当前位置:味味甜 >

关于风栗的餐饮百科

戚风栗蓉蛋糕卷怎么做-戚风栗蓉蛋糕卷的做法
  • 戚风栗蓉蛋糕卷怎么做-戚风栗蓉蛋糕卷的做法

  • “戚风蛋糕以前看过大家做过,但是,很多人都先后失败过,甚至有人都失去信心,我也一样,喜欢烘焙,但是,不执着,就是想玩玩的一种心态,以至于到现在,才想起做一次戚风蛋糕,通过看达人们的作品,也根据自家烤箱的特点,今天继戚风蛋糕后,又做了戚风栗子卷,也想一起和大家分享我在做的过程中自己...
  • 22979
宝宝的板栗戚风蛋糕如何做简单又好吃
  • 宝宝的板栗戚风蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟板栗一般在秋季十月收获,十月的板栗绵软甘甜,经过充足的降雨和气温的孕育,使板栗中所含的淀粉和糖充足的积累起来。戚风蛋糕口感湿润,含水量更多,所以吃起来会有轻盈的感觉。这二者的搭配食用起来会有足够的甜...
  • 24537
风味羊肉焖板栗如何做简单又好吃
  • 风味羊肉焖板栗如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:44分钟风味羊肉焖板栗是一道经典的家常菜。主要由羊肉为主要食材,搭配板栗,胡萝卜等配料焖至而成。众所周知,羊肉营养丰富有去湿平气等功效,食用方法也多种多样,跟板栗的搭配,从营养价值而言是一道热量丰富的美食,从口...
  • 21046
蒙布朗风栗子蛋糕如何做简单又好吃
  • 蒙布朗风栗子蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.小号蛋白5个加糖75g,分三次打到干性发泡2.小号蛋黄5个加糖25g,打匀3.蛋白蛋黄混匀(可先舀1/3蛋白到蛋黄中,再倒回蛋白中),筛入(低粉90g加粟粉10g),拌匀4.入预热到175度的烤箱,30min(用竹签测试是否全...
  • 19941
风味烤板栗怎么做-风味烤板栗的做法
  • 风味烤板栗怎么做-风味烤板栗的做法

  • “经历了几次的入冬失败,本以为冬日妹子今年是不会来了,没想到,蓦然回首...哥穿起了大衣了!既然入冬了,总要来点干粮嘛,别问为什么,只是为了不出门而已!那么,现在马上奉献出一款冬日小吃——风味烤板栗。”食材明细主料板栗(500g)辅料食盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)风味...
  • 30536
栗子龙骨汤的做法 秋风起,补身体---栗子龙骨汤 栗子龙骨汤怎么做
  • 栗子龙骨汤的做法 秋风起,补身体---栗子龙骨汤 栗子龙骨汤怎么做

  • “上个星期连续阴天了几天,这两天还下起了雨。一番秋雨一番凉,炎热的夏天就这样悄悄的飘过,在这不冷不热的季节里,人的胃口也特别好,饮食会不知不觉地增加。但由于经过炎夏的消耗,人体的消化功能会不太好,所以也要防止大鱼大肉、暴饮暴食,饮食结构适宜以清淡为主,适当吃些滋阴润肺...
  • 30097
板栗红烧肉的做法 秋风起,栗子香,【板栗红烧肉】肥而不腻的小诀窍 板栗红烧肉怎么做
风味栗子黄焖鸡如何做简单又好吃
  • 风味栗子黄焖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:1小时30分钟    烹饪时间:40分钟栗子黄焖鸡是一道中华传统菜肴,颜色金黄有食欲,口感酥烂细腻,令人回味无穷,是一道老少皆宜的家常菜肴。栗子黄焖鸡补气养肾,强健脾胃,适合有肾虚的人食用。对于身体虚弱,体力疲惫的人来说是较好的食疗菜品,...
  • 31818
可爱的板栗戚风蛋糕如何做简单又好吃
  • 可爱的板栗戚风蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时可爱的板栗戚风蛋糕,这款蛋糕,外观特别的可爱,而且口感也是非常的好哦,可以作为小朋友的小零食,即健康又好吃,也可以作为下午茶的蛋糕,在一个休闲的下午,喝上一杯茶或者是咖啡,在和朋友聊聊天,或者是看看书,都是非常...
  • 27370
自制栗蓉-栗蓉
  • 自制栗蓉-栗蓉

  • “放假真好!出游、美食、整理、睡到自然醒······好像有大把的时间能享用,一些想做而没时间做的,都可以趁机完成”食材明细主料栗子(500g)冰糖(60g)植物油(30g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制栗蓉的做法步骤1、栗子去外壳洗净2、放高压锅中加两倍于栗子的水,加入冰糖,大...
  • 21172
栗子奶油戚风蛋糕怎么做-栗子奶油戚风蛋糕的做法
  • 栗子奶油戚风蛋糕怎么做-栗子奶油戚风蛋糕的做法

  • “第一次挑战戚风蛋糕,正好有做好的栗子奶油酱,二者的结合非常完美,口感口味都一流。”食材明细主料栗子奶油酱(适量)淡奶油(适量)原味戚风蛋糕(一个)辅料砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)栗子奶油戚风蛋糕的做法步骤1、把原味戚风蛋糕横向切开。2、在断面上抹上一层栗子...
  • 8385
自制栗子戚风如何做简单又好吃
  • 自制栗子戚风如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料色拉油:46牛奶:50低精面粉:80栗子泥:80蛋黄:3个蛋白:4个辅料白醋:适量细砂糖:55具体步骤1.蛋黄加入细砂糖后用打蛋器搅拌均匀,然后分别加入色拉油、牛奶、搅拌均匀后,筛入低粉、栗子泥搅拌均匀,再加入少许香草精搅拌...
  • 16123
栗子戚风如何做简单又好吃
  • 栗子戚风如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:5个细砂糖:90色拉油:70牛奶:70朗姆酒:1大勺低筋面粉:90辅料泡打粉:2盐:2具体步骤1.5个蛋黄打到容器里,倒20克糖用手持搅拌器打到变成原来体积的2倍。2.依次倒入色拉油、牛奶、朗姆酒、盐,每倒一样都要搅拌均匀...
  • 19441
痛风能不能吃板栗
  • 痛风能不能吃板栗

  • 如今人们更加追求健康,一种食材有不同烹饪方式,所以很多食物都追求原汁原味保证食材的营养不会流失。虽然近几年,餐饮行业市场的不断壮大,特别是在这个快速发展的时代,不同类型的食材深入到人们生活中。人们在空闲时间会选择下馆子,但大部分时间喜欢自己做饭吃。对于一些身体有...
  • 24623
简单易做的和风栗子戚风蛋糕如何做简单又好吃
  • 简单易做的和风栗子戚风蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料牛奶:60公克发酵奶油:20公克沙拉油:40公克栗子泥:50公克低筋面粉:100公克泡打粉:2公克盐:2公克蛋黄:100公克细砂糖:100公克蛋白:200公克抹搽粉:5公克卡士达粉:75公克动物性鲜奶油:200公克草莓:适量巧克力片:适量薄荷...
  • 31581
自制裱花风味板栗酱如何做简单又好吃
  • 自制裱花风味板栗酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟生活中,越来越多的人喜欢吃果酱了。果酱的口味也是各种各样。但在众多口味中,我就是特别喜欢板栗酱。没有什么特殊的理由,也许是因为它的简单易做,也许是因为它和吐司很绝配。如果在你家中,有几个板栗,不妨试试...
  • 28757
风味莲藕板栗煲猪蹄如何做简单又好吃
  • 风味莲藕板栗煲猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时风味莲藕板栗煲猪蹄是一道经典的家常菜。由猪蹄为主要食材搭配莲藕板栗等配料烹制而成。猪脚中含有丰富的胶原蛋白,有美容养颜等功效。而莲藕清脆可口,板栗热量丰富,这几种食材的融合,使得这道菜不仅拥有丰富,...
  • 11477
好吃的风味烤板栗如何做简单又好吃
  • 好吃的风味烤板栗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟风味烤板栗在我们家是一道很好的下酒菜,小时候妈妈做这道菜时总是会做很多,我们当零食吃,也是吃得津津有味,一股焦焦的味道,吃起来咯咯的响,回忆起来甚是有趣。不过栗子的营养价值也是很高的哟,它含有多种脂肪酸...
  • 15880
裱花风味板栗酱的做法 栗子不再烤,浪出新花样 | 裱花风味板栗酱 裱花风味板栗酱怎么做
清真风味得栗蓉艾窝窝图解
  • 清真风味得栗蓉艾窝窝图解

  • 艾窝窝是一道清真风味的美食,这次做的这道是创新的版本,艾窝窝用的是板栗当内陷,糯米煮熟后打成年糕包裹内陷,再裹上一层雪白的椰蓉,光是外表就很让人心动了,吃起来有非常浓郁的奶香和黄油的香味,甜甜糯糯的很好吃哦。主料板栗:500g辅料糯米:1碗炼乳:2勺黄油:10g椰蓉:适量详细步骤:第...
  • 26478
香甜风味烤板栗如何做简单又好吃
  • 香甜风味烤板栗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟板栗原是湖北神农架的特产,因为其药用价值和食用价值都较高,含有丰富的蛋白质和脂肪、碳水化合物等,所以风靡全国,成为各大街头巷尾的风味小吃。在各种烹饪方法中以烤板栗最受欢迎,加上食盐或砂糖烘烤能够带出...
  • 12266
菠菜栗子戚风蛋糕怎么做-菠菜栗子戚风蛋糕的做法
  • 菠菜栗子戚风蛋糕怎么做-菠菜栗子戚风蛋糕的做法

  • “作为妈妈最担心的是宝贝们挑食!如果真出现这种情况,聪明的妈妈们就要想办法让孩子开心的把不爱吃的东西吃到肚子里!波菜是我们常见的一种蔬菜,菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育,所以小朋友适...
  • 10423
栗子戚风蛋糕怎么做-栗子戚风蛋糕的做法
  • 栗子戚风蛋糕怎么做-栗子戚风蛋糕的做法

  • “学做过披萨后,成就感的使然下,又开始偿试做蛋糕,这次有经验了哦,从材料开始拍起,当成品出来后,那种喜悦真的无法形容哇!”食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(4个)牛奶(60克)白糖(110克)辅料盐(1/2小匙)色拉油(25克)白醋(少许)玉米淀粉(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)栗子戚风蛋糕的做...
  • 13147
好吃的裱花风味板栗酱如何做简单又好吃
  • 好吃的裱花风味板栗酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟裱花风味板栗酱是一种特别好吃的烤板栗风味的,对于很多爱吃烤板栗的人来说,长时间吃这种烤板栗就是很干燥的,尤其是在大冬天的时候,还可能导致上火,而这种裱花风味板栗酱则是一种色香味俱全的板栗酱,适合很多爱...
  • 24063
#美食记#栗子戚风如何做简单又好吃
  • #美食记#栗子戚风如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料栗子泥:70牛奶:40油:30蛋黄:4个低粉:60蛋白:4个细砂糖:65辅料具体步骤1.栗子泥加牛奶,用勺或者捣土豆泥的工具和成泥,2.加入油,分次加入蛋黄拌匀,筛入低粉备用。3.蛋白加几滴白醋或者柠檬汁,分次加糖打至硬性发泡。4....
  • 19527
专题