当前位置:味味甜 >

关于啤酒虾的餐饮百科

家常啤酒蒸虾如何做简单又好吃
  • 家常啤酒蒸虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大头虾:1斤葱:若干姜:若干啤酒:半瓶黄酒:若干蒜头:3辦盐:少许辅料六月鲜:适量糖:3勺具体步骤1.虾买来洗干净。。我是不处理胡须脚神马的。。为了出锅好看。。2.葱姜切段。蒜拍碎。。。3.蒸锅入水。。虾放入蒸...
  • 7536
啤酒虾怎么做-啤酒虾的做法
  • 啤酒虾怎么做-啤酒虾的做法

  • 食材明细主料虾(适量)辅料啤酒(适量)姜片(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)啤酒虾的做法步骤1、食材:虾开背剪去虾须,啤酒、姜片。2、锅中油热放入虾。3、煎至两面变红外壳微焦。4、放入姜片。5、放入啤酒。6、放入白糖。7、放入一勺生...
  • 24446
自制啤酒虾如何做简单又好吃
  • 自制啤酒虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲜虾:500牛肉酱(麻辣):半瓶啤酒:一听辅料食用油:一勺料酒:1匙盐:适量鸡精:适量姜:一小块小葱:2根香菜:2根蒜籽:3瓣糖:少许干红辣椒:一小把具体步骤1.鲜虾洗净,去掉脚爪,片开背部,挑去虾线,加料酒,少许盐淹渍半小时。2.姜...
  • 11696
美味的啤酒虾如何做简单又好吃
  • 美味的啤酒虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料新鲜虾:250辅料酱油:适量蚝油:适量淀粉:适量盐:适量油:适量芝麻油:适量蒜米:适量姜:适量具体步骤1.虾洗净2.姜,蒜米切碎3.把淀粉加少量水拌成淀粉水。另一个碗装上适量的:盐、酱油、蚝油、芝麻油4.热锅下油5.放...
  • 13056
#爱美食#啤酒虾如何做简单又好吃
  • #爱美食#啤酒虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料活沼虾:适量香芹:适量黄豆芽:适量胡萝卜:适量干辣椒:适量辅料盐:适量十三香粉:适量葱:适量姜:适量蒜:适量老抽:适量糖:适量孜然粉:适量生抽:适量啤酒:适量具体步骤1.剪去虾钳、虾须、虾脚后将虾洗净,葱姜切片,蒜切末;2.芹菜...
  • 8388
啤酒虾如何做简单又好吃
  • 啤酒虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料活沼虾:适量香芹:适量黄豆芽:适量胡萝卜:适量干辣椒:适量葱:适量姜:适量蒜:适量辅料啤酒:适量生抽:适量老抽:适量盐:适量糖:适量十三香粉:适量孜然粉:适量具体步骤1.剪去虾钳、虾须、虾脚后将虾洗净,葱姜切片,蒜切末;2.芹菜...
  • 26170
自制酒虾如何做简单又好吃
  • 自制酒虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鲜虾:600辅料海鲜酱:两大勺啤酒:一听盐:少许糖:少许葱:一小棵姜:四片大料:两粒花椒:少许具体步骤1.葱姜大料花椒!准备好!2.加油,入锅,炒出香味!3.倒入洗净,沥干水分的虾!4.翻炒至变色!5.倒入啤酒闷煮一会儿!6.啤酒不要倒...
  • 22354
干烧啤酒虾如何做简单又好吃
  • 干烧啤酒虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大虾:半斤辅料科罗娜啤酒:一瓶干辣椒:少许蒜泥:少许具体步骤1.大虾买回来,洗干净剪去虾须。如果你愿意,可以剔除虾线2.炒锅烧热,放入油。油烧到冒烟的时候,放入蒜泥,爆出香味3.再加入大虾,快速翻炒。加入少许黑胡椒...
  • 27769
加拿大野生北极虾试用如何做简单又好吃-酒鬼虾
  • 加拿大野生北极虾试用如何做简单又好吃-酒鬼虾

  • 准备时间:21分钟    烹饪时间:10分钟主料加拿大野生北极虾:10个辅料香菜梗段:50黄飞鸿麻辣花生:1小包料酒:少许白胡椒粉:少许盐:少许干淀粉:少许具体步骤1.加拿大野生北极虾,很高大上的样子哦。2.取十来个虾,适当的解冻,加一点料酒,白胡椒粉,腌制十分钟...
  • 15591
啤酒罗氏虾怎么做-啤酒罗氏虾的做法
  • 啤酒罗氏虾怎么做-啤酒罗氏虾的做法

  • “罗氏虾,亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等,素有淡水虾王之称。原产地集中在厄瓜多尔沿岸,是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外,成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺,具有近似于蟹黄的特殊...
  • 15989
啤酒香辣虾怎么做-啤酒香辣虾的做法
  • 啤酒香辣虾怎么做-啤酒香辣虾的做法

  • “鲜虾加入了啤酒更加鲜美好吃,虾肉q弹,不腥,加入一点辣椒进去,特别开胃好吃。”食材明细主料鲜虾(500克)辅料啤酒(300毫升)彩椒(100克)调料干辣椒(10克)花椒(10克)大蒜(10克)生抽(10毫升)盐(5克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)啤酒香辣虾的做法步骤1、鲜虾用牙签把虾线去掉。2、用手按压...
  • 6938
啤酒小龙虾怎么做-啤酒小龙虾的做法
  • 啤酒小龙虾怎么做-啤酒小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(适量)啤酒(适量)辅料食用小苏打(适量)香辣小龙虾酱(适量)调料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)生抽(适量)老抽(适量)香辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)啤酒小龙虾的做法步骤1、小龙虾中加入食用小苏打。2、再放一勺盐浸泡十分钟。3、浸泡后用刷子很轻松就刷干...
  • 19807
啤酒焖大虾怎么做-啤酒焖大虾的做法
  • 啤酒焖大虾怎么做-啤酒焖大虾的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)辅料啤酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料蒸鱼豉油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒焖大虾的做法步骤1、材料:大虾、葱姜蒜、啤酒(没拍,因为我正拿着喝呢,谁叫天这么热)。2、大虾处理干净,葱姜蒜切好备用。3、起油锅,油稍多点。4、爆香葱姜...
  • 20281
麻辣啤酒小龙虾怎么做-麻辣啤酒小龙虾的做法
  • 麻辣啤酒小龙虾怎么做-麻辣啤酒小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(2斤)辅料植物油(1大勺)郫县豆瓣辣酱(2大勺)花椒(少许)八角(1个)桂皮(少许)香叶(几片)盐(3勺)糖(1勺)料酒(1勺)啤酒(半杯)大葱(几段)大蒜(几瓣)姜粉(少许)香菜(少许)干辣椒碎(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣啤酒小龙虾的做法步骤1、小龙虾反复冲水,刷洗干净2、锅中加水,将小...
  • 21074
啤酒怎么烧龙虾
  • 啤酒怎么烧龙虾

  • 加入啤酒以及各种调料烧熟即可。1、啤酒烧龙虾可以加入十三香进行调料,味道会更佳;2、啤酒最好浸泡龙虾大概2个小时左右再下锅焖煮会更好。3、也可以适当加入咖喱块,对龙虾进行调味。4、注意龙虾要鲜活,切忌使用死虾。5、砂囊,以及龙虾的头颈要清洗干净,寄生虫在这2个部位居多...
  • 21777
香辣啤酒虾怎么做-香辣啤酒虾的做法
  • 香辣啤酒虾怎么做-香辣啤酒虾的做法

  • 食材明细主料龙虾(2斤)辅料啤酒(500ml)八角(适量)葱(适量)花椒(适量)香叶(适量)红辣椒(适量)桂皮(适量)姜(适量)配料白糖(适量)食用盐(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣啤酒虾的做法步骤1、主料大龙虾2、将食用油加热,放入八角,花椒葱姜翻炒.3、加入龙虾后爆炒4、放入桂皮,香叶...
  • 17165
白灼啤酒虾怎么做-白灼啤酒虾的做法
  • 白灼啤酒虾怎么做-白灼啤酒虾的做法

  • 食材明细主料虾(500g)辅料葱(适量)姜(适量)啤酒(适量)配料生抽(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白灼啤酒虾的做法步骤1、虾洗净,放入保鲜盒中,倒入啤酒,只要没过虾就可以了,盖上盖子,浸15分钟左右。2、15分钟后,把浸虾的啤酒倒入锅中,再放入适量姜和葱,煮沸后关火,把虾倒入锅...
  • 24809
啤酒酱香龙虾怎么做-啤酒酱香龙虾的做法
  • 啤酒酱香龙虾怎么做-啤酒酱香龙虾的做法

  • “龙虾遇到啤酒,醉~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明细主料龙虾(1斤)柠檬(半个)啤酒(250ML)西瓜(1块)辅料十三香(适量)孜然粉(适量)五香粉(适量)椒盐(适量)生姜(适量)蒜子(适量)八角(适量)朝天椒(适量)干辣椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)花椒(适量)中辣(口味)爆(工艺)一小时(耗时)普通(难度)啤酒酱香龙虾的做法步骤1、龙虾...
  • 8032
啤酒烧龙虾怎么做-啤酒烧龙虾的做法
  • 啤酒烧龙虾怎么做-啤酒烧龙虾的做法

  • 食材明细主料龙虾(适量)啤酒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)姜末(适量)蒜末(适量)葱结(适量)十三香(适量)鲜酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)花椒粒(适量)干辣椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)啤酒烧龙虾的做法步骤1、龙虾洗净。2、调料备好。3、热油锅、下花椒粒小火炒出香味。4、下姜蒜末、干...
  • 17161
香辣啤酒小龙虾怎么做-香辣啤酒小龙虾的做法
  • 香辣啤酒小龙虾怎么做-香辣啤酒小龙虾的做法

  • “麻辣鲜香,好吃爆啦😋√”食材明细主料小龙虾(2斤)辅料花椒(适量)麻椒(适量)魔鬼椒(适量)香辣椒(适量)姜(适量)香叶(适量)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)八角(2个)啤酒(一瓶)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)普通(难度)香辣啤酒小龙虾的做法步骤1、买了些小龙虾。2、开水烫一下,捞出,方便用刷子...
  • 24502
啤酒龙虾怎么做-啤酒龙虾的做法
  • 啤酒龙虾怎么做-啤酒龙虾的做法

  • “家常口味。”食材明细主料龙虾(2斤)辅料姜(1块)蒜(1头)干辣椒(1把)八角(3个)香叶(4个)小茴香(1勺)花椒(2勺)十三香(1勺)啤酒(2罐)调料老抽(1勺)生抽(5勺)白糖(1勺)盐(3勺)鸡精(2勺)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒龙虾的做法步骤1、龙虾用刷子刷干净去虾线、去虾胃备用。2、姜切片、葱切段、蒜...
  • 16807
啤酒麻辣小龙虾怎么做-啤酒麻辣小龙虾的做法
  • 啤酒麻辣小龙虾怎么做-啤酒麻辣小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(3斤半)火锅麻辣底料(1包)黄瓜(适量)莲藕(适量)小香葱(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)啤酒(1瓶)辅料菜籽油(适量)盐(适量)香菇老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒麻辣小龙虾的做法步骤1、准备好所有食材,香葱打结2、将小龙虾收拾干净,洗净。3、热锅放多些菜籽油。4、...
  • 16538
啤酒焖小龙虾怎么做-啤酒焖小龙虾的做法
  • 啤酒焖小龙虾怎么做-啤酒焖小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(2斤)啤酒(1瓶)辅料小黄姜(2块)大蒜(4瓣)八角(3个)香叶(4片)干辣椒(适量)花椒(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)冰糖(3颗)菜籽油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)原味(口味)未知(难度)啤酒焖小龙虾的做法步骤1、小龙虾刷干净,抽虾线,然后剪虾头洗净里面的脏东西,沥干水备用2、大蒜,生姜,干...
  • 8599
啤酒北极虾怎么做-啤酒北极虾的做法
  • 啤酒北极虾怎么做-啤酒北极虾的做法

  • “难怪啤酒鸭会成为经典菜肴,啤酒做菜真的很香!”食材明细主料北极虾(适量)啤酒(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)啤酒北极虾的做法步骤1、原料图2、北极虾解冻,用纯净水清洗一遍,沥干水分备用,葱切末3、锅里烧点热油,葱白爆锅,转中火4、下北极虾,稍...
  • 30947
炒龙虾放啤酒吗
  • 炒龙虾放啤酒吗

  • 放。炒龙虾可以放啤酒,也可以放料酒,小龙虾生长在河沟里面,吃起来会像鱼一样有腥味,放入啤酒炒小龙虾的话,这样小龙虾就会没有腥味。啤酒是由麦芽糖发酵而成的,啤酒里面含有很多的麦芽糖,用啤酒烧龙虾,龙虾的味道会更加的鲜美,肉质也会更加的嫩。...
  • 31826
专题