当前位置:味味甜 >

关于茄汁捞面的做法的餐饮百科

茄汁捞面怎么做-茄汁捞面的做法
  • 茄汁捞面怎么做-茄汁捞面的做法

  • 食材明细主料青茄子(1个)西红柿(1个)青椒(2个)鸡蛋(2个)白菜(几片)辅料洋葱(0.5颗)葱(一小段)姜(3片)蒜(2个)食用油(5匙)生抽(2匙)蚝油(1匙)白砂糖(1匙)鸡精(2匙)十三香(1匙)花椒(一些)八角(2个)盐(适量)味极鲜(2匙)原味(口味)未知(难度)茄汁捞面的做法步骤1、菜洗干净准备码菜,两个鸡蛋备用2、按照平时习惯和喜好把...
  • 30701
蒜汁捞面怎么做-蒜汁捞面的做法
  • 蒜汁捞面怎么做-蒜汁捞面的做法

  • “也许我们这一生吃过很多美食,但真正留在记忆深处的其实还是小时候的味道。这种味道,就是妈妈的味道。”食材明细主料西红柿(2个)鸡蛋(2个)黄瓜(1个)茄子(1个)鲜面条(1000g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)薄荷叶(适量)荆芥(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)...
  • 12001
茄子肉醬捞面条怎么做-茄子肉醬捞面条的做法
  • 茄子肉醬捞面条怎么做-茄子肉醬捞面条的做法

  • “好吃又简单,醬香浓郁,家的味道。”食材明细主料茄子(一个)肉(五两)挂面(适量)辅料蒜(少许)辣椒(六个)粉芡水(适量)调料花生油(适量)盐(少许)豆瓣酱(一小勺)鸡精(少许)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子肉醬捞面条的做法步骤1、茄子洗净,削皮,切小丁,备用。2、焯好的肉,切小丁,备用。3、蒜和辣...
  • 14106
茄汁鸡蛋香菇捞面怎么做-茄汁鸡蛋香菇捞面的做法
  • 茄汁鸡蛋香菇捞面怎么做-茄汁鸡蛋香菇捞面的做法

  • 食材明细主料番茄(2个)鸡蛋(3个)香菇(4个)挂面(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)葱(适量)蒜苗(1颗)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁鸡蛋香菇捞面的做法步骤1、香菇切丁,番茄切块。2、蒜苗切碎,葱切薄。3、鸡蛋打散。4、锅中放油烧热倒入鸡蛋,定型后捞出。5、再倒入少许油,翻炒香菇...
  • 20863
豆汁捞面怎么做-豆汁捞面的做法
  • 豆汁捞面怎么做-豆汁捞面的做法

  • “现在流行吃荞麦面,粗粮比较健康,但是荞麦面常常会煮糊,所以就试试现在用温水就可以泡的荞麦面,正是懒人的福利,搭配比较健康的豆浆汤底替换高汤底,奶白色也非常有食欲,更加营养健康,又低脂低卡,正适合现在的我,让面条也可以这样有仪式感。”食材明细主料黄豆(20克)酱鹰嘴豆(20克)胡萝...
  • 11599
捞汁手擀杂粮面怎么做-捞汁手擀杂粮面的做法
  • 捞汁手擀杂粮面怎么做-捞汁手擀杂粮面的做法

  • “虽然立秋了,但白天还是比较热。喜欢吃的依然是手擀面,自己做的,简单快捷又美味。”食材明细主料面粉(40g)杂粮粉(20g)黄瓜(50g)鸡蛋(熟)(1个)清水(28g)辅料盐(1g)珍选捞汁(30g)香油(3g)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)捞汁手擀杂粮面的做法步骤1、准备原料。2、面粉和杂粮粉加清水和成面团...
  • 26101
番茄鸡蛋捞面条怎么做-番茄鸡蛋捞面条的做法
  • 番茄鸡蛋捞面条怎么做-番茄鸡蛋捞面条的做法

  • “平时我爱吃面条,家里有剩菜番茄炒鸡蛋,我就想到了我爱吃的番茄鸡蛋捞面条,就用现成的剩菜当面条卤,味道一样很好吃。”食材明细主料面条(100g)辅料水(适量)配料番茄鸡蛋(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋捞面条的做法步骤1、干面条2两备用2、剩下的一点剩菜番茄炒...
  • 30024
牛肉蒜汁捞面怎么做-牛肉蒜汁捞面的做法
  • 牛肉蒜汁捞面怎么做-牛肉蒜汁捞面的做法

  • “香辣爽口,蒜汁面,夏日不错的选择。”食材明细主料宽面条(适量)熟牛肉(一块)辅料蒜(适量)纯净水(适量)调料盐(适量)香油(几滴)藤椒油(几滴)醋(适量)芝麻酱(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉蒜汁捞面的做法步骤1、熟牛肉备用。2、切片。3、捣好的蒜泥倒入碗中,加适量盐和醋...
  • 7340
茄汁意面怎么做-茄汁意面的做法
  • 茄汁意面怎么做-茄汁意面的做法

  • “意面我只喜欢茄汁的,酸甜开胃。”食材明细主料空心意面(1磅(454g))包心菜(1/4个)意大利瓜(500g)虾仁(250g)腊肠(4条)番茄(4个)辅料茄汁(1杯(250ml))糖(2茶匙)盐(适量)玉米油(适量)红葱头(4粒)料酒(1茶匙)生粉(1茶匙)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁意面的做法步骤1、虾仁解冻,用料酒,生粉腌10...
  • 9740
蕃茄西兰花捞面怎么做-蕃茄西兰花捞面的做法
  • 蕃茄西兰花捞面怎么做-蕃茄西兰花捞面的做法

  • “微辣,咸鲜适口。”食材明细主料圆面条(适量)西红柿(一个)西兰花(适量)辅料玉米油(适量)小米椒(适量)姜(适量)花椒(适量)水淀粉(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蕃茄西兰花捞面的做法步骤1、水淀粉适量。2、西兰花剪小朵。3、开水烫至断生捞出备用。4、锅内适量油烧...
  • 12309
茄汁炒面的做法 亨氏茄汁主义——茄汁炒面 茄汁炒面怎么做
  • 茄汁炒面的做法 亨氏茄汁主义——茄汁炒面 茄汁炒面怎么做

  • 食材明细主料挂面(适量)亨氏番茄酱(适量)辅料花菜(适量)洋葱(适量)炸豆腐(适量)五花肉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁炒面的做法步骤1、先准备一盆冰水备用2、材料准备:亨氏番茄酱3、炸豆腐切开以便入味、花菜洗净备用4、洋葱切丝、五花肉切片备用5、...
  • 26610
捞汁羊排面怎么做-捞汁羊排面的做法
  • 捞汁羊排面怎么做-捞汁羊排面的做法

  • “古训:春耕,夏种,秋收,冬藏。冬不藏精,春必病温。冬季人身阳气内收,阴精固守,冬季是机体能量的蓄积阶段是养生最好时节特奉上私藏一碗养生面。”食材明细主料羊排(450克)干切面(200克)辅料芹菜(20克)洋葱(30克)香菜(10克)蚝油(50克)海鲜酱油(30克)糖(3克)盐(8克)醋(20克)黄酒(10克)白胡椒(0.5克)黑胡椒(0...
  • 26449
茄汁面的做法 记忆里的味道--茄汁面 茄汁面怎么做
  • 茄汁面的做法 记忆里的味道--茄汁面 茄汁面怎么做

  • “读高中的时候,常去“杨大侠的面店”里点一份茄汁面来吃,所谓“杨大侠”,其实是一个少了右臂的残疾大叔,和他的老婆开了这样的一个面店,小小的店铺里,吃饭的时候总是有很多人,杨大侠的主要工作就是帮忙准备一下碗,送一下面条到客人面前,他的老婆负责做,没有很多言语,却配合的很有默...
  • 14660
捞汁挂面怎么做-捞汁挂面的做法
  • 捞汁挂面怎么做-捞汁挂面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)虾(3只)豆芽(少许)蘑菇(少许)辅料柠檬(3片)香菜(1棵)小米辣(2个)调料蒜瓣(2瓣)盐(1匙)蚝油(1勺)生抽(2勺)陈醋(2勺)凉白开(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)捞汁挂面的做法步骤1、小米辣,香菜,蒜瓣分别切碎,柠檬切片备用。2、小米辣,蒜末,香菜,柠檬放入碗中,加入盐,生抽,陈醋,蚝...
  • 26815
茄汁面筋怎么做-茄汁面筋的做法
  • 茄汁面筋怎么做-茄汁面筋的做法

  • 食材明细主料油炸面筋(适量)辅料番茄酱(适量)葱花(少许)姜片(少许)蒜末(少许)食用油(少许)水淀粉(少许)盐(少许)生抽(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁面筋的做法步骤1、所用的食材。2、锅里放油,烧热,放入葱姜蒜末爆香。放入番茄酱翻炒。3、放入生抽,白糖搅拌均匀。4、加水,加少许盐...
  • 28987
番茄猪杂捞面的做法 【番茄猪杂捞面】 番茄猪杂捞面怎么做
  • 番茄猪杂捞面的做法 【番茄猪杂捞面】 番茄猪杂捞面怎么做

  • “广东地区爱吃捞面,虾子捞面,蚝油捞面,潮汕沙茶捞面等等~夏天不爱大炒,来点新煮意,创新菜--番茄捞面,想不到的好吃哇~~”食材明细主料猪肉(20g)猪小肠(20g)猪肝(20g)辅料葱(适量)芹菜(适量)干葱(适量)生菜(适量)配料亨氏番茄酱(适量)橄榄油(适量)蒜蓉豆鼓酱(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
  • 31666
茄汁揪面怎么做-茄汁揪面的做法
  • 茄汁揪面怎么做-茄汁揪面的做法

  • “早餐来一款暖胃汤面:茄汁揪面。食材随意搭配,快手又美味”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)韭菜(适量)丝瓜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)水(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁揪面的做法步骤1、取适量面粉加温水和成软一点的面团,醒至二十分...
  • 5114
番茄鸡蛋捞烩面怎么做-番茄鸡蛋捞烩面的做法
  • 番茄鸡蛋捞烩面怎么做-番茄鸡蛋捞烩面的做法

  • “今天一个人在家,中饭简单,番茄鸡蛋捞烩面!爱吃面食的同学要有口福啦!嘻嘻。。”食材明细主料番茄(1个)鸡蛋(1枚)青椒(一个)白菜(三片叶子)辅料盐(适量)鸡(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄鸡蛋捞烩面的做法步骤1、准备材料番茄洗净,切小滚刀块。鸡蛋打散。青椒滚刀块。白菜切...
  • 7972
茄丁番茄鸡蛋捞面怎么做-茄丁番茄鸡蛋捞面的做法
  • 茄丁番茄鸡蛋捞面怎么做-茄丁番茄鸡蛋捞面的做法

  • “面食是北方人的主食。番茄鸡蛋捞面算是餐桌上的经典食谱!我们家偏爱各种鸡蛋捞面,番茄鸡蛋、韭菜鸡蛋,或者在此基础上再添加一些配菜,比如豆角、茄子、青椒、荆芥等。我们家的人都喜欢吃荆芥,鲜、香、还带点微微的辛辣味,我老公尤其爱吃这个荆芥,如果做了捞面。而没放荆芥,他是...
  • 27859
茄汁面怎么做-茄汁面的做法
  • 茄汁面怎么做-茄汁面的做法

  • “酸爽开胃的茄汁面,做法简单,好喝的连汤都不剩。”食材明细主料圆面条(八两)番茄(五个)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁面的做法步骤1、番茄洗净,切块,备用。2、圆面条备用。3、锅烧热放适量油,倒入番茄,加适量盐调味,炒出番茄酱即可。4、水烧开,下面条,面...
  • 12712
番茄鸡蛋捞面怎么做-番茄鸡蛋捞面的做法
  • 番茄鸡蛋捞面怎么做-番茄鸡蛋捞面的做法

  • “#凉拌菜#,番茄鸡蛋捞面,菜、饭合一,即可以称作菜,也可以称做饭,制作简单、清凉爽口,特别是面条煮好后,有小伙伴要用凉开水过一过,特别是农村有井水,用井水过三次,称为“三跳井”,吃起来真心的是清凉又爽口,炎热的夏天来一碗,消暑又充饥。”食材明细主料面条(200克)番茄(两个)黄瓜(一个)鸡...
  • 4722
茄子肉沫捞面怎么做-茄子肉沫捞面的做法
  • 茄子肉沫捞面怎么做-茄子肉沫捞面的做法

  • “河南特色捞面条,浇上茄子肉丁卤,酱香浓郁真好吃,家乡的味道。巨好吃的茄子肉沫捞面,吃一次疯狂爱上。”食材明细主料茄子(一个)挂面(适量)辅料肉沫(六两)蒜(少许)辣椒(五个)粉芡水(适量)调料花生油(适量)盐(少许)老抽(少许)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子肉沫捞面的做法步骤1...
  • 15423
番茄炒蛋捞面怎么做-番茄炒蛋捞面的做法
  • 番茄炒蛋捞面怎么做-番茄炒蛋捞面的做法

  • “荞麦挂面,忙时也能不失营养!简单的捞面简单的幸福!”食材明细主料荞麦挂面(两人份)番茄(两个)鸡蛋(两个)葱(适量)菠菜(适量)青椒(适量)辅料油(适量)姜粉(适量)五香粉(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄炒蛋捞面的做法步骤1、两人份荞麦挂面备用2、番茄青椒洗净备用3...
  • 32304
菌菇鲍汁捞面怎么做-菌菇鲍汁捞面的做法
  • 菌菇鲍汁捞面怎么做-菌菇鲍汁捞面的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(200g)杏鲍菇(适量)鲜香菇(1朵)袖珍菇(适量)西兰花(适量)辅料蚝油(适量)鲍鱼汁调味料(适量)千禾生抽(适量)千禾红烧酱油(适量)盐(适量)花生油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菌菇鲍汁捞面的做法步骤1、食材合集。2、鸡胸肉切丁,用适量蚝油和鲍鱼汁调味料,加少许花生油...
  • 22390
茄子捞面怎么做-茄子捞面的做法
  • 茄子捞面怎么做-茄子捞面的做法

  • “#茄子#,夏天天气炎热,比较适合吃捞面,经典家常的捞面是用茄子做卤。”食材明细主料面条(250克(湿))茄子(200克)杏鲍菇(一个)西红柿(一个)黄瓜(一个)韭苔(一小把)大蒜(几粒)姜(两片)辅料调和油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄子捞面的做法步骤1、准备原...
  • 9064
专题