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关于梅花烧麦的餐饮百科

软糯美观梅花烧麦如何做简单又好吃
  • 软糯美观梅花烧麦如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟梅花烧麦,是一道美观好吃的美食,主要原料有胡萝卜,木耳,猪肉,糯米粉等,因为外形酷似梅花而得名,烧麦的外皮用面粉和糯米粉混合做成,因此吃起来软糯筋道,馅料由猪肉和木耳,胡萝卜等制成,营养美味,鲜香可口,这道梅花烧麦...
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美味的梅花烧麦如何做简单又好吃
  • 美味的梅花烧麦如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的梅花烧麦是由梅花喝面粉一起制出来的一道简单又营养的美食,用梅花和面粉搭配,烧卖中也融入了有梅花的清香,吃起来味道也是十分美味,香气十足,让人垂涎欲滴。另外梅花烧麦营养价值丰富特别是维生素含量丰...
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花朵烧麦怎么做-花朵烧麦的做法
  • 花朵烧麦怎么做-花朵烧麦的做法

  • “做这个真的很难,耗了我一个小时的时间”食材明细主料澄粉(90克)生粉(30克)开水(90ml)辅料小白菜(200克)调味松(2勺)玉米油(2勺)白芝麻粒(10克)盐(0.5勺)火腿肠(50克)鸡精(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)花朵烧麦的做法步骤1、小白菜炒熟后沥干水分剁碎2、加入调味松3、加入盐玉米油火...
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烧麦烧麦烧麦怎么做-烧麦烧麦烧麦的做法
  • 烧麦烧麦烧麦怎么做-烧麦烧麦烧麦的做法

  • “儿子十岁,每天的早饭令人头疼,买的吃多了会腻,还是自己做吧,自己做的不但有成就感,而且健康美味!”食材明细主料肉糜(适量)豌豆(适量)春笋(适量)糯米(适量)香菇(适量)烧卖皮(适量)辅料鲜酱油(适量)老抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烧麦烧麦烧麦的做法步骤1、先将肉糜放入黄酒,盐腌...
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梅花肉烧八爪鱼怎么做-梅花肉烧八爪鱼的做法
  • 梅花肉烧八爪鱼怎么做-梅花肉烧八爪鱼的做法

  • 食材明细主料八爪鱼(适量)梅花肉(适量)辅料食用油(适量)生抽(适量)冰糖(适量)白糖(适量)八角(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)清水(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)梅花肉烧八爪鱼的做法步骤1、这是冷冻的,化冻清洗一下,然后八爪鱼跟清水一起放锅里,煮开就行2、煮的过程我...
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烧麦小花仙怎么做-烧麦小花仙的做法
  • 烧麦小花仙怎么做-烧麦小花仙的做法

  • “音乐在流淌,鲜花在盛开,阳光在跳跃,指尖在翻飞,飞出一个个烧麦仙子......”食材明细主料青瓜(一个)南瓜(250g)面粉(1500g)糯米(300g)芋头(300g)五花扣肉(250g)香菇(四个)辅料花生油(适量)酱油(适量)蚝油(少量)糖(少量)姜汁(少量)葱白(少量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦小花仙的做法步...
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炭烧梅花肉怎么做-炭烧梅花肉的做法
  • 炭烧梅花肉怎么做-炭烧梅花肉的做法

  • “在家中也可以做上一道好吃的梅肉~今天,小编就为各位食客大大献上一道,在家中就能做的~炭烧梅花肉~”食材明细主料猪梅肉(适量)土豆(适量)辅料味精(适量)鸡粉(适量)酱油(适量)黑胡椒(适量)鸡蛋(适量)色拉油(适量)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炭烧梅花肉的做法步骤1、土豆切条用清水浸...
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梅干菜烧五花肉怎么做-梅干菜烧五花肉的做法
  • 梅干菜烧五花肉怎么做-梅干菜烧五花肉的做法

  • “梅干菜烧五花肉,梅干菜的香与肉的香味相结合,味道浓郁,非常的下饭,简直是要多盛半碗米饭的节奏!”食材明细主料梅干菜(适量)五花肉(适量)辅料稻米油(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)梅干菜烧五花肉的做法步骤1、梅干菜用流动水冲洗干净挤干水分,切成小段备用...
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板栗烧梅花肉怎么做-板栗烧梅花肉的做法
  • 板栗烧梅花肉怎么做-板栗烧梅花肉的做法

  • “买了4斤梅花肉,给我自己拿了点瘦的单独做,剩下的做给喜欢吃肥肉的人。”食材明细主料梅花肉(300克)板栗(十几个)辅料食用油(半汤匙)纯净水(适量)调料冰糖(2块)食盐(小许)腐乳汁(20克)生抽(20克)甜梨醋(小许)葱(小许)卤肉料(小许)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)板栗烧梅花肉的做法步骤1...
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梅干菜烧饼的做法 来自江南的干货-梅干菜烧饼 梅干菜烧饼怎么做 麦子厨房 的菜谱
冰花梅酱烧排骨怎么做
  • 冰花梅酱烧排骨怎么做

  • 芋头蒸排骨、南瓜烧排骨大家就吃得多了吧,那冰花梅酱烧排骨大家有听说过吗?小编是第一次听,看上去感觉是酸酸甜甜的,那大家好奇想知道吗,下面小编给大家介绍一下冰花梅酱烧排骨的制作方法,排骨做法又可以换着吃了,不然吃多了同一款会腻。先给大家科普一下冰花梅酱的做法:主料:梅子...
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牡丹烧麦的做法 鲜花般的美食—牡丹烧麦 牡丹烧麦怎么做
  • 牡丹烧麦的做法 鲜花般的美食—牡丹烧麦 牡丹烧麦怎么做

  • “饺子,是我比较喜欢的面食,因为它不光可以在馅料上千变万化,也可以在造型上随心所欲,而这些不同的造型往往能给人不一样的心情与感受。今天这个饺子,本来我是想用苋菜汁来和个粉红的面皮的,结果后来没空,买了现成的饺子皮。在包的时候,我想把它包成烧麦的样子,结果包了一个以后,我...
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梅干菜烧麦怎么做-梅干菜烧麦的做法
  • 梅干菜烧麦怎么做-梅干菜烧麦的做法

  • “烧麦因形状酷似福袋,所以特别适合在过年的时候做。时光如梭,一眨眼鼠年就要过去了,牛年近在眼前。今天就分享一款用梅干菜做的烧麦,过年的时候如果有空可以做给家人吃。这款烧麦皮非常薄,透过皮就可以看到里面的馅,味道也是很不错的。”食材明细主料猪肉(200g)梅干菜(150g)糯米(1...
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冰花梅酱烧排骨怎么做-冰花梅酱烧排骨的做法
  • 冰花梅酱烧排骨怎么做-冰花梅酱烧排骨的做法

  • “酸酸甜甜就是我,很开胃,很给力。”食材明细主料排骨(800)辅料冰花酸梅酱(4汤勺)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)葱(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)冰花梅酱烧排骨的做法步骤1、上排用清水浸泡掉血沫,还加了一些荷叶,有股清香味。2、沥干水份后加...
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梅豆腐竹烧五花肉怎么做-梅豆腐竹烧五花肉的做法
  • 梅豆腐竹烧五花肉怎么做-梅豆腐竹烧五花肉的做法

  • 食材明细主料梅豆(125克)五花肉(260克)腐竹(55克)辅料料酒(适量)老抽(适量)白糖(1勺半)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅豆腐竹烧五花肉的做法步骤1、材料:梅豆、五花肉(已焯)、腐竹(已泡发)2、将梅豆摘洗干净,捞出待用。3、将已泡发的腐竹清洗一下。4、放在案板上切开,待...
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土豆梅菜麦饼的做法 临海土豆梅菜麦饼 土豆梅菜麦饼怎么做
  • 土豆梅菜麦饼的做法 临海土豆梅菜麦饼 土豆梅菜麦饼怎么做

  • “前个星期,又从家里的亲戚拿了点梅干菜过来,让我想起以前在椒江的日子,隔三差五的就去吃临海麦饼,里面可以有猪肉馅、土豆、梅干菜、葱、冷饭,还可以灌个鸡蛋进去,然后跑到电影院坐着啃麦饼,要么就从隔壁的世纪联华买点酸奶配着吃~~~”食材明细主料面粉(200克)开水(100克)梅干菜(适...
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梅花肉烧鲍鱼怎么做-梅花肉烧鲍鱼的做法
  • 梅花肉烧鲍鱼怎么做-梅花肉烧鲍鱼的做法

  • 食材明细主料梅花肉(适量)鲍鱼(适量)辅料油(适量)老抽(适量)料酒(适量)生抽(适量)啤酒(1罐)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅花肉烧鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼切花刀。2、焯水。3、梅花肉切块。4、锅中放入适量油烧热后煸炒片刻。5、准备啤酒。6、炒至片刻后加入适量老抽和生抽。7、翻炒...
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梅干菜茭白烧五花肉怎么做-梅干菜茭白烧五花肉的做法
  • 梅干菜茭白烧五花肉怎么做-梅干菜茭白烧五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(300克)茭白(260克)梅干菜(70克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜茭白烧五花肉的做法步骤1、食材:五花肉(已焯水)、茭白(已清洗切开)、梅干菜(已洗净)2、烧锅倒油烧热,下入已焯水的五花肉翻炒翻炒。3、随后,加适量...
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梅菜梅花肉烧雷笋的做法 双梅烧雷笋(梅菜梅花肉烧雷笋) 梅菜梅花肉烧雷笋怎么做
  • 梅菜梅花肉烧雷笋的做法 双梅烧雷笋(梅菜梅花肉烧雷笋) 梅菜梅花肉烧雷笋怎么做

  • 食材明细主料梅菜(一把)梅花肉(180g)雷笋(3根)辅料食用油(2匙)清水(适量)调料食盐(2g)生抽(25g)白糖(10g)葱姜(小许)花椒八角(小许)鸡精(1g)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅菜梅花肉烧雷笋的做法步骤1、焯水的雷笋切滚刀块,切葱姜。2、梅花肉切厚片。3、梅菜切一指长短。4、热锅冷油,油热放食...
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冰花梅酱烧鸡翅怎么做-冰花梅酱烧鸡翅的做法
  • 冰花梅酱烧鸡翅怎么做-冰花梅酱烧鸡翅的做法

  • “咸酸甜辣四种味道之间恰到好处的平衡,带上酸梅的果香,连酱汁拌饭味道也辣么美味♪(^∇^*)”食材明细主料鸡翅中(4个)蒜瓣(2瓣)小辣椒(1个)柠檬片(3片(装饰用))辅料冰花酸梅酱(2大勺)蚝油(1大勺)食盐(少许)老抽(少许)水(60ml)色拉油(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰花梅酱烧鸡翅的做法...
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五花肉烧梅干菜怎么做-五花肉烧梅干菜的做法
  • 五花肉烧梅干菜怎么做-五花肉烧梅干菜的做法

  • “味道浓郁,五花肉与梅干菜完美融合,吃上一口忘不了😋”食材明细主料五花肉(适量)梅干菜(适量)姜(适量)辅料稻米油(适量)盐(少许)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉烧梅干菜的做法步骤1、五花肉洗净加料酒焯水,冷却后切成薄片备用,姜切好备用。2、梅干菜洗净用清...
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紫花烧麦怎么做-紫花烧麦的做法
  • 紫花烧麦怎么做-紫花烧麦的做法

  • “烧麦,又名肖麦,烧梅,好多叫法,是一种以烫面为皮包裹馅料蒸制的小吃!今添以紫薯制成紫批,更是惊艳!”食材明细主料面粉(适量)熟糯米饭(一碗)猪肉(适量)泡发香菇(适量)葱(适量)红萝卜(适量)西兰花(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)姜粉(适量)五香粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫花烧麦的...
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叉烧梅花肉的做法 叉烧梅花肉——零厨艺的快手菜 叉烧梅花肉怎么做
  • 叉烧梅花肉的做法 叉烧梅花肉——零厨艺的快手菜 叉烧梅花肉怎么做

  • “呵呵,这个本来是烤箱里烤的,但偶没烤箱,所以在平底锅里煎煎也不错的,还挺省火,配上点清爽的绿色蔬菜,一块肉可以吃一大碗饭呢!这个其实最主要的是选肉,梅花肉是上上之选,口感不柴,肥瘦相间,香而不腻。”食材明细主料梅花肉(适量)辅料叉烧酱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸甜(口味)煎(工...
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冰花梅酱烧鸡中翅怎么做-冰花梅酱烧鸡中翅的做法
  • 冰花梅酱烧鸡中翅怎么做-冰花梅酱烧鸡中翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(8个)辅料姜(少许)蒜(少许)红葱头(少许)调料油(少许)冰花梅酱(适量)酱油(少许)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰花梅酱烧鸡中翅的做法步骤1、准备:冰鲜鸡中翅(用盐水泡20分钟有效去掉冰鲜的一些腥味)。2、冰花梅酱。3、姜,蒜,红葱头。4、用厨房纸吸干水分。5、在鸡...
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梅菜干烧五花肉怎么做-梅菜干烧五花肉的做法
  • 梅菜干烧五花肉怎么做-梅菜干烧五花肉的做法

  • “梅菜干的咸香,五花肉煸炒出香味浓郁的油脂,炖煮出一锅鲜味无比的下饭菜。”食材明细主料梅菜干(200克)五花肉(250克)辅料红葱头(2粒)姜(1块)蒜头(6粒)酱油(适量)糖(少许)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅菜干烧五花肉的做法步骤1、梅菜干提前泡去咸味。2、五花肉焯下水。3、梅菜干切...
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