当前位置:味味甜 >

关于摊菜馍怎么做好吃的餐饮百科

摊菜馍 摊菜馍怎么做-摊菜馍的做法 河南版
  • 摊菜馍 摊菜馍怎么做-摊菜馍的做法 河南版

  • “简单易上手,早餐必备!”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)苋菜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)油(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)摊菜馍的做法步骤1、洗菜晾干水分,切成小段备用(不放任何调料盐)2、温水和面3、揪好面剂子醒醒备用4、先擀成圆形皮,再拌匀菜铺一层,再甩一个生鸡蛋……...
  • 10945
菠菜摊蛋怎么做-菠菜摊蛋的做法
  • 菠菜摊蛋怎么做-菠菜摊蛋的做法

  • 食材明细主料菠菜(100g)鸡蛋(4个)辅料胡萝卜(半根)调料食用油(适量)胡椒盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)菠菜摊蛋的做法步骤1、食材,理净的菠菜洗净加盐用开水烫一下(加盐能让菠菜更翠绿)。2、烫过的菠菜捞出挤干水份切碎(我还加了胡萝卜配色)。3、把切碎的菠菜胡萝卜放入大盆...
  • 11625
菜馍的做法 家乡早餐——菜馍 菜馍怎么做
  • 菜馍的做法 家乡早餐——菜馍 菜馍怎么做

  • “菜馍,在我们家乡很受欢迎的早餐,没有之一。冬天来了,每过一个路口就可以看到烙菜馍的小摊。三块钱一个大菜馍,足够吃饱。”食材明细主料面团(适量)菠菜(适量)胡萝卜(适量)线椒圈(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜馍的做法步...
  • 17157
经典的陕北摊馍如何做简单又好吃
  • 经典的陕北摊馍如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:50分钟陕北摊馍是陕北传统独具特色的美食之一,几乎家家户户都会做,因为可以和其他食材随意搭配,做法也很简单,所以很受欢迎。陕北摊馍也是我儿时的回忆,虽然这并不是什么华丽的食物,但对我来说,它是小时候欢乐的味道,是...
  • 7506
清明菜馍馍如何做简单又好吃
  • 清明菜馍馍如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时清明菜可以治疗慢性气管炎、高血压和风湿性疼痛等疾病,它的营养价值也非常的高。而且清明菜特别的嫩和香,而把清明菜做成馒头可以说是药食两用。而且吃一次就让人流连忘返。主料清明菜:500g辅料面粉:500g白糖:...
  • 20253
雪菜摊鸡蛋怎么做-雪菜摊鸡蛋的做法
  • 雪菜摊鸡蛋怎么做-雪菜摊鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)雪菜(90克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜摊鸡蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋、雪菜(已清洗切碎)2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液。4、接着,合入切碎的雪菜。5、然后,加适量的鸡精。6、拌匀。7、烧锅倒油烧热,下入蛋液摊...
  • 32666
自制猪肉摊馍馍如何做简单又好吃
  • 自制猪肉摊馍馍如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟在这么多青菜中,我最爱土豆了。而在这么多肉类中,我最爱猪肉了。所以,对于猪肉和土豆的做法我总是变着花样来给自己侬吃的。对于我这样一个食肉动物来说,怎么好吃怎么整才是王道。吃货们,买点土豆,猪肉,跟着我学...
  • 9393
生菜摊鸡蛋的做法 【生菜摊鸡蛋】 生菜摊鸡蛋怎么做
  • 生菜摊鸡蛋的做法 【生菜摊鸡蛋】 生菜摊鸡蛋怎么做

  • “刚开始学习做菜时,和许许多多的厨房新手一样,我也是从煎鸡蛋、炒青菜开始的,慢慢地学会了把几样菜同炒或同煮,也慢慢地喜欢上了把各种食材搭配在一起做菜所产生的那些奇妙的香味和赏心悦目的视觉效果。直到今天,鸡蛋仍是我家餐桌上的主角之一,什么西红柿炒蛋、萝卜干煎蛋、木...
  • 29664
可口易做的陕北摊馍如何做简单又好吃
  • 可口易做的陕北摊馍如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟陕北摊馍是陕北的特色美食之一,家家户户都会做,做摊馍的食材可以随意搭配,可以用小米面、玉米面,或者是两种掺杂做成摊馍,可以作为饭桌上的主食也可以与其他菜品搭配食用,出锅后香酥可口,是一道老少皆宜的地方特...
  • 29768
芹菜鸡蛋摊摊如何做简单又好吃
  • 芹菜鸡蛋摊摊如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料芹菜:一小把鸡蛋:2-3个火腿:一小块辅料盐:适量油:适量具体步骤1.芹菜择叶,也可以不择,撒点盐在水里泡几分钟,用刷子刷干净啊,芹菜的生长环境可是不太干净滴2.打2-3个鸡蛋,两人吃的话仨鸡蛋足够了。3.芹菜洗干净切小...
  • 8258
白菜摊蛋怎么做-白菜摊蛋的做法
  • 白菜摊蛋怎么做-白菜摊蛋的做法

  • 食材明细主料白菜心(几片)辅料土鸡蛋(3个)调料香葱(适量)胡椒盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)白菜摊蛋的做法步骤1、食材,白菜心几片,鸡蛋打入碗中。2、鸡蛋中加入少许黄酒和香葱碎搅匀。3、白菜切细丝。4、起锅放油下入白菜丝翻炒至熟。5、下入鸡蛋液,磨入胡椒...
  • 21578
苜蓿菜馍馍怎么做-苜蓿菜馍馍的做法
  • 苜蓿菜馍馍怎么做-苜蓿菜馍馍的做法

  • 食材明细主料苜蓿(适量)面粉(适量)辅料发酵粉(适量)碱粉(适量)蒜(适量)调料温水(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苜蓿菜馍馍的做法步骤1、取适量面粉、加糖和发酵粉、用温水和成软一点的面团发酵两倍以上。2、苜蓿冲洗干净控水备用...
  • 8043
好吃的陕北摊馍如何做简单又好吃
  • 好吃的陕北摊馍如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟中国地大物博,不仅历史久远,文化丰富多样,就连饮食也是多种多样,。就拿南北方来说吧,两者的差异就非常的明显了。南方人吃比较精细,不怎么吃粗粮,而南方人则以面食为主。别小看这面食,它的花样可多着呢一点都不比...
  • 25226
家常蔬菜馍馍如何做简单又好吃
  • 家常蔬菜馍馍如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料腊肉:适量辣椒:适量芽菜:适量酸菜:适量小白菜:适量面粉:适量辅料具体步骤1.各种菜尽量切细小备用。面粉加水成面糊。2.混合面粉与配料,可适当加入盐等调料。有腊肉的话少加盐。3.入油锅炸,尽量摊薄一点。可用...
  • 29701
清明菜馍馍怎么做-清明菜馍馍的做法
  • 清明菜馍馍怎么做-清明菜馍馍的做法

  • “又到了一年一度做清明菜馍馍的好时节,上午出去踏春,婆婆妈摘了些清明菜回来,配上从老家带上来的糯米粉,简直绝配啊✌制作过程中,因为家里人少,所以直接将清明菜剁碎的,也可以用榨汁机来完成,垫底的蔬菜叶是一样要滴,我就地取材选择的藿香叶,可以用其他蔬菜叶代替。”食材明细主料...
  • 31584
荞麦面摊馍馍如何做简单又好吃
  • 荞麦面摊馍馍如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟荞麦面摊馍馍一道小吃,陕西省吃的比较多,荞麦营养丰富,粗粮,对血糖高的人特别好,荞麦摊的馍馍,特别劲道,大而薄,如纸一般,吃起来特别有嚼劲,泡汤吃也不会立即软烂,特别受大众喜爱!属于陕北特色小吃之一!主料荞麦面:400g...
  • 32714
美味的猪肉摊馍馍如何做简单又好吃
  • 美味的猪肉摊馍馍如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟猪肉摊馍馍是一道非常美味的菜肴,不管是单吃,还是下饭,都是非常的合适。里面的猪肉经过加工肉质是非常的松软,加上酱汁和各个香料的配合是非常的美味。馍馍经过烘烤,外面的饼皮是脆的,里面却很软绵。加上猪肉的...
  • 12893
摊馍馍怎么做-摊馍馍的做法
  • 摊馍馍怎么做-摊馍馍的做法

  • 食材明细主料面粉(半斤)黑米面粉(二两)酵母(6克)泡打粉(5克)白糖(一把)辅料胡麻油(2汤勺)鸡蛋(一个)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)摊馍馍的做法步骤1、取面粉半斤,黑米面粉二两拌匀!酵母,泡打粉,白糖用温水化开(大概有七两的温水吧)和面糊(很稀的)2、和好后,加鸡蛋和胡麻油搅匀醒发十分钟...
  • 18278
摊菜片怎么做-摊菜片的做法
  • 摊菜片怎么做-摊菜片的做法

  • “我做的这个菜比较多,面的用量少,比较软,孩子很喜欢。不只是南瓜,西葫、萝卜也可以这样做。”食材明细主料面粉(半碗)南瓜(一个)辅料葱(一颗)十三香(一勺)盐(适量)生抽(一勺)醋(两大勺)蒜(三瓣)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)摊菜片的做法步骤1、我用的白色的南瓜,手快,忘了照相了。不用那...
  • 16740
包菜摊饼怎么做-包菜摊饼的做法
  • 包菜摊饼怎么做-包菜摊饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)包菜(适量)热狗肠(适量)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)包菜摊饼的做法步骤1、原料图,包菜洗净沥干水份。2、包菜和热狗肠切细丝,面粉加水搅至无颗粒状的糊糊。3、把包菜丝和热狗肠丝加入糊糊,加盐搅匀。4、平底锅刷油。5、冷锅下糊糊,晃...
  • 21486
生菜摊鸡蛋怎么做-生菜摊鸡蛋的做法
  • 生菜摊鸡蛋怎么做-生菜摊鸡蛋的做法

  • “营养美味,生菜脆脆的.里面加了小葱,太好吃了”食材明细主料生菜(适量)鸡蛋(适量)辅料小葱(适量)调料花生油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜摊鸡蛋的做法步骤1、生菜,小葱切好。2、鸡蛋放盐,几滴料酒拌匀备用。3、锅内放油,放小葱中小火。4、生菜。5、倒入...
  • 26055
肉夹馍的做法 能出摊的肉夹馍 肉夹馍怎么做
  • 肉夹馍的做法 能出摊的肉夹馍 肉夹馍怎么做

  • “出去吃早餐,每次都要必点肉夹馍,今天在家没事卤了几块肉,突发奇想做个肉夹馍吃,我这也是第一次做,卤肉料也是家里有啥放啥,肉夹馍饼也是在网上搜的大神的做法,我感觉这个饼的做法,非常省事,有兴趣的姐妹可以试一试哦!”食材明细卤肉桂皮(一块)姜(5片)葱(半根)八角(2颗)香叶(3片)草果(1个)小茴...
  • 13044
韭菜摊鸡蛋的做法 【北京】韭菜摊鸡蛋 韭菜摊鸡蛋怎么做
  • 韭菜摊鸡蛋的做法 【北京】韭菜摊鸡蛋 韭菜摊鸡蛋怎么做

  • “鸡蛋炒韭菜,或者韭菜炒鸡蛋,是经典家常菜。特别是开春了,生机勃勃的,更应该多吃韭菜。以往鸡蛋炒韭菜,我们都分开炒吧?鸡蛋是鸡蛋,韭菜是韭菜。牙口不好的,有时吃韭菜还塞牙。我老头儿说别这么炒了,换个样儿吧。于是我就用小葱摊鸡蛋的方法,把韭菜切碎放进鸡蛋中,这样鸡蛋炒韭菜就...
  • 26361
菜馍怎么做-菜馍的做法
  • 菜馍怎么做-菜馍的做法

  • “菜馍~河南特色小吃,小时候在家经常吃饭老妈做的各种馅菜馍,有青南瓜红薯叶,红苋菜的,菠菜的,白菜豆腐的等等,但现在长年在外一年也难得吃一回了,逛超市看到菠菜就买了点,加了点韭菜,早上起来做了三个,早餐吃这个配点小米粥,真的很美味。”食材明细主料面粉(350克)辅料菠菜(一小把)韭菜(...
  • 18151
韭菜摊鸡蛋 韭菜摊鸡蛋怎么做-韭菜摊鸡蛋的做法 懒人餐
  • 韭菜摊鸡蛋 韭菜摊鸡蛋怎么做-韭菜摊鸡蛋的做法 懒人餐

  • “我家宝贝很喜欢吃这道菜,做法简单快速,孩子下饭。”食材明细主料韭菜(1把)辅料鸡蛋(4个)盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜摊鸡蛋的做法步骤1、韭菜洗干净。2、韭菜切沫3、打入鸡蛋,放入盐。4、搅拌均匀。5、锅中倒油。6、油热以后倒入鸡蛋和韭菜的混合液。7...
  • 20637
专题