![原味鹅肝怎么做-原味鹅肝的做法]( "原味鹅肝怎么做-原味鹅肝的做法")
- 食材明细主料鹅肝（3片）辅料酱油（一瓶）黄油（1至2块）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味鹅肝的做法步骤1、鹅肝薄片2、黄油1至2块，唐人酱油一瓶3、烧热平底锅，下黄油，融化4、放入鹅肝，改中火，迅速煎至金黄，翻面，再煎，然后放入一大勺酱油，煎一分钟即可出锅5、鹅肝要迅速煎至金黄，黄油，加唐...
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![原味鹅蛋炒饭怎么做-原味鹅蛋炒饭的做法]( "原味鹅蛋炒饭怎么做-原味鹅蛋炒饭的做法")
- 食材明细主料鹅蛋（一个）米饭（一碗）辅料甜青椒（半个）胡萝卜（一小块）圆葱（一小片）调料油（少量）盐（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）原味鹅蛋炒饭的做法步骤1、准备好一碗米饭，一个鹅蛋打入碗里搅匀，青椒，胡萝卜，圆葱都切成小丁。2、锅烧热，加油，油八，九成热放鹅蛋液，快速搅动翻炒，这时用小火...
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![香醉鹅肝的做法 香醉“鹅”肝配蚝油香醋汁 香醉鹅肝怎么做]( "香醉鹅肝的做法 香醉“鹅”肝配蚝油香醋汁 香醉鹅肝怎么做")
- “买不到鹅肝，用了廉价的鸭肝。”食材明细主料鸭肝（适量）腐皮千层（适量）辅料鱼胶片（适量）花雕（适量）高粱酒（适量）生姜（适量）葱白（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）配料李锦记天成一味鲜（适量）李锦记蒸鱼豉油（适量）李锦记旧庄蚝油（适量）保宁醋（适量）细砂糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香醉...
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![香醉鹅肝的做法 香醉鹅肝——自制鹅肝酱版 香醉鹅肝怎么做]( "香醉鹅肝的做法 香醉鹅肝——自制鹅肝酱版 香醉鹅肝怎么做")
- “平时也是悉心为家人做饭做菜，再花点心思，做几道新菜，即可为家人换换口味，还参加活动，两全齐美之事，何乐可为，辛苦就辛苦点，现成的菜谱，照本宣科来做即可。每天午间奔赴在各个超市和菜场之间，比起我从上海空运买草菇来说，买鹅肝还算顺利，知道成品店和半成品摊档买不到以后，我把眼光瞄...
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![茭白炒鹅肝怎么做-茭白炒鹅肝的做法]( "茭白炒鹅肝怎么做-茭白炒鹅肝的做法")
- 食材明细主料茭白（155克）鹅肝（125克）辅料葱段（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白炒鹅肝的做法步骤1、食材：茭白、鹅肝（已切片）、葱段2、将茭白剥壳、清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。5、随后，加适量的...
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![黄油煎鹅肝怎么做-黄油煎鹅肝的做法]( "黄油煎鹅肝怎么做-黄油煎鹅肝的做法")
- 食材明细主料鹅肝（适量）辅料黄油（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄油煎鹅肝的做法步骤1、少许黄油，鹅肝切片，下锅煎。2、翻面煎，不要煎太久，速度的翻哦。3、出锅后撒上少许细盐即可。...
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![酥炸鹅肝酱怎么做-酥炸鹅肝酱的做法]( "酥炸鹅肝酱怎么做-酥炸鹅肝酱的做法")
- “很美味，很开胃的一种小食，做法也相当简单”食材明细主料鹅肝酱（适量）面粉（适量）辅料面包糠（适量）鸡蛋（适量）食用油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥炸鹅肝酱的做法步骤1、鹅肝酱切片，上面粉再上鸡蛋再上面包糠入油锅炸就可以了。2、油温不能太高，炸出来的效果跟前期推出的小...
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![香醉鹅肝的做法 香醉鹅肝配蚝油香醋汁 香醉鹅肝怎么做]( "香醉鹅肝的做法 香醉鹅肝配蚝油香醋汁 香醉鹅肝怎么做")
- “香醉鹅肝配蚝油香醋汁，一道搭配很特别的菜。用中式的调味料，搭配西餐的食材，出来的效果令人意外。这道菜的材料很关键，最好是能买到法国的正宗鹅肝酱，不过，价钱方面就贵很多了。如果没有，用法式鹅肝酱作为替代品也未尝不可，美味靠自己打造。用李锦记蚝油和保宁醋加糖调配出来的...
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![法式煎鹅肝怎么做-法式煎鹅肝的做法]( "法式煎鹅肝怎么做-法式煎鹅肝的做法")
- 食材明细主料鹅肝（2块）辅料彩椒（2块）口蘑（2个）苹果（1个）菠萝（1个）盐（适量）胡椒粉（适量）黑胡椒碎（适量）白兰地（适量）面粉（适量）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）法式煎鹅肝的做法步骤1、鹅肝切片用盐，胡椒粉，黑胡椒碎腌制2、然后配菜彩椒，口蘑过水，水中加入盐，油，3、菠萝切片煎制，苹果去皮去芯切厚片...
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![香醉鹅肝的做法 【香醉鹅肝】意想不到的味道 香醉鹅肝怎么做]( "香醉鹅肝的做法 【香醉鹅肝】意想不到的味道 香醉鹅肝怎么做")
- 食材明细主料鹅肝酱（一盒）豆腐皮（一张）辅料花雕酒（80克）高粱酒（20克）清水（50克）鱼胶片（10克）其他（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香醉鹅肝的做法步骤1、1.制作花雕啫喱。准备好花雕酒、高粱酒、清水、鱼胶片。2、2.将鱼胶片用清水浸泡至软。3、3.将泡软的鱼胶片10克、清水50克、花雕...
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![原味肝尖怎么做-原味肝尖的做法]( "原味肝尖怎么做-原味肝尖的做法")
- “肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。”食材明细主料猪肝（300g）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味肝尖的做法步骤1、猪肝在水中洗净，放在水中浸泡30分钟拿出备用2、...
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![法式红酒鹅肝怎么做-法式红酒鹅肝的做法]( "法式红酒鹅肝怎么做-法式红酒鹅肝的做法")
- “去日本料理店吃这道菜的时候总是给很小的一片，价格却很贵，觉得吃的不过瘾，还是自己动手吧，配上红酒，感受下来自法国的大餐，舌尖上的顶级享受，真真入口即化，回味无穷，这是两次做的成品照，分别用了蓝莓酱和草莓酱做料汁，各人认为差别不大，亲们也可以尝试下，很不错的，比料理店的鹅肝还要...
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![猪肝鹅肠面怎么做-猪肝鹅肠面的做法]( "猪肝鹅肠面怎么做-猪肝鹅肠面的做法")
- 食材明细主料鹅肠面（适量）青菜（适量）香菇（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肝鹅肠面的做法步骤1、将猪肝洗净用盐水浸泡20分钟去血水。2、然后放姜片,酱油腌制20分钟;利用这个时间将青菜洗净,香菇切片利用这个时间将青菜洗净,香菇切片。...
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![茶树菇鹅肝怎么做-茶树菇鹅肝的做法]( "茶树菇鹅肝怎么做-茶树菇鹅肝的做法")
- 食材明细主料茶树菇（200g左右）辅料辣椒（两个）葱（一小把）配料鹅肝（两块）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茶树菇鹅肝的做法步骤1、所有的材料洗干净，我的鹅肝是现成卤好的，如果是生的要放水里煮熟。2、鹅肝切小块以后用菜刀压成蓉3、茶树菇把头摘掉，只用长杆的部分，然后倒上生粉裹均...
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![法式鹅肝怎么做-法式鹅肝的做法]( "法式鹅肝怎么做-法式鹅肝的做法")
- 食材明细主料鹅肝（100g）辅料红酒（10ml）盐（2mg）黑胡椒粉（0.5mg）黄油（50mg）蒜蓉（5mg）蟹籽（1mg）咸香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）法式鹅肝的做法步骤1、鹅肝切两片，放入红酒、盐、黑胡椒粉，腌制半小时。2、不粘锅，放入黄油融化。3、再放鹅肝，中火翻面煎3分钟。（由于黄油与鹅肝的油脂完美融合，此...
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![青椒炒鹅肝怎么做-青椒炒鹅肝的做法]( "青椒炒鹅肝怎么做-青椒炒鹅肝的做法")
- 食材明细主料青椒（2个）熟鹅肝（140克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒鹅肝的做法步骤1、材料：青椒、熟鹅肝2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下、捞出。3、放在案板上切成小块，待用。4、将熟鹅肝放在案板上切开，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切好的青...
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![鹅肝酱炒饭怎么做-鹅肝酱炒饭的做法]( "鹅肝酱炒饭怎么做-鹅肝酱炒饭的做法")
- 食材明细主料鹅肝酱（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）鸡蛋（1个）隔夜米饭（适量）食盐（适量）五香粉（适量）白糖（适量）花生油（适量）黄油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鹅肝酱炒饭的做法步骤1、准备鹅肝酱。2、鹅肝酱切丁。电饼铛放油纸，放适量黄油，把鹅肝酱煎一下，四面都煎，鹅肝酱比较...
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![鹅肝三部曲怎么做-鹅肝三部曲的做法]( "鹅肝三部曲怎么做-鹅肝三部曲的做法")
- 食材明细主料鹅肝（适量）辅料红梅（适量）蓝莓（适量）姜味面包（适量）益寿糖（适量）茉莉花雪糕（适量）奶头包（适量）装饰小菜（适量）配料盐（适量）黑胡椒（适量）人头马白兰地（适量）蛋黄（适量）牛奶（适量）淡奶油（适量）橄榄油（适量）面粉（适量）百香果（适量）黄油（适量）呠酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）鹅肝三部曲的做...
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![香煎鹅肝怎么做-香煎鹅肝的做法]( "香煎鹅肝怎么做-香煎鹅肝的做法")
- “鹅肝富含铁元素和维生素A，是宝宝生长发育必不可少的辅食食材。并且其特殊的口感和香气让很多的宝宝都“爱不释口”。香煎法式生鹅肝是一道3~5分钟就可以上桌的顶级美食。法式鹅肝有着浓郁的谷氨酸香气，口感丝滑绵细，入口香醇~”食材明细主料鹅肝（1片）辅料苹果（1/4个）吐司（1片）调...
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![法式樱桃鹅肝怎么做-法式樱桃鹅肝的做法]( "法式樱桃鹅肝怎么做-法式樱桃鹅肝的做法")
- “今天这道法国大餐是利用分子料理的方式把酸甜口感的樱桃果蓉包裹在细腻的鹅肝之外，做成宛如樱桃的样子，红闪闪的好诱人！但这道大餐的制作方法可不简单哟，采用上等法国鹅肝为主料，经过28小时的精心烹制，做成的鹅肝酱绵软细腻，再搭配上特别熬制的樱桃果蓉，入口清甜，口感微醺。”食...
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![琥珀鹅肝怎么做-琥珀鹅肝的做法]( "琥珀鹅肝怎么做-琥珀鹅肝的做法")
- “这是一道典型的中西融合菜品，西餐的原料鹅肝，搭配中式特色的酥皮，西式的摆盘，加上中式的调味，花雕啫喱散发出琥珀色的光泽，营造出一种浪漫的气息。”食材明细主料肥鹅肝（250克）辅料馄饨皮（4张）花雕啫喱（适量）花雕酒（100克）高粱酒（25克）清水（55克）鱼胶粉（适量）配料蚝油（15克）香醋（45克）糖（5克）其他...
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![麻辣鹅肝怎么做-麻辣鹅肝的做法]( "麻辣鹅肝怎么做-麻辣鹅肝的做法")
- 食材明细主料鹅肝（适量）辅料花椒（少许）干辣椒（少许）葱段（少许）配料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣鹅肝的做法步骤1、将干辣椒用剪刀剪开，待用。2、将鹅肝放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入剪开的干辣椒和花椒炝锅。4、接着，下入切好的鹅肝，加点...
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![香醉“鹅“肝 香醉鹅肝怎么做-香醉鹅肝的做法 美味初尝试－－－]( "香醉“鹅“肝 香醉鹅肝怎么做-香醉鹅肝的做法 美味初尝试－－－")
- “对于美食，无论学习起来多么辛苦或者是困难，我都一样不减自己的热情与执着。我愿意为一个自己想学的食物忙到三更半夜。愿意为某一个知识不厌其烦的去反复了解。在刚开始看到李锦记【揭秘幸福味】的活动的时候，我最想一试的就是这个“香醉鹅肝”。一方面是因为这个菜在平时...
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![鹅肝蒸蛋的做法 补铁好吃的鹅肝蒸蛋 鹅肝蒸蛋怎么做]( "鹅肝蒸蛋的做法 补铁好吃的鹅肝蒸蛋 鹅肝蒸蛋怎么做")
- “鸡蛋是很多宝宝辅食添加的必吃食物，蒸、煮、炖、煎等多种吃法。小月龄宝宝推荐蒸蛋、煮蛋黄，易消化吸收。鸡蛋营养全面，但是缺少铁元素、不饱和脂肪酸的营养摄入，做蒸蛋时搭配富含铁元素的鹅肝，鹅肝特殊的香醇、细滑与滑嫩的蒸蛋结合，既丰富营养又增加了口感层次。特别提醒一...
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![鹅肝炒萝卜怎么做-鹅肝炒萝卜的做法]( "鹅肝炒萝卜怎么做-鹅肝炒萝卜的做法")
- 食材明细主料萝卜（2个）熟鹅肝（1盒）辅料蒜段（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鹅肝炒萝卜的做法步骤1、食材：萝卜2、熟鹅肝3、蒜段4、将萝卜清洗一下。5、放在案板上切成片。6、烧锅倒油烧热，下入萝卜翻炒翻炒。7、接着，加一些清水煮开，煮至萝卜熟软。8、然后，合...
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味味甜
