- “一直喜欢可爱的东西,做美食也一样!今年的中秋给我家宝贝做的猫咪月饼,你喜欢吗?”食材明细主料中筋面粉(100)转化糖浆(70克)自制五仁馅(200克)花生油(20克)枧水(1克)奶粉(5克)辅料黑巧克力(50克)鸡蛋液(.少许(刷表面))甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萌趣月饼的做法步骤1、转化糖浆加入枧水...
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- “闲暇时候一边看电视一边吃着小点心,绝对是一种享受,这道南瓜小饼干就是很好的选择,不仅造型可爱而且还特别好吃,南瓜造型的小饼干,充满着童趣,萌的不得了。”食材明细主料黄油(30g)低筋面粉(50g)糖粉(15g)南瓜泥(30g)玉米淀粉(20g)盐(1/8小勺)辅料抹茶粉(适量)甜味(口味)烘焙...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时现在家家户户都有那么一两个的宝贝这个宝贝吃的东西特被的挑剔,而你呢也不敢随便给他乱吃什么东西,给他吃的东西必须得经过挑选要好吃营养又好看的再好不过了,那么你们不妨就试试做这个萌萌熊童趣面包,真的是...
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- “中秋时节,正是螃蟹最肥的时节,思绪总能被拉回到童年时期的中秋节。皓月当空,竹影摇拽,一家人乘着月色坐在庭院边品尝螃蟹边喝点小酒边哼着小曲,孩子们手拿着妈妈亲手做的芝麻馅糖饼和月饼,幸福的咬上一口,互相追赶嬉戏,逝去的岁月,让人无限怀念过去暖意融融的团圆节,过去的团圆节...
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- “甜甜圈,又称多拿滋、唐纳滋,它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。甜甜圈最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆(泛指蛋打成的液体)等甜馅料的封闭型甜甜圈。不过,今天我不教你怎样做甜甜圈,而是教你怎样打扮甜甜圈,用法芙娜草莓...
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- 食材明细主料黄油(60克)糖粉(50克)低筋面粉(135克)可可粉(20克)耐烘焙巧克力豆(适量)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)趣多多饼干的做法步骤1、黄油打加糖粉打发至蓬松2、可可粉和面粉混合过筛3、放入巧克力豆4、用橡皮刮刀搅拌成团,然后分成若干小球5、压扁后再按上去一些巧克力...
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- “这款小蛋糕很受孩子们喜爱!放了点柠檬皮屑,有种清新的味道、再加上可爱立体的小动物造型,孩子们直呼妈妈好厉害!😄话说学厨的这个童趣模具,真的好好用啊!稍微一抖就出来了、超赞的!👏👏👏”食材明细主料柠檬(1个)细砂糖(80g)低筋面粉(100g)泡打粉(3g)黄油(100g)辅料鸡蛋(2个)甜香(口味)烤(工...
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- “感觉最近都对萌萌哒的东西特别有兴趣玩,没办法谁叫我们童心未眠呢?爱玩的心总是收不回。让我们一起来分享烘焙时光吧”食材明细主料低筋面粉(150g)黄油(60g)白砂糖(20g)糖粉(30g)蛋液(25g)可可粉(3g)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)饼干的做法步骤1、准备材料2、黄油室温软化,加入...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟萌萌的小螃蟹趣味餐是由各种新鲜上市的五颜六色的蔬果制作而成的美味,并不是有螃蟹制作而成,这样既可以吃到菜又可以让餐盘画整体不影响美观,大家在家中制作的时候可以根据自身创意发挥,来摆出这些小螃蟹的造...
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- “青团是江南地区一带清明时节的传统特色小吃,青色,用南瓜叶的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。传统的青团一般都做成圆形,这次换用这个猫爪的月饼模做,很受小朋友喜欢。”食材明细主料糯米粉(120克)大米粉(80克)可可粉(适量)红豆沙(250克...
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- “冰皮月饼是月饼中做法最简单的,饼皮无需烘烤,冷藏后进食,还能做出各种漂亮萌趣的造型,深受小朋友的喜爱,但冰皮的做法很重要,要不然做出的冰皮不Q糯的,口感就不好。”食材明细主料糯米粉(75克)粘米粉(75克)澄粉(50克)牛奶(350克)白砂糖(40克)植物油(30克)辅料白豆沙(450克)甜味(口味)蒸(工艺)数...
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- “种草这款小蜜蜂很久了,拔草拔草。成品很治愈很萌有没有!”食材明细主料黄油(110g)辅料低筋面粉(240g)糖粉(60-80g)杏仁片(少许)巧克力(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萌萌哒小蜜蜂饼干的做法步骤1、黄油软化,用手指可以压下去就行。搅拌至顺滑。2、加入糖粉60克,我是加60克就...
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- “这款螃蟹月饼是去年在中秋节前夕制作的,而且没有用模具纯手工捏制的哦!其实,网上也没有螃蟹月饼模具,我当时也就是好玩,随手把做剩下的月饼材料,那么随手一捏然后上炉烘烤,结果家里七大姨八大姑们看到了拿给孩子们,非常受孩子们的喜欢,而且摆在月饼盒里非常高端大气,连不爱吃月饼...
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- “前几天一个朋友要带宝宝来我家玩,来之前打了个电话,有点欲言又止的感觉,最后才说给小家伙看过我做过的童趣餐,要吃可爱的饭饭。于是边做大人的饭,边准备了个可爱便当,小家伙倒是挺给面子的,除了剩下3个鹌鹑蛋,其余的全部吃下去,还吃了别的菜。”食材明细主料米饭(1碗)鹌鹑蛋(5个)鸡...
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- “距嫦娥奔月周年纪念日不到一个月啦!乃们家的月饼都准备好了吗?憋告诉我你们还在纠结是做五仁党还是蛋黄派,大嘴拼尽洪荒之力来了一出红糖冰皮月饼,以自制红豆沙为馅,甜而不腻,味道直接甩传统白莲蓉666条街,已入围年度送礼装13必备佳品,还不赶快get起来!”食材明细主料红豆(200克)...
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- “中秋节佳节临近了,看到很多人都在做各式各款的月饼热火朝天,快诱惑死我了,今年小萌终于下定决心做月饼来,败完广式月饼,就来败款超可爱的冰皮月饼,质感晶莹,Q弹软糯,萌翻了,深受大家喜爱。这款冰皮重点就是制作方法极简单,模样可爱,制作过程完全不沾手,家里没有月饼模具也没关系,没...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟中秋节吃什么?那还用说,当然就是月饼啦!不然怎么叫月饼节呢?可是中秋节年年都过,传统的月饼来来去去就这几种,都要吃腻了,怎么办呢?没关系,今天小编就给你们介绍一款萌萌哒彩色立体冰皮月饼。今天热火的冰皮粉来了...
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- “春暖花开,美好的阳光、各种新鲜上市的五颜六色的蔬果,让做趣味餐的心又在蠢蠢欲动,今儿个就给大家带来一款用火腿肠做的可爱的小螃蟹趣味餐,看看它们搬运东西时候那憨态可掬的表情我也被逗得很开心呢,做个趣味餐乐呵一下调节紧张的生活也很好哟!”食材明细主料火腿肠(3个)酱香...
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- “萌趣小面包,还没做好就已经被预定出去了,超可爱,,而且特别松软好吃,如果您家有小宝的一定不要错过哦”食材明细主料高筋面粉(250克)白砂糖(30克)水(153克)酵母(4克)黄油(35克)辅料盐(4克)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萌趣造型的挤挤面包的做法步骤1、提前把材料准备好备用。2、除...
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- 食材明细主料低粉(200克)黄油(135克)奶粉(15克)高温巧克力(50克)可可粉(4克)巧克力酱(适量)鸡蛋(1只)细砂糖(110克)辅料黑巧克力(20克)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)趣多多饼干的做法步骤1、先把所有材料准备好备用;2、先把所有材料准备好备用;3、把软化好的黄油打发至顺滑;4、把软化好...
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- “已深深爱上烘培~一晚上扎根厨房,不能自拔~女汉子进化ing”食材明细主料可可粉(10克)鸡蛋(40克)辅料低筋粉(200克)泡打粉(2克)盐(2克)黄油(75克)巧克力(一小块)糖粉(70克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萌萌饼干的做法步骤1、准备材料,过称2、黄油隔碗热水软化,加入糖粉,均匀打发3、加入...
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- “对于独爱广式月饼的人来说,做各种趣味广式月饼也乐此不疲,这款月饼在传统的做法上融入非传统月饼的外观和口味做法,不仅让月饼不用模具也可以趣味十足、吸引到孩子,而且还是可可味道的月饼皮呢,这下喜欢可可味的童鞋们可以找到适合自己的口味了,里面的馅还揉进了肉松。大家可...
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- 食材明细主料低筋面粉(310g)全蛋液(50g+20g)可可粉(10g)盐(2g)无盐黄油(150g)糖粉(120g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萌萌哒小熊猫饼干的做法步骤1、所有材料准备好2、将黄油分成相等两份切成小块,室温下软化。3、分别加入糖粉60克,用电动打蛋器打至浓稠发白。4、分次加入全蛋液,搅...
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- 近日,知名休闲食品厂商好丽友重磅推出“零”而有“趣”的饼干新品妙粒妙滋,其凭借“可可小饼干,萌趣妙粒多”、“一口一粒小惊喜,一袋而下大滋味”等给人以惊喜的特点,一经面世即深受广大消费者喜爱。消费升级的大浪潮下,好丽友依托洞察消费市场环境和研发创新投入,不断推出深受...
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- “这款萌萌哒兔子饼夹,喜欢啥就夹啥,夹菜,夹肉,夹酱都可以,随手就可以做美味又健康的中式汉堡!”食材明细主料面粉(250克)奶粉(25克)白糖(15克)盐(1克)牛奶(140毫升)酵母(2.5克)辅料红曲粉(少量)可可粉(少量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萌萌哒兔子饼夹的做法步骤1、酵母放入牛奶中化开备...
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