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- “红烧肉腐竹笋干都是特别喜欢的，放在一起焖一下特好吃”食材明细主料腐竹（300g）笋干（100g）八角（两个）蒜（四瓣）葱（一颗）干辣椒（四个）香叶（三片）五花肉（600g）姜（两片）辅料可乐（200g）糖（15g）豆腐乳汤（10g）盐（3g）鸡精（3g）老抽（5g）酱油（5g）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腐竹笋干烧肉的做法步骤1、五花肉洗...
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![豆腐干烧雷笋怎么做-豆腐干烧雷笋的做法]( "豆腐干烧雷笋怎么做-豆腐干烧雷笋的做法")
- 食材明细主料雷笋（两株）豆腐干（两块半）辅料桂皮（适量）大料（适量）干辣椒（适量）配料生抽（适量）冰糖（一块）盐（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐干烧雷笋的做法步骤1、材料：雷笋2、豆腐干3、配料：桂皮、大料、干辣椒4、将雷笋剥壳去老根清洗一下、捞出。5、放在案板上切成滚刀块，待用...
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![肉烧腐竹怎么做-肉烧腐竹的做法]( "肉烧腐竹怎么做-肉烧腐竹的做法")
- 食材明细主料猪瘦肉（适量）腐竹（适量）辅料葱花（适量）姜丝（适量）干红辣椒（适量）香辣酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉烧腐竹的做法步骤1、猪肉切片。2、腐竹提前泡发。3、准备葱姜干辣椒。4、锅中热油下入肉片翻炒。5、放葱姜，干辣椒。6、翻炒...
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![竹笋红烧肉怎么做-竹笋红烧肉的做法]( "竹笋红烧肉怎么做-竹笋红烧肉的做法")
- “红烧肉是我的拿手菜，也是我老妈比较喜欢吃的菜，隔一段时间都要烧一次。五花三层的猪肉在各种调料和火候的加持之下，变成了人见人爱的美味，红亮诱人不油不腻，夹一块入口，忍不住还想吃第二块。”食材明细主料五花肉（800克）竹笋（300克）姜（适量）葱（适量）调料红烧酱油（15克）料酒（30克）生抽（30克...
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![方竹笋烧牛肉怎么做-方竹笋烧牛肉的做法]( "方竹笋烧牛肉怎么做-方竹笋烧牛肉的做法")
- “方竹笋爽脆，牛肉鲜香。”食材明细主料牛肉（500g）方竹笋（500g）辅料葱（5根）姜片（20g）小米辣（5个）调料盐（适量）干辣椒（5个）牛油块（50g）豆瓣酱（2勺）料酒（2勺）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）方竹笋烧牛肉的做法步骤1、方竹笋洗净切成长段。2、牛油块切成小块。3、清水中放入料酒，下去切成块的牛...
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![竹笋香菇烧肉怎么做-竹笋香菇烧肉的做法]( "竹笋香菇烧肉怎么做-竹笋香菇烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（500g）香菇（10个）冬笋（2个）辅料姜片（2片）油（10ml）八角（1颗）糖（3勺）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）竹笋香菇烧肉的做法步骤1、香菇洗净对半切。2、冬笋洗净切块。3、五花肉切3cm的块，放到沸水里焯一下捞出。另起一锅，在锅中放少许油，把捞出的肉...
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![肉末烧竹笋怎么做-肉末烧竹笋的做法]( "肉末烧竹笋怎么做-肉末烧竹笋的做法")
- 食材明细主料竹笋（适量）肉末（适量）辅料蒜末（适量）调料油（适量）辣豆瓣酱（一勺）蚝油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉水（少许(打芡)）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末烧竹笋的做法步骤1、准备:竹笋(已焯水)，肉末，蒜末。2、热锅放油下肉末炒至变色出香味。3、放入蒜末炒一下下放入辣豆瓣酱。...
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![竹笋烧腊肉怎么做-竹笋烧腊肉的做法]( "竹笋烧腊肉怎么做-竹笋烧腊肉的做法")
- “新得的嫩竹笋，加上醇香的腊肉，味道巴适！”食材明细主料腊肉（1块）笋子（4根）青椒（3根）辅料植物油（适量）麻辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）竹笋烧腊肉的做法步骤1、竹笋去壳，洗干净后焯水。然后过凉水，沥干备用。2、配料：青椒，葱姜蒜。3、腊肉热锅爆出油，可以再加少量植物油以备炒菜。4、...
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![腌竹笋烧肉怎么做-腌竹笋烧肉的做法]( "腌竹笋烧肉怎么做-腌竹笋烧肉的做法")
- “这个季节没有鲜竹笋可以买啦，就网购了腌竹笋，就是太贵了，比肉还贵。正好肉便宜了，烧肉吃吧。”食材明细主料腌竹笋（500g）猪肉（600g）辅料食用油（半匙）清水（适量）调料卤肉料（小许）泡姜（5g）葱白（5g）冰糖（5g）食盐（3g）鸡精（2g）生抽（15g）老抽（20g）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腌竹笋烧肉的做法步骤1...
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![红烧肉烧腐竹怎么做-红烧肉烧腐竹的做法]( "红烧肉烧腐竹怎么做-红烧肉烧腐竹的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）腐竹（适量）辅料小葱（适量）生姜（适量）八角（适量）迷迭香（适量）配料料酒（适量）白酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧肉烧腐竹的做法步骤1、原料图。腐竹提前泡软。2、将肉与冷水下锅，煮沸过水以除去浮沫及杂质。3、过水后的肉切...
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![黑竹笋烧牛肉怎么做-黑竹笋烧牛肉的做法]( "黑竹笋烧牛肉怎么做-黑竹笋烧牛肉的做法")
- “大山里的黑竹笋，红烧牛肉牛筋，酱香浓郁，软糯醇厚，又融入黑竹笋特有的味道，确实美味，特与你分享。”食材明细主料牛肉（1000g）牛筋（500g）辅料黑竹笋（500g）小葱（适量）香菜（适量）配料菜油（适量）老姜（适量）花椒（适量）八角（适量）麻辣豆瓣酱（适量）酱油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（...
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![竹笋烧肉的做法 食春鲜——竹笋烧肉 竹笋烧肉怎么做]( "竹笋烧肉的做法 食春鲜——竹笋烧肉 竹笋烧肉怎么做")
- “竹笋中含有丰富的植物蛋白和膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E及钙、磷、铁等人体必需的营养成分，它的脂肪和淀粉含量很少，是一种低脂肪、低糖、低热量的食材，同时由于竹笋中含有丰富“刮油”作用的纤维素，有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄等功效，...
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![腐竹烧肉怎么做-腐竹烧肉的做法]( "腐竹烧肉怎么做-腐竹烧肉的做法")
- 食材明细主料腐竹（适量）辅料猪肉（适量）青蒜苗（适量）辣椒（适量）调料八角（适量）生抽（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹烧肉的做法步骤1、配料准备。2、腐竹泡发几小时切段。3、锅中热油煸炒猪肉加入少许生抽一个八角。4、倒入腐竹。5、加入少许清水煮几分钟。6、大火收汁，加入...
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![竹笋面筋烧肉怎么做-竹笋面筋烧肉的做法]( "竹笋面筋烧肉怎么做-竹笋面筋烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（500克）辅料竹笋（适量）面筋（适量）素鸡翅（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）竹笋面筋烧肉的做法步骤1、准备材料，五花肉切块，竹笋干泡发后切段，面筋切块。2、倒入食用油，加入白糖。凉油加糖，不停的搅拌，直到糖化。3、等锅里的糖变色，并且开始有小泡泡的时候。4、...
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- 食材明细主料五花肉（适量）小竹笋（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）桂皮（适量）八角（适量）配料糯米酒（适量）香菇老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小竹笋红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净，加适量拌匀，静置30分钟。一般来说，两斤左右的五花肉用1小勺盐即可2、竹笋洗净焯水备用...
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![竹笋烧五花肉怎么做-竹笋烧五花肉的做法]( "竹笋烧五花肉怎么做-竹笋烧五花肉的做法")
- 食材明细主料青椒（适量）五花肉（200g）鲜竹笋（300g）红椒（适量）辅料白糖（少许）十三香（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（少许）五香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）竹笋烧五花肉的做法步骤1、五花肉切片2、鲜竹笋去皮后切片3、竹笋，青、红椒切好备用4、锅中加油烧热后放入五花肉炒至变色5、放入葱、姜，...
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![腐竹烧肉的做法 “荤菜”腐竹烧肉 腐竹烧肉怎么做]( "腐竹烧肉的做法 “荤菜”腐竹烧肉 腐竹烧肉怎么做")
- “立秋以后，秋风未起，但是呢喃的秋虫告诉我们：天气凉起来，秋膘要贴起来了。正好适合我家无肉不欢的少爷。”食材明细主料腐竹（150克）猪肉（600克）辅料葱叶（小许）清水（若干）调料葱（适量）卤肉料（小许）冰糖（几颗）食盐（2克）老抽（20克）生抽（10克）鸡精（2克）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腐竹烧肉...
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![鲜竹笋炒烧肉怎么做-鲜竹笋炒烧肉的做法]( "鲜竹笋炒烧肉怎么做-鲜竹笋炒烧肉的做法")
- 食材明细主料竹笋（适量）烧肉（适量）辅料干辣椒（适量）大蒜（适量）小葱（适量）调料生抽（适量）糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜竹笋炒烧肉的做法步骤1、烧肉切片。2、竹笋切片煮熟后浸泡四个小时。3、材料备好。4、锅子烧热放入烧肉。5、放入干辣椒和大蒜。6、放入竹笋片翻炒。7...
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![笋干菜炒腐竹怎么做-笋干菜炒腐竹的做法]( "笋干菜炒腐竹怎么做-笋干菜炒腐竹的做法")
- 食材明细主料笋干菜（适量）腐竹（适量）辅料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋干菜炒腐竹的做法步骤1、笋干菜已泡发2、将已泡发的腐竹清洗一下。3、放在案板上切成段，待用。4、烧锅倒油烧热，下入笋干菜翻炒翻炒。5、翻炒翻炒。6、然后，加点盐、鸡精调味。...
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![牛肉烧竹笋怎么做-牛肉烧竹笋的做法]( "牛肉烧竹笋怎么做-牛肉烧竹笋的做法")
- 食材明细主料熟牛肉（200克）甜竹笋（300克）辅料姜（小块）蒜（三瓣）生抽（适量）食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉烧竹笋的做法步骤1、1、竹笋用刀削去老皮并洗净。姜去皮洗净，蒜去皮。2、2、洗净的竹笋切成块。姜、蒜拍散。3、3、牛肉也切成竹笋大小的块。4、4、炒锅...
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![肉烧干竹笋的做法是什么呢]( "肉烧干竹笋的做法是什么呢")
- 竹笋是在我们日常生活中非常常见的一种食材，但是一般生长在大山深处，生长周期是相对较长的，而且竹笋有着非常高的营养价值奥，那么大家会做肉烧干竹笋吗？那么接下来让我介绍一下吧，让我们一起来看看，肉和竹笋会产生什么样的火花呢。肉烧干竹笋的做法有哪些呢一、方法一农家自晒笋...
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![笋干烧肉的做法 【上海】笋干烧肉 笋干烧肉怎么做]( "笋干烧肉的做法 【上海】笋干烧肉 笋干烧肉怎么做")
- “笋干烧肉是上海传统的年菜之一，老耿说可能现在的家庭做这个的少了，但他小时候过年肯定有这个菜，而且烧的时候量还比较多，满满的一大锅，由于不是一顿就能吃完的菜，每次吃之前都要加热，到最后肉就完全化在锅里，笋干也是完全吸收肉的油脂，那也是笋干最好吃的时候。”食材明细主料带...
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![竹笋干炒瘦肉怎么做-竹笋干炒瘦肉的做法]( "竹笋干炒瘦肉怎么做-竹笋干炒瘦肉的做法")
- 食材明细主料竹笋干（35克）瘦肉（200克）辅料花生油（适量）食盐（适量）鱼露（适量）海天生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）竹笋干炒瘦肉的做法步骤1、竹笋干用开水泡两遍，然后洗干净，沥干备用！2、瘦肉洗干净切好，用配料腌制十分钟！3、热油锅，把竹笋干倒入炒锅，加少量食盐炒片刻！4、炒了片...
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![竹笋烧肉怎么做-竹笋烧肉的做法]( "竹笋烧肉怎么做-竹笋烧肉的做法")
- 食材明细主料猪肉（100克）春笋（200克）花生油（1汤匙）食盐（0.3克）生抽（10克）老抽（10克）鸡精（小许）冰糖（5克）葱（少许）八角（少许）姜（少许）桂皮（少许）辅料葱叶（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）竹笋烧肉的做法步骤1、春笋去皮洗净。2、切滚刀块。3、锅烧水。4、水开放竹笋。5、开锅煮2分钟。6、过冷...
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![干竹笋烧五花肉怎么做-干竹笋烧五花肉的做法]( "干竹笋烧五花肉怎么做-干竹笋烧五花肉的做法")
- “超好吃的一道菜，五花肉一点都不油腻，口感超好，肥肉不腻，瘦肉不柴，笋子有嚼劲并且入味，忍不住吃了好几口才拍照的，老公第一次烧，居然就烧的这么好吃，真感动”食材明细主料干竹笋（300G）五花肉（300G）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）酱油（适量）水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干竹笋烧五花...
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味味甜
