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关于浓香鸡煲的餐饮百科

私房浓香鸡煲-浓香鸡煲
  • 私房浓香鸡煲-浓香鸡煲

  • “会做饭的人真的是好也不好,前几天朋友来了之后一起去吃饭,点点想吃鸡煲,想着好久没吃就进店了,虽然不是特别难吃,但是也没有那么好吃,回来之后就琢磨上了,然后看了好多别人的谱子,自己试着做了几次总算感觉不错啦,这么大一锅都给干掉了,两个小女子的胃不得了吧主要划算啊,外面一顿...
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浓香腊味煲仔饭怎么做-浓香腊味煲仔饭的做法
  • 浓香腊味煲仔饭怎么做-浓香腊味煲仔饭的做法

  • “一直喜欢吃煲仔饭,有菜有饭又好吃,一锅就出来了。总结了几位美食家的煲仔饭方法,做了下面这个比较好做又美味的煲仔饭。别忘了再配个紫菜虾米蛋汤哦。”食材明细主料稻花香米(适量)辅料腊肠(适量)小油菜(适量)姜片(适量)配料豉油(适量)鱼露(适量)生抽(适量)白糖(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工...
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浓香三杯鸡怎么做-浓香三杯鸡的做法
  • 浓香三杯鸡怎么做-浓香三杯鸡的做法

  • “很久没煮饭了,心血来潮做了拿手的三杯鸡~味道还是和以前那样,有浓浓的罗勒叶香味,很喜欢这种独特的香料~在家里的阳台上种了一棵~~炒菜时要用就随手摘两片~真是个好东西!!好了不多说了~上图!!”食材明细主料三黄鸡(500)辅料罗勒叶(6片)配料酱油(一杯)白酒(一杯)麻油(半杯)生姜(两片)八角(两...
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老鸭浓汤煲的做法 #一碗好汤#老鸭浓汤煲 老鸭浓汤煲怎么做
  • 老鸭浓汤煲的做法 #一碗好汤#老鸭浓汤煲 老鸭浓汤煲怎么做

  • “鸭肉性寒、味甘,所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,对治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿有一定的效果。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化,还能抗衰老。鸭肉性寒,炖的汤特别适合这个季节。”食材明细主料老鸭汤(1大碗)南瓜(400克)鹌鹑蛋(150克)新鲜大虾(250克)西兰花(1朵)辅料盐(少...
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浓香茄子煲怎么做-浓香茄子煲的做法
  • 浓香茄子煲怎么做-浓香茄子煲的做法

  • 食材明细主料长茄(400克)猪肉馅(60克)甜面酱(1大汤匙)韩式蒜蓉辣酱(2大汤匙)蚝油(1大汤匙)花雕酒(2小匙)白胡椒粉(适量)白糖(1小匙)香油(1小匙)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)浓香茄子煲的做法步骤1、长茄。2、甜面酱、韩式蒜蓉辣酱。3、笋、胡萝卜和木耳。4、猪...
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榴梿煲鸡汤的做法 清香浓郁的榴梿煲鸡汤 榴梿煲鸡汤怎么做
  • 榴梿煲鸡汤的做法 清香浓郁的榴梿煲鸡汤 榴梿煲鸡汤怎么做

  • “昨天买了一个榴梿吃完刚好想起榴梿皮可以拿来煲汤,于是就买了半只老母鸡来煲一道广东靓汤,口感清香浓郁,非常好喝又补身体。”食材明细主料老母鸡(半只)榴梿皮(200g)辅料红枣(8颗)枸杞(10g)榴梿肉(50g)调料盐(5g)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)榴梿煲鸡汤的做法步骤1、需要准备的食...
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电饭煲焗鸡的做法 电饭煲焗鸡(海外浓缩版) 电饭煲焗鸡怎么做
  • 电饭煲焗鸡的做法 电饭煲焗鸡(海外浓缩版) 电饭煲焗鸡怎么做

  • “昨天在DEEN(超市)碰到了打折的鸡,整只的,才3欧!一激动,就买了。可还没回到家,就发愁了,咋整啊?材料要啥啥没有。脑袋里迅速闪现鸡的100种吃法,搜索最最简单的。再想想厨房里有的材料:大葱、姜、蒜、老抽、各种荷式调料粉。对,还有一个大大的传统式样电饭煲,俺窥探它N久了,想着每天只...
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家庭版香鸡煲-香鸡煲
  • 家庭版香鸡煲-香鸡煲

  • 食材明细主料鸡腿(3个)辅料姜(6片)蒜(3瓣)干辣椒(5个)葱(2棵)胡椒粉(3克)生抽(3勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)盐(2克)鸡精(2克)香辣酱(1勺)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版香鸡煲的做法步骤1、鸡腿三只清洗干净,擦干表面水份,斩成大一点的块2、放入盆中,加少许盐、鸡精、胡椒粉、生粉、生抽、蚝油、...
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鸡腿馄饨浓汤煲的做法 【广东】鸡腿馄饨浓汤煲 鸡腿馄饨浓汤煲怎么做
  • 鸡腿馄饨浓汤煲的做法 【广东】鸡腿馄饨浓汤煲 鸡腿馄饨浓汤煲怎么做

  • “冬天,对抗寒冷,除了火锅外,来一锅飘着浓郁香味的炖菜也是非常诱惑的,鸡腿馄饨浓汤煲是个老少咸宜的美食,特别适合老年人食用,因为人到了一定年纪,咀嚼能力变差,消化功能变弱,爹娘辈的人辛苦了大半辈子,停下来就是要好好的享受生活了,但身体状况却大不如前,身为子女的就要好好想想做...
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浓情香鸡翼怎么做-浓情香鸡翼的做法
  • 浓情香鸡翼怎么做-浓情香鸡翼的做法

  • “这样做出来的中翅😆,烤的时候闻到香味忍不住口水流下来🤣,怀疑自己上辈子就是个鸡翅🤩”食材明细主料中翅(8个)辅料姜丝(适量)葱丝(1小段)料酒(2勺)调料生抽(1.5勺)蚝油(少许)盐(适量)黑胡椒粉(半勺)孜然粉(1勺)辣椒粉(2.5勺)花椒粉(小半勺)麻辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)浓情香鸡翼的做法步...
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浓香电饭煲料理咖喱鸡如何做简单又好吃
  • 浓香电饭煲料理咖喱鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟咖喱料理可谓是最快最容易做的料理了,速成的咖喱块味道也很浓郁,咖喱鸡是一道经典的咖喱菜肴,鸡肉浸入浓郁的咖喱味,十分好吃,配菜里煮得软软的土豆和苹果也是美味,洋葱增添了更多风味,不想做饭的时候用煮一锅电...
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浓香烤鸡翼怎么做-浓香烤鸡翼的做法
  • 浓香烤鸡翼怎么做-浓香烤鸡翼的做法

  • “今天家里来客人了,我的新烤箱真好派上用场,一盘就能烤出好多鸡翅,可是取烤翅时我没带防烫手套手烫伤了,不晓得会不会留疤,担心中!不过还好,这不影响烤翅的美味!”食材明细主料鸡翅中(数只)辅料食用油(适量)辣椒粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)老抽(适量)蜂蜜(适量)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通...
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香气浓郁的电饭煲焖鸡如何做简单又好吃
  • 香气浓郁的电饭煲焖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟主料嫩鸡:一只辅料老抽、生抽、盐、糖、料酒、姜片:适量具体步骤1.1.准备一只嫩鸡,洗净;2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟;3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖...
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浓香滑嫩的鸡公煲如何做简单又好吃
  • 浓香滑嫩的鸡公煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟主料土公鸡:1只辅料干辣椒:50花椒:50酱油:适量精盐:适量大蒜:10具体步骤将鸡切成3厘米见方的块,冷水倒入白酒适量、水开后打泡起锅备用。鸡块清水中漂净血水,放入料水中氽过,捞出沥水,加入秘制酱料腌制30分钟。姜切...
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香浓懒人鸡公煲如何做简单又好吃
  • 香浓懒人鸡公煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟自黄焖鸡风靡全国快餐界后,不知道什么时候重庆鸡公煲也逐渐进入了大众的视野,感觉鸡宫煲主要是将各种配菜和鸡块用特制的调料炒在一起。馋了的时候不想出去,那就试试这款香浓懒人鸡公煲,满足你对好吃下饭、简...
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浓汤鸡煲翅怎么做-浓汤鸡煲翅的做法
  • 浓汤鸡煲翅怎么做-浓汤鸡煲翅的做法

  • 食材明细主料老母鸡(适量)辅料鱼翅(适量)猪骨(适量)配料生抽(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)浓汤鸡煲翅的做法步骤1、鱼翅。。。2、头一天夜里先把鱼翅泡着,泡12个小时,将鱼翅泡软备用;3、老母鸡。。4、把鸡切大块,然后用花生油、生抽、盐一起腌一下。5、猪骨洗...
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色香味浓的花胶煲鸡如何做简单又好吃
  • 色香味浓的花胶煲鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料清远鸡:半只水发花胶:适量辅料姜:适量盐:适量料酒:适量具体步骤1.首先将花胶切段、姜拍扁、清远鸡去鸡皮、鸡油,砍成块。2.锅中倒入清水,放入鸡块,焯出血水后,盛入凉水洗净。3.准备好汤锅,倒入鸡块,下入姜片、花...
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香浓母鸡汤怎么做-香浓母鸡汤的做法
  • 香浓母鸡汤怎么做-香浓母鸡汤的做法

  • 食材明细主料老母鸡(一只)辅料八角(2颗)花椒(20至30颗)小葱(1颗)姜(1块)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香浓母鸡汤的做法步骤1、老母鸡洗净2、斩成小块洗净血水沥干待用3、准备调料4、锅洗净烧热倒入适量油,放入花椒和八角炸香5、放入鸡肉翻炒6、鸡肉会出很多的水,一定要把水炒干7...
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浓香鸡腿饭怎么做-浓香鸡腿饭的做法
  • 浓香鸡腿饭怎么做-浓香鸡腿饭的做法

  • “煲仔饭是广东一特色。以往上班的中饭,偶尔也吃上一顿煲仔饭。由于中午休息时间不多,且煲仔饭店的生意红火,所以什么都要速度。滚烫烫热辣辣的煲仔饭,阵阵诱人的香味。一顿饭过后,又投身于无边的工作。今天这款并不是煲仔饭,毕竟工具有限不过适合大众,用的是电饭锅,材料也相当简...
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浓香椰子鸡怎么做-浓香椰子鸡的做法
  • 浓香椰子鸡怎么做-浓香椰子鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(一只)椰子(一个)辅料盐(少许)沙姜(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浓香椰子鸡的做法步骤1、冷水开后放入沙姜。2、鸡肉洗净后直接放入锅内中小火慢慢煎,煎出鸡油。也可以不煎,看个人喜好。3、鸡肉放入热水中,中火煮熟。4、市场上现榨的椰浆和椰汁。5、将椰子...
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浓香啤酒鸡怎么做-浓香啤酒鸡的做法
  • 浓香啤酒鸡怎么做-浓香啤酒鸡的做法

  • “没有鸭肉,我们来吃啤酒鸡吧^^加了啤酒焖制的鸡肉,色泽漂亮,酒香浓浓,很简单美味的家常菜哦。”食材明细主料鸡腿肉(400克)辅料啤酒(一瓶)配料葱(一根)姜片(3片)老抽(适量)盐(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)浓香啤酒鸡的做法步骤1、准备好材料。2、鸡腿肉去骨,切小块。...
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浓香鸡丁怎么做-浓香鸡丁的做法
  • 浓香鸡丁怎么做-浓香鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)胡萝卜(半个)青豆(适量)辅料鸡翅浓汤(少许)配料香葱(2根)蒜(2瓣)姜片(适量)生粉(少许)鸡蛋清(1个)料酒(少许)盐(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浓香鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉洗净2、鸡胸肉切小丁3、放鸡蛋清,生粉,料酒,盐,姜片4、用筷子顺时针搅拌均匀,入味20...
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浓香猪蹄花生煲怎么做-浓香猪蹄花生煲的做法
  • 浓香猪蹄花生煲怎么做-浓香猪蹄花生煲的做法

  • “猪蹄----性干味平,具有补虚,填肾精,健腰膝。所含的胶原蛋白能延缓皮肤衰老,还可有助于青少年发育和减缓中老年骨质疏松的功效。花生---有益气,补血,和胃,曾强记忆力,抗老化的功效。两者在一起,可以美容养胃,是一道很不错的家常靓汤。”食材明细主料猪蹄(猪蹄)花生(100克)辅料当归(当归...
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浓汤石鸡煲怎么做-浓汤石鸡煲的做法
  • 浓汤石鸡煲怎么做-浓汤石鸡煲的做法

  • “石锅鸡就是生活在石头缝中的田鸡,块头比田鸡大,比牛蛙小。”食材明细主料石鸡(400g)笋(120g)青菜(60g)辅料姜(10g)葱(5g)大蒜(10g)小麦淀粉(适量)配料盐(适量)味精(适量)糖(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)浓汤石鸡煲的做法步骤1、将石鸡进行预处理,洗净后切块。2、在石鸡中...
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印度咖喱鸡丁煲的做法 香味浓郁—印度咖喱鸡丁煲 印度咖喱鸡丁煲怎么做
  • 印度咖喱鸡丁煲的做法 香味浓郁—印度咖喱鸡丁煲 印度咖喱鸡丁煲怎么做

  • “鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。...
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