- 食材明细主料淡奶油(400g)白糖(40g)果蔬粉(少许)6寸戚风蛋糕(1个)辅料草莓(少许)奶香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)荷花奶油蛋糕的做法步骤1、首先烤一个6寸的戚风蛋糕,一分为二2、淡奶油倒入盆中,加入白糖3、隔冰打发4、取一片蛋糕放在裱花台上,抹上奶油5、铺满草莓粒6、再抹上一层奶油...
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- 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)白砂糖(60克)牛奶(20克)玉米油(20克)低筋粉(80克)盐(1/3匙)辅料安佳淡奶油(200克)细砂糖(20克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油裱花纸杯蛋糕的做法步骤1、选用的12连模蛋糕盘。放好配套纸杯备用。2、准备材料。牛奶和油可以放在一起。3、鸡蛋打入无水无油的盆...
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- “君之称之为花生奶油蛋糕,我一直想把名字改改,并不是说这个名字不好,而是因为这个名字一听就让人感觉是一款热量很高的蛋糕,而实际上也确实如此。但想了半天也没有想出更好的名字,就不改了吧。在做这款蛋糕的时候,我一边做一边想,热量太高了热量太高了,好在猪猪做这种稍麻烦的蛋...
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- 经过发酵的牛奶被称为酸奶。它在继承牛奶部分营养以外,又衍生出新的营养与功效。而其特有的酸甜醇香,更是引诱着人们的味蕾,让人欲罢不能。现在,人们又发现了酸奶减肥法!那么,酸奶减肥法的步骤又是什么呢?针对这个问题,今天,本站小编就来和大家一起谈论一下吧!一、酸奶减肥法的原理...
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- “在家里烘焙过很多口味的蛋糕,不过这一年半以来一直受到全家喜爱的还是这款花生奶油蛋糕,浓郁香甜的花生奶油配上重奶油蛋糕,二者的重口味组合简直停不下嘴,来一杯普洱,不错的下午茶哦!”食材明细主料鸡蛋(2个)黄油(90克)低筋面粉(115克)糖粉(30克)花生糖粉(45克)牛奶(30ML)花生酱(135克)动...
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- “母亲节琢磨着给妈妈和婆婆做个什么样的蛋糕。本想做个麻将蛋糕,因为两位老太太有个共同的爱好——打麻将,每周总要有几天时间聚在一起切磋一下,还都有各自的美誉:妈妈叫“麻将徐”,婆婆叫“张搂宝”。要是做个麻将蛋糕,两老太太一定乐得不行,东西南北中发白,什么都有,“想吃什...
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- “江南可采莲,莲叶何田田。鱼戏莲叶间。鱼戏莲叶东,鱼戏莲叶西,鱼戏莲叶南,鱼戏莲叶北。”食材明细主料戚风蛋糕(8寸1个)水果(适量)奶油霜(250克)鱼胶粉(4克)食用色素(适量)抹面奶油(300克)砂糖(30克)雪碧(100克)夹层乳脂淡奶油(300克)巧克力(70克)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)荷花蛋糕的...
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- “在蛋糕上简单的装饰几多靓丽的小花,既清新又淡雅,作为生日礼物送朋友也是很赞的呢。”食材明细主料鸡蛋(3个)细砂糖(90克)低筋面粉(55克)牛奶(24克)玉米油(24克)辅料柠檬汁(5毫升)黄油(210克)蛋清(30克)水(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶油霜裱花蛋糕的做法步骤1、分离蛋清和蛋...
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- 食材明细主料十寸戚风蛋糕胚(一个)动物奶油(750克)辅料火龙果(半个)葡萄干(100克)红心火龙果(三片)花仙子摆件(1个)砂糖(75克)蓝色色素(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花仙子奶油蛋糕的做法步骤1、十寸戚风蛋糕胚一个2、平均分成三片3、火龙果切丁,葡萄干洗净控干水分。4、留下180...
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- “玫瑰花装饰蛋糕,既清新又浪漫-----在特别的节日里,值得拥有喔”食材明细主料鸡蛋(3个)白糖(50克)牛奶(45克)玉米油(35克)低筋面粉(55克)淡奶油(400克)糖粉(30克)草莓(3个)辅料玫瑰花瓣(若干)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)玫瑰花奶油蛋糕的做法步骤1、蛋黄和蛋清分开,牛奶和玉米油倒进蛋...
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- “奶油,妙趣多多。烘焙离不开它。各式各样的奶油有各种各样的用处,真心的喜欢。一度分不清各种奶油的区别!嘿嘿,想要弄清楚,最好的办法就是做,多做烘焙,总会慢慢的熟悉起来。用奶油还有不少臭事儿呢,曾经将淡奶油生生的打过了头,今天又将奶油霜也打过了头。不怕,不怕,再来一次,嘿,失败...
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- “原料:1.花生糖粉:花生仁180g,白砂糖90g2.花生重油蛋糕:鸡蛋3个,黄油223g,低粉205g,细砂糖205g,花生糖粉80g,鲜牛奶55ml,泡打粉4.5ml3.花生奶油:幼滑型花生酱240g,黄油160g,糖粉55g,动物性淡奶油180ml烤焙:烤箱中层,上下火,170度,1小时左右”食材明细主料低粉(205g)黄油(383g)鸡蛋(3个)细砂糖(295...
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- “奶油蛋糕顾名思义就是是一种将奶油涂在蛋糕表面上的蛋糕。我用的是淡奶油,雀巢的。奶油可以补充缺乏维生素A,较适合缺乏维生素A的人和儿童食用。但是,奶油蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成的,这些原料营养丰富,含水量高,极易被细菌侵染,再加上蛋糕本身残存的耐高温细菌...
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- “貌似我已经懒了将近半年了。这半年做了无数的蛋糕,以后慢慢上图吧!”食材明细主料八寸戚风蛋糕胚(一个)淡奶油(480毫升)青芒(1个)草莓(200克)橙子(1个)辅料糖(65克)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)芒果花奶油蛋糕的做法步骤1、准备水果,淡奶油提前放冰箱冷藏三天,比较容易打发。2、准备...
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- “情人节快到了,做一个玫瑰奶油蛋糕给亲爱的他(她)一个惊喜,没有深厚的裱花技术都能完成的超级简单的玫瑰蛋糕。蛋糕胚用的是6寸戚风蛋糕胚,戚风蛋糕也可以参照我以前发的来做哈。”食材明细主料戚风蛋糕(6寸1个)辅料淡奶油(270G)细砂糖(30G)食用色素(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时...
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- “收到学厨10寸戚风蛋糕模具很久了,因为太大了,一直没有使用。这次赶上自己的生日,做了一个大的蛋糕,拿到单位和同事一起分享。”食材明细主料鸡蛋(8个)低筋面粉(160克)玉米油(80克)牛奶(100克)细砂糖(140克)辅料淡奶油(800克)细砂糖(80克)各种水果(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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- “这是儿子生日时做的,是我第一次做裱花蛋糕”食材明细主料戚风蛋糕八寸(一个)辅料淡奶油(250毫升)水果(适量)配料糖粉(25克)奶香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶油裱花蛋糕的做法步骤1、蛋糕是买的成品,自己还不太会做怕失败2、蛋奶有加糖粉用电动打蛋器打发3、我是第一次打这个...
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- “用了一整天的时间做好的蛋糕,晚上光线不行了,只好等第二天拍摄,结果一冬天都没怎么下雪了,第二天又下起了大雪,于是又等了一天,围边的淡奶油都放得收缩了,原本做时候排得很紧密的。花束的周围应该再多一圈花,怕掉下来不敢尝试了。练手之作,希望以后会做得更好。”食材明细主料低...
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- “新年到了,儿子的一位同学要请小伙伴们在家里开个PARTY,当然要做个蛋糕让孩子们开心一下喽。本想换个花样,用奶油霜来装饰,可是没成功,搞砸了。结果时间不够用,只能简单地用奶油装饰一下,漂亮是算不上了,可自己做的,心意在呀。祝孩子们新年快乐!”食材明细主料方形戚风蛋糕坯子(8寸...
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- 食材明细主料六寸戚风蛋糕(1个)安佳淡奶油(200G)细砂糖(20G)草莓(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)草莓奶油裱花蛋糕的做法步骤1、六寸戚风蛋糕一个切三片2、淡奶油加糖打发至硬性涂抹于蛋糕片撒上草莓丁3、一层一层重复4、顶部涂上奶油抹平5、侧面也图上奶油抹平6、用裱...
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- 蛋糕是我们经常会食用的一种食物类型,蛋糕的口感大多来说都是香甜软糯的,所以受到很多人的喜爱,但是大多数情况下,我们都是直接去蛋糕店购买已经制作好的蛋糕,但是平时自己在家里制作蛋糕,也是一种身心上的放松和技巧的掌握,接下来小编会将大家介绍一下如何做蛋糕?如何做蛋糕1.我...
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- “孩子一岁以上可以少量吃一些奶油如果家里做一个蛋糕,但是又没有基础,需要一些什么工具呢称、裱花袋、裱花嘴、锯齿刀、打蛋器这些是最基础的工具,还有比如我们买了一升的奶油如何保存,今天都会教你哦这个奶油蛋糕,裱花非常简单,但是做出来效果很好,也不需要抹面,如果孩子一岁,你...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(40g)辅料水或牛奶(50g)玉米油(40g)白糖(51g(蛋黄5g+蛋白30g+淡奶油16g))淡奶油(200g)可可粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花纹奶油蛋糕卷的做法步骤1、蛋清蛋黄分离。2、蛋黄中加白糖,水,玉米油搅拌均匀。3、筛入低粉。4、拌匀备用。5、蛋清用打蛋器打制...
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- “做这个蛋糕,正好赶上最近草莓上市,就加了满满的草莓,草莓不管甜还是酸配蛋糕都很好,奶油是甜的,吃起来不会太腻韩式裱花做好直接放上去装饰,有韩式裱花的美感,也有水果奶油蛋糕的口感,非常不错。”食材明细主料戚风蛋糕(8寸)淡奶油(600克)细砂糖(60克)草莓(200克)猕猴桃(80克)辅料奶油霜(...
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