当前位置:味味甜 >

关于家常五香盘丝饼怎么做好吃的餐饮百科

家常五香盘丝饼怎么做-家常五香盘丝饼的做法
  • 家常五香盘丝饼怎么做-家常五香盘丝饼的做法

  • “真正的盘丝饼属于济南名小吃,是山东的传统品种。是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。始创于清末民间,距今约有200多年的历史。在饮食行业中制作盘丝饼久负名望的是20世纪30年代营业的又一新饭馆。后经原济南老店汇泉饭店沿用,该店60年代初调进了又一新饭馆的抻面...
  • 21214
自制家常盘丝饼如何做简单又好吃
  • 自制家常盘丝饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟“一窝丝”又叫盘丝饼,盘丝饼是一种精细面食品,是山东的传统面小吃食品种。这道菜做法非常简单,材料也简单,家庭日常可以经常做,看起来像是一块饼,其实内有乾坤,可以拔出丝来,是一种特殊的烙饼,形成独特的口感,层次...
  • 10038
家常盘丝饼怎么做-家常盘丝饼的做法
  • 家常盘丝饼怎么做-家常盘丝饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)开水(90g)凉水(90g)辅料盐(2g)油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常盘丝饼的做法步骤1、准备好的面粉。2、150g加凉水,另外150g加开水。搅拌成絮状。3、醒发30分钟,戳长条。4、分成3块。5、擀成剥皮,可以用手拉一拉使饼皮更薄。6、刷油,切条。7、拢在一...
  • 21530
香脆的家常盘丝饼如何做简单又好吃
  • 香脆的家常盘丝饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟家常盘丝饼口感十足,质地松软,香脆可口,制作过程极为简单,在家中可以随时自己制作,既卫生有放心,也可以做饭后甜点,小零食,富含大量的热量,在孩子饿的时候,拿出来垫饿,在无聊的时候也可以拿出来吃点,盘丝饼也适合青少...
  • 24107
盘丝葱油饼怎么做-盘丝葱油饼的做法
  • 盘丝葱油饼怎么做-盘丝葱油饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料油葱(适量)五香粉(适量)盐(适量)五香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盘丝葱油饼的做法步骤1、用温水和面,和的稍微软的,醒30分钟2、取一份面团,擀开,擀薄一些比较好,刷一层花生油,均匀地撒上食盐,花椒粉,五香粉,葱。將面片均匀地切开,两端不要切断,卷起3、將卷好...
  • 5452
喷香的盘丝饼如何做简单又好吃
  • 喷香的盘丝饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:100泡打粉:3酵母粉:3辅料盐:3水:适量具体步骤1.面粉,泡打粉,酵母粉,加水,揉成面团,饧30分钟2.擀成厚片3.切成长条,拉长4.抹上油5.从另一头卷起来6.起一个平底锅,到入油,放入盘丝饼7.用小火盖上盖子,煎至两面金...
  • 26358
椒香盘丝饼怎么做-椒香盘丝饼的做法
  • 椒香盘丝饼怎么做-椒香盘丝饼的做法

  • “小时候住的大院里有很多颗花椒树,每到夏天的时候大人们都会釆摘花椒叶,洗净晒干后搓成粉末,烙饼的时候放一些,做出来的饼味道格外好吃😋。今年夏天在我居住的小区里竟然发现也有这种花椒树,于是也釆摘了叶子哂干储存,今天拿一些出来搓碎了加入饼中,果然椒香浓郁,别有一番风味…...
  • 22839
美味的家常盘丝饼如何做简单又好吃
  • 美味的家常盘丝饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟面食的做法多种多样,有这样那样的做法。一道好的面食做法十分受到人们的喜爱。今天就给大家介绍一种好的面食的做法,那就是家常盘丝饼,这道饼的做法非常的简单,制作时间也是非常的短,小朋友最是爱吃这样的食物...
  • 29387
家常炒饼丝怎么做-家常炒饼丝的做法
  • 家常炒饼丝怎么做-家常炒饼丝的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(1个)豆角(300g)辅料盐(适量)肉丝(适量)葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炒饼丝的做法步骤1、先准备好烙饼食材面粉200克、鸡蛋一个、盐2克。2、面粉加水鸡蛋盐合成较软的光滑面团饧发30分钟。3...
  • 31201
酥脆盘丝饼怎么做-酥脆盘丝饼的做法
  • 酥脆盘丝饼怎么做-酥脆盘丝饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)辅料水(150g)调料花生油(1勺)食盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酥脆盘丝饼的做法步骤1、面粉加水和成软面团醒10分钟。2、面团揉光滑,分成小剂子擀开。3、撒一层薄盐,刷一层油。4、撒上五香粉,干面粉,把面片切条。5、在刷一次油后卷成长条...
  • 31245
家常花生酱盘丝饼如何做简单又好吃
  • 家常花生酱盘丝饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时今天儿子特别想吃饼,我打算给他做盘丝烙饼。邻居家的王姐告诉我搭配花生酱非常好吃,就打算尝试一下,这道花生酱盘丝饼外皮酥脆,里面松软,味道香甜,儿子今年8岁,吃了3个多,可见他有多喜欢了,接下来大家跟着菜谱,试着...
  • 32443
家常五香豆腐丝如何做简单又好吃
  • 家常五香豆腐丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料干豆腐:5张胡萝卜:一小段香菜:适量大葱:一段辅料八角:3颗桂皮:一节花椒:一把姜:片香油:适量盐:1.5勺具体步骤1.把各种菜洗净!2.干豆腐切丝!先把干豆腐铺开后,分成四份,在切丝!胡萝卜切丝,大葱切丝,香菜切断!3.干豆腐丝...
  • 16199
家常五香烧饼如何做简单又好吃
  • 家常五香烧饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:半斤辅料五香粉:适量盐:适量芝麻:适量香油:适量葱:适量油:适量具体步骤1.用发酵粉和面。方法,安琪酵母说明的比例加温水稀释酵母,加入面粉中,和匀。放置2-3小时,面发至约两倍。2.盐,五香粉,芝麻,香油放一起。葱...
  • 14449
盘丝饼怎么做-盘丝饼的做法
  • 盘丝饼怎么做-盘丝饼的做法

  • “盘丝饼这样做外皮酥脆,内里香软,咸香适口。”食材明细主料中筋面粉(300克)盐(2克)开水(100克)辅料凉水(100克)油酥(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盘丝饼的做法步骤1、成品图。2、面粉300克,盐2克。3、开水100克烫面,搅拌均匀,加入100克凉水。4、面团和好,下剂子100克一个,搓长...
  • 26731
好吃的葱香盘丝饼如何做简单又好吃
  • 好吃的葱香盘丝饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料中筋面粉:80水:40辅料盐:1色拉油:适量具体步骤称量好面粉,水和盐。盐在水中化开,倒入面粉中。用筷子搅拌成穗状无干粉就行。将穗状的面合成团,做到三光,并静置大约十分钟。将静置好的面团按扁擀开。面片上面刷...
  • 20856
五香椒盐盘丝饼怎么做-五香椒盐盘丝饼的做法
  • 五香椒盐盘丝饼怎么做-五香椒盐盘丝饼的做法

  • “如果一个人在家吃饭总是尽可能的简单点,和上一小块面烙个饼,既方便又快捷,今天做得这个我给它起了个名叫盘丝饼,吃的时候一层一层一圈一圈的挺不错的。”食材明细主料面粉(200g)辅料椒盐(少许)五香粉(少许)五香(口味)烙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香椒盐盘丝饼的做法步骤1、面粉加适...
  • 5444
香糯的盘丝饼如何做简单又好吃
  • 香糯的盘丝饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:500辅料油:适量盐:适量具体步骤1.面里放上盐,加清水和成团,饧发20到30分钟最好2.经过盘条打扣后,开成细条3.切成手掌长的小段,刷油备用4.再拉长,两面刷油5.从一头盘向另一头6.平锅加热150度,放入小饼,两面...
  • 20206
五香萝卜丝馅饼的做法 【北京】五香萝卜丝馅饼 五香萝卜丝馅饼怎么做
  • 五香萝卜丝馅饼的做法 【北京】五香萝卜丝馅饼 五香萝卜丝馅饼怎么做

  • “萝卜是咱北方冬天常见的菜。民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。这说明冬天要多吃萝卜。因为冬天人们吃得比较多,而运动又相对少,所以很容易造成积食,容易上火,而萝卜可以起到消积食、理顺气的功效。并且萝卜是当家菜,也不贵,煲炖炒都不赖。今儿个我上一道快手主食——十三香萝...
  • 21765
黄金盘丝饼的做法 椒香酥脆,好吃得不得了——黄金盘丝饼 黄金盘丝饼怎么做
  • 黄金盘丝饼的做法 椒香酥脆,好吃得不得了——黄金盘丝饼 黄金盘丝饼怎么做

  • “亨博电烧烤炉不但可以用来做烧烤,同时可以用来煎炸,效果也是非常棒的!今天,我来试用的就是它的煎制功能,试用后结果非常理想。因为亨博电烧烤炉的煎盘采用非常棒的美国杜邦不粘涂层,使得在煎的过程中一丁点都不粘,非常地方便和强大。说点题外话哈!妹妹今年中考,考得也还行,虽然没...
  • 30022
盘丝葱花饼怎么做-盘丝葱花饼的做法
  • 盘丝葱花饼怎么做-盘丝葱花饼的做法

  • “今来一款快手早餐饼:盘丝葱花饼,素香无敌!”食材明细主料面粉(适量)水(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)盘丝葱花饼的做法步骤1、取适量面粉加温水和成软一点的面团,醒至二十分钟2、葱花切碎备用3、醒好的面团擀开4、放入油,盐,五香粉,葱花...
  • 24690
香葱盘丝饼怎么做-香葱盘丝饼的做法
  • 香葱盘丝饼怎么做-香葱盘丝饼的做法

  • “我特别喜欢吃加了香葱末的烙饼,原来都是烙千层饼,这次改变一下造型,做了盘丝饼,用筷子挑起,一丝丝的,好看又好吃!”食材明细主料中筋面粉(300克)盐(4克)食用植物油(适量)香葱(2根)五香粉(适量)辅料水(180克)葱香(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香葱盘丝饼的做法步骤1、面粉加盐混和均匀然后...
  • 25362
五香盘丝饼怎么做-五香盘丝饼的做法
  • 五香盘丝饼怎么做-五香盘丝饼的做法

  • “刚烧好的五香盘丝饼既香又脆,非常好吃,做一份当早餐也是不错的选择”食材明细主料面粉(150g)芝麻(适量)葱(适量)五香粉(适量)温水(80g)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香盘丝饼的做法步骤1、面粉加温水和成光滑的面团,盖紧饧发30分钟2、面粉、五香粉、盐和熟芝...
  • 14292
五家常香菜丝如何做简单又好吃
  • 五家常香菜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料咸菜疙瘩:一个生花生:适量海米:适量肉馅:适量辅料葱:适量五香粉:适量八角:适量姜:适量香油:适量具体步骤1.将花生泡一下上锅煮,同时撒入适量盐,煮好后捞出备用。2.咸菜疙瘩切丝泡入凉水半日时间,泡掉一些盐分,不至于太...
  • 25690
盘丝小饼怎么做-盘丝小饼的做法
  • 盘丝小饼怎么做-盘丝小饼的做法

  • “换个方法吃烙饼!女儿特别爱吃面食,恰好我的胃不太好,医生也叫我多吃发酵食品。自从爱上做饭以后,每次陪女儿去书店,我都会找几本美食的书来看,学习做吃的,呵呵!这不又学到了一招,发到网上大家一起来分享,做得不好大家多多指点!”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料酵母(适量)原味(口味...
  • 10977
盘丝饼的做法 【山东】盘丝饼 盘丝饼怎么做
  • 盘丝饼的做法 【山东】盘丝饼 盘丝饼怎么做

  • “盘丝饼是一道我们当地美食,因为饼里加了好多油酥和葱碎,所以烙出的饼丝丝柔软、并且散发着葱香,用筷子抖一抖又很松散,所以就特别有食欲,本来能吃一张的现在要吃两张,所以应了那句话:每逢佳节胖三斤。”食材明细主料面粉(500g)泡打粉(1小勺)水(350g)辅料五香粉(3g)食用油(120g)大葱(1棵)盐...
  • 20861
专题