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关于延边风味儿酱牛肉的家常做法的餐饮百科

延边风味儿酱牛肉怎么做-延边风味儿酱牛肉的做法
  • 延边风味儿酱牛肉怎么做-延边风味儿酱牛肉的做法

  • “过年的时候煮牛肉,顺手就把制作过程拍下来了。作为一个土生土长的延边人并不喜欢吃五香酱牛肉,或者是甜味儿的酱牛肉。延边将牛肉,用料简单,口味偏咸,青辣麻香,接近牛肉原味儿。”食材明细主料牛肉(2000g)辅料红麻椒(适量)干青辣椒(30g)生姜(适量)大葱(一颗)八角(一颗)生抽(500g)老抽(3匙)酱...
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盐边牛肉的做法 【四川】盐边牛肉 盐边牛肉怎么做
  • 盐边牛肉的做法 【四川】盐边牛肉 盐边牛肉怎么做

  • “盐边是攀枝花一个小县城,这一带盐边牛肉广为世人熟知,所以起名盐边牛肉。攀西高原地处亚热带气候,当地属于民族聚居地区,历史悠久,风土人情迷人多姿。经过长期的大杂居与各民族在文化经济交流发展,形成了多民族特色的饮食文化,盐边牛肉由此诞生。正宗的盐边牛肉肉源取自攀西高...
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延边朝鲜族冷面怎么做-延边朝鲜族冷面的做法
  • 延边朝鲜族冷面怎么做-延边朝鲜族冷面的做法

  • “冷面汤底是用牛肉汤调的。所以想要吃到正宗的冷面一锅牛肉汤是不能少的。正宗的牛肉汤里肯定不会像我一样放五香料只能放盐和姜片,但是我这样处理出来更符合中国人的胃,少许的五香料不会抢夺汤的鲜味。当然如果你不喜欢,不放也是可以的。  如果觉得自己熬煮牛肉汤比较麻...
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家常酱牛肉怎么做-家常酱牛肉的做法
  • 家常酱牛肉怎么做-家常酱牛肉的做法

  • “减脂期间,中午不想吃饭,来一块酱牛肉就很饱腹,也补充蛋白质,于是乎,炖了一锅。”食材明细主料牛腱子(5斤)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)干酱(2勺)腐乳(2块)甜面酱(2勺)洋葱(半颗)调料花椒(适量)大料(适量)桂皮(1块)香叶(适量)良姜(1颗)茴香(1匙)草果(1颗)干辣椒(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常...
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酱油风味腊肉的做法 【闽南】酱油风味腊肉 酱油风味腊肉怎么做
  • 酱油风味腊肉的做法 【闽南】酱油风味腊肉 酱油风味腊肉怎么做

  • “作为一个吃货,我的准则就是能动手的不要求人。自己制作分享美食才是最具有成就感!自己制作美味美食不仅能享受乐趣,还能按照自己的饮食习惯来配置所需要的口味及质量。特别是在现今食品安全频发的阶段,再也没有比自己做能更加放心的了。“腊肉”自古中国人就有制作腊肉习惯...
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延边金顺冷面怎么做-延边金顺冷面的做法
  • 延边金顺冷面怎么做-延边金顺冷面的做法

  • “延边冷面吃冷面到延吉金顺冷面”食材明细主料荞麦面(100克)淀粉(100克)小麦面粉(50克)辅料黄瓜(1个)牛肉(2个)圆白菜(1茶匙)芝麻(2克)松仁(2克)辣酱(1匙)鸡蛋丝(5克)西瓜(1块)自制鸡肉丸子(2个)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)延边金顺冷面的做法步骤1、正宗的朝鲜冷面用三合面:一是精粉30%(筋...
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风味牛油果酱怎么做-风味牛油果酱的做法
  • 风味牛油果酱怎么做-风味牛油果酱的做法

  • “又一牛油果酱。这一次再也不动用任何机器,老老实实使菜刀,手起刀落,一件件切成细末,放入碗中,一通搅拌,比机器可省事不少。其实,原料并没有太大的变化,只不过洋葱变成了葱白,削弱了酱料的刺激感。不爱辛辣,用了不辣的红椒。结果感觉此酱料平淡无奇。或许,这不加洋葱的酱料,其亮点正...
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延边石锅拌饭哪家好
  • 延边石锅拌饭哪家好

  • 石锅拌饭是很受欢迎的美食,做石锅拌饭用的一些食材都是很健康的,很多消费者在面对石锅拌饭时都垂涎欲滴,因此石锅拌饭这个项目也备受创业者喜爱,石锅拌饭店是很多人都想要加盟的。那么,延边石锅拌饭哪家好呢?就让我们详细了解一下吧。延边石锅拌饭哪家好1.槿花小馆石锅拌饭槿花...
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延边披萨加盟哪家好
  • 延边披萨加盟哪家好

  • 披萨自推出以来就受到了许多消费者的喜爱和青睐,同时还得到了许多加盟商的关注。披萨是一种色香味俱全的美食,消费者远远地就可以闻到它的香味并被吸引进店消费,近年来喜欢吃披萨的消费者变得越来越多。下面,小编将为大家分析延边披萨加盟哪家好。延边披萨加盟哪家好1.美芝客...
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延边风味烤鱼怎么做-延边风味烤鱼的做法
  • 延边风味烤鱼怎么做-延边风味烤鱼的做法

  • “五一小假已经指日可待了。这几天,甭管你是打算宅家泡网、外出游玩还是亲朋好友聚会,这款简单美味的小零食都是不错的选择。它是朝鲜族美食的人气小吃,辛辣的味道会让你胃口大开。绵中带韧的口感,不论下酒还是休闲,都别有风味。没有烤箱的朋友也无妨,启动微波炉的光波烧烤一样...
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延边烤肉店加盟哪家好
  • 延边烤肉店加盟哪家好

  • 烤肉的口味有很多,能够满足很多地区消费者的口味,而且制作烤肉的材料种类多,做好的烤肉非常好吃、健康,深受大家欢迎,现在也有不少人想要自己开一家烤肉店,开店的第一步就是要选择一个好的品牌加盟。那么延边烤肉店加盟哪家好呢?让我们详细的了解一下吧。延边烤肉店加盟哪家好1....
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家常牛肉酱汤怎么做-家常牛肉酱汤的做法
  • 家常牛肉酱汤怎么做-家常牛肉酱汤的做法

  • “牛肉含有锌铁等矿物质,大量的B族元素,对肌肉生长有益。土豆含有大量淀粉、蛋白质、促进为脾功能。这款家常酱汤加了牛肉,豆腐、豆芽、海带等一起炖了,营养好吃,酱香浓郁。”食材明细主料牛肉(150克)土豆(1个)红椒(半个)金针菇(1袋)韩国辣酱(3茶勺)蒜(4瓣)辅料豆腐(半块)海带(一片)黄椒(半个)黄...
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家常炖牛肉的做法 美味的家常炖牛肉 家常炖牛肉怎么做
  • 家常炖牛肉的做法 美味的家常炖牛肉 家常炖牛肉怎么做

  • “牛肉属于高蛋白低脂肪的健康肉类,寒冬吃牛肉不仅强筋健骨,还能补充能量哦!一直都是从超市买来现成的酱牛肉,昨天突然想买块新鲜的生牛肉,回来自己做一回,也换个口味,于是就做了这道家常炖牛肉啦!果然~还是自己做的东西好吃很多呀~呵呵,看来以后又要多买一种生肉咯。”食材明细主...
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延边朝鲜族冷面的做法 延边朝鲜族冷面----家传冷面汤配比 延边朝鲜族冷面怎么做
  • 延边朝鲜族冷面的做法 延边朝鲜族冷面----家传冷面汤配比 延边朝鲜族冷面怎么做

  • “炎炎夏日,总有一种冲动,想吃一碗延吉金达莱的冷面。有了这个方,你就可以在家享用正宗的延边冷面了。”食材明细主料冷面(1人份)矿泉水(一瓶)辅料黄瓜(半个)尖椒(1|4)洋葱(1小块)苹果(半个)梨(半个)菠萝(2片)鸡蛋(半个)西红柿(两片)熟白芝麻(适量)香菜(适量)配料醋(2勺)酱油(1勺)糖(3勺)盐(1勺)朝族辣酱(1大...
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酱牛肉卤羊肉的做法 家庭版月盛斋风味“酱牛肉、卤羊肉” 酱牛肉卤羊肉怎么做
家常风味小炒肉怎么做-家常风味小炒肉的做法
  • 家常风味小炒肉怎么做-家常风味小炒肉的做法

  • “年夜饭我做了一道辣子鸡丁,配料之一用的就是杭椒。腊月二十九准备年夜饭,因为气温在零下,虽然开着空调,可要做二十几道菜,几个炉子一起上,炒好的菜也怕凉了。因为抢着火,觉得杭椒没炒出味来。儿子提议,啥时单用杭椒炒一次给他吃,要吃出杭椒特有的辣味。好不容易有点时间,就诞生了...
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延边烤肉加盟哪家好
  • 延边烤肉加盟哪家好

  • 烤肉是一种很实惠又很好吃的食物,现在市场上有不少的烤肉店,几乎遍布了我国的各个城市,烤肉在美食行业里的有着较高的名气,是不错的加盟项目,现在有很多爱吃烤肉的人想要自己开一家烤肉店。那么,延边烤肉加盟哪家好呢?一起来看一下吧。延边烤肉加盟哪家好1.阿里郎韩式烤肉阿里郎...
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延边头道温面怎么做-延边头道温面的做法
  • 延边头道温面怎么做-延边头道温面的做法

  • “小宝为您推荐延边头道温面希望朋友们喜欢小宝菜品”食材明细主料玉米面条(400克)辅料白胡椒粉(15克)酱油(05克)盐(1勺)大喜大(20克)泰椒(3个)圆葱丁(1块)黄瓜(0.5个)辣白菜酱(1茶匙)牛肉片(2个)鸡蛋(1个)芝麻(1勺)香菜(1棵)葱花(1勺)色拉油(1匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)延边头道温面的做法步...
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延边大碗冷面怎么做-延边大碗冷面的做法
  • 延边大碗冷面怎么做-延边大碗冷面的做法

  • “酸甜爽口。”食材明细主料荞麦面(适量)牛肉(适量)朝鲜泡菜(适量)辣椒酱(适量)辅料黄瓜(10g)鸡蛋(1个)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)延边大碗冷面的做法步骤1、牛肉整块烫煮出血沫后捞出洗净,将汤料方全部入内加水熬制2个小时,滚开后转小火慢熬,45分钟后捞出牛肉。牛肉冷水急冷后切...
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鸡肉花边儿披萨怎么做-鸡肉花边儿披萨的做法
  • 鸡肉花边儿披萨怎么做-鸡肉花边儿披萨的做法

  • “花边儿披萨既有颜值味道又美,十寸鸡肉什锦披萨一枚。”食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(190克)白糖(10克)盐(3克)酵母(4克)辅料熟鸡腿(1只)熟花生米(30克)火腿肠(3根)小番茄(10颗)菠萝果(适量)披萨酱(1大勺)马苏里拉芝士(适量)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉花边儿披萨的做法步骤1、高筋...
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风味牛肉怎么做-风味牛肉的做法
  • 风味牛肉怎么做-风味牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料芹菜(适量)辣椒(适量)十三香(适量)生粉(适量)盐(适量)食用油(适量)生姜(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味牛肉的做法步骤1、牛肉洗净,我是在这里切了400g左右,其它的等下做卤牛肉2、用生粉,十三香食用油腌制一会3、准备好辣椒生姜芹菜4、锅里放油先炒牛...
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风味牛肉的做法 贾府私房菜--风味牛肉 风味牛肉怎么做
  • 风味牛肉的做法 贾府私房菜--风味牛肉 风味牛肉怎么做

  • “牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。”食材明细主...
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儿童版牛肉酱怎么做-儿童版牛肉酱的做法
  • 儿童版牛肉酱怎么做-儿童版牛肉酱的做法

  • “最近我在家里做香辣牛肉酱,儿子闻到味道,说好香呀,表示他也很想吃。可是儿子一点辣也吃不得,要求我一定要专门给他做一款牛肉酱。于是就有了今天这个儿童版牛肉酱了!”食材明细主料卤好的牛肉(适量)杏鲍菇(适量)鲜蘑菇(适量)红萝卜(适量)葱(适量)蒜头(适量)辅料熟芝麻(适当)调料酱油(适量)蚝...
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川香风味家常腊肉怎么做-川香风味家常腊肉的做法
  • 川香风味家常腊肉怎么做-川香风味家常腊肉的做法

  • “地道川味家常菜”食材明细主料猪后腿肉(500g)青椒(200g)辅料酱油(2勺)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)川香风味家常腊肉的做法步骤1、首先先将选好的,腊肉和配菜原材料准备完毕;然后腊肉烧皮后洗净!放锅里加水煮熟,捞起切片,可根据个人不同的口味决定肉片宽度厚薄!2、准备好青椒...
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家常牛肉酱怎么做-家常牛肉酱的做法
  • 家常牛肉酱怎么做-家常牛肉酱的做法

  • “东北人爱吃酱,之前比较爱吃老干妈的牛肉酱,可是近几年再买已经不是原来的味道了,牛肉粒也越来越少,想吃怎么办,就只有自己动手了(´∀`)”食材明细主料牛肉(1斤)辅料花生(若干)干辣椒(适量)豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)芝麻(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)家常牛肉酱的做法步骤1、牛肉...
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