- “新年的家宴,端上这么一盘冰晶玉透的水晶饺,绝对很大受欢迎,引来唏嘘声一片啊!饺子在款式上打破传统,稍作变化,选择澄粉,是为了突出晶莹剔透,翡翠碧玉的感觉,象征着吉祥如意!”食材明细主料澄粉(90g)玉米淀粉(30g)菠菜(2根)沸水(适量)冷水(少许)辅料饺子馅(300g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(...
- 26356
- 食材明细主料大白菜(6片)泡白菜(3片)肉糜(500g)饺子馅料鸡蛋(1只)食盐(适量)生抽(1勺)玉米油(1勺)鸡精(少许)调料陈醋(1匙)生抽(1匙)麻油(少许)辣油(少许)饺子皮面粉(400g)菠菜(50g)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)翡翠白玉饺的做法步骤1、准备半条泡菜。2、洗净切碎。3、大白菜洗净。4、切碎...
- 4943
- “看到网上的朋友们做出来的菜特别诱人,自己也尝试做一做,结果自己感觉很满意的哦。”食材明细主料面粉(适量)辅料猪五花肉(适量)白菜(适量)菠菜汁(适量)配料姜(适量)豆豉(适量)香油(适量)葱(适量)调和油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)翡翠饺的做法步骤1、1、用榨好的...
- 26723
- “婆婆在市场上买了刚剔下来的驴脖子,大喜,说这是驴身上最好吃的地方了,尤其适合包饺子。她回来的时候说菠菜便宜又带了一兜子菠菜回来。回来后我们开始征询全家意见,到底这个饺子要做蒸饺还是煮饺呢???最后大家的投票决定是蒸一锅,剩下的都煮了”食材明细主料驴肉(700g)面粉(适量)辅...
- 32329
- “快过年了,家家离不开饺子,普通的饺子太过平常。花些心思,做个翡翠玉饺,为节日餐桌填一些新意吧!”食材明细主料面粉(400克)龙利鱼肉(200克)猪肉(200克)辅料菠菜泥(酥粒)韭菜(少许)芥菜(少许)姜(1块)葱(1段)盐(适量)花椒水(适量)芝麻油(少许)生抽(少许)蛋清(1个)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)翡翠...
- 13273
- “饺子好吃,但是南方人的我,擀面这活真的做的太少,面揉不好,饺子皮太厚,于是只有逢年过节才会包饺子。自从我用了金龙鱼的饺子专用麦芯粉之后,我家每周包一次饺子。金龙鱼的面粉色泽自然,粉质细腻,和面更柔和,擀的饺子皮不回缩,包出的饺子光滑、亮白,皮薄不易破,久煮不浑汤。饺子馅用...
- 18792
- “修长的身材,挺拔的姿态,别看油麦菜有个道明寺的发型,人家褪去外衣后,可是有一副如翡翠般晶莹剔透的身躯哦!或炒或炖、或咸或辣,油麦菜个个都是好担当,十项全能小鲜肉就是它~”食材明细主料油麦菜(2根)盐(1茶匙)姜泥(1大匙)芝麻油(2茶匙)白糖(1茶匙)辅料手指红米椒(少许)蒜泥(1大匙)白醋(2大匙...
- 8297
- “翡翠水饺,因像白菜,取谐音也叫—百财水饺。友们恭喜发财!”食材明细主料面粉(适量)辅料羊肉胡萝卜馅(适量)小油菜(适量)原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)翡翠百财水饺的做法步骤1、小油菜榨汁和面2、揉成光滑面团3、另取同等面粉,用清水和面。4、把白色面团揉成长条,绿色面团...
- 8281
- “白胖饺子吃腻了,想换换样吧?那成,咱今天也来做个翡翠饺子。上绿下白,也正符合了翡翠白菜的模样。白菜,百财,好吉利。不过您可千万别把这绿色跟股票扯上关系啊!咱这绿说了,是吉祥如意的翡翠绿。这一抹绿看着就喜欢。菠菜汁做的,生的比熟的更鲜艳。如果生的熟的都一个色,那只能说明...
- 17473
- “晶莹剔透”食材明细主料河套粉(适量)澄粉(适量)牛肉(半斤)辅料大葱(一根)菠菜榨汁(3根)酱油(适量)胡萝卜(一根)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)翡翠水晶饺的做法步骤1、锅中热油,放几粒花椒,熟油炸香。凉好的油加入肉馅中,加五香粉,鸡精,盐,酱油说一个方向搅拌,办好后加入高汤或白开水适量...
- 9652
- “像一块洁白的玉上镶着翡翠和黄金,真是美味之极呀!”食材明细主料小葱(2斤)面粉(3斤)鸡蛋(5枚)辅料盐(少许)调料粉(少许)酱油(少许)香油(少许)花生油(适量)味精(少许)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)神级(难度)翡翠香葱鸡蛋饺儿的做法步骤1、香葱洗净备用2、鸡蛋打散3、香葱切碎备用4、锅里放油将打...
- 19080
- “初一的饺子初二的面…”。过年吃饺子寓意喜庆团圆、吉祥如意!在人们印象中,最好吃的饺子莫过于妈妈包的饺子…饺子不仅代表着一种美食,而是一种中国文化与精神的传承。来吧!我们一起来做外形漂亮、美味的饺子。”食材明细主料面粉(适量)菠菜(适量)茴香(适量)鸡蛋(4只)火腿肠(4根)辅料...
- 29919
- “饺子大家都会做,但是这款翡翠白玉饺子,在饺子基础上增添一点鲜嫩活泼的绿色,肯定看着养眼,吃起来更香,今天咱们就一起做这道“翡翠白玉饺””食材明细主料面粉(适量)辅料菠菜(适量)调料饺子馅(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)翡翠白玉饺子的做法步骤1、菠菜叶放在水中煮1分...
- 5100
- “此菜荤素搭配、清淡可口、颜色鲜艳、软嫩鲜香、营养丰富、老少皆宜~~~”食材明细主料豆腐(适量)肉馅(适量)鸡汤(适量)青菜(适量)辅料枸杞(适量)配料葱姜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)酱油(适量)植物油(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清汤翡翠白玉饺的做法步骤1、肉馅加葱姜...
- 6589
- “冬日里水饺也是很受欢迎的,我的白玉翡翠饺,好看又好吃哦,俺家老公的最爱哦。”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料胡椒粉(适量)十三香(适量)食盐(适量)油(适量)酱油(适量)配料醋(适量)香油(适量)蒜(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白玉翡翠饺的做法步骤1、面粉、食盐搅拌均...
- 23947
- 食材明细主料猪肉(少许)高筋面粉(少许)辅料菠菜汁(少许)姜(适量)葱(适量)黄酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)翡翠白菜水饺的做法步骤1、面粉中加入菠菜汁,菠菜汁加热倒入面粉中2、把面粉搅拌均匀,放20分钟3、在做一个同样大小的面团,为白色,一起放着等20分钟4、把绿色的面...
- 15127
- 食材明细饺子皮面粉(300g)菠菜(50g)水(40g)食盐(少许)食用碱(少许)馅料主料肉糜(300g)泡菜(50g)大白菜(50g)饺子馅调料鸡蛋(1只)食盐(适量)生抽(1匙)玉米油(1勺)鸡精(少许)姜末(2片)葱花(3根)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)翡翠白玉蒸饺的做法步骤1、自制韩式辣白菜冲洗干净。2、大白菜洗净。3、均切...
- 21795
- “冬至为什么要吃饺子?每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南阳稂东人,他着《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;...
- 20408
- 食材明细主料肉馅(适量)韭菜(适量)青菜(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)葱(适量)酱油(适量)鸡蛋(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)翡翠水饺的做法步骤1、青菜洗净加适量清水打成汁。2、过滤。3、面粉加青菜汁和成面团。4、面粉加水和成白色面团,两个面团盖保鲜膜醒十分钟。5、...
- 31695
- “孩子不喜欢吃饺子,就给她做色彩鲜艳的饺子看起来促进食欲。”食材明细主料面粉(适量)菠菜(适量)胡萝卜(适量)辅料猪肉馅(适量)大葱碎(适量)姜末(适量)生抽(适量)五香粉(适量)盐(适量)花椒油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)翡翠彩色水饺的做法步骤1、胡萝卜切丁加水榨汁和面;2、菠菜加...
- 7212
- 食材明细主料澄粉(200克)玉米淀粉(适量)开水(280克)抹茶粉(适量)猪油(适量)辅料虾仁(500克)猪肉(180克)姜汁(1茶匙)配料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)翡翠水晶虾饺的做法步骤1、把澄粉、玉米粉、盐倒入盆中拌匀分成两份。2、把抹茶粉倒入其中的一份里,把...
- 23250
- ““冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,马上又过年了,是一家人团圆包饺子的幸福时刻。但如果年年给孩子吃传统的白色饺子,是不是觉得很没新意?小厨子这就教宝爸宝妈们一款风靡整个朋友圈的“翡翠白玉饺子”的做法,取以天然食材,给孩子和家人视觉与味觉的享受!”食材明细主料一加一...
- 21794
- “宅在家里,把想做的事情都做了”食材明细主料面粉(500g)菠菜汁(适量)盐(适量)鸡蛋(1个)辅料猪前腿肉(1000g)白菜(半颗)韭菜(半斤)香菇(5个)胡萝卜(1个)葱(一小把)生抽(适量)老抽(适量)十三香(适量)红酒(适量)味精(适量)原味(口味)未知(难度)翡翠饺子的做法步骤1、面粉250g一份,加入半个蛋白,盐、菠菜汁揉面,汁...
- 29584
- ““交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子与“交子”谐音,意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕。我的家乡全年各种节日皆吃饺子,五一吃饺子、生日吃饺子、中秋吃饺子、阳历新年吃饺子,过年更是少不了饺子...
- 31494
- 食材明细主料韭菜(200g)鸡蛋(2个)土豆淀粉(200g)辅料蚝油(1勺)盐(5g)味精(5g)五香粉(5g)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)翡翠水晶蒸饺的做法步骤1、鸡蛋打入碗中,打散。2、锅中热油倒入蛋液炒熟备用。3、韭菜洗净切末。4、韭菜和炒熟的鸡蛋放入容器中,放入盐耗油味精五香粉拌匀。5、这...
- 30994