆腐烧肉圆的做法步骤1、豆腐清洗一下切成小块备用。2、肉圆备好。3、白菜洗净备好。4、白菜梆改刀切成块备...
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![老豆腐烧青菜怎么做-老豆腐烧青菜的做法]( "老豆腐烧青菜怎么做-老豆腐烧青菜的做法")
- 食材明细主料老豆腐（1块）青菜（2颗）辅料胡椒粉（适量）生抽（适量）辣椒（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老豆腐烧青菜的做法步骤1、老豆腐切成一段一段，撒上少许生抽胡椒粉稍微腌制一下2、平底锅倒入适量油，放入老豆腐(腌制豆腐的生抽不要倒掉，待用)小...
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![面筋烧白菜怎么做-面筋烧白菜的做法]( "面筋烧白菜怎么做-面筋烧白菜的做法")
- “这款面筋烧白菜，借鉴了独面筋的做法，咸鲜微甜，味道丰富，面筋非常膨发还有韧劲，白菜软滑，二者结合相得益彰，是一道老天津卫的家常下饭菜。”食材明细主料面筋（一块）白菜（300g）辅料酱油（适量）甜面酱（适量）葱（适量）大料（适量）香油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）面筋烧白菜的做法步骤1...
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- ““百菜不如白菜”秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。大白菜含水量丰富，高达95%，含有丰富的VC、VE，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果,非常适合女性。还特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食。”食材明细主料白菜（500克（取菜叶））豆腐（500克）辅料葱（5克）酱油（15ml）盐（3...
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![豆腐面筋蔬菜汤怎么做-豆腐面筋蔬菜汤的做法]( "豆腐面筋蔬菜汤怎么做-豆腐面筋蔬菜汤的做法")
- 食材明细主料内脂豆腐（适量）面筋（适量）西红柿（适量）白玉菇（适量）辅料香菜（适量）调料盐（适量）芝麻油（适量）白胡椒粉（适量）水淀粉（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐面筋蔬菜汤的做法步骤1、准备好所有食材，面筋提前泡好。2、青菜洗净。3、全部切好。4、豆腐切好。5、鸡蛋打入碗里。6...
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![圆白菜炒豆腐干怎么做-圆白菜炒豆腐干的做法]( "圆白菜炒豆腐干怎么做-圆白菜炒豆腐干的做法")
- “平时烹制圆白菜喜欢放一些虾皮调味，放了虾皮之后圆白菜的味道非常鲜。这道菜肴用了一块豆腐干和圆白菜搭配，所以就叫做“圆白菜炒豆腐干”，做法挺简单的，味道不错。”食材明细主料圆白菜（600克）豆腐干（100克）辅料油（10克）盐（6克）虾皮（适量）葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）圆...
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- 食材明细主料圆白菜（适量）干豆腐（适量）辅料圆葱（少许）葱（少许）猪肉（少许）调料生抽（少许）花椒粉（少许）盐（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圆白菜炒干豆腐的做法步骤1、备好食材，干豆腐、圆葱洗净切片。2、油热先炒猪肉片。3、放生抽、花椒粉、葱花炒香。4、倒入干豆腐、圆白...
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- “虽然一家人都不耐辣，辣度稍微高一点，就被辣的稀里哗啦。但却喜欢辣香味道。为满足味蕾，时不时会做道微辣的菜来解解馋。应了那句:一辣解三馋。这道圆白菜与豆腐搭配的菜，加了少许的豆瓣酱，可以接受的辣度，很好吃。没有被辣的稀里哗啦，却也品尝到了辣香。”食材明细主料圆白菜（2...
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味味甜
