![茄子炒大排怎么做-茄子炒大排的做法]( "茄子炒大排怎么做-茄子炒大排的做法")
- 食材明细主料大排（310克）茄子（260克）辅料料酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子炒大排的做法步骤1、食材：大排（已清洗切开）、茄子（已清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。3、随后，锅内留适量的底油，下入切好的大排翻炒翻炒。4、接...
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![番茄烧大排怎么做-番茄烧大排的做法]( "番茄烧大排怎么做-番茄烧大排的做法")
- “番茄的酸，白糖的甜，大排的鲜，三者结合在一起那是配饭的好搭档。”食材明细主料大排（3块）辅料番茄（2只）配料番茄酱（2大勺）盐（2小勺）鸡精（1小勺）料酒（2大勺）淀粉（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）番茄烧大排的做法步骤1、准备好的用料。2、大排洗净，用刀背剁松。3、逐片加盐，鸡精，料酒...
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![番茄炒茄子怎么做-番茄炒茄子的做法]( "番茄炒茄子怎么做-番茄炒茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（235克）番茄（385克）调料番茄沙司（适量）盐（适量）白糖（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄炒茄子的做法步骤1、食材：茄子、番茄（已清洗切开）。2、将茄子去蒂清洗清洗。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。5、接着，锅内留适...
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![茄子炒大白菜怎么做-茄子炒大白菜的做法]( "茄子炒大白菜怎么做-茄子炒大白菜的做法")
- 食材明细主料茄子（三根）大白菜（六瓣）辅料生抽（少许）盐（少许）白糖（一勺）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子炒大白菜的做法步骤1、材料：茄子2、大白菜3、将大白菜用清水淋一下、捞出。4、放在案板上切开，待用。5、将茄子去蒂用清水清洗、捞出。6、放在案板上切成滚刀块。7...
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![大骨汤炒茄子怎么做-大骨汤炒茄子的做法]( "大骨汤炒茄子怎么做-大骨汤炒茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（一个）辣椒（一个）辅料甜面酱（一勺）酱油（一勺）葱（适量）花椒（适量）盐（少许）骨头汤（适量）蒜末（适量）姜（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大骨汤炒茄子的做法步骤1、茄子香煎切好。2、辣椒.葱姜切好。3、蒜末。4、锅内放油，放入花椒.大料。5、放入葱姜。6、放入甜面酱.酱油...
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![排骨烧茄子怎么做-排骨烧茄子的做法]( "排骨烧茄子怎么做-排骨烧茄子的做法")
- “茄子充分吸收了排骨的汤汁，茄子有肉味，肉里有茄子的味道，充分融合。”食材明细主料猪肋排（8—10块）茄子（2个）辅料葱（1颗）姜（3—4片）蒜（3瓣）调料味极鲜（2匙）八角（1个）花椒粉（1匙）香辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）排骨烧茄子的做法步骤1、肋排洗净，泡出血水。2、焯水后，用味极鲜，花椒粉，八角，姜...
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![茄子炒番茄怎么做-茄子炒番茄的做法]( "茄子炒番茄怎么做-茄子炒番茄的做法")
- “同样的话……记菜单主要是为了给自己看的，所以过程比较简单，如果新手学做菜最好还是出门找那些大神哈”食材明细主料条茄（2根）番茄（2小只）蒜瓣（3瓣）辅料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）鸡精（适量）食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子炒番茄的做法步骤1、茄子&番茄切块，...
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![做法大全-怎么炒茄子]( "做法大全-怎么炒茄子")
- 茄子是为数不多的紫色蔬菜，其营养丰富，口感软糯，是老少皆宜的食物。尤其是茄子的皮，富含维生素E、P等物质，是有着美白淡斑的功效哟，爱美的女士一定要多吃！那营养价值这么高的茄子怎么做才好吃呢？大家不妨跟着小编一起来学习一下吧！怎么炒茄子做法大全一、青椒炒茄子用料：嫩茄子1个...
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![番茄炒茄子的做法 两茄相遇------番茄炒茄子 番茄炒茄子怎么做]( "番茄炒茄子的做法 两茄相遇------番茄炒茄子 番茄炒茄子怎么做")
- “难得周末家人都在睡懒觉，我悄悄的起来准备大展拳脚做一顿丰盛的早餐时，一打开冰箱，也就番茄和茄子适合做早餐了，干脆炒到一起来个两茄相遇吧。忙乎了一个小时后的成果：三碗杂粮米糊、一盘番茄炒茄子、一盘醋拌黄瓜、两个蒸馒头还有三个盐鸭蛋，这顿早餐的搭配还是比较符合中式...
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![茄子炒排骨怎么做-茄子炒排骨的做法]( "茄子炒排骨怎么做-茄子炒排骨的做法")
- 食材明细主料茄子（165克）排骨（190克）辅料蒜头（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子炒排骨的做法步骤1、材料：茄子、排骨（已煮熟）、蒜头2、将茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。...
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![大豆蛋白炒茄子怎么做-大豆蛋白炒茄子的做法]( "大豆蛋白炒茄子怎么做-大豆蛋白炒茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（200克）大豆蛋白（30克）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大豆蛋白炒茄子的做法步骤1、食材：茄子（已清洗切开）、大豆蛋白（已泡软）、郫县豆瓣酱2、烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。3、随后，锅内...
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![青炒茄子的做法 正是蔬菜大丰收季节------来盘青炒茄子 青炒茄子怎么做]( "青炒茄子的做法 正是蔬菜大丰收季节------来盘青炒茄子 青炒茄子怎么做")
- “食材：鲜茄子2个，鲜辣椒2个，盐，油，鸡精，生抽。做法;1、茄子冼干净，切片，辣椒切丝，2、把切好的茄片放进清水里冲冼两遍，沥干水、3、锅里倒进猪油烧热，倒进切好的茄子和辣椒翻炒，4、待茄子炒软时，调入生抽，鸡精炒匀，出锅装盘即成。”食材明细主料茄子（2个）辅料鲜辣椒（2个）配料盐（适量）调和油（适...
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![茄子馅大包子的做法 家常美味——【茄子馅大包子】 茄子馅大包子怎么做]( "茄子馅大包子的做法 家常美味——【茄子馅大包子】 茄子馅大包子怎么做")
- “老家捎来的菜，可是没有农药的绿色蔬菜呢，茄子有好几个，光靠做菜吃恐怕需要几天的时间，到时候不仅不新鲜了还有可能坏掉，还是赶紧包着吃吧。茄子馅的包子儿子比较喜欢，正好今天中午给他送饭，我包了两种馅的，还有大白菜豆腐的，儿子说还是茄子的好吃，哈哈，人家的小嘴就是会吃哈。”食...
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![茄子怎么炒好吃——茄子做法大全]( "茄子怎么炒好吃——茄子做法大全")
- 不知道大家有没有在夜晚出去吃过宵夜呢？在加完班或者下了晚自习过后，出去找一个路边小小的，但是味道绝佳的烧烤摊，来一份美味的蒜蓉烧烤茄子。茄子，是一种很美味的食物，口感细腻软滑。烧烤的茄子的美味是毋庸置疑的，但是你有试过自己做吗？不如看看茄子应该怎么做吧？茄子怎么炒好吃...
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![炸大茄子怎么做-炸大茄子的做法]( "炸大茄子怎么做-炸大茄子的做法")
- “大茄子的确吃起来没有细长条茄子软嫩，可这里买不到细长条茄子呀，怎么办呢？粗粗的找大种的吃呗，总好过没有。它也不是很不堪哪，烹调方法得当，还是有点前途的，如用来切片炸，切片夹肉、还有竖切面上铺蒜茸来烤，也很不错的哦。”食材明细主料大茄子（2条）面糊鸡蛋（2枚）低筋面粉（2+1/4大勺）...
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![茄子炒圆葱的做法 “ 茄子 ”茄子炒圆葱 茄子炒圆葱怎么做]( "茄子炒圆葱的做法 “ 茄子 ”茄子炒圆葱 茄子炒圆葱怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）圆葱（适量）胡萝卜（块适量）辅料油（适量）十三香（适量）酱油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子炒圆葱的做法步骤1、成品！2、茄子去皮，切滚刀块！3、锅里适量油，茄子翻炒断生！4、适量圆葱切小段，胡萝卜切片！5、适量十三香，酱油翻炒，倒入圆葱胡萝卜片，翻炒断生，...
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![茄子蒸排骨怎么做-茄子蒸排骨的做法]( "茄子蒸排骨怎么做-茄子蒸排骨的做法")
- “食材：子排适量，腌茄子适量，盐。方法：1、排骨切段过开水冲冼沥干装碗中，2、将过好水的排骨加盐拌匀待用，3、备好适量的腌茄子，4、将茄子码在腌好的排骨上，5、放进电压锅里高压30分钟即成。”食材明细主料子排（适量）腌茄子（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）茄子蒸排...
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![炒茄子怎么做-炒茄子的做法]( "炒茄子怎么做-炒茄子的做法")
- 食材明细主料圆茄子（一个）西红柿（半个）辅料青辣椒（l个）调料老干妈辣椒酱（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒茄子的做法步骤1、茄子切半个。2、切成大片。3、切成小块备用。4、锅里到油热后下茄子翻炒。5、下入西红柿和辣椒酱。6、翻炒均匀加盐。7、可以装盘了。8、成品图...
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![大茄子的做法大全]( "大茄子的做法大全")
- 茄子是我们大家平时都非常喜欢吃的一种蔬菜，而且因为它在我国种植的面积比较广，也就间接的说明了它的廉价以及在市场上的普及，虽然廉价，但是它的营养价值是非常高的，那小编就带大家来了解一下大茄子的做法大全。大茄子的做法大全肉末茄子食材：茄子、猪肉、油盐葱姜蒜、淀粉、豆...
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![炒茄子的做法 家常炒茄子 炒茄子怎么做]( "炒茄子的做法 家常炒茄子 炒茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）肉丝（适量）辅料姜丝（适量）青椒（适量）配料花生油（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒茄子的做法步骤1、将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟（炒的时候就不用再放盐了）。2、青椒、红椒切丝，肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。3、锅中倒油，下...
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![美味的茄子炒大排如何做简单又好吃]( "美味的茄子炒大排如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟茄子我喜欢吃清炖的，蘸一蘸辣椒吃是非常的美味的，而且也很下饭，烤茄子也是很多人爱点的一道菜，今天教大家做的菜就是美味的茄子炒大排，茄子和大排组合在一起，茄子很吸油的，那样就不会让大排很油腻了，这样味道综合...
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![白茄子烧排骨的做法 【白茄子烧排骨】 白茄子烧排骨怎么做]( "白茄子烧排骨的做法 【白茄子烧排骨】 白茄子烧排骨怎么做")
- “上次舅舅用白茄子烧鲮鱼。用的是罐头鲮鱼，那味道杠杠的。。。这次我用白茄子烧排骨。白茄子比平常吃的茄子要细腻幼滑。至少我们是这样感觉的。。。还是那句话【酱烧的茄子，好下饭。】”食材明细主料排骨（适量）白茄子（适量）辅料姜（适量）蒜头（适量）辣椒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适...
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![青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做]( "青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（300克）青椒（2只）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒茄子的做法步骤1、所有食材。2、青椒和茄子洗净撕碎。3、起油锅加热，放入青椒煸炒。4、放入茄子煸炒炒透。5、放入适量的盐炒匀炒透。6、最后放适量的生抽炒匀即可。7、成品...
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![茄子馅大饺子怎么做-茄子馅大饺子的做法]( "茄子馅大饺子怎么做-茄子馅大饺子的做法")
- “冬季变着花样吃素食有益健康，再把香菇剁碎黑木耳剁碎干虾仁，就这些配料就够营养健康食品的。”食材明细主料面粉（500g）茄子（530k）辅料鸡蛋（260k）花菇（100k）干虾仁（60k）水发木耳（50k）大葱（50k）生姜（5k）五香粉（2k）蚝油（3k）橄榄油（3k）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茄子馅大饺子的做法步骤1、茄...
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![酱汁大茄子怎么做-酱汁大茄子的做法]( "酱汁大茄子怎么做-酱汁大茄子的做法")
- “这里的茄子块头都很大，而且纹理比较粗，清蒸凉拌好象没那么理想，做焖、煎、炸挺好。有时搞不到理想的食材，只能将就，说不上化腐朽为神奇，但也尽力做好吧。”食材明细主料大茄子（1条）辅料香葱（1棵）红椒（1条）蒜头（2瓣）葱头（1颗）调料玉米淀粉（约1/4杯）照烧酱（1大勺）生抽（1/2大勺）味啉（1/2大勺）海鲜...
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味味甜
