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关于素香的餐饮百科

凉拌藠头香糕的做法 凉拌藠头素香糕 凉拌藠头香糕怎么做
  • 凉拌藠头香糕的做法 凉拌藠头素香糕 凉拌藠头香糕怎么做

  • 食材明细主料藠头(适量)素香糕(适量)辅料干辣椒(适量)配料生抽(适量)醋(适量)麻油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉拌藠头香糕的做法步骤1、准备好材料。2、藠头用刀拍一下便于入味。3、素香糕切成薄片。4、将醋和生抽调好。5、素香糕和藠头拌好,搁适量干辣椒,浇入调味汁。6、...
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滋补的素香烩饭如何做简单又好吃
  • 滋补的素香烩饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料素火腿:60公克香菇:2朵沙拉笋:1颗木耳:少许枸杞:少许姜末:1小匙盐:1/2小匙香菇精:1小匙胡椒粉:1/2小匙糖:少许乌醋:1大匙太白粉水:适量香油:少许辅料具体步骤1.木耳、香菇、枸杞分别洗净后泡水至软;素火腿、香菇、木耳...
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美味素香青椒炒花蛤如何做简单又好吃
  • 美味素香青椒炒花蛤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味素香青椒炒花蛤可以说是一道非常有营养的美味佳肴了。作为一道大众食物,这道美食的制作方法大家都是耳熟能详的了。而且这道美食制作时间短,方法也简单,吃起来非常的有口感,让人食欲满满。里面的营养价值...
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好吃的素香青椒炒花蛤如何做简单又好吃
  • 好吃的素香青椒炒花蛤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟今天去菜市场,看到鱼肉市场的花蛤好新鲜的,就想到要做素香青椒炒花蛤,想到就去办到,我赶忙去选了几斤花蛤,高高兴兴的回来咯。到家了,就赶快准备食材,因为吃饭的时间点快到了嘛,所以赶忙开始做起来,对于厨房能手的...
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素香的鸡蛋葱花饼如何做简单又好吃
  • 素香的鸡蛋葱花饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个辅料小葱:适量油:适量盐:适量麻辣鲜:适量面粉:适量具体步骤1.小葱切碎,再放入两个鸡蛋。2.加适量盐和麻辣鲜3.再加少许水和面粉搅匀4.搅成这样的稀糊糊5.电饼铛刷油,烙熟即可。6.切自己喜欢的样子转...
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素香的蒜蓉牛排如何做简单又好吃
  • 素香的蒜蓉牛排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蒜蓉牛排应该算作牛排里比较常吃的一种口味吧,蒜虽然吃了有很大一股难闻的气味,虽然我自己也讨厌这个味道,但是可以杀菌呀,可以降血压也,牛排还是黑胡椒的好吃,所以今天做的这个还是加入了黑胡椒,牛排可以当做主...
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美味的素香青椒炒花蛤如何做简单又好吃
  • 美味的素香青椒炒花蛤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟我是一个喜欢吃海鲜的人,昨天晚上就去吃了海鲜大餐,吃的爽极了。特别是美味的素香青椒炒花蛤是我非常爱吃的海鲜之一,素香青椒炒花蛤里面的花蛤它的肉非常的鲜美,而且还含有丰富的蛋白质,脂肪也非常的底,怕长胖...
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豉香素鸡怎么做-豉香素鸡的做法
  • 豉香素鸡怎么做-豉香素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(1条)辅料葱(1节)蒜(3瓣)八角(1个)花椒(1小匙)豆豉香辣酱(1大匙)红米椒(1个)油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉香素鸡的做法步骤1、素鸡切成1cm厚片。2、煎到表面微微变色气泡。盛出备用。3、油锅中加入葱蒜八角和花椒炒香。4、加入红椒和豆豉酱翻炒。5...
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香菇素菜怎么做-香菇素菜的做法
  • 香菇素菜怎么做-香菇素菜的做法

  • “倒春寒,炒的菜一上桌就凉了,一时心血来潮,就自创了一个素菜。”食材明细主料香菇(几朵)青椒(半个)圆白菜(适量)鸡蛋(一个)辅料胡萝卜(一根)西兰花(适量)大蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇素菜的做法步骤1、香菇用温水泡开,胡萝卜切成片,青椒切片,西兰花用小刀切成小朵,圆白菜...
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素炒香菜怎么做-素炒香菜的做法
  • 素炒香菜怎么做-素炒香菜的做法

  • 食材明细主料香菜(300克)胡萝卜(少许)辅料干红辣椒(适量)精盐(适量)五香粉(适量)配料色拉油(适量)葱(适量)姜末(适量)酱油(适量)味精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒香菜的做法步骤1、将香菜清洗干净,去叶留秆,切段,装盘待用。2、热锅放油,爆香葱姜末,胡萝卜。3、放入香菜。4、大火翻...
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鱼香素丝的做法 素菜也很美味——鱼香素丝 鱼香素丝怎么做
  • 鱼香素丝的做法 素菜也很美味——鱼香素丝 鱼香素丝怎么做

  • “世界上最痛苦滴事情是神马?答:家里木有肉了。比世界上最痛苦滴事情还痛苦滴是神马?答:把鱼香肉丝所有的配料都切好了才发现家里木有肉了。好吧,俺要做有创意的人。于是,果断用蘑菇丝代替了肉丝,为了多吃蔬菜,还放了鱼香肉丝中一般不会出现的——洋葱。其实吧,如果不去想自己原本...
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鱼香全素的做法 私家鱼香全素 鱼香全素怎么做
  • 鱼香全素的做法 私家鱼香全素 鱼香全素怎么做

  • “最近想吃鱼香口的菜了,来个全素吧,一样解馋~”食材明细主料茄子(2根)土豆(3个)胡萝卜(2根)辣椒(3个)辅料葱(一节)蒜(半头)姜(4片)淀粉(适量)配料料酒(3勺)糖(3勺)醋(3勺)酱油(3勺)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香全素的做法步骤1、把原材料准备好,洗净2、胡萝卜和茄子切好备用3、茄子...
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素炸香菇怎么做-素炸香菇的做法
  • 素炸香菇怎么做-素炸香菇的做法

  • “香菇的营养价值很高,我们经常用它煲汤或者炒菜,美味又健康。然而很多人都不知道香菇这样做,味道更鲜美,不仅外形像鲍鱼,口感还能与鲍鱼相媲美。不知道的人还以为这道菜是鲍鱼呢,其实它只是素菇,非常好吃。”食材明细主料香菇(适量)玉米淀粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)辅料盐(适量)糖(适量...
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素炒香干怎么做-素炒香干的做法
  • 素炒香干怎么做-素炒香干的做法

  • 食材明细主料香干(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒香干的做法步骤1、食材清洗备用。2、锅中热油倒入青红椒大蒜炒香。3、倒入香干翻炒。4、加入少许酱油。5、淋入少许清水翻炒,加入盐调味即可。6、装盘。...
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素炒香干的做法 素炒香干(豆干) 素炒香干怎么做
  • 素炒香干的做法 素炒香干(豆干) 素炒香干怎么做

  • “老公只喜欢单一的菜品,但对于我而言却有点困难,我喜欢许多种菜品和味道重叠在一起的口感,所以即便是很简单的香干也要制作出很多的味道来。不过渐渐的老公也就被我同化了,他直夸很好吃,你们也可以试试。个人感觉,对于炒香干而言最主要还是香干本身的味道,建议买那种比较薄的,因...
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韭香四素怎么做-韭香四素的做法
  • 韭香四素怎么做-韭香四素的做法

  • “这是一道快手家常菜,颜色鲜艳、味道鲜美。”食材明细主料绿豆芽(1小把)胡萝卜(1/4根)鸡蛋(1个)韭菜(1小把)黑木耳(少许)辅料姜(少许)料酒(少许)蚝油(1勺)盐(适量)葱(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭香四素的做法步骤1、黑木耳泡发洗净切丝、胡萝卜、葱、姜切丝、韭菜切段。2、鸡蛋...
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香煎素鸡的做法 【家常菜】香煎素鸡 香煎素鸡怎么做
  • 香煎素鸡的做法 【家常菜】香煎素鸡 香煎素鸡怎么做

  • “素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,也可做成鱼形、虾形等其他形状。1.素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2.素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防...
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香蕉梨酵素的做法 香蕉+梨酵素 香蕉梨酵素怎么做
  • 香蕉梨酵素的做法 香蕉+梨酵素 香蕉梨酵素怎么做

  • “香蕉+梨的功效:梨子:自古被尊为“百果之宗”,可以治咳润肺。但它性质带寒,体质虚寒。香蕉:淀粉质丰富的有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动。”食材明细主料梨(350g)冰糖(400g)十度良品益生菌酵素发酵剂(1包)辅料香蕉(150g)纯净水(3L)其他(口味)其他(工艺)数...
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孜香素食的做法 【家常菜】孜香素食 孜香素食怎么做
  • 孜香素食的做法 【家常菜】孜香素食 孜香素食怎么做

  • 食材明细主料韭菜(适量)千叶豆腐(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)小辣椒(适量)盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)孜然(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜香素食的做法步骤1、准备好材料。2、切好小辣椒,姜,蒜。3、韭菜洗净切成段。4、千叶豆腐也切成和韭菜一样的长度。5、锅内...
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素炒香蒿怎么做-素炒香蒿的做法
  • 素炒香蒿怎么做-素炒香蒿的做法

  • “曾经一度不喜欢香蒿,受不了那个味道。自从某次在酒席上因为受不了满桌的荤菜被迫吃了几口后,从此就改变观念,爱上了这种有怪怪味道的蔬菜,简单烹制就很好吃。”食材明细主料香蒿(275g)蒜瓣(3个)辅料油(30g)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒香蒿的做法步骤1、香蒿洗净...
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素炒香菇的做法 团圆菜-素炒香菇 素炒香菇怎么做
  • 素炒香菇的做法 团圆菜-素炒香菇 素炒香菇怎么做

  • “节曰团圆菜的素炒”食材明细主料香菇(适量)辅料尖椒(1个)胡萝卜(半个)洋葱(1个)葱(半颗)蒜(几瓣)盐(半勺)生抽(半勺)花椒粉(少许)鸡精(半勺)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒香菇的做法步骤1、备食材。2、香菇洗净去根部切片,尖椒胡萝卜洗净切片,洋葱切丝,葱蒜切碎。3、油烧热,葱...
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酱香素三丁的做法 下饭酱香素三丁 酱香素三丁怎么做
  • 酱香素三丁的做法 下饭酱香素三丁 酱香素三丁怎么做

  • 食材明细主料莲藕(1段)胡萝卜(1根)黄豆(300克)辅料小葱(两根)蒜末(少许)姜末(少许)生抽(适量)老抽(少许)糖(少许)鸡精(少许)料酒(适量)淀粉(少许)白熟芝麻(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香素三丁的做法步骤1、黄豆凉水下锅水开煮10分钟,断生2、煮好的黄豆捞出过凉水后沥干水备用3、胡萝卜...
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素香锅怎么做-素香锅的做法
  • 素香锅怎么做-素香锅的做法

  • “牙疼三天没下厨了,一看厨房里面东一点剩菜,西一点剩菜,那就做个素香锅吧。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料金针菇(半把)小青菜(3颗)莲藕(半只)洋葱(半个)红椒(半个)美乐香辣酱(2勺)调料小葱(1颗)蒜(1头)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素香锅的做法步骤1、食材洗净切好备用。2、锅内倒入适量...
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五香素鸭的做法 无骨“鸭”——五香素鸭 五香素鸭怎么做
  • 五香素鸭的做法 无骨“鸭”——五香素鸭 五香素鸭怎么做

  • “其实就是素鸭真的很像不是么?冷着吃热着吃味道都不错”食材明细主料豆腐衣(适量)辅料棉线(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)酱油(适量)桂皮(适量)香叶(适量)小茴香(适量)八角(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香素鸭的做法步骤1、豆腐衣一包豆腐衣大约是25g能包一个素鸭2、把豆腐衣...
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素烧香菇怎么做-素烧香菇的做法
  • 素烧香菇怎么做-素烧香菇的做法

  • “味道很,很下饭”食材明细主料香菇(适量)蒜末(适量)辅料酱油(2勺)蚝油(1勺)清水(3勺)盐(少许)淀粉(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素烧香菇的做法步骤1、香菇切几刀好入味,然后焯水2、酱油2勺、蚝油1勺、清水3勺,适量的盐和淀粉调匀备用(盐可以少放或者不放,看个人口味)3、油锅里放...
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