- “家里终于有一个不粘锅啦~质量非常好~~用不粘炒锅炒菜,掂起来手感好,沉甸甸的~~炒菜用的油也少~~~~烹饪过程中无油烟~~~~锅体比较厚实,导热也均匀~~~炒出来的菜也很美味~~炒完后,也不用费力刷锅,用清水冲一冲就干净了~~一点残余食物都没有~~对于常常做各种家常炒菜的我来说,不...
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- “给你一个不一样的鱿鱼味。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。鱿鱼可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。鱿鱼含的多肽和硒等...
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- 食材明细主料笔管(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)青蒜(适量)配料葱伴侣豆瓣酱(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒爆鲜鱿的做法步骤1、准备材料2、比管去掉软骨,挤掉口器,将爪洗干净,头部切下,掏空腹腔,切圈儿,青红椒切菱形块,青蒜斜切成段3、9成开的水中,将比管倒入焯水4...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼:400辅料盐:适量酱油:适量姜:适量泡椒:适量鸡精:适量红辣椒:适量青辣椒:适量具体步骤1.食材2.鱿鱼洗净切圈3.配菜洗净切好待用4.鱿鱼焯水5.再冲洗干净6.油锅烧热放入仔姜和泡椒煸炒7.放入青红椒翻炒8.放...
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- 食材明细主料鱿鱼须(200g)青椒(1个)红椒(1个)姜(3g)辅料酱油(1茶匙)辣椒酱(1茶匙)盐(少许)料酒(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒鱿鱼须的做法步骤1、材料准备好2、青、红椒、姜切丝3、鱿鱼须洗净,切成一条条4、用少许盐和料酒腌制一会5、锅里放少许油,烧热后放鱿鱼须煸炒一下盛...
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- “鱿鱼和春笋再加上韭菜,三味合一,味道鲜上加鲜。”食材明细主料鱿鱼(两条)春笋(两到三根)韭菜(适量)辅料蒜片(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)双鲜鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼清洗干净,去皮,切条备用。2、韭菜切段。3、春笋切条。4、鱿鱼过一遍水,春笋也过一遍水,为了去...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鱿鱼:350辅料黑木耳:100盐:少许姜丝:少许生抽:少许红椒:10青椒:10具体步骤1.准备材料,所有食材洗干净切好。2.鱿鱼过热水一下马上捞起。3.锅七成热倒入花生油。4.再放姜丝炝锅5.先放入黑木耳与洋葱。6.再放鱿...
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- “沙茶酱原是印度尼西亚一种风味食品,所用的调料味道辛辣,传入中国后,只取其辛辣特点。沙茶酱的品种有福建沙茶酱,潮汕沙茶酱和进口沙茶酱三大类。今天介绍的潮汕沙茶酱的香味较福建沙茶酱更为浓郁,可做炒、焗、焖、蒸等烹调方法制作的很多菜品。在比较正宗的港式潮潮州菜烹调...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料冰鲜鱿鱼:一条约350克辅料料酒:一匙红椒:1个油:3适量尖椒:2个姜丝:少许葱白:适量盐:少许糖:适量具体步骤1.青红椒去籽切成小块,鱿鱼去掉内脏清洗干净后,改十字花刀。2.切好的鱿鱼块放点盐,料酒拌匀腌几分钟.3.把改好...
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- “今天做的这个豉汁双椒鱿鱼绝对是一道可口又上档次的菜,家里来客,随时都能待客。。。另外还有鱿鱼的清洗方法和漂亮鱿鱼卷切法,相信你一定会喜欢的哦!”食材明细主料鱿鱼(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料大蒜(适量)生姜(适量)大葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豉汁双椒鱿鱼的做...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料冰鲜鱿鱼:1条(1斤)辅料小米辣:3个味精:适量料酒:适量野山椒:3个鸡精:适量生抽:适量蚝油:适量青红椒:各两个胡椒粉:适量豆瓣酱:适量白糖:适量香油:适量生粉:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.将鱿鱼宰杀洗净,打成麦穗形花刀,再切成...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小鱿鱼:适量青椒:2个红椒:1个葱姜末:少许辅料盐:适量酱油:少许具体步骤1.青红椒洗净,切丝儿,葱姜切末2.就是这种小鱿鱼,我忘了拍照片,这个是百度来的。有的时候这种小鱿鱼肚肚里满是籽籽的3.小鱿鱼洗净,切成圈儿...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼:300青椒:100灯笼椒:50辅料油:适量盐:适量姜:适量蒜:适量料酒:适量酱油:适量具体步骤1.首先是鱿鱼的处理:将鱿鱼的红褐色表皮撕掉。2.将鱿鱼剖开,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜及所有脏物。3.里面朝...
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- “鱿鱼,是我们家孩子的最爱,烧烤味的,红烧的,都喜欢,就是需要味浓,辣,麻,今天,我烧的辣椒放少些,他就觉得缺那么点味,哈哈,这孩子,还要求不低……我是希望他不要吃太辣,所以家里烧总会扣住点,希望回归点原味,希望口味不要那么重……”食材明细主料鱿鱼(1条)红椒(1个)青椒(1个)洋葱(1个)辅料盐(3克)...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼头:3个辅料味精:适量油:适量辣酱:1勺洋葱:适量红椒:适量生抽:适量料酒:适量生姜:1片青椒:适量具体步骤1.鱿鱼冷水焯水,摘掉脏物,切段2.青红椒,洋葱,生姜切好备用3.热油下生姜,洋葱小火煸炒4.下鱿鱼段翻炒5.加料...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼:500辅料盐:适量青椒:适量油:适量红椒:适量生姜:适量大蒜:适量料酒:适量鸡精:适量具体步骤1.先把鱿鱼皮剥去,再横竖切花刀后再切成块状2.青红椒洗净切块3.准备生姜片和蒜片4.锅内水烧开后下入鱿鱼待鱿鱼卷...
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- “冬天的韭黄格外可口,韭菜也嫩。”食材明细主料鱿鱼(适量)韭菜(适量)韭黄(适量)调料盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双韭炒鱿鱼的做法步骤1、主要原料。2、韭菜和韭黄洗净切寸段备用。3、鱿鱼切丝备用。4、烧热油,葱姜炝锅。放料酒和白...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟双椒鱿鱼须是一个色香味俱全的菜肴,不仅制作出来的外形美观,而且味道极好,是每个人都应该学着去尝试的一门菜肴,营养价值高,搭配丰富,值得你去尝试,如果你现在还没有做过这道菜,对它非常感兴趣的话那么你现在就可...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.青红椒去籽切成小块,鱿鱼去掉内脏清洗干净后,改十字花刀。2.切好的鱿鱼块放点盐,料酒拌匀腌几分钟.3.把改好刀的鱿鱼块放少许盐,料酒拌匀腌几分钟。4.锅里注入清水,放进姜片和葱白,水开后,把鱿鱼...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼头:400泡椒:150青椒:半个辅料郫县豆瓣酱:适量葱姜蒜:适量料酒:少许生抽:少许油:适量盐:少许味素:少许具体步骤1.鱿鱼头摘净,去掉脏物,改刀,焯水,不过时间不要长,水开后放进去,马上捞出,否则会硬2.泡椒、青椒洗净,青椒切...
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- “早段时间朋友送了一把好刀,一直想用它来练练手,特意买一个鲜鱿回来,练习切花刀,练好了,改明儿有人想学咱也可以当当导师培训一下,顺便如果还可以收点导师费用那岂不是更妙,还可以以此为生计哈,哈哈哈~~~想的是不是有点太长远了”食材明细主料鲜鱿(1只)青椒(100克)红椒(适量)辅料泡姜(3...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟昨天在海鲜市场去买了很多的海鲜,比如有:基围虾呀、鱿鱼呀、扇贝呀等等。基围虾昨天买来就已经做来吃了,那么今天就来做一道美味的双椒鱿鱼须来吃,哈,哈,鱿鱼须是我超爱吃的东西,不管把它拿来爆炒还是烫火锅又或...
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- “鱿鱼营养价值高,富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等,并含有十分丰富的微量元素,具有防治贫血、预防糖尿病、缓解疲劳等功效。”食材明细主料鱿鱼(500g)辅料辣椒(2颗)葱姜蒜(各10g)调料生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒鱿鱼的做法步...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼:500青椒:1个红椒:半个辅料油:适量盐:适量鸡精:少许泡姜:适量泡椒:适量蒜:适量花椒:适量具体步骤1.鱿鱼解冻后去掉鱿鱼上到黑膜2.在鱿鱼上横着切大小差不多的纹路,不要切断了,再竖着切差不多大小到纹路,需自己...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼:1个菜椒:2个辅料油:适量辣椒:2个盐:适量酱油:1茶匙具体步骤1.备好所用食材。2.锅里加少许油,油热将菜椒下锅。加少许的细盐炒至挂味后出锅备用。3.另起锅加少许的色拉油,将鱿鱼改刀下锅。4.加入辣椒调味...
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