- “百搭的白菜,和谁在一起都是那么鲜。”食材明细主料大白菜(适量)黄花菜((干))瘦肉(适量)辅料蚝油(适量)酱油(少许)淀粉(适量)葱(少许)料酒(适量)蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大白菜炒黄花菜的做法步骤1、黄花菜用凉水泡发。2、大白菜洗净横着切段。3、在把白菜段横切成丝...
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- 食材明细主料白菜(165克)黄花菜(10克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄花菜炒白菜的做法步骤1、食材:白菜(已清洗切开)、黄花菜(已泡发清洗)2、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒一下。3、接着,合入已清洗好的黄花菜,加适量的清水。4、翻炒翻炒至白菜熟...
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- ““实践出真知”,真是有道理,做饭总结出的小经验,只是增加一个腌制的小步骤做出的菜花更爽口,更有滋味呢!”食材明细主料菜花(1颗)辅料花椒(10粒)干红辣椒(2个(根据个人口味选))配料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝菜花的做法步骤1、材料:菜花1颗,花椒10粒,干辣椒1...
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- 食材明细主料大白菜(245克)五花肉(110克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒大白菜的做法步骤1、食材:大白菜(已清洗切开)、五花肉(已清洗切片)。2、起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。3、接着,加适量的料酒。4、加适量的酱油。5、...
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- 食材明细主料花菜(200克)黄花菜(35克)辅料生抽(适量)竹盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄花菜炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、黄花菜(已泡发)2、将已泡发的黄花菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。5、接着,合入...
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- 食材明细主料大白菜(400克)胡萝卜(100克)辅料大豆油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒大白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成小片装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅放油烧热,爆香葱...
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- “昨天逛市场发现有卖山蘑的浅紫色的蘑菇很是特别我还是头一回看见据说叫花脸蘑买的人不少应该不会有毒索性买了一斤原本要搭配小绿尖椒炒来着可惜家里只有大白菜于是就做了道“花脸蘑炒大白菜”顺便用昨晚切了没炒的土豆片又做了碗土豆大酱汤搭配刚下来的嫩豌豆做的豌豆...
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- “老家的山上,到处是野生的黄花。小时候都是采了插花瓶了,满室芳香。老公一边吃还一边念叨我带他去采了一大束,妈妈给他做鲜花吃。”食材明细主料黄花菜(2把)瘦肉(30克)葱(20克)花椒(小许)食盐(0.5克)生抽(5克)鸡精(小许)白糖(小许)辅料红椒(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒黄花菜的...
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- “我是湖南人,老公山东烟台人,造就了我必须学会做北方的各种面食。以前家里做面条,饺子,包子,烙饼我都是打下手的,看着面团在婆婆手里变换出各种的花样来。自从去年婆婆生了一场大病,家务活基本都不让婆婆碰,于是家里的面食都得自己亲力亲为了。看起来容易做起来难,对于从来没有接...
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- “我家的大素包子算是一绝,皮儿薄馅儿足,亲朋好友吃过的都念念不忘,嘿嘿~上次回家跟着老爸和小Q,从头到尾练下手来一遍,发现其实也不难还好。这个应该还是熟能生巧吧,这次回去每周都做几次,现在熟练多了^_^”食材明细主料面粉(2.5碗)水(1碗)酵母(1小撮)杉菜(适量)包菜(适量)虾米(适量)木耳(适...
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- “大白菜一般是南方人的叫法,如果您在南方还称为白菜,那么南方朋友真的很实诚的会拿一把青绿的白菜给您,入乡随俗一定要改变过来。俗话说:“鱼生火,肉生痰,白菜萝卜保平安”。煮熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。许多老一辈的中国人因为肠胃不适应喝乳制品;可以通...
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- 黄花菜,属于是蔬菜的类型,其做法多种多样,喜欢的人们多。要想在黄花菜的味道上面,还有色泽上面突出,当然跟其菜品的新鲜程度带着一定的关系了。以下小编就整理到了,有关于炒鲜黄花菜的做法,还有其对人体的功效与作用,一起来了解一下吧!一、炒鲜黄花菜的做法大全1、准备材料,黄花菜...
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- 怎样选黄花菜,黄花菜大家应该都见过,而且大家应该都是吃过的,我们在市场上看到的黄花菜大部分都是干的黄花菜,都是经过加工了拿来市场上卖的,黄花菜的口感非常的好吃,我们可以拿来煮汤,炒和凉拌都是可以的,吃法多样。看你喜欢什么样的口感了。一、怎样选黄花菜1.看黄花菜的颜色黄...
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- 食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(一个)大白菜(三片)虾米(一小把)辅料香葱(适量)配料猪油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大白菜炒饭的做法步骤1、鸡蛋一个打散。2、剩米饭适量弄松散。3、适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4、再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至...
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- 食材明细主料鱼丸(适量)大白菜(适量)辅料黑木耳(适量)黄花菜(适量)葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳黄花菜大白菜鱼丸汤的做法步骤1、鱼丸解冻一分为二。黑木耳黄花菜泡发再焯水后改刀。白菜洗净撕小块沥干水。2、锅预热,倒油,放入大白菜翻炒一分钟,加...
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- “黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、钙、脂肪、胡萝卜素,氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细...
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- 食材明细主料茭白(3根)香干(120克)新鲜黄花菜(80克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄花菜香干炒茭白的做法步骤1、食材:茭白。2、香干。3、新鲜黄花菜(已清洗)。4、将茭白剥壳清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、将香干放在案板上切开,待用。7、随后,将新...
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- 炒菜是我国制作饮食的时候最常用的制作方法,一般就是使用特制形状的锅子将一种或几种菜在其中,并且以食用油为介导,将火中的热量迅速传递到菜中,使菜具有一定的火味,炒菜是人们最经常的制作方式,那么大家知道炒菜步骤分为哪些类别?炒菜步骤分为哪些类别1.爆炒爆炒是中式烹饪方法...
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- 到了可以吃花菜的季节,很多人还是很喜欢买来吃的,当然也不仅仅是花菜,还有西兰花也是人们喜欢的,但是两者相比较起来,人们更多的是喜欢西兰花偏多一些。因为它的颜色看起来要绿一些,并且它的口感跟味道相比花菜来说会更好一些。一、花菜的清洗步骤先准备一盆淡盐水,将菜花掰成小...
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- 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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- 食材明细主料蘑菇(3个)黄豆芽(225克)大白菜(2瓣)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蘑菇大白菜炒黄豆芽的做法步骤1、食材:蘑菇(已洗净)、黄豆芽(已清洗)、大白菜(已清洗)。2、将大白菜放在案板上切开。3、将蘑菇放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入切好的大白菜...
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- “白花菜,清热解毒,凉血止痛,简单炒或做汤都不错。”食材明细主料白花菜(适量)蒜末(少许)辅料油(少许)盐(少许)糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒白花菜的做法步骤1、白花菜择嫩叶子不要梗2、清洗干净,切点蒜末3、热锅放油,下蒜末煸香4、下白花菜大火翻炒一会,至断生,调少许盐,糖...
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- “小时候的冬天,每家每户都储存一些大白菜和萝卜,整个冬天都只有这两样蔬菜。但是妈妈会经常用这两样来做出各种美味。在寒冷的冬天让我们期待,期待变换多端的菜肴。”食材明细主料大白菜(200g)黄花菜(100g)辅料萝卜丝丸(50g)木耳(50g)猪肉(30g)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)牛肉汤(适量)咸...
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- 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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- “这个时节吃白菜不错。水分多且甜。加点腊肉便多了另一种腊肉香。炒出来味道还不错。只是卖相不是很好(米有好相机的缘故)。”食材明细主料大白菜(半颗)辅料腊五花肉(一小块)配料盐(适量)大葱(适量)干红辣椒(适量)耗油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒大白菜的做法步...
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