- 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟扁尖草鸡汤味道鲜美,鸡肉的鲜美加上扁尖笋的脆嫩,美味而又富含营养,现在随着人们生活越来越讲究,生活质量的提高,和对营养的认知,相对于以往油腻腻进补的鸡汤,我们更乐意去尝试这样的一款搭上扁尖笋的草鸡汤,扁尖...
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- 食材明细主料尖椒(160克)笋尖(4根)五花风肉(90克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋尖五花风肉炒尖椒的做法步骤1、食材:笋尖、尖椒(已清洗)、五花风肉(已切片)2、将已清洗好的尖椒放在案板上切开,待用。3、将笋尖放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下...
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- “兔肉质地细嫩,味道鲜美,含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。我是重庆人,喜欢吃辣的,简直就是无辣不欢,今天做的这个兔肉其实严格来说不算是尖椒兔,我是用青椒加小米辣来...
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- “过年时一起煮出来的肝、牛肉得抓紧吃,今天来个溜肝尖。溜肝尖也是个节日桌上必备菜之一,常吃猪肝有明目、养血的功效,但高血压和血脂高的人忌食猪肝。”食材明细主料猪肝(一块)辅料尖椒(一个)蒜(4瓣)生抽(1勺)花椒粉(半勺)盐(半勺)淀粉(1勺)水(半碗)鸡精(半勺)葱(2g)咸鲜(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)...
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- 食材明细主料香菇(适量)草鸡(半只)生姜(几片)尖椒(适量)辅料玉米油(适量)盐(一勺)料酒(一勺)胡椒粉(一勺)生抽(一勺)葱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)尖椒香菇炒草鸡的做法步骤1、香菇提前浸泡清洗干净切成小块,尖椒切成小块,草鸡切成小块用料酒,盐,胡椒粉,生抽腌制半小时备用2、油锅烧至六成熟...
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- “我跟我老公都喜欢吃重口味的!什么卤煮、灌肠儿、炒肝儿!大腰子都特别爱吃!哈哈哈正好楼下超市卖新鲜的肝儿给老公做个溜肝尖儿!希望仙女宝宝们喜欢💕喜欢就加收藏!点赞哦!也可以加我微信讨论1367846929”食材明细主料猪肝儿(500G)辅料柿子椒(一个)红辣椒(一个(新鲜))木耳(一把)胡萝卜(半...
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- 食材明细主料尖椒(适量)辅料辣椒粉(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤尖椒的做法步骤1、材料:尖椒、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐。2、根据自己口味,先将适量的辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐,放入碟内,拌匀备用。3、将尖椒洗净,用铁钎将其串起。4、...
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- “香辣翅尖是一道营养又好吃的鲁式菜肴。具有味道香辣、色泽红润、制作简便、营养丰富的特点。特别为最有年味妈妈菜而准备。”食材明细主料鸡翅尖(适量)辅料干辣椒(适量)普通白面(适量)配料花椒(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)盐(适量)中辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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- “好久没做了,今天吃个简单下饭的小菜”食材明细主料尖椒(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮尖椒的做法步骤1、尖椒切段儿,蒜切末,不敢吃辣的,可以把尖椒的筋和籽去掉。2、锅里放油,外放尖椒,小火炒出虎皮。3、变成这样,加蒜,酱油,盐,糖,有些人加...
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- 长到20-30厘米。豌豆尖也叫做龙须菜、龙须苗、荷兰豆苗,是苗类蔬菜的一种,质地柔软,味道清香。豌豆尖的做法多样,可以用于制作清炒豌豆尖、上汤豌豆尖、蒜片豌豆尖等美食。豌豆尖购买以后,需要尽快烹饪,不宜放置过久,以免水分蒸发过多,影响豌豆尖的品质。...
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- 用手从豌豆尖两侧挤压。豌豆尖长至20-30厘米,掐掉即可。豌豆尖一般指豌豆苗,别名龙须苗、龙须菜、荷兰豆苗,是苗类蔬菜的一种。豌豆尖的做法多样,可以炒着吃,也可以凉拌、煮汤等。豌豆尖炒着吃时,可以单独清炒,也可以搭配肉片等食材一起炒。...
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- “快手菜,下班回家十分钟搞定,荤素搭配营养好。”食材明细主料尖椒(2个)草菇(200克)鸡胸肉(半块)辅料肉末(适量)葱白(适量)料酒(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(1撮)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒草菇炒鸡肉的做法步骤1、准备好材料:把材料切好备用。2、热锅下油,爆香葱白。3、倒入切块的鸡...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.豌豆苗洗干净,摘去老的部分,只要嫩苗,蒜拍碎。锅烧热,放油,小火烧至油微微泛起小油珠的时候放进蒜米爆香。2.转大火,把豌豆苗放进去翻炒,豌豆苗一变软马上关火,3.放进糖和盐调味即可...
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- 食材明细主料猪肝(适量)青椒(适量)木耳(适量)辅料蛋清(适量)配料料酒(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)溜肝尖的做法步骤1、买来的猪肝,直接在肉铺处理成片状。2、买回来的猪肝用流动水冲洗一会,在用清水浸泡.(这步不...
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- “熘肝尖是鲁式小菜中的家常菜。具有,滋味鲜美,猪肝口感细腻嫩滑,是一道老少皆宜的家常菜。”食材明细主料猪肝(400克)辅料黄瓜(100克)红椒(10克)配料葱姜(少许)盐(2克)鸡精(1克)白胡椒粉(1克)料酒(15克)老抽(5克)生抽(15克)麻油(少许)水淀粉(15克)白醋(2滴)咸鲜(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)熘肝尖的...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟鱼腥草可以用来炖鸡,炖排骨,还可以炖雪梨,可以做瘦肉汤,这个很适合女性喝,春天的时候有很多病,喝这个很适合预防,但是,不能放太多调料,会破坏掉鲜味,会破坏掉汤原本的味道。汤最重要的是鲜美,而且,不能胡乱加东西,破坏...
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- 食材明细主料笋尖(150克)尖椒(2个)花生油(1汤匙)白糖(10克)食盐(0.3克)生抽(5克)鸡精(小许)葱白(小许)辅料胡萝卜(10克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒笋尖的做法步骤1、笋尖洗净改刀2、焯水2分钟3、过冷水后浸泡4、尖椒洗净5、辣椒、胡萝卜、葱白都切丝6、热锅冷油7、油热放胡萝...
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- “封丘皇小尖,封丘卷尖,属于豫菜,封丘本土特产.口味特点:味香而清爽利口,肉肥却油而不腻,一般常做下酒菜。”食材明细主料大肉(适量(五花肉最好))鸡蛋(适量)菱粉(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)食盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)皇小尖卷尖的做法步骤1、将鸡蛋,盐、芡粉调成...
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- “👩🍳仙草烹饪🍳cooking👩🍳:下酒解馋尖椒煸腊肠❤腊肠大概分好多种❤四川两湖广州福建大概都有腊肠❤我知道的四川和两湖的腊肠是极辣的❤反之福建广州的腊肠仿佛北京的小香肠一样❤到是香甜的江南风味❤这次的腊肠是朋友从福建带回来的❤甜甜的味道不是很油伴着香...
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- 尖尖的樱桃是樱桃的其中一个品种。尖樱桃也叫做尖尾樱桃,核果是红色,呈椭圆形。尖樱桃果肉丰满,可直接生食或制成罐头,生食前先用盐水浸泡一段时间。尖樱桃可做樱桃银耳羹,将银耳泡发撕碎,樱桃去核,一起放入砂锅中熬制一个小时左右即可,香甜可口。...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟扁尖草鸡汤:今天特别想和鸡汤,就决定来做一份扁尖草鸡汤,分量大约是三个人的分量。草鸡营养功效丰富,有“济世良药”之称,且比一般的鸡味道鲜美。扁尖即为扁尖笋,以竹的芽或嫩鞭为原料,经盐水煮、炭火烘后制成,具...
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- “唐贞观年间八百里秦川大旱,李世民急火攻心,魏征荐绵山高僧田善友旨令祈雨,后大雨倾盆解救了庄稼济助了万民。李世民为报祈雨之恩,带领满朝文武赴绵山还愿,皇妹八姑亦随同前往,叩拜五龙圣母为师不愿再返长安,在绵山诵经修行为乡民采药医病。一日,八姑为一患病老妪配药、做饭,和面...
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- “草鸡汤味道鲜美、营养丰富,扁尖笋肉质脆嫩、鲜美爽口。扁尖吸收了部分油脂,消除了鸡汤的油腻感。喜欢的朋友试试吧。”食材明细主料草鸡(半只)扁尖(适量)胡萝卜(1根)泡发黑木耳(适量)香葱碎(适量)姜片(适量)辅料盐(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)扁尖草鸡汤的做法步骤1...
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- “尖椒肥肠是道重口味的菜,可能有好多人不吃,但是我还是挺喜欢吃的,就是不喜欢收拾,清洗起来太麻烦了。这次是别人给的已经煮熟的猪大肠,这样再做就很简单了。如果是生的猪大肠,要按照下面的清洗方法清洗好后,再煮熟就可以以下的步骤了。猪大肠清洗方法:1.先将猪大肠用清水冲洗几...
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- 食材明细主料猪肝(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)蒜(适量)姜丝(适量)辣椒酱(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)熘肝尖的做法步骤1、猪肝切成片。2、用清水浸泡1个小时。3、辅料:青椒、红椒、蒜末、姜丝。4、猪肝用开水汆熟。5、控出水分。6、锅烧油后,放入辅料进行...
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